Unit1FoodmattersGrammarandusage教學(xué)設(shè)計(jì)-2023-2024學(xué)年高中英語(yǔ)譯林版（2020）選擇性必修第一冊(cè)主備人備課成員教學(xué)內(nèi)容分析本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容為Unit1FoodmattersGrammarandusage，涵蓋了祈使句、therebe句型、動(dòng)名詞和動(dòng)詞不定式等語(yǔ)法點(diǎn)。同時(shí)，本節(jié)課還會(huì)涉及到一些與食物相關(guān)的詞匯和表達(dá)方式。

教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識(shí)的聯(lián)系：學(xué)生在初中階段已經(jīng)學(xué)習(xí)了祈使句、therebe句型等基本語(yǔ)法知識(shí)，對(duì)動(dòng)名詞和動(dòng)詞不定式的概念也有初步的了解。在詞匯方面，學(xué)生已經(jīng)掌握了一些基本的食品名稱(chēng)和描述食物的詞匯。本節(jié)課將在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)語(yǔ)法和詞匯進(jìn)行交流和表達(dá)。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)主要包括語(yǔ)言能力、文化意識(shí)、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力。

1.語(yǔ)言能力：通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠準(zhǔn)確、恰當(dāng)?shù)厥褂闷硎咕?、therebe句型、動(dòng)名詞和動(dòng)詞不定式等語(yǔ)法知識(shí)，描述食物和餐飲活動(dòng)，提高口語(yǔ)表達(dá)和書(shū)面表達(dá)能力。

2.文化意識(shí)：學(xué)生能夠了解不同國(guó)家的飲食習(xí)慣和食物文化，增強(qiáng)對(duì)文化差異的敏感性和尊重意識(shí)，提高跨文化交流能力。

3.思維品質(zhì)：通過(guò)分析食物的選擇和餐飲行為，學(xué)生能夠培養(yǎng)批判性思維，對(duì)食物消費(fèi)和健康飲食有更深入的思考。

4.學(xué)習(xí)能力：學(xué)生能夠在教師的引導(dǎo)下，自主探究和學(xué)習(xí)新詞匯，運(yùn)用學(xué)習(xí)策略提高學(xué)習(xí)效果，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)的能力。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：

（1）祈使句的構(gòu)成和用法：祈使句由動(dòng)詞原形開(kāi)頭，表示命令、請(qǐng)求或建議。本節(jié)課將重點(diǎn)講解祈使句的構(gòu)成和用法，以及如何用祈使句表達(dá)餐飲指令。

示例：Pleasepassthesalt./Canyoubringmeaglassofwater?

（2）therebe句型的用法：therebe句型用于描述某個(gè)地方或場(chǎng)合存在某人或某物。本節(jié)課將重點(diǎn)講解therebe句型的構(gòu)成和用法，以及如何用therebe句型描述食物和餐飲場(chǎng)景。

示例：Therearemanyfruitsonthetable./Thereisapieceofcakeinthefridge.

（3）動(dòng)名詞和動(dòng)詞不定式的用法：動(dòng)名詞和動(dòng)詞不定式都可以表示動(dòng)作或狀態(tài)，但在用法上有所區(qū)別。本節(jié)課將重點(diǎn)講解動(dòng)名詞和動(dòng)詞不定式的用法，以及如何用它們來(lái)描述食物和餐飲活動(dòng)。

示例：Eatinghealthyfoodisimportant./Tocookadeliciousmealisagreatskill.

（4）與食物相關(guān)的詞匯和表達(dá)方式：本節(jié)課將學(xué)習(xí)一些與食物相關(guān)的詞匯和表達(dá)方式，如：cuisine、dish、ingredient、recipe等，以及如何用英語(yǔ)描述食物的口味、口感和烹飪方法。

示例：Ilikespicyfood./Thedishiscookedwithfreshingredients.

2.教學(xué)難點(diǎn)：

（1）祈使句的禮貌用法：學(xué)生在使用祈使句時(shí)，往往不知道如何表達(dá)禮貌。本節(jié)課將講解祈使句的禮貌用法，如在祈使句前加上Please、Thankyou等詞語(yǔ)，以及如何根據(jù)語(yǔ)境選擇合適的祈使句形式。

示例：Pleasehavesomedessert./Thankyouforbringingthemenu.

（2）therebe句型的時(shí)態(tài)和數(shù)量表達(dá)：學(xué)生在使用therebe句型時(shí)，容易混淆時(shí)態(tài)和數(shù)量表達(dá)。本節(jié)課將講解therebe句型的時(shí)態(tài)和數(shù)量表達(dá)，如：Thereareseveraldishestochoosefrom./Thereusedtobeacoffeeshopnearhere.

示例：Therearemanyvegetablesinthefridge./Thereisn'tanysugarleft.

（3）動(dòng)名詞和動(dòng)詞不定式的區(qū)別：學(xué)生在區(qū)分動(dòng)名詞和動(dòng)詞不定式時(shí)，常常感到困惑。本節(jié)課將通過(guò)例句和練習(xí)，讓學(xué)生掌握動(dòng)名詞和動(dòng)詞不定式的區(qū)別，如：Usingpublictransportationisconvenient./Totravelbytrainisagoodidea.

示例：Eatinghabitscanaffectourhealth./Toquitsmokingisdifficultforsomepeople.

（4）食物詞匯的拓展和運(yùn)用：學(xué)生在記憶食物詞匯時(shí)，往往局限于基本的名稱(chēng)，對(duì)本節(jié)課所學(xué)的拓展詞匯不易掌握。本節(jié)課將通過(guò)圖片、例句和練習(xí)，幫助學(xué)生拓展食物詞匯，并學(xué)會(huì)如何在實(shí)際場(chǎng)景中運(yùn)用。

示例：Ienjoytryingdifferentcuisines./Therecipecallsforfreshingredients.學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)資源1.軟硬件資源：

-教室內(nèi)的多媒體設(shè)備，包括投影儀和計(jì)算機(jī)

-白板和記號(hào)筆

-學(xué)生作業(yè)本和練習(xí)冊(cè)

-教師教材和教學(xué)指導(dǎo)書(shū)

2.課程平臺(tái)：

-學(xué)校提供的在線(xiàn)學(xué)習(xí)平臺(tái)，如學(xué)習(xí)管理系統(tǒng)（LMS）

-英語(yǔ)學(xué)習(xí)軟件和應(yīng)用程序，如口語(yǔ)練習(xí)工具

3.信息化資源：

-與食物和餐飲相關(guān)的英文網(wǎng)站和文章，用于拓展閱讀和信息檢索

-英文食譜和烹飪視頻，用于觀看和討論

-在線(xiàn)字典和翻譯工具，用于詞匯學(xué)習(xí)和查詢(xún)

4.教學(xué)手段：

-小組討論和合作活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生互動(dòng)和交流

-角色扮演和情景模擬，提高學(xué)生口語(yǔ)表達(dá)和交際能力

-任務(wù)型學(xué)習(xí)活動(dòng)，如調(diào)查問(wèn)卷和食物推薦，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力

-反饋和評(píng)價(jià)機(jī)制，包括同伴評(píng)價(jià)和自我評(píng)價(jià)，幫助學(xué)生改進(jìn)和提高教學(xué)流程（一）課前準(zhǔn)備（預(yù)計(jì)用時(shí)：5分鐘）

學(xué)生預(yù)習(xí)：

發(fā)放預(yù)習(xí)材料，引導(dǎo)學(xué)生提前了解Unit1FoodmattersGrammarandusage的學(xué)習(xí)內(nèi)容，標(biāo)記出有疑問(wèn)或不懂的地方。

設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生思考，為課堂學(xué)習(xí)祈使句、therebe句型、動(dòng)名詞和動(dòng)詞不定式等語(yǔ)法點(diǎn)做好準(zhǔn)備。

教師備課：

深入研究教材，明確Unit1FoodmattersGrammarandusage的教學(xué)目標(biāo)和重難點(diǎn)。

準(zhǔn)備教學(xué)用具和多媒體資源，確保教學(xué)過(guò)程的順利進(jìn)行。

設(shè)計(jì)課堂互動(dòng)環(huán)節(jié)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的積極性。

（二）課堂導(dǎo)入（預(yù)計(jì)用時(shí)：3分鐘）

激發(fā)興趣：

提出問(wèn)題或設(shè)置懸念，引發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入英語(yǔ)學(xué)習(xí)狀態(tài)。

回顧舊知：

簡(jiǎn)要回顧上節(jié)課學(xué)習(xí)的內(nèi)容，幫助學(xué)生建立知識(shí)之間的聯(lián)系。

提出問(wèn)題，檢查學(xué)生對(duì)舊知的掌握情況，為Unit1FoodmattersGrammarandusage新課學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

（三）新課呈現(xiàn)（預(yù)計(jì)用時(shí)：25分鐘）

知識(shí)講解：

清晰、準(zhǔn)確地講解祈使句、therebe句型、動(dòng)名詞和動(dòng)詞不定式等語(yǔ)法點(diǎn)，結(jié)合實(shí)例幫助學(xué)生理解。

突出重點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)難點(diǎn)，通過(guò)對(duì)比、歸納等方法幫助學(xué)生加深記憶。

互動(dòng)探究：

設(shè)計(jì)小組討論環(huán)節(jié)，讓學(xué)生圍繞食物和餐飲問(wèn)題展開(kāi)討論，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和溝通能力。

鼓勵(lì)學(xué)生提出自己的觀點(diǎn)和疑問(wèn)，引導(dǎo)學(xué)生深入思考，拓展思維。

技能訓(xùn)練：

設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)或?qū)嶒?yàn)，讓學(xué)生在實(shí)踐中體驗(yàn)英語(yǔ)知識(shí)的應(yīng)用，提高實(shí)踐能力。

在Unit1FoodmattersGrammarandusage新課呈現(xiàn)結(jié)束后，對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行梳理和總結(jié)。

強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)和難點(diǎn)，幫助學(xué)生形成完整的知識(shí)體系。

（四）鞏固練習(xí)（預(yù)計(jì)用時(shí)：5分鐘）

隨堂練習(xí)：

隨堂練習(xí)題，讓學(xué)生在課堂上完成，檢查學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況。

鼓勵(lì)學(xué)生相互討論、互相幫助，共同解決問(wèn)題。

錯(cuò)題訂正：

針對(duì)學(xué)生在隨堂練習(xí)中出現(xiàn)的錯(cuò)誤，進(jìn)行及時(shí)訂正和講解。

引導(dǎo)學(xué)生分析錯(cuò)誤原因，避免類(lèi)似錯(cuò)誤再次發(fā)生。

（五）拓展延伸（預(yù)計(jì)用時(shí)：3分鐘）

知識(shí)拓展：

介紹與食物和餐飲相關(guān)的拓展知識(shí)，拓寬學(xué)生的知識(shí)視野。

引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注學(xué)科前沿動(dòng)態(tài)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和探索精神。

情感升華：

結(jié)合食物和餐飲內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生思考學(xué)科與生活的聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。

鼓勵(lì)學(xué)生分享學(xué)習(xí)心得和體會(huì)，增進(jìn)師生之間的情感交流。

（六）課堂小結(jié)（預(yù)計(jì)用時(shí)：2分鐘）

簡(jiǎn)要回顧本節(jié)課學(xué)習(xí)的內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)和難點(diǎn)。

肯定學(xué)生的表現(xiàn)，鼓勵(lì)他們繼續(xù)努力。

布置作業(yè)：

根據(jù)本節(jié)課學(xué)習(xí)的內(nèi)容，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

提醒學(xué)生注意作業(yè)要求和時(shí)間安排，確保作業(yè)質(zhì)量。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-推薦學(xué)生閱讀與食品和飲食文化相關(guān)的英語(yǔ)文章和書(shū)籍，如《FoodandCulture》、《TheFoodRevolution》等，以增強(qiáng)學(xué)生的文化意識(shí)和跨文化交流能力。

-提供相關(guān)的英語(yǔ)食譜和烹飪視頻，讓學(xué)生在家中嘗試制作，提高他們的實(shí)際應(yīng)用能力和生活技能。

-推薦學(xué)生關(guān)注一些英文美食博客和社交媒體賬號(hào)，如FoodNetwork、BBCGoodFood等，讓他們了解更多的美食文化和烹飪技巧。

-提供一些與食品和飲食相關(guān)的在線(xiàn)游戲和互動(dòng)活動(dòng)，如食物搭配游戲、飲食健康知識(shí)問(wèn)答等，讓學(xué)生在游戲中學(xué)習(xí)，提高他們的學(xué)習(xí)興趣和積極性。

2.拓展建議：

-讓學(xué)生在家中嘗試制作一些經(jīng)典的外國(guó)菜肴，如意大利的披薩、法國(guó)的蝸牛等，并讓他們用英語(yǔ)寫(xiě)出制作過(guò)程和心得體會(huì)，提高他們的實(shí)際應(yīng)用能力和寫(xiě)作能力。

-讓學(xué)生調(diào)查和分析不同國(guó)家的飲食習(xí)慣和健康飲食觀念，并制作成PPT或小冊(cè)子進(jìn)行分享和交流，提高他們的研究能力和合作能力。

-鼓勵(lì)學(xué)生參加學(xué)?；蛏鐓^(qū)組織的美食節(jié)或烹飪比賽，讓他們有機(jī)會(huì)將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活中，提高他們的實(shí)踐能力和社交能力。

-建議學(xué)生在日常生活中多關(guān)注和了解食品包裝上的英文標(biāo)簽和說(shuō)明，提高他們的閱讀能力和生活技能。

-鼓勵(lì)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源和圖書(shū)館資源，自主學(xué)習(xí)一些與食品和飲食相關(guān)的英語(yǔ)課程和教材，提高他們的自主學(xué)習(xí)能力和學(xué)術(shù)能力。反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.引入生活化元素：將生活中的食品和飲食文化融入到教學(xué)中，使學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)與實(shí)際生活相結(jié)合，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度。

2.采用互動(dòng)式教學(xué)：通過(guò)小組討論、角色扮演等互動(dòng)活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與課堂討論，提高學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)和交際能力。

3.利用多媒體資源：運(yùn)用多媒體課件、視頻、音頻等資源，豐富教學(xué)手段，使課堂更加生動(dòng)有趣，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

（二）存在主要問(wèn)題

1.課堂管理：在課堂討論和互動(dòng)環(huán)節(jié)中，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)學(xué)生過(guò)于活躍，影響教學(xué)秩序的問(wèn)題。

2.教學(xué)方法：在講解語(yǔ)法點(diǎn)和詞匯時(shí)，有時(shí)過(guò)于注重知識(shí)點(diǎn)的傳授，而忽略了學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力培養(yǎng)。

3.教學(xué)評(píng)價(jià)：在評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果時(shí)，過(guò)于注重考試成績(jī)，而忽略了學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程和實(shí)際應(yīng)用能力的評(píng)價(jià)。

（三）改進(jìn)措施

1.加強(qiáng)課堂管理：通過(guò)制定課堂規(guī)則和紀(jì)律，引導(dǎo)學(xué)生遵守課堂秩序，確保教學(xué)活動(dòng)的順利進(jìn)行。

2.注重實(shí)際應(yīng)用：在教學(xué)中，增加實(shí)際應(yīng)用環(huán)節(jié)，如情景模擬、角色扮演等，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力。

3.多元化教學(xué)評(píng)價(jià)：采用多元化的教學(xué)評(píng)價(jià)方式，包括課堂表現(xiàn)、作業(yè)完成情況、小組合作等，全面評(píng)估學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

4.加強(qiáng)與學(xué)生的溝通：及時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)需求和問(wèn)題，給予個(gè)性化的指導(dǎo)和建議，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力和自信心。

5.不斷更新教學(xué)資源：關(guān)注食品和飲食文化的新動(dòng)態(tài)，及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容，使教學(xué)更加貼近實(shí)際，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。

6.開(kāi)展課后輔導(dǎo)：為學(xué)生提供課后輔導(dǎo)和答疑服務(wù)，幫助學(xué)生解決學(xué)習(xí)中的問(wèn)題，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。板書(shū)設(shè)計(jì)1.祈使句：

-構(gòu)成：動(dòng)詞原形開(kāi)頭

-用法：表達(dá)命令、請(qǐng)求或建議

-示例：Pleasepassthesalt./Canyoubringmeaglassofwater?

2.therebe句型：

-用法：描述某個(gè)地方或場(chǎng)合存在某人或某物

-時(shí)態(tài)和數(shù)量表達(dá)：Thereare/is

-示例：Therearemanyfruitsonthetable./Thereisapieceofcakeinthefridge.

3.動(dòng)名詞和動(dòng)詞不定式：

-動(dòng)名詞：表示動(dòng)作或狀態(tài)，常作主語(yǔ)或賓語(yǔ)

-動(dòng)詞不定式：表示動(dòng)作或狀態(tài)，常作狀語(yǔ)或補(bǔ)語(yǔ)

-示例：Eatinghealthyfoodisimportant./Tocookadeliciousmealisagreatskill.

4.與食物相關(guān)的詞匯和表達(dá)方式：

-詞匯：cuisine、dish、ingredient、recipe等

-表達(dá)方式：描述食物的口味、口感和烹飪方法

-示例：Ienjoytryingdifferentcuisines./Thedishiscookedwithfreshingredients.課后拓展1.拓展內(nèi)容：

（1）閱讀材料：

-《FoodandCulture》：介紹不同文化的飲食習(xí)慣和食物觀念。

-《TheFoodRevolution》：探討食品工業(yè)和健康飲食的趨勢(shì)。

-《CulinaryArts》：介紹烹飪技巧和美食制作方法。

（2）視頻資源：

-英文食譜和烹飪視頻：通過(guò)觀看和學(xué)習(xí)英文食譜和烹飪視頻，提高學(xué)生的實(shí)際操作能力。

-英文美食節(jié)目：如MasterChef、TopChef等，讓學(xué)生了解更多的美食文化和烹