團體標準《多花黃精套種玉米栽培技術規(guī)程》（征求意見稿）編制說明一、項目來源根據(jù)《廣西標準化協(xié)會關于下達2022年第五十三批團體標準制修訂項目計劃的通知》（桂標協(xié)﹝2022﹞120號）文件精神，由資源縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出，資源縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、資源縣經(jīng)濟作物站、資源縣市場監(jiān)督管理局共同起草團體標準《多花黃精套種玉米栽培技術規(guī)程》（項目編號：2022-5306）獲批立項。項目背景及目的意義黨的十九大提出實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，將產(chǎn)業(yè)興旺、特色農(nóng)業(yè)發(fā)展作為其中重要目標和內容。近年來，我區(qū)加強政策扶持，堅持規(guī)劃引領，破除發(fā)展痛點，全力推動產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。廣西壯族自治區(qū)人民政府關于《加快推進廣西現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)高質量發(fā)展的指導意見》（桂政發(fā)〔2019〕7號）指出，落實農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展總方針，以實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為總抓手，堅持質量興農(nóng)、綠色發(fā)展，堅持特色、生態(tài)、優(yōu)質、高效發(fā)展，實施特色農(nóng)業(yè)強優(yōu)工程，突出強龍頭、補鏈條、聚集群、提品質、創(chuàng)品牌，促進糧食增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收，為建設壯美廣西、共圓復興夢想提供有力支撐。廣西壯族自治區(qū)人民政府辦公廳關于《擴大農(nóng)業(yè)農(nóng)村有效投資加快補上“三農(nóng)”領域突出短板的實施意見》（桂政辦發(fā)〔2020〕75號）提出，發(fā)展優(yōu)勢種植業(yè)。發(fā)展水果、蔬菜、蠶桑、茶葉、食用菌、中藥材等種植業(yè)，建設規(guī)?；?yōu)質化、品牌化特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和富硒產(chǎn)品生產(chǎn)基地，推動全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。2021年7月，桂林市人民政府印發(fā)關于《桂林市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和2035年遠景目標綱要的通知》第六章提出，堅定不移把鄉(xiāng)村振興作為“三農(nóng)”工作總抓手，堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，立足特色資源，貫通產(chǎn)加銷，努力實現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質高效、農(nóng)村宜居宜業(yè)、農(nóng)民富裕富足，第一產(chǎn)業(yè)增加值年均增長4%左右，農(nóng)村居民人均可支配收入年均增速高于全國和全區(qū)水平，全力打造鄉(xiāng)村振興廣西新標桿、中西部地區(qū)典范。廣西多花黃精在資源、龍勝、灌陽、全州、興安等大力發(fā)展，據(jù)不完全統(tǒng)計，總面積達4.5萬多畝，專業(yè)種植新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體145家。種植3年后可實現(xiàn)自然更新，年產(chǎn)黃精4000斤以上，均價為6元/市斤，畝產(chǎn)24000萬，折合年收入為8000元/畝。廣西多花黃精種植量大面廣，急需制訂相關標準來規(guī)范種植。1、藥用價值。根狀莖可作藥用，其根狀莖中的化學成分主要有：黃精多糖、粘液質、淀粉、甾體皂苷、蒽醌類化合物、生物堿、強心苷、木脂素、維生素、脂肪、蛋白質以及多種對人體有用的氨基酸等化合物，而其中的黃精多糖正是黃精屬植物中最具有藥用功效的成分。中科院成都生物所的研究成果表明，黃精多糖能有效提高人體內的細胞SOD活性和機體免疫力；另外，黃精多糖有很好的降脂作用，而高血脂癥是中老年人群中最常見和最具危害性的疾病之一。2、食用價值。黃精性味甘甜，食用爽口。其肉質根狀莖肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白質、胡蘿卜素、維生素和多種其他營養(yǎng)成分，生食、燉服既能充饑，又有健身之用。此外，黃精果實中還含有豐富的維生素B1，可用來加工制成干果，釀造果酒或加工成不同風味的罐頭和飲料，如"黃精蜜餞"、"黃精飲料"、"黃精保健酒"等。黃精根狀莖還可以加工成粉末狀調料，供燒菜時使用。3、觀賞價值。具有發(fā)達的貯存養(yǎng)分的根狀莖，易于林下和盆栽觀賞。早春時節(jié)，植株破土而出，吐新納綠；春末夏初，黃綠色花朵形似串串風鈴，懸掛于葉腋間，在風中搖曳；其花期可長達20天，花謝果出，由綠色漸轉至黑色、白色、紫色或紅色，直至仲秋。從賞花到觀果長達半載。將其作為地被植物種植于疏林草地、林下溪旁及建筑物陰面的綠地花壇、花境、花臺及草坪周圍來美化環(huán)境，無不適宜。多花黃精套種玉米栽培不僅與產(chǎn)地條件有關，更和人類的栽培技術密切相關，通過提高多花黃精套種玉米栽培技術，能夠提高多花黃精產(chǎn)值，同時也可以防止耕地非糧化種植，增加田地的復種指數(shù)，增加土壤肥力，進行了對耕地的有效保護。因此，制定團體標準《多花黃精套種玉米栽培技術規(guī)程》，通過標準指導相關部門、栽培企業(yè)及種植大戶進行多花黃精套種玉米的標準化栽培，對提高多花黃精套種玉米栽培整體技術水平，打造廣西特有的套種多花黃精品牌是十分有意義的。三、項目編制過程（一）成立標準編制工作組團體標準《多花黃精套種玉米栽培技術規(guī)程》項目任務下達后，資源縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局成立了標準編制工作組，起草單位制定了起草編寫方案與進度安排，明確任務職責，確定工作技術路線，開展標準研制工作。具體標準編制工作由資源縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、資源縣經(jīng)濟作物站、資源縣市場監(jiān)督管理局等起草單位組成標準編制工作組，編制工作組成員如下：編制工作組下設三個組，分別是資料收集組、草案編寫組、標準實施組。資料收集組負責國內外有關多花黃精套種玉米栽培技術的文獻資料的查詢、收集和整理工作，查閱前人對多花黃精套種玉米栽培技術的研究情況和目前科學界對多花黃精套種玉米栽培技術的研究進展。草案編寫組負責起草標準草案、征求意見稿和標準編制說明、送審稿及編制說明的編寫工作，包括后期召開征求意見會、網(wǎng)上征求意見，以及標準的不斷修改和完善。標準實施組負責《多花黃精套種玉米栽培技術規(guī)程》團體標準發(fā)布后，組織從事多花黃精套種玉米栽培的相關企業(yè)、合作社、種植戶等開展標準宣貫培訓會，對標準進行詳細解讀，讓相關人員等相關人員了解標準，并根據(jù)標準對種植前準備、套種技術、田間管理、病蟲害及防治、采收、檔案管理等操作進行規(guī)范，保證多花黃精的質量與產(chǎn)量，并對標準實施情況進行總結分析，不斷對團體標準提出修正意見。（二）收集整理文獻資料標準編制工作組收集了國內有關多花黃精種子育苗技術相關文獻資料。主要有：GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準則NY525有機肥料DB45/T411無公害農(nóng)產(chǎn)品植物類中藥材產(chǎn)地環(huán)境條件DB33T2087多花黃精生產(chǎn)技術規(guī)程DB36T1270多花黃精規(guī)范化種植技術規(guī)程DB45/T476綠色食品玉米生產(chǎn)技術規(guī)程（三）研討確定標準主體內容標準編制工作組在對收集的資料進行整理研究之后，標準編制工作組召開了標準編制會議，對標準的整體框架結構進行了研究，并對標準的關鍵性內容進行了初步探討。經(jīng)過研究，標準的主體內容確定為種植前準備、套種技術、田間管理、病蟲害及防治、采收、檔案管理。（四）調研、形成征求意見稿2022年7月，標準起草工作小組進行了廣泛實地調研工作，查閱了大量的國內外文獻資料，對多花黃精套種玉米栽培技術的前人研究成果進行系統(tǒng)總結。形成了標準的基本構架，對主要內容進行了討論并對項目的工作進行了部署和安排。2022年7月，在前期工作的基礎之上，通過理清邏輯脈絡，整合已有的參考資料中有關多花黃精栽培的技術要求，并結合廣西多花黃精套種玉米栽培技術實際要求的基礎上，按照簡化、統(tǒng)一等原則編制完成團體標準《多花黃精套種玉米栽培技術規(guī)程》（草案）。2022年8月-9月，標準起草工作組再次深入?yún)^(qū)內涉及多花黃精套種玉米栽培的有代表性的企業(yè)、合作社、種植大戶針對多花黃精套種玉米栽培情況進行分組實地調研學習。通過實地調研，掌握各地方關于多花黃精套種玉米栽培的具體技術要求。并實際征求意見，通過收集反饋了大量意見，標準編制工作組多次召開會議，對標準草案進行了反復修改和研究討論。最終形成了團體標準《多花黃精套種玉米栽培技術規(guī)程》（征求意見稿）和（征求意見稿）編制說明。四、標準制定原則1、實用性原則本文件是在充分收集相關資料和文獻，分析多花黃精套種玉米栽培技術當前現(xiàn)狀，調研多花黃精套種玉米栽培市場情況，在現(xiàn)有國家、行業(yè)標準相關多花黃精套種玉米栽培技術要求的基礎上，結合資源縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、資源縣經(jīng)濟作物站等單位多年的多花黃精套種玉米栽培經(jīng)驗、試驗而總結起草的。符合當前多花黃精套種玉米栽培技術發(fā)展的方向與市場需求，有利于行業(yè)的長遠發(fā)展，有利于提高多花黃精質量和商品經(jīng)濟價值，提高農(nóng)民經(jīng)濟效益，對推動我區(qū)黃精產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，打造我區(qū)玉米套種多花黃精品牌，促進農(nóng)民增收脫貧，具有較強的實用性和可操作性。2、協(xié)調性原則本文件編寫過程中注意了與多花黃精套種玉米栽培技術相關法律法規(guī)的協(xié)調問題，在內容上與現(xiàn)行法律法規(guī)、標準協(xié)調一致。3、規(guī)范性原則本文件嚴格參照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的要求和規(guī)定編寫本標準的內容，保證標準的編寫質量。4、前瞻性原則本文件在兼顧當前區(qū)內多花黃精套種玉米栽培技術現(xiàn)實情況的同時，還考慮到了黃精產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的趨勢和需要，在標準中體現(xiàn)了個別特色性、前瞻性和先進性條款，作為對多花黃精套種玉米栽培技術發(fā)展的指導。標準主要內容及依據(jù)來源本標準技術內容包括術語和定義、種植前準備、套種技術、田間管理、采收、檔案管理。種植前準備主要依據(jù)DB45/T411《無公害農(nóng)產(chǎn)品植物類中藥材產(chǎn)地環(huán)境條件》、NY/T496《肥料合理使用準則通則》、NY525《有機肥料》并結合多花黃精套種玉米栽培的實際需求討論確定。產(chǎn)地選擇應符合DB45/T411的規(guī)定。選擇質地疏松，土層深厚的沙土壤地塊，耕地時在地表撒上石灰氮750kg/

hm2，用旋耕犁旋二遍與土壤充分混合，整地塊蓋膜密閉，持續(xù)20～30天，就可起到土壤消毒的作用。消毒后，按種植畦寬為1.0m～1.2m、步道寬為0.4m的規(guī)格整地、起畦。肥料的施用應符合NY/T496、NY525的規(guī)定。不同施基肥量對多花黃精生長情況和產(chǎn)量的影響見表1。表1不同施基肥量對多花黃精生長情況和產(chǎn)量的影響序號施基肥量及施用方法生長情況產(chǎn)量（kg） 1每667m2施腐熟農(nóng)家肥600kg～1000kg，復合肥（15-15-15）20kg～30kg生長較差1550-17502每667m2施腐熟農(nóng)家肥1000kg～1400kg，復合肥（15-15-15）30kg～40kg生長較好1950-23103每667m2施腐熟農(nóng)家肥1500kg～2000kg，復合肥（15-15-15）40kg～50kg生長強壯2450-28504每667m2施腐熟農(nóng)家肥2100kg～2500kg，復合肥（15-15-15）60kg～70kg生長強壯2705-3160套種技術選擇適應本地生長的多花黃精，選擇當?shù)爻７N植的生育期較長、松散型玉米品種，如中單8號、花甜糯1號雜交玉米等品種。主要考慮黃精幼苗生長需要散射光，所以選擇柱型比較大（遮蔭效果好）、松散型、生長期較長的玉米品種。選1～2年生健壯、無病蟲害的多花黃精根莖，選取幼嫩芽頭飽滿的部分，截成數(shù)段，每段2～3節(jié)，用草木灰處理傷口，稍干后，立即栽種。主要考慮以上要求的多花黃精種莖可以提高苗木成活率，以及減少病害的發(fā)生，達到套種的預想效果。玉米種植前，進行曬種1-2天，人工擇出碎粒、病粒、蟲粒、保證種子純度和凈度。用25%多菌靈1000倍液浸種12小時，用清水沖洗凈晾至種皮無水；75%的甲基托布津或50%多菌靈按用種量的0.2-0.3%拌種(現(xiàn)拌現(xiàn)用)。玉米種子消毒后播種，可以預防病害，提高出苗率。套種，10月～11月上旬，多花黃精種植期，在兩邊各種一行玉米。多花黃精與玉米的行距約20cm～25cm，多花黃精間和株行距為（20～25）cm×（30～40）cm；玉米行距為100cm左右，株距60cm～80cm。經(jīng)過生產(chǎn)試驗驗證，選擇以上株行距多花黃精長勢良好，且能提高多花黃精產(chǎn)量。具體數(shù)據(jù)見表2。表2不同密度對多花黃精生長情況及產(chǎn)量的影響序號種植規(guī)格生長情況產(chǎn)量（kg）1多花黃精與玉米的行距約15cm～20cm，多花黃精間和株行距為（20～25）cm×（25～30）cm；生長弱1550-16452多花黃精與玉米的行距約20cm～25cm，多花黃精間和株行距為（20～25）cm×（30～35）cm；生長好2580-33503多花黃精與玉米的行距約20cm～25cm，多花黃精間和株行距為（20～25）cm×（35～40）cm；生長好2450-31104多花黃精與玉米的行距約25cm～30cm，多花黃精間和株行距為（20～25）cm×（40～45）cm；生長較好1985-23805多花黃精與玉米的行距約25cm～30cm，多花黃精間和株行距為（20～25）cm×（45～50）cm；生長較好1855-2255多花黃精田間管理：1、中耕除草和追肥在芽尖露出地面后追肥1次，每667m2撒施復合肥（15-15-15）20kg～25kg。出齊苗后及時揭膜，第二年冬季開始用稻草覆蓋。每年6月～8月及時中耕除草，注意避免傷根，后期將玉米下端葉片鋪在種植畦上，以保水壓草，防止雜草生長，由于生長季節(jié)水分、溫度適合，加速了玉米葉、雜草分解，促進了土壤肥力增加。追施復合肥（15-15-15）1次，第一年每667m2撒施復合肥（15-15-15）20kg～25kg，第二、三年每667m2撒施復合肥（15-15-15）35kg～40kg。肥料的施用應符合NY/T496、NY525的規(guī)定。第一年與第二年不同施肥量對多花黃精生長情況和產(chǎn)量的影響見表3。表3不同施肥量對多花黃精生長情況和產(chǎn)量的影響序號施肥量及施用方法生長情況產(chǎn)量1第一年每667m2撒施復合肥（15-15-15）15kg～20kg生長弱915-9452第一年每667m2撒施復合肥（15-15-15）20kg～25kg生長好980-11053第一年每667m2撒施復合肥（15-15-15）30kg～55kg陡長550-7904第二、三年每667m2撒施復合肥（15-15-15）25kg～34kg生長較弱2050-22105第二、三年每667m2撒施復合肥（15-15-15）35kg～40kg生長好2550-33906第二、三年每667m2撒施復合肥（15-15-15）41kg～4505kg陡長1915-21402、水分管理雨季，做到及時排水；干旱土壤發(fā)白時，澆透水。3、病蟲害防治，主要防治葉斑病、炭疽病、黑斑病、蠐螬、地老虎等。多花黃精病蟲害化學防治方法見表4。表4多花黃精病蟲害化學防治方法序號病害蟲害每年主要發(fā)生的病害化學防治藥劑效果序號每年主要發(fā)生的蟲害化學防治藥劑效果1葉斑病70%甲基托布津1000倍好1地老虎50%辛硫磷1000培好2炭疽病50%多菌靈1000倍好2蠐螬10%吡蟲啉1000培好3黑斑病50%退菌特1000倍好4、鼠害防治，采用搗毀鼠洞，安裝捕鼠器等方式防治鼠害。玉米田間管理按DB45/T476的規(guī)定執(zhí)行。玉米采