“筷”樂旅行大班班本課程

課程起源01課程目標02課程網絡圖03目錄課程實施04課程反思05PART01

課程起源課程起源《綱要》中提出：“幼兒園教育活動應符合幼兒的興趣和現(xiàn)實經驗，貼近幼兒的生活。”筷子作為常用的飲食工具，也是孩子們步入大班需要掌握的技能，因此我們將開展一系列“筷子的秘密“班本活動。PART02課程目標課程目標要讓孩子完成整個學習路徑，從認識、探究、實踐、體驗、展示入手，進一步豐富對“筷子”的認知與理解。我們跟隨孩子們的足跡，結合他們的發(fā)展水平、經驗需求，從認知、情感、技能三方面出發(fā)，初設了主題目標：1.了解筷子的用途及來歷，知道筷子是中華民族的傳統(tǒng)餐具。2.學習使用筷子，鍛煉手部肌肉的靈活性與協(xié)調性。3.嘗試用筷子進行各種活動，發(fā)展想象力與創(chuàng)造力，體驗活動帶來的樂趣。PART03課程網絡圖課程網絡圖PART04課程實施課程實施活動之初，根據(jù)我班幼兒所掌握的經驗知識，以及幼兒的年齡特點，我班老師認真探討課程主題及目標的設定，將流程分享給孩子們，并鼓勵家長和孩子一起走進筷子的世界，孩子們積極參與活動，探究筷子的奧秘，讓我們一起去看看！“筷”樂出發(fā)1.筷子的由來筷子源于中國。遠古時代，人們吃食物是用手抓，后來有了火，烹飪后，吃燙熱的食物時，就用木棍來佐助，日久天長，人們便練就了用木棍取食物的本領，這是筷子的雛形。大約到了原始社會末期，就有了用筷子、竹片或動物骨骼制成的筷子?！翱辍睒烦霭l(fā)2.筷子的種類筷子常成雙使用，是我們吃飯的必備工具，兼具有挑、撥、夾、拌、拔等功能，輕便靈活，是刀叉等用具不能相比的。筷子的很多種類：有竹制筷子、塑料筷子、不銹鋼筷子、陶瓷筷子、木制筷子、銀筷子等。在欣賞、辨別、交流中，我們認識了不同顏色、形狀、材質的筷子，在找筷子特點、不同中快樂暢聊。讓我們一起來發(fā)現(xiàn)筷子的多種趣玩方式吧！“筷”樂調查我會記錄“筷”樂探索孩子們仔細觀察筷子，發(fā)現(xiàn)有的筷子上有好看的圖案，有的筷子上光禿禿的，一點兒也不好看，甚至有點舊，“那我們重新設計漂亮的筷子吧！”準備畫畫紙、水彩筆開始設計自己喜歡的筷子~~~“筷”樂學習筷子的使用方法對筷子產生濃厚興趣的我們，也開始了正式的練習之旅?？曜邮俏覀兩钪斜夭豢缮俚暮门笥?，那么怎么正確使用筷子呢？跟著我們正確的步驟圖，一起來學一學吧~我會用筷子小手變成雙管槍，拇指夾住筷上方。小手變成單管槍，兩只筷子對對齊。

中指食指大拇指，三指兄弟來幫忙，夾住豆豆吃得香?！翱辍睒穼W習同時家長們在家鼓勵孩子使用筷子吃飯，積極指導孩子使用筷子的正確姿勢，和孩子一起體驗使用筷子用餐的樂趣，家園攜手合作可以更好地促進孩子們的成長?！翱辍睒穼W習筷子禮儀筷子是中國人用餐最主要的工具之一，人們對使用筷子也形成了一些禮儀。我們一起來學習使用的筷子禮儀約定！小朋友們要牢記喔~~1.不咬筷子2.不敲擊碗筷3.不拿筷子亂指4.不在菜盤里亂翻5.不把筷子當牙簽6.不把筷子插在飯碗上7.不將筷子交叉放在桌子上8.夾菜時，不把湯汁滴在桌子上“筷”樂學習公筷公約為了防止病毒傳染，也為了更衛(wèi)生，在此，大三班全體小朋友向大家發(fā)出倡議，希望小朋友們養(yǎng)成文明衛(wèi)生、科學健康的生活方式，從現(xiàn)在做起，在就餐時使用公勺公筷，讓健康長伴！“筷”樂行動1.“筷”樂游戲著名的教育學家蘇霍姆林斯基說過：“兒童的智慧在手指頭上”。在成人的世界里，筷子就是我們平時吃飯的使用工具，可是在孩子的眼睛里，筷子是有無限的可能，它們還可以有以下的游戲玩法，讓我們一探究竟~~~夾花生我們來比比看，誰的夾地最多又最快呢！在游戲中，孩子們通過一次次地操作體驗，逐漸感受到使用筷子也沒有那么難?！翱辍睒沸袆?.“筷”樂搭建聽說筷子可以用來搭房子呢？

于是我們一起用筷子搭建！

快來欣賞我們的作品吧~看我的小手多靈巧~“筷”設計在設計中，孩子學會了耐心和細心地去做一件事，體驗了繪畫和手工的樂趣。小小筷子充滿著無窮的魅力，小朋友們玩的不亦樂乎，從游戲中學到了許多知識，正如《指南》所說“生活即課程，興趣即動力、放手即獲得”，幼兒通過觀察與探索，發(fā)現(xiàn)一雙雙小小的筷子，卻藏著不一樣的大世界。孩子們通過親身體驗探索筷子的奧秘，感受筷子帶來的樂趣。PART05課程反思課程追隨兒童，在筷子的秘密的班本課程中，我們與孩子一同收獲了很多，孩子們對于筷子的外形、種類、樣式、使用方法、玩法等有了了解。“生活即教育”，本次課程也為孩子創(chuàng)設了有利的環(huán)境和材