ICS65.020.30CCSB435334IDB5334/T11.2—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件是DB5334/T11.2《地理標(biāo)志證明商標(biāo)香格里拉藏雞》的第2部分。DB5334/T11已經(jīng)發(fā)布了以下6個(gè)部分：——第1部分：品種要求；——第2部分：養(yǎng)殖環(huán)境與設(shè)施；——第3部分：繁殖與飼養(yǎng)管理；——第4部分：飼料營(yíng)養(yǎng)；——第5部分：疾病防治；——第6部分：質(zhì)量安全要求。本文件由香格里拉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出。本文件由迪慶藏族自治州市場(chǎng)監(jiān)督管理局歸口。本文件起草單位：香格里拉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、香格里拉市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所、香格里拉市綠色食品發(fā)展中心、香格里拉市畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣站、香格里拉市飼草飼料工作站、香格里拉市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心、迪慶藏族自治州綠色食品發(fā)展中心、迪慶香格里拉藏雞產(chǎn)業(yè)行業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)、香格里拉市森吉尼達(dá)生物資源開(kāi)發(fā)有限公司。本文件主要起草人：楊紹紅、江初農(nóng)布、和正宏、金坤福、楊繼生、吳濤、柏瑪、龍志安、和安、孫燦華、和彩云、楊茂、屈子程、王國(guó)順、和潤(rùn)宏、和友、李麗梅、七林卓瑪、彭孝麗、此里農(nóng)拉、和文軍、鄧文忠。地理標(biāo)志證明商標(biāo)香格里拉藏雞第2部分：養(yǎng)殖環(huán)境與設(shè)施NY/T388畜場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY5027無(wú)公害食馬畜套飲用水水貢2d)離醫(yī)院、畜產(chǎn)品加工廠、垃圾及污水處理廠2000m以上；e)不在禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)；f)養(yǎng)殖場(chǎng)3000m內(nèi)無(wú)大型化工廠、礦廠或其他畜牧場(chǎng)等污染源。4.2.2場(chǎng)區(qū)規(guī)劃應(yīng)符合下列條件：a)各場(chǎng)所之間，各場(chǎng)所與動(dòng)物診療場(chǎng)所、居民生活區(qū)、生活飲用水水源地、學(xué)校、醫(yī)院等公共場(chǎng)所之間保持必要的距離；b)場(chǎng)區(qū)周圍建有圍墻等隔離設(shè)施；場(chǎng)區(qū)出入口處設(shè)置運(yùn)輸車輛消毒通道或者消毒池，并單獨(dú)設(shè)置人員消毒通道；生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)區(qū)與生活辦公區(qū)分開(kāi)，并有隔離設(shè)施；生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)區(qū)入口處設(shè)置人c)配備與其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的污水、污物處理設(shè)施，清洗消毒設(shè)施設(shè)備，以及必要的防鼠、防鳥(niǎo)、防蟲(chóng)設(shè)施設(shè)備。4.3防疫要求應(yīng)符合下列條件：a)設(shè)置配備疫苗冷藏冷你設(shè)備、消毒和診療等防疫設(shè)備的獸醫(yī)室；b)生產(chǎn)區(qū)清潔道、污染道分設(shè)：具有相對(duì)獨(dú)立的動(dòng)物隔離舍；c)配備符合國(guó)家規(guī)定的病死動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品無(wú)害化處理設(shè)施設(shè)備或者冷藏冷凍等暫存設(shè)施d)建立免疫、用藥、檢及申報(bào)、疫情報(bào)告、無(wú)害化處理、畜禽標(biāo)識(shí)及養(yǎng)殖檔案管理等動(dòng)物防疫e)禽類飼養(yǎng)場(chǎng)內(nèi)的解化聞與養(yǎng)殖區(qū)之間應(yīng)當(dāng)設(shè)置隔離設(shè)施，并配備種蛋熏蒸消毒設(shè)施，孵化間的流程應(yīng)當(dāng)單向，不得交叉或者回流；f)種畜禽場(chǎng)還應(yīng)當(dāng)有國(guó)家規(guī)定的動(dòng)物疫病的凈化制度；有動(dòng)物精液、卵、胚胎采集等生產(chǎn)需要的，應(yīng)當(dāng)設(shè)置獨(dú)立的區(qū)域；g)患有人畜共患傳染病的人員不得在動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)所直接從事動(dòng)物疫病檢測(cè)、檢驗(yàn)、協(xié)助檢疫、診療以及易感染動(dòng)物的飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營(yíng)、隔離等活動(dòng)；h)配備與其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)或者動(dòng)物防疫技術(shù)人員；i)建立隔離消毒、購(gòu)銷臺(tái)賬、日常巡查等動(dòng)物防疫制度。4.4消毒要求應(yīng)建立消毒制度，進(jìn)出車輛和人員應(yīng)嚴(yán)格消毒，定期對(duì)場(chǎng)內(nèi)外環(huán)境、禽體表、飲用水等進(jìn)行消毒，使用的消毒藥應(yīng)安全、高效、低毒、低殘留。5設(shè)施設(shè)備5.1基本要求應(yīng)具有下列設(shè)施設(shè)備：a)具有與生產(chǎn)相適應(yīng)的消毒設(shè)施、更衣室、獸醫(yī)室等，并配備工作所需的儀器設(shè)備；b)具有防止?jié)B漏、徑流、飛揚(yáng)且具有一定容量的專用儲(chǔ)存設(shè)施和場(chǎng)所；c)具有糞尿污水處理設(shè)施，禽類處理后應(yīng)符合GB18596的規(guī)定。35.2雞舍要求應(yīng)滿足以下條件：a)具備防鼠、防蟲(chóng)、防鳥(niǎo)太通風(fēng)保溫功能；b)舍與舍之間的距離5m以上；c)雞舍地面為水泥結(jié)構(gòu)，使于清潔、消洗、消毒；d)育雛舍：保溫性能要好，并具備通風(fēng)換氣、防鼠功能。可用電燈、煤爐、柴爐、炭爐等進(jìn)行供暖保溫；e)種雞舍：采用全開(kāi)放或半開(kāi)放式，有防寒、降溫設(shè)施，四周設(shè)置鐵絲網(wǎng)。種雞采用二層金屬單籠