Q/LB.□XXXXX-XXXXDB14/T1162—2024目次TOC\o"1-1"\h前言 II1范圍 12規(guī)范性引用文件 13術語和定義 14制作設備 15原料 26配方設計 27生產(chǎn)工藝流程 38貯存 3參考文獻 4前言本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件代替DB14/T1162－2015《舍飼育肥羊全混合顆粒飼料生產(chǎn)技術規(guī)程》，與DB14/T1162－2015相比，除結構調整和編輯性改動外，主要技術變化如下：——刪除了原料選擇（見2015版中5.1）；——刪除了青貯飼料（見2015版中5.1.2）；——刪除了原料粉碎（見2015版中7.1）；——刪除了質量評價（見2015版中8）；——增加了運輸、貯存、保存（見8.1、8.2、8.3）；——刪除了附錄A（見2015版中附錄A）。本文件由山西省農業(yè)農村廳提出、組織實施和監(jiān)督檢查。本文件由山西省市場監(jiān)督管理局對標準的組織實施情況進行監(jiān)督檢查。本文件由山西省農業(yè)標準化技術委員會（SXS/TC19）歸口。本文件起草單位：山西農業(yè)大學。本文件主要起草人：樊愛芳、王芳、李亞妮、曹亮、楊定坤、武霞、上官明軍、張變英、王志武。本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：——2015年首次發(fā)布為DB14/T1162-2015；——本次為第一次修訂。舍飼育肥羊全混合顆粒飼料生產(chǎn)技術規(guī)程?????范圍本文件規(guī)定了舍飼育肥羊全混合顆粒飼料的術語和定義、制作設備、原料、配方設計、生產(chǎn)工藝流程、貯存。本文件適用于舍飼育肥羊全混合顆粒飼料制作。規(guī)范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T10647飼料工業(yè)術語GB/T10648飼料標簽GB/T13078飼料衛(wèi)生標準GB/T18695飼料加工設備術語GB/T30472飼料加工成套設備技術規(guī)范NY/T816肉羊營養(yǎng)需要量術語和定義下列術語和定義適用于本文件。

舍飼育肥羊在完全舍飼條件下，按照飼養(yǎng)標準和羊肉生產(chǎn)標準進行育肥的羊。

全混合顆粒飼料根據(jù)肉羊的不同體重、不同增重目標的營養(yǎng)需要，把粉碎的各種粗飼料、精飼料以及各種飼料添加劑進行配比，在飼料攪拌機內充分混合后，再通過顆粒機制成顆粒，得到一種營養(yǎng)相對平衡的全價顆粒飼料。制作設備設備種類粉碎機、混合機、制粒機按GB/T18695執(zhí)行。設備選擇粉碎機粉碎各種飼料原料。選用國家粉碎機定型產(chǎn)品，選擇原則：粉碎機的生產(chǎn)能力略大于實際需要生產(chǎn)能力，具有通用性好，具備自重落料、負壓吸送和機械輸送的功能，還應考慮粉碎機節(jié)能、噪音低和粉塵少等情況?；旌蠙C將混合粉碎后的各種飼料原料及預混料為配合飼料。選用國家定型混合機產(chǎn)品，選型原則：混合機的生產(chǎn)能力應略大于實際需要的生產(chǎn)能力，混合均勻度變異系數(shù)（CV）≤10%，機倉殘留量極少量或盡可能無殘留，還應考慮粉碎機的節(jié)能情況、噪音和粉塵大小等情況制粒機壓制混合粉料成顆粒飼料。選用國家定型產(chǎn)品，選型原則：混合粉料不需(或少許)液體添加即可進行制粒。硬度適中；出機的顆粒溫度應為60℃左右，可熟化深透；具有適應性強，備有直徑1.5mm～20mm多種孔徑模具，適應不同物料造粒，保證壓制效果；還應考慮制粒機及其配套設備的節(jié)能、噪音、占地面積小等情況。原料飼料和飼料添加劑飼料和飼料添加劑的使用參照《飼料原料目錄》《飼料添加劑品種目錄》《飼料添加劑安全使用規(guī)范》。原料準備根據(jù)羊群規(guī)模，制定整個育肥期飼料原料計劃，確保原料穩(wěn)定供應。了解單一飼料原料來源及市場價格，注重原料品質和安全性。注重季節(jié)性飼料原料的集中儲備，滿足一個育肥期或常年均衡供應。原料進廠前應進行取樣。種類和數(shù)量備好，原料要求色澤一致，無發(fā)霉變質、無結塊及異味。使用前仔細清理原料中的雜物。營養(yǎng)需求根據(jù)肉羊的不同生理階段，營養(yǎng)需要量按NY/T816執(zhí)行。原料存放原料碼放要求整齊，做好防水、防雨、防霉、防鼠工作。對庫存原料經(jīng)常巡視檢查，避免貯存過程中發(fā)生變質。配方設計設計原則清楚羊群的整體情況，包括年齡、品種、體重、育肥階段和育肥目的。了解肉羊的營養(yǎng)需要，即達到一定日增重對能量、蛋白質和礦物質微生素、鈣、磷的需要量。因地制宜，多種原料搭配，合理精粗搭配。保證原料質量。設計方法和步驟根據(jù)所用原料主要養(yǎng)分含量，設定各類飼料的初步混合比例。羊采食粗飼料總的干物質按羊體重的3%～5%計算，精飼料按體重的0.5%～1%計算，精飼料用量不超過80%。根據(jù)設定的飼料配比計算各養(yǎng)分含量，用累計結果與營養(yǎng)需要量進行比較，某項指標差異較大時，調整相應種類飼料的比例，使之相符。核算混合日糧的飼料配比，計算營養(yǎng)成分含量并整理出配方表。必要時應考慮環(huán)境溫度、飼料品質和加工方法等因素的影響，及時調整飼料配方。生產(chǎn)工藝流程原料粉碎粗飼料的切碎長度為1.0cm～3.0cm。其他籽實、餅柏類原料直接粉碎，粉碎機的篩板孔徑為2.0mm～3.0mm。飼料混合按照配方比例，將各種原料加入混合機中進行混合，每次混合的量為混合機容量的60%～80%，混合加料順序以配比量大的原料先加，量少的后加；比重小的先加，比重大的后加。飼料制粒原料混合均勻，通過蒸汽調質器調質后用顆粒機進行壓制，在蒸汽壓力為0.3Mpa～0.4Mpa，溫度為75℃～80℃，環(huán)模直徑為3mm～5mm下制粒。顆粒的長度為1cm～2cm下制粒，制成的顆粒飼料再通過冷卻器冷卻至25℃以下、含水率12%以下裝袋。貯存衛(wèi)生指標應符合GB/T13078的有關規(guī)定。貯存貯存時防止日曬、雨淋，不應與有毒有害物質混貯。保質期在符合規(guī)定的運輸、貯存