客房主管房間流程及標(biāo)準(zhǔn)客房主管房間流程及標(biāo)準(zhǔn)篇一1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店客房部的管理工作，負(fù)責(zé)客房部每天正常運(yùn)作。2、根據(jù)酒店的預(yù)算和酒店的市場(chǎng)環(huán)境、部門的歷史數(shù)據(jù)和現(xiàn)實(shí)情況，編制部門年度預(yù)算〔主要包括布草、制服及清潔設(shè)備〕，報(bào)總經(jīng)理審批后組織實(shí)施。3、制定并更新客房部的經(jīng)營(yíng)管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé)，檢查規(guī)章制度的實(shí)施和執(zhí)行情況。4、嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)本錢支出，組織對(duì)布草及制服進(jìn)行季度盤點(diǎn)，根據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)組織補(bǔ)充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，抽查使用情況，防止浪費(fèi)，保證順利完成預(yù)算。5、經(jīng)常巡視屬下各部門，檢查工作進(jìn)度，抽查效勞質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正偏差，確保日常工作的順利進(jìn)行。6、負(fù)責(zé)檢查所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施，檢查當(dāng)天準(zhǔn)備接待貴賓的房間質(zhì)量，確保房態(tài)處于最正確狀態(tài)，主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要。7、負(fù)責(zé)迎送貴賓，親自探訪生病的客人、長(zhǎng)住客人，爭(zhēng)取回頭客。8、定期走訪住店客人，了解客人的需求，虛心聽(tīng)取客人的意見(jiàn)，接受客人的投訴，及時(shí)處理、解決下屬人員不能解決的疑難問(wèn)題并向總經(jīng)理報(bào)告，切實(shí)提供個(gè)性化效勞。9、負(fù)責(zé)客用品的控制，建立客房設(shè)備檔案，與工程部密切配合，保持最正確的客房狀態(tài)。10、準(zhǔn)確收集業(yè)務(wù)信息，進(jìn)行深入分析，對(duì)各種重大問(wèn)題能及時(shí)作出科學(xué)的決策。11、抓好部門的效勞質(zhì)量檢查工作，跟進(jìn)效勞質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)，提高酒店的整體效勞質(zhì)量水平。12、有效地控制人力、物力、財(cái)力的消耗，保持酒店的效勞特色，保持效勞質(zhì)量。13、負(fù)責(zé)與財(cái)務(wù)、工程、餐飲等部門經(jīng)理的橫向聯(lián)系，確保酒店效勞的一致性。14、制定培訓(xùn)方案，指導(dǎo)并檢查各分部門的員工培訓(xùn)，親自負(fù)責(zé)對(duì)直接下級(jí)員工的培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)、工作評(píng)估和使用工作，切實(shí)調(diào)動(dòng)他們的積極性。15、負(fù)責(zé)部門獎(jiǎng)金的分配工作，決定本部門的人事變動(dòng)，關(guān)心員工的工作和生活，及時(shí)提供必要的工作指導(dǎo)和幫助，調(diào)動(dòng)他們的工作積極性。16、定期組織檢查消防器具，做好通緝協(xié)查、防火、防盜工作，負(fù)責(zé)本部門的平安職責(zé)。17、完成總經(jīng)理布置的其他工作?？头恐鞴芊块g流程及標(biāo)準(zhǔn)篇二1、負(fù)責(zé)樓層的客房檢查工作，對(duì)客房部經(jīng)理助理請(qǐng)示及報(bào)告工作。2、負(fù)責(zé)培訓(xùn)新員工，參與評(píng)估員工表現(xiàn)及提升、獎(jiǎng)勵(lì)等方案。3、同其他部門保持合作。4、提供準(zhǔn)確的客房狀況資料。5、根據(jù)會(huì)館的標(biāo)準(zhǔn)檢查客房、走道、樓梯、電梯及效勞場(chǎng)所，保證它們處于干凈、良好的狀態(tài)。6、培訓(xùn)新員工并監(jiān)督他們的工作表現(xiàn)，指導(dǎo)樓層效勞員的工作，領(lǐng)導(dǎo)和幫助安排工作給所有樓層效勞員。7、督導(dǎo)所負(fù)責(zé)樓層的各類物品存儲(chǔ)量。8、正確了解房間情況并做出正確報(bào)告。準(zhǔn)備房間差異情況表格。9、根據(jù)客房部效勞或設(shè)備情況查看是否滿足了客人的要求，做出正確的維修申請(qǐng)。10、把當(dāng)班期間客人投訴及其他不符合要求的問(wèn)題報(bào)告給上司，在事情緊急情況下，應(yīng)匯報(bào)大堂副理，以求得幫助。在上司不在時(shí)，有客人投訴時(shí)，要與大堂副理一起解決。11、保證所有房間已清掃干凈，布草放置適宜，環(huán)境等符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。12、檢查所有緊急出口和樓梯不存在火警危險(xiǎn)。留意住客的特殊行為，處理所負(fù)責(zé)樓層的住客投訴。13、填寫主管報(bào)告和本區(qū)域客房報(bào)表，并檢查客房的維修保養(yǎng)事宜。14、報(bào)告入住客人物品的遺失和損壞。按照規(guī)章制度記錄失物情況，并交客房部辦公室。15、安排所負(fù)責(zé)樓層的客房衛(wèi)生方案，確保清潔劑的正確使用。16、完成客房部經(jīng)理或助理安排的其他任務(wù)?？头恐鞴芊块g流程及標(biāo)準(zhǔn)篇三1、參加酒店行政例會(huì)，主持客房部管理周會(huì)和有關(guān)員工會(huì)議，傳達(dá)布置、執(zhí)行會(huì)議決議和上級(jí)指令，負(fù)責(zé)計(jì)劃、組織客房部工作，檢查部門工作完成情況。2、履行業(yè)務(wù)管理職能，監(jiān)督客房服務(wù)和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔，綠化情況以及其他對(duì)客房服務(wù)。3、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)客房部運(yùn)作，為賓客提供規(guī)范化、程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)以及個(gè)性化服務(wù)發(fā)展。4、監(jiān)督設(shè)備檢查，要求改進(jìn)或增設(shè)房間物品，操作工具和勞動(dòng)用品、降低部門費(fèi)用支出，并保持酒店客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。5、制定本部門員工培訓(xùn)計(jì)劃，合理分配及調(diào)配員工，并檢查部門員工的服務(wù)禮節(jié)、儀容儀表、工作態(tài)度和工作效率。參與員工工作能力鑒定和考核，發(fā)展員工關(guān)系，解決員工工作和生活中可能出現(xiàn)的困難。6、檢查客房衛(wèi)生狀況，探訪客人，處理客訴，與保安組、工程組緊密協(xié)作，確保客人入住期間的服務(wù)細(xì)節(jié)。7、協(xié)調(diào)加強(qiáng)各部門之間的工作關(guān)系，不斷改進(jìn)工作，提高效率，建立客房部完整的管理