ICS65．020．20

CCSB05

DB3311

浙江省麗水市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB3311/T189—2021

皇菊栽培技術(shù)規(guī)程

2021-11-1發(fā)布2021-12-1實(shí)施

麗水市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布

DB3311/T189—2021

目??次

前言.....................................................................................................................................................................Ⅱ

1范圍...................................................................................................................................................................1

2規(guī)范性引用文件...............................................................................................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義.......................................................................................................................................................1

4產(chǎn)地環(huán)境...........................................................................................................................................................1

5扦插育苗...........................................................................................................................................................1

6定植...................................................................................................................................................................2

7栽培管理...........................................................................................................................................................2

8病蟲(chóng)害防治.......................................................................................................................................................3

9采收...................................................................................................................................................................3

10生產(chǎn)記錄.........................................................................................................................................................4

11栽培生產(chǎn)模式圖.............................................................................................................................................4

附錄A（資料性）皇菊主要病蟲(chóng)害及防治方法......................................................................................5

附錄B（資料性）皇菊栽培生產(chǎn)記錄表..................................................................................................6

附錄C（資料性）皇菊栽培生產(chǎn)模式圖..................................................................................................7

I

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前??言

本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。

本文件由麗水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。

本文件起草單位：麗水市軒德皇菊開(kāi)發(fā)有限公司、麗水市農(nóng)林科學(xué)研究院。

本文件主要起草人：姚宏、周婧、嚴(yán)曉蕓、李艷、陳利民、陳軍華、金關(guān)根、吳群仙、許鶯婷、夏麗敏。

本文件屬首次發(fā)布。

II

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皇菊栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了皇菊栽培的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地環(huán)境、扦插育苗、定植、栽培管理、病蟲(chóng)害防治、采收、

生產(chǎn)記錄要求。

本文件適用于皇菊栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期的對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于

本文件。

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

NY/T1056綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則

NY/T5010無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

3.1皇菊Imperialchrysantheumum

菊科菊屬多年生草本，是菊花中的一個(gè)飲用品種，具有花色金黃，花型美觀、氣味芬芳等特點(diǎn)。

4產(chǎn)地環(huán)境

皇菊花生產(chǎn)選擇海拔1000m以下，無(wú)污染源或污染物含量控制在允許范圍之內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。

產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T5010的規(guī)定。

5扦插育苗

5.1扦插時(shí)間

4月至6月上旬。

5.2扦插方法

選擇生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的當(dāng)年生枝條，剪取中上段5cm～8cm長(zhǎng)的部分扦插到50目的育苗穴盤(pán)

中，扦插基質(zhì)為泥炭和珍珠巖（珍珠巖：泥炭=3:1）。

5.3撫育管理

1

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扦插后覆蓋遮光率50%的蔭網(wǎng)，10d內(nèi)，利用定時(shí)噴霧裝置，晴天白天每1h噴水1次，每次噴霧

時(shí)間持續(xù)1min～3min，陰雨天事情減少噴霧次數(shù)；扦插后第11d至出圃前每天上午10:00和下午15:00

各噴水1次，并每周用0.25%尿素液肥進(jìn)行一次葉面噴施。

6定植

6.1種苗選擇

扦插后20d～35d，生長(zhǎng)健壯、根系發(fā)達(dá)、無(wú)病蟲(chóng)害的的成品苗。

6.2種植地選擇

宜選擇質(zhì)地疏松肥沃，立地開(kāi)闊，通風(fēng)、向陽(yáng)、排水良好的地塊。選擇微酸性或中性的沙質(zhì)輕壤土，

pH值為5.5～7.0。

6.3整地

4月中旬，深翻耕25cm左右，精細(xì)平整作畦，畦高20cm～25cm，畦寬70cm～80cm，溝寬25cm～

30cm。冬季閑置田塊，可于年前冬季進(jìn)行一次深翻耕。

6.4種植密度

按株行距50cm～60cm，單株錯(cuò)行種植（呈三角形種植），每穴1株。

6.5移栽

皇菊移栽種植最佳時(shí)間5月至6月。選擇雨后陰天或晴天傍晚移栽，及時(shí)澆定根水。

6.6覆膜

皇菊移栽后，為防止雜草生長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)覆蓋反光膜，反光膜應(yīng)連同畦面和排水溝一起覆蓋，并用塑料

地釘將反光膜接頭釘緊。

7栽培管理

7.1打頂

7.1.1次數(shù)

皇菊栽培需打頂3次，第一次打頂在移栽前2d進(jìn)行；第二次打頂在移栽后30d進(jìn)行；第三次打頂

在第二次打頂后30d左右進(jìn)行。移栽較遲的扦插苗打頂次數(shù)相應(yīng)減少。

7.1.2方法

第一次打頂剪去上部頂芽，保留3～4片葉，以后各次剪去各分枝上部頂芽，保留枝條底部3～5片

葉。打頂必須在7月底前完成，打頂選擇晴天進(jìn)行，剪下的頂芽全部帶出菊花地。

7.2除草

全年安排4～5次對(duì)皇菊地塊進(jìn)行人工除草，不應(yīng)使用化學(xué)除草劑。

2

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7.3抹花芽

7.3.1時(shí)間

8月下旬至采收前半個(gè)月。

7.3.2方法

根據(jù)培育皇菊花的大小分1～6次進(jìn)行抹花芽，保留每個(gè)開(kāi)花枝條上開(kāi)花花芽，抹去多余的花芽。以

培育大花為主的，每個(gè)開(kāi)花枝條保留1～3個(gè)花芽；以培育小花為主的，視情抹除部分花芽。

7.4肥水管理

7.4.1水分管理

雨季注意清溝排水，防止受澇爛根，夏秋季節(jié)干旱時(shí)，要及時(shí)澆水抗旱，孕蕾期不能缺水，灌溉用

水應(yīng)符合GB5084的水質(zhì)要求。

7.4.2施肥

采用基肥加追肥進(jìn)行施肥，結(jié)合整地時(shí)，每株種植穴內(nèi)施入復(fù)混有機(jī)肥（茶籽餅：菜籽餅：硫酸鉀

=1:4:0.1）作基肥，每667m2施用100kg。8月上中旬花芽分化前追肥一次，追肥使用復(fù)混有機(jī)肥（有

機(jī)肥：尿素：硫酸鉀=13:2:3），每667m2用量90kg，追肥采用穴施。

8病蟲(chóng)害防治

8.1主要病蟲(chóng)害

皇菊病害以葉枯病、霜霉病為主；蟲(chóng)害以蚜蟲(chóng)、地老虎、綠盲蝽、斜紋夜蛾等為主。病蟲(chóng)害以預(yù)防

為主，采取綜合防治措施，農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321(所有部分)。

8.2農(nóng)業(yè)防治

選用健壯植株，實(shí)行輪作。清除前茬菊花宿根和枝葉，實(shí)行秋冬深翻。結(jié)合打頂采用人工捕捉害蟲(chóng)，

摘除病葉集中銷(xiāo)毀。

8.3物理防治

利用害蟲(chóng)的趨避性，使用殺蟲(chóng)燈、色板、性信息素等誘殺，使用有色地膜等驅(qū)避害蟲(chóng)。

8.4生物防治

使用生物源農(nóng)藥，保護(hù)和利用菊地中的瓢蟲(chóng)、蜘蛛、草蛉、寄生蜂、鳥(niǎo)類等天敵。

8.5化學(xué)防治

皇菊種植時(shí)采用種苗消毒措施。主要病蟲(chóng)害及防治方法見(jiàn)附錄A。

9采收

9.1時(shí)間

3

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10月下旬至11月底?；示栈ò?0%左右散開(kāi)時(shí)，開(kāi)始采收花朵。選擇晴天露水干后采收，不采露

水花和雨水花。

9.2方法

當(dāng)花朵達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)時(shí)即開(kāi)始采摘，分批多次循環(huán)采摘，直至采摘完畢。采花時(shí)將好花、次花分開(kāi)

放置，注意保持花形完整，剔除泥花、蟲(chóng)花、病花，不夾帶雜物。

9.3運(yùn)輸要求

采用清潔、通風(fēng)良好的竹編、塑料筐簍容器等盛裝，及時(shí)運(yùn)抵干制加工場(chǎng)所，不應(yīng)與有毒有害物質(zhì)

混合運(yùn)輸?；示諔?yīng)符合NY/T1056的運(yùn)輸要求。

10生產(chǎn)記錄

皇菊栽培基地應(yīng)建立獨(dú)立、完整的生產(chǎn)記錄檔案，保留栽培過(guò)程中各環(huán)節(jié)的有效記錄。生產(chǎn)記錄表

見(jiàn)附錄B。

11栽培生產(chǎn)模式圖

皇菊栽培生產(chǎn)模式圖見(jiàn)附錄C。

4

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附錄A

（資料性）

皇菊主要病蟲(chóng)害及防治方法

病蟲(chóng)害名稱發(fā)病時(shí)期防治方法

1.及時(shí)清除雜草。

葉枯病5月～10月

2.發(fā)病初期噴施井岡霉素A，間隔7～10d再施藥一次。

3月～4月1.及時(shí)清除雜草。

霜霉病

8月～10月2.吡唑醚菌酯噴施。

1.春季翻耕時(shí)撒施棉隆或整地后移栽前噴淋井岡霉素A。

根腐病6月～7月

2.種苗消毒。

5月～6月1.懸掛黃板。

蚜蟲(chóng)

9月～10月2..發(fā)生初期噴施吡蚜酮。

1.清理田間雜草。

地老虎4月～5月2.黑光燈誘殺。

3.辛硫磷兌水灌根；氯蟲(chóng)苯甲酰胺噴霧防治。

1.安裝殺蟲(chóng)燈。

斜紋夜哦7月～9月2.甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽噴施。

3.懸掛性誘捕器。

1.冬季清園。

綠盲蝽7月～10月

2.田園及周邊雜草噴施吡蟲(chóng)啉。

A

5

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附錄B

（資料性）

皇菊栽培生產(chǎn)記錄表

作物（品種）名稱基地名稱

基地負(fù)責(zé)人電話基地建成時(shí)間

灌溉水源

基地環(huán)境情況

主要農(nóng)事活動(dòng)記錄

日期活動(dòng)內(nèi)容面積使用設(shè)備技術(shù)負(fù)責(zé)人

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附錄C

（資料性）

皇菊栽培生產(chǎn)模式圖

月份12月～2月3月～7月8月～11月

物候休眠期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期生殖生長(zhǎng)期

1.選種。選擇生長(zhǎng)健1.扦插育苗。4月至6月上旬，剪取生長(zhǎng)健壯當(dāng)年生枝條，長(zhǎng)度5～8cm，扦插到泥炭加珍珠1.追肥。8月上中旬花芽分化前追肥一次，追肥使用復(fù)混有機(jī)肥（有

壯的植株作為留種巖=3:1的混合基質(zhì)中。機(jī)肥：尿素：硫酸鉀=13:2:3），每667m2用量90kg，追肥采用穴施。

植株，清理地上部枝

2.整地起壟、施基肥。4月中旬，深翻耕25cm左右，精細(xì)平整作畦，畦高20cm～25cm，2.抹花芽。8月下旬至采收前半個(gè)月，根據(jù)培育皇菊花的大小分次進(jìn)

葉。

畦寬70cm～80cm，溝寬25cm～30cm。結(jié)合整地每667m2施用100kg復(fù)混有機(jī)肥（茶籽行抹花芽，以培育大花為主的，每個(gè)開(kāi)花枝條保留1～3個(gè)花芽，抹除

2.留種。將留種植株

主要移植到指定留種地餅：菜籽餅：硫酸鉀=1:4:0.1）作基肥。多余的花芽；以培育小花花為主的，視情抹除部分花芽。

技術(shù)塊，并做好水分管3.移栽。5月至6月，扦插生根苗，按株行距50cm～60cm，單株錯(cuò)行種植（呈三角形種植），3.除草。視雜草生長(zhǎng)情況對(duì)田塊進(jìn)行人工除草。

理。每穴1株。病蟲(chóng)害防治。見(jiàn)附錄A

措施4.

4.打頂。打頂3次，第一次打頂在移栽前2d進(jìn)行；第二次打頂在移栽后30d進(jìn)行；第5.采收。10月下旬至11月底?；示栈ò?0%散開(kāi)時(shí)，開(kāi)始分批多次循

三次打頂在第二次打頂后30d左右進(jìn)行。打定時(shí)剪去頂端枝條，保留枝條底部3-4片葉。環(huán)采摘，直至采摘完畢。

5.除草。覆蓋地膜減少雜草生長(zhǎng)，期間視雜草生長(zhǎng)情況對(duì)田塊進(jìn)行人工除草。

6.病蟲(chóng)害防治。見(jiàn)附錄A

留種扦插整地起壟移栽打頂追肥抹芽采收

栽培

管理

圖片

7

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目??次

前言.....................................................................................................................................................................Ⅱ

1范圍...................................................................................................................................................................1

2規(guī)范性引用文件...............................................................................................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義.......................................................................................................................................................1

4產(chǎn)地環(huán)境...........................................................................................................................................................1

5扦插育苗...........................................................................................................................................................1

6定植...................................................................................................................................................................2

7栽培管理...........................................................................................................................................................2

8病蟲(chóng)害防治.......................................................................................................................................................3

9采收...................................................................................................................................................................3

10生產(chǎn)記錄.........................................................................................................................................................4

11栽培生產(chǎn)模式圖.............................................................................................................................................4

附錄A（資料性）皇菊主要病蟲(chóng)害及防治方法......................................................................................5

附錄B（資料性）皇菊栽培生產(chǎn)記錄表.................