農業(yè)機械化作業(yè)指導書TOC\o"1-2"\h\u1420第1章緒論 3117391.1農業(yè)機械化概述 3228941.2農業(yè)機械化的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢 455391.2.1發(fā)展現(xiàn)狀 4242951.2.2發(fā)展趨勢 46499第2章農業(yè)機械基礎知識 4141552.1農業(yè)機械的分類與型號 412582.2農業(yè)機械的基本構造與工作原理 5142612.3農業(yè)機械的主要功能指標 522354第3章耕作機械化 6285923.1耕作機械的種類與選擇 690603.1.1拖拉機 6108933.1.2耕整機 692683.1.3旋耕機 6266333.1.4深松機 6121863.1.5起壟機 6285203.2耕作機械的操作要點 6157263.2.1操作前準備 6307773.2.2耕作作業(yè) 7127253.2.3轉彎和掉頭 7323423.2.4作業(yè)結束后 7187213.3耕作機械的維護保養(yǎng) 7171293.3.1日常保養(yǎng) 7170333.3.2定期保養(yǎng) 7190563.3.3存放 730033第四章播種機械化 7266554.1播種機械的種類與選擇 7173634.1.1種類概述 7105104.1.2選擇原則 746794.2播種機械的操作要點 8179384.2.1準備工作 8280954.2.2操作步驟 8146504.2.3注意事項 8113154.3播種機械的維護保養(yǎng) 8154214.3.1日常保養(yǎng) 8219344.3.2定期保養(yǎng) 8244204.3.3存放要求 826646第5章施肥機械化 993945.1施肥機械的種類與選擇 9210455.1.1種類介紹 9105835.1.2選擇要點 9102075.2施肥機械的操作要點 9306415.2.1準備工作 9246815.2.2操作步驟 9118835.3施肥機械的維護保養(yǎng) 9148045.3.1日常保養(yǎng) 9198335.3.2定期保養(yǎng) 1028250第6章田間管理機械化 10163806.1田間管理機械的種類與選擇 1059406.1.1種類概述 10128946.1.2選擇原則 10119976.2田間管理機械的操作要點 10322846.2.1操作前準備 10302356.2.2操作過程注意事項 102846.3田間管理機械的維護保養(yǎng) 11231836.3.1日常維護 1193496.3.2定期保養(yǎng) 11129656.3.3存放要求 1114187第7章收獲機械化 115347.1收獲機械的種類與選擇 1191697.1.1作物種類：根據(jù)種植的作物種類選擇相應的收獲機械，以保證收獲效果和作物產(chǎn)量。 11213347.1.2地形地貌：平原地區(qū)適宜選用大型收獲機械，山地丘陵地區(qū)則應選擇中小型收獲機械。 11309317.1.3作業(yè)條件：考慮地塊大小、土壤類型、作物產(chǎn)量等因素，選擇適合的收獲機械。 11219307.1.4投資預算：根據(jù)經(jīng)濟條件，合理配置收獲機械，實現(xiàn)投資效益最大化。 11232787.2收獲機械的操作要點 11114507.2.1操作前準備：檢查收獲機械各部件是否完好，保證技術狀態(tài)良好；熟悉操作規(guī)程，掌握操作技能。 12132507.2.2作業(yè)時機：根據(jù)作物成熟度和土壤條件，選擇適宜的收獲時機。 1214937.2.3作業(yè)速度：控制適宜的作業(yè)速度，以保證收獲質量和效率。 1212287.2.4調整與檢查：在收獲過程中，根據(jù)作物品種和生長條件，適時調整機械工作參數(shù)，并定期檢查收獲機械的技術狀態(tài)。 12266967.2.5安全作業(yè)：嚴格遵守安全操作規(guī)程，保證人身和設備安全。 1273887.3收獲機械的維護保養(yǎng) 1285667.3.1日常保養(yǎng)：作業(yè)結束后，及時清潔收獲機械，保持設備整潔；檢查緊固件、傳動帶等是否松動或磨損，及時調整或更換。 12118647.3.2定期保養(yǎng)：根據(jù)使用說明書，進行定期保養(yǎng)，包括更換機油、空氣濾清器、燃油濾清器等。 12293247.3.3季節(jié)性保養(yǎng)：在收獲季節(jié)結束后，對收獲機械進行全面檢查、維修和保養(yǎng)，保證設備在下一個收獲季節(jié)前處于良好狀態(tài)。 12298427.3.4儲存要求：將收獲機械停放在干燥、通風的場所，避免陽光直射和雨淋，以防設備銹蝕和損壞。 125388第8章農產(chǎn)品加工機械化 12186068.1農產(chǎn)品加工機械的種類與選擇 1252548.2農產(chǎn)品加工機械的操作要點 13191908.3農產(chǎn)品加工機械的維護保養(yǎng) 1312081第9章農業(yè)機械化作業(yè)組織與管理 13111469.1農業(yè)機械化作業(yè)組織形式 13154379.1.1個體作業(yè)組織 13137739.1.2合作社作業(yè)組織 13200699.1.3社會化服務組織 1371689.2農業(yè)機械化作業(yè)計劃與管理 13145839.2.1作業(yè)計劃編制 14114949.2.2作業(yè)進度管理 1471819.2.3機械維護與管理 14111189.3農業(yè)機械化作業(yè)成本與效益分析 14280939.3.1成本構成 141719.3.2效益分析 14309079.3.3成本控制與優(yōu)化 14686第10章農業(yè)機械化新技術與發(fā)展趨勢 141647510.1農業(yè)機械化新技術概述 14792610.1.1概念與分類 143217610.1.2發(fā)展背景 142804810.2農業(yè)機械化技術的推廣與應用 151810210.2.1推廣體系 15669410.2.2應用領域 151424010.2.3應用成效 151498310.3農業(yè)機械化未來發(fā)展趨勢與展望 153065710.3.1智能化 15984110.3.2精準化 153243710.3.3綠色環(huán)保 151705810.3.4安全可靠 152550510.3.5集成創(chuàng)新 1538010.3.6國際化 16第1章緒論1.1農業(yè)機械化概述農業(yè)機械化是指運用現(xiàn)代機械裝備，通過技術創(chuàng)新和制度創(chuàng)新，提高農業(yè)生產(chǎn)效率和經(jīng)濟效益的過程。它涉及農業(yè)生產(chǎn)全過程的機械化作業(yè)，包括耕整地、播種、施肥、灌溉、植保、收割、運輸、加工等環(huán)節(jié)。農業(yè)機械化是農業(yè)現(xiàn)代化的重要組成部分，對提高農業(yè)生產(chǎn)水平、增加農民收入、保障國家糧食安全具有重要意義。1.2農業(yè)機械化的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢1.2.1發(fā)展現(xiàn)狀（1）農業(yè)機械裝備水平不斷提高。我國農業(yè)機械裝備總量持續(xù)增長，裝備結構不斷優(yōu)化，新型農業(yè)機械得到廣泛應用。（2）農業(yè)機械化作業(yè)水平逐步提升。我國農業(yè)機械化作業(yè)水平在各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)均有顯著提高，尤其是糧食作物生產(chǎn)機械化作業(yè)水平。（3）農業(yè)機械化服務水平不斷提高。農業(yè)機械化服務體系建設逐步完善，為農業(yè)生產(chǎn)提供了有力保障。1.2.2發(fā)展趨勢（1）農業(yè)機械化向全程、全面、高質、高效方向發(fā)展。未來農業(yè)機械化將更加注重生產(chǎn)全過程的機械化作業(yè)，提高農業(yè)生產(chǎn)效率和質量。（2）農業(yè)機械裝備向智能化、綠色化、大型化發(fā)展?？萍歼M步，新型農業(yè)機械將更加注重節(jié)能環(huán)保，實現(xiàn)自動化、智能化作業(yè)。（3）農業(yè)機械化服務模式不斷創(chuàng)新。農業(yè)機械化服務將向多元化、專業(yè)化、社會化方向發(fā)展，提高農業(yè)生產(chǎn)性服務業(yè)的發(fā)展水平。（4）農業(yè)機械化政策支持力度加大。國家將繼續(xù)加大對農業(yè)機械化的支持力度，推動農業(yè)機械化與農業(yè)現(xiàn)代化同步發(fā)展。第2章農業(yè)機械基礎知識2.1農業(yè)機械的分類與型號農業(yè)機械是指用于農業(yè)生產(chǎn)過程中的各種機械設備，按照功能及用途，可將其分為以下幾類：（1）耕作機械：包括拖拉機、耕整機、旋耕機、播種機等，主要用于土壤的翻耕、松土、平整等工作。（2）種植機械：包括播種機、插秧機、植保機械等，用于播種、栽植、施肥、噴藥等作業(yè)。（3）收獲機械：包括收割機、脫粒機、谷物烘干機等，用于農作物的收割、脫粒、烘干等環(huán)節(jié)。（4）農產(chǎn)品加工機械：包括糧食加工機械、油脂加工機械、飼料加工機械等，用于農產(chǎn)品的加工處理。（5）農業(yè)運輸機械：包括農用運輸車輛、掛車等，用于農產(chǎn)品的運輸。農業(yè)機械型號的編制通常由產(chǎn)品名稱、主要參數(shù)、系列代號和改進代號組成，具體型號的編制依據(jù)國家相關標準。2.2農業(yè)機械的基本構造與工作原理農業(yè)機械的基本構造主要包括動力系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、執(zhí)行系統(tǒng)和控制系統(tǒng)。（1）動力系統(tǒng)：主要由發(fā)動機、燃油供給系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、潤滑系統(tǒng)等組成，為農業(yè)機械提供動力。（2）傳動系統(tǒng)：包括離合器、變速箱、傳動軸、驅動輪等，將發(fā)動機產(chǎn)生的動力傳遞到執(zhí)行系統(tǒng)。（3）執(zhí)行系統(tǒng)：包括各種作業(yè)裝置，如耕作刀具、播種裝置、收割裝置等，用于完成農業(yè)生產(chǎn)作業(yè)。（4）控制系統(tǒng)：包括操作裝置、傳感器、控制器等，用于實現(xiàn)對農業(yè)機械作業(yè)過程的控制。農業(yè)機械的工作原理是利用發(fā)動機提供動力，通過傳動系統(tǒng)將動力傳遞到執(zhí)行系統(tǒng)，完成農業(yè)生產(chǎn)作業(yè)?？刂葡到y(tǒng)實現(xiàn)對整個作業(yè)過程的監(jiān)控與調節(jié)，以保證作業(yè)質量和效率。2.3農業(yè)機械的主要功能指標評價農業(yè)機械的主要功能指標包括：（1）生產(chǎn)率：指單位時間內完成作業(yè)的面積或產(chǎn)量，反映農業(yè)機械的作業(yè)速度。（2）作業(yè)質量：指農業(yè)機械完成作業(yè)后的效果，如耕作深度、播種均勻度、收割損失率等。（3）可靠性：指農業(yè)機械在規(guī)定時間內正常運行的能力，通常用故障間隔時間來衡量。（4）經(jīng)濟性：指農業(yè)機械在作業(yè)過程中的能耗、維修費用、使用壽命等經(jīng)濟指標。（5）操作便利性：指農業(yè)機械在操作過程中的方便程度，包括操作裝置的布局、視野、舒適性等。（6）環(huán)保性：指農業(yè)機械在作業(yè)過程中對環(huán)境的影響，如排放污染物、噪音等。了解和掌握農業(yè)機械的主要功能指標，有助于科學合理地選擇和使用農業(yè)機械，提高農業(yè)生產(chǎn)效率。第3章耕作機械化3.1耕作機械的種類與選擇耕作機械作為農業(yè)生產(chǎn)中的重要設備，其種類繁多，主要包括拖拉機、耕整機、旋耕機、深松機、起壟機等。合理選擇耕作機械，對提高農業(yè)生產(chǎn)效率具有重要意義。3.1.1拖拉機拖拉機是農業(yè)機械化作業(yè)中最常用的動力設備，根據(jù)功率大小可分為小型、中型和大型拖拉機。選擇拖拉機時應考慮土壤類型、作物種類和生產(chǎn)規(guī)模。3.1.2耕整機耕整機主要用于翻耕、松土、破碎土塊等作業(yè)。根據(jù)工作部件的不同，可分為鏵式耕整機、圓盤耕整機等。選擇時應根據(jù)土壤性質、作物需求和生產(chǎn)要求進行。3.1.3旋耕機旋耕機主要用于翻耕、松土、除草等作業(yè)，具有作業(yè)速度快、碎土效果好等特點。選擇旋耕機時應注意旋耕刀的數(shù)量、轉速和功率等因素。3.1.4深松機深松機主要用于深層松土，提高土壤透氣性和保水性。根據(jù)作業(yè)方式可分為全方位深松機和線式深松機。選擇時應根據(jù)土壤類型和作業(yè)要求進行。3.1.5起壟機起壟機主要用于作物種植時的起壟作業(yè)，有利于排水和通風。選擇起壟機時應考慮壟距、壟高和作業(yè)速度等因素。3.2耕作機械的操作要點掌握耕作機械的操作要點，是保證作業(yè)質量和效率的關鍵。3.2.1操作前準備保證機械功能良好，檢查各部件是否齊全、緊固，液壓系統(tǒng)是否正常，燃油、潤滑油是否充足。3.2.2耕作作業(yè)根據(jù)土壤類型、作物需求和作業(yè)目的，合理選擇機械類型和作業(yè)參數(shù)。作業(yè)過程中保持直線行駛，避免重耕和漏耕。3.2.3轉彎和掉頭在轉彎和掉頭時，降低車速，避免急轉彎和急剎車，減少機械磨損。3.2.4作業(yè)結束后及時清理機械上的泥土和雜草，檢查各部件磨損情況，及時維修和更換。3.3耕作機械的維護保養(yǎng)做好耕作機械的維護保養(yǎng)工作，有利于延長機械使用壽命，提高作業(yè)效率。3.3.1日常保養(yǎng)每天作業(yè)結束后，清潔機械表面，檢查緊固件、潤滑點、液壓系統(tǒng)等，發(fā)覺問題及時處理。3.3.2定期保養(yǎng)根據(jù)機械使用說明書，定期進行潤滑、更換易損件、調整間隙等保養(yǎng)工作。3.3.3存放長時間不使用時，應將機械停放在干燥、通風的地方，避免陽光直射和雨淋。同時定期啟動發(fā)動機，保持機械功能。第四章播種機械化4.1播種機械的種類與選擇4.1.1種類概述播種機械根據(jù)其工作原理和結構特點，可分為以下幾類：撒播機、條播機、點播機、精量播種機等。各類播種機械具有不同的適用范圍和特點。4.1.2選擇原則選擇播種機械時，應遵循以下原則：（1）根據(jù)作物種類和播種要求選擇合適的播種機械；（2）考慮地塊的大小、地形和土壤條件，選擇適應性強、作業(yè)效率高的播種機械；（3）結合農業(yè)生產(chǎn)規(guī)模和投資預算，選擇經(jīng)濟實用的播種機械；（4）優(yōu)先選擇操作簡便、安全可靠、維護方便的播種機械。4.2播種機械的操作要點4.2.1準備工作（1）檢查播種機械的技術狀態(tài)，保證各部件齊全、完好；（2）根據(jù)作物種類和播種要求，調整播種機械的播種深度、播種間距等參數(shù)；（3）備足種子、肥料等播種物資。4.2.2操作步驟（1）啟動播種機械，進行試運行，觀察各部件是否正常工作；（2）按照播種作業(yè)順序，開始播種作業(yè)；（3）作業(yè)過程中，注意觀察播種質量，發(fā)覺問題及時調整；（4）作業(yè)結束后，及時清理播種機械，保持設備整潔。4.2.3注意事項（1）操作人員需具備一定的播種機械操作技能和農業(yè)知識；（2）嚴格遵守操作規(guī)程，保證作業(yè)安全；（3）注意播種機械的負荷，避免超載作業(yè)；（4）及時排除故障，保證播種作業(yè)順利進行。4.3播種機械的維護保養(yǎng)4.3.1日常保養(yǎng)（1）保持播種機械清潔，及時清理泥土、種子等雜物；（2）檢查各部件連接是否牢固，潤滑部位是否缺油；（3）定期檢查播種機械的傳動系統(tǒng)、懸掛裝置等關鍵部位，保證正常工作。4.3.2定期保養(yǎng)（1）根據(jù)使用說明書，定期對播種機械進行全面的檢查和維修；（2）更換磨損嚴重的零部件，保證播種機械的功能；（3）對播種機械進行必要的調整，以適應不同作物的播種要求。4.3.3存放要求（1）播種機械停用時，應存放在干燥、通風的庫房內；（2）避免陽光直射和雨淋，防止設備生銹；（3）定期對存放的播種機械進行檢查，保證設備完好。第5章施肥機械化5.1施肥機械的種類與選擇施肥機械作為現(xiàn)代農業(yè)機械化的重要組成部分，其種類繁多，功能各異。合理選擇施肥機械對提高施肥效率和作物產(chǎn)量具有重要意義。5.1.1種類介紹（1）撒肥機：主要用于撒施粉末狀和顆粒狀肥料。（2）深施肥機：將肥料施于作物根系附近，提高肥料利用率。（3）噴施肥機：將肥料溶液均勻噴施于作物葉片，適用于葉面施肥。（4）滴灌施肥機：將肥料溶液通過滴灌系統(tǒng)施入作物根部，節(jié)水節(jié)肥。5.1.2選擇要點（1）根據(jù)施肥方式選擇：根據(jù)作物生長需求和施肥方法，選擇合適的施肥機械。（2）考慮施肥量：選擇施肥量與作物需肥量相匹配的施肥機械。（3）作業(yè)效率：選擇作業(yè)效率高、適用性強的施肥機械。（4）質量與價格：綜合考慮施肥機械的質量、功能、價格等因素。5.2施肥機械的操作要點5.2.1準備工作（1）檢查施肥機械是否完好，保證各部件正常工作。（2）根據(jù)施肥方案，準備適量、合格的肥料。（3）了解作物生長狀況，確定施肥時間、施肥量等。5.2.2操作步驟（1）調整施肥機械，保證施肥量準確。（2）按照施肥機械的操作規(guī)程進行作業(yè)。（3）注意觀察施肥效果，及時調整施肥量。（4）作業(yè)結束后，及時清理施肥機械，防止腐蝕。5.3施肥機械的維護保養(yǎng)5.3.1日常保養(yǎng)（1）保持施肥機械清潔，及時清除污垢、肥料殘留。（2）檢查各部件連接是否牢固，防止松動、脫落。（3）定期檢查潤滑系統(tǒng)，保證各潤滑點正常工作。5.3.2定期保養(yǎng)（1）按照施肥機械保養(yǎng)手冊，定期進行保養(yǎng)。（2）更換磨損嚴重的零部件。（3）對施肥機械進行全面的檢查、維修，保證其功能穩(wěn)定。通過以上措施，保證施肥機械在農業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮出最大的效益，為我國農業(yè)現(xiàn)代化貢獻力量。第6章田間管理機械化6.1田間管理機械的種類與選擇6.1.1種類概述田間管理機械主要包括耕作機械、植保機械、灌溉機械、施肥機械、割草機械等。各類機械根據(jù)其功能特點，可進一步細分為多種類型，以滿足不同作物和不同生長期的田間管理需求。6.1.2選擇原則在選擇田間管理機械時，應遵循以下原則：（1）根據(jù)作物種類和生長期需求選擇適宜的機械；（2）考慮農田的土壤類型、地形地貌等因素，選擇適應性強、作業(yè)效率高的機械；（3）結合農業(yè)經(jīng)營規(guī)模和投資預算，合理配置機械；（4）選擇品牌信譽好、售后服務完善的機械。6.2田間管理機械的操作要點6.2.1操作前準備（1）熟悉機械的功能、結構和操作方法；（2）檢查機械各部件是否完好，保證安全裝置齊全有效；（3）了解農田土壤、作物等具體情況，制定合理的作業(yè)計劃。6.2.2操作過程注意事項（1）遵循操作規(guī)程，保證安全作業(yè)；（2）根據(jù)作物需求和土壤條件，調整機械作業(yè)參數(shù)；（3）保持機械作業(yè)速度穩(wěn)定，避免因速度過快或過慢影響作業(yè)效果；（4）注意觀察機械作業(yè)情況，發(fā)覺異常及時停機檢查。6.3田間管理機械的維護保養(yǎng)6.3.1日常維護（1）作業(yè)結束后，及時清理機械上的泥土、殘草等雜物；（2）檢查機械各部件，緊固松動的螺絲，補充潤滑脂；（3）定期檢查機械的燃油、液壓油、冷卻液等，保證油液清潔、充足。6.3.2定期保養(yǎng)（1）按照廠家推薦的保養(yǎng)周期，進行發(fā)動機、傳動系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)等關鍵部件的保養(yǎng)；（2）定期對機械進行全面的檢查，發(fā)覺磨損、損壞的部件及時更換；（3）做好機械的防銹、防腐措施，延長使用壽命。6.3.3存放要求（1）機械應停放在干燥、通風的場所，避免陽光直射和雨水浸泡；（2）長期存放前，應進行徹底清潔，并對易損部件進行防銹處理；（3）存放期間，定期啟動發(fā)動機，保證機械功能良好。第7章收獲機械化7.1收獲機械的種類與選擇收獲是農業(yè)生產(chǎn)過程中的重要環(huán)節(jié)，其機械化水平直接影響到作物的產(chǎn)量和品質。收獲機械主要包括谷物收獲機械、經(jīng)濟作物收獲機械和根莖類作物收獲機械等。選擇合適的收獲機械，應根據(jù)以下因素綜合考慮：7.1.1作物種類：根據(jù)種植的作物種類選擇相應的收獲機械，以保證收獲效果和作物產(chǎn)量。7.1.2地形地貌：平原地區(qū)適宜選用大型收獲機械，山地丘陵地區(qū)則應選擇中小型收獲機械。7.1.3作業(yè)條件：考慮地塊大小、土壤類型、作物產(chǎn)量等因素，選擇適合的收獲機械。7.1.4投資預算：根據(jù)經(jīng)濟條件，合理配置收獲機械，實現(xiàn)投資效益最大化。7.2收獲機械的操作要點操作收獲機械時，應遵循以下要點，保證收獲質量和效率：7.2.1操作前準備：檢查收獲機械各部件是否完好，保證技術狀態(tài)良好；熟悉操作規(guī)程，掌握操作技能。7.2.2作業(yè)時機：根據(jù)作物成熟度和土壤條件，選擇適宜的收獲時機。7.2.3作業(yè)速度：控制適宜的作業(yè)速度，以保證收獲質量和效率。7.2.4調整與檢查：在收獲過程中，根據(jù)作物品種和生長條件，適時調整機械工作參數(shù)，并定期檢查收獲機械的技術狀態(tài)。7.2.5安全作業(yè)：嚴格遵守安全操作規(guī)程，保證人身和設備安全。7.3收獲機械的維護保養(yǎng)為延長收獲機械使用壽命，保證其穩(wěn)定運行，應做好以下維護保養(yǎng)工作：7.3.1日常保養(yǎng)：作業(yè)結束后，及時清潔收獲機械，保持設備整潔；檢查緊固件、傳動帶等是否松動或磨損，及時調整或更換。7.3.2定期保養(yǎng)：根據(jù)使用說明書，進行定期保養(yǎng)，包括更換機油、空氣濾清器、燃油濾清器等。7.3.3季節(jié)性保養(yǎng)：在收獲季節(jié)結束后，對收獲機械進行全面檢查、維修和保養(yǎng)，保證設備在下一個收獲季節(jié)前處于良好狀態(tài)。7.3.4儲存要求：將收獲機械停放在干燥、通風的場所，避免陽光直射和雨淋，以防設備銹蝕和損壞。第8章農產(chǎn)品加工機械化8.1農產(chǎn)品加工機械的種類與選擇農產(chǎn)品加工機械種類繁多，主要包括糧食加工機械、油料加工機械、蔬菜加工機械、果品加工機械、畜牧產(chǎn)品加工機械等。在選擇農產(chǎn)品加工機械時，應根據(jù)以下原則進行：（1）根據(jù)加工原料的特點選擇合適的加工機械，保證加工效果和質量。（2）考慮生產(chǎn)規(guī)模和加工能力，選擇適當規(guī)格的加工機械。（3）優(yōu)先選用結構簡單、操作方便、安全可靠、維修容易的機械。（4）考慮機械的節(jié)能、環(huán)保功能，選擇符合國家產(chǎn)業(yè)政策和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的機械。（5）兼顧投資預算和經(jīng)濟效益，合理配置加工機械。8.2農產(chǎn)品加工機械的操作要點操作農產(chǎn)品加工機械時，應遵循以下要點：（1）認真閱讀并理解機械的使用說明書，掌握操作方法和注意事項。（2）開機前檢查機械各部件是否完好，連接是否牢固，保證安全無誤。（3）按照工藝流程進行操作，不得隨意更改操作步驟。（4）控制好加工速度，避免因速度過快導致加工質量下降。（5）注意觀察機械運行狀態(tài)，發(fā)覺異常情況及時停機檢查，排除故障。（6）定期對機械進行清潔、潤滑和緊固，保證機械正常運行。8.3農產(chǎn)品加工機械的維護保養(yǎng)為了保證農產(chǎn)品加工機械的功能和延長使用壽命，應做好以下維護保養(yǎng)工作：（1）按照使用說明書的要求，定期對機械進行保養(yǎng)。（2）保持機械清潔，及時清理殘留的物料和雜質。（3）定期檢查機械的潤滑系統(tǒng)，保證油量充足、油質良好。（4）檢查各部件的磨損情況，及時更換磨損嚴重的零部件。（5）定期對機械進行調試，保證加工精度和產(chǎn)品質量。（6）妥善保管機械，避免因受潮、受腐蝕等原因導致機械損壞。第9章農業(yè)機械化作業(yè)組織與管理9.1農業(yè)機械化作業(yè)組織形式9.1.1個體作業(yè)組織個體作業(yè)組織是指農戶自行購置農業(yè)機械，進行自給自足的農業(yè)生產(chǎn)。該組織形式在農業(yè)生產(chǎn)中較為靈活，能根據(jù)農戶自身需求調整機械化作業(yè)內容。9.1.2合作社作業(yè)組織合作社作業(yè)組織是由若干農戶共同出資購置農業(yè)機械，實行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一調配、統(tǒng)一作業(yè)。這種組織形式有利于提高農業(yè)機械化水平，降低生產(chǎn)成本，提高農業(yè)勞動生產(chǎn)率。9.1.3社會化服務組織社會化服務組織是指專業(yè)從事農業(yè)機械化作業(yè)的企業(yè)或個體戶，為農戶提供有償作業(yè)服務。這種組織形式有利于優(yōu)化資源配置，提高農業(yè)機械化作業(yè)效率。9.2農業(yè)機械化作業(yè)計劃與管理9.2.1作業(yè)計劃編制農業(yè)機械化作業(yè)計劃應根據(jù)農業(yè)生產(chǎn)任務、作物種植結構、農時季節(jié)、機械功能等因素進行編制。計劃應包括作業(yè)項目、作業(yè)面積、作業(yè)時間、機械配置等內容。9.2.2作業(yè)進度管理作業(yè)進度管理是指對農業(yè)機械化作業(yè)過程中的各項任務進行實時監(jiān)控和調整。通過合理安排作業(yè)順序，保證作業(yè)質量，提高作業(yè)效率。9.2.3機械維護與管理加強機械維護與管理，保證機械功能良好，提高機械使用壽命。主要包括機械保養(yǎng)、故障排除、配件更換等工作。9.3農業(yè)機械化作業(yè)成本與效益分析9.3.1成本構成農業(yè)機械化作業(yè)成本主要包括：機械購置成本、維修保養(yǎng)成本、燃料動力成本、人工成本、管理成本等。9.3.2效益分析農業(yè)機械化作業(yè)效益主要體現(xiàn)在提高勞動生產(chǎn)率、降低勞動強度、減少農業(yè)生產(chǎn)周期、提高農產(chǎn)品質量等方面。通過對比分析機械化作業(yè)與傳統(tǒng)作業(yè)的成