網(wǎng)咖管理店面標(biāo)準(zhǔn)制度前言1、管理是無限的——-—管理者：海納百川，有容乃大!2、管理是一本書，因?yàn)椤胺暮妥鹬亍倍鴥?nèi)容豐富;但如果失去，則書的每一頁都將是空白!3、問題的本身并不存在任何問題,真正的問題在于—--—我們以什么樣的態(tài)度來直面問題！4、一個(gè)抬手就可以完成的標(biāo)準(zhǔn),其實(shí)是沒有資格和“標(biāo)準(zhǔn)”同列的！5、標(biāo)準(zhǔn)等于高度；高度等于自信；自信等于自我；自我等于自己的心；所以標(biāo)準(zhǔn)有多高也等于你的心有多高;而大家要領(lǐng)悟的一個(gè)道理是“心有多高，路就有多遠(yuǎn)”！6、可以絕對(duì)執(zhí)行的文字，叫做制度！7、我們服務(wù)的理念：體現(xiàn)專業(yè)為客戶創(chuàng)造價(jià)值！網(wǎng)咖管理店面8問8答[1]顧客進(jìn)場(chǎng)？歡迎光臨[2]顧客呼喚？稍等一下［3]衛(wèi)生問題？及時(shí)清理［4]顧客問題？即刻解決[5]工作狀態(tài)?熱情激揚(yáng)［6］工作姿態(tài)？標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范［7］管理指示？絕對(duì)執(zhí)行[8］任務(wù)目標(biāo)？圓滿完成店面制度崗位職責(zé)店長(zhǎng)崗位職責(zé)1.負(fù)有對(duì)公司的直接責(zé)任，按照要求認(rèn)真、準(zhǔn)確、及時(shí)的完成公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和目標(biāo)。2。保證店面的正常運(yùn)作,達(dá)到營(yíng)運(yùn)目標(biāo)。3。認(rèn)真執(zhí)行店面的各項(xiàng)制度;并按照店面的制度和標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真做好對(duì)各崗位工作人員的監(jiān)督、管理、指導(dǎo)和引導(dǎo)工作，并根據(jù)實(shí)際情況制定切實(shí)的解決方案,帶領(lǐng)并督促助理堅(jiān)定而有力的執(zhí)行,從而使店面的各項(xiàng)工作正規(guī)、有序,達(dá)到公司的標(biāo)準(zhǔn)。4。做好對(duì)助理的直接管理工作，并積極的引導(dǎo)和指導(dǎo)，使其不斷的成長(zhǎng)進(jìn)步.5.隨時(shí)向公司正確的匯報(bào)店面各項(xiàng)工作情況，并積極的提出合理并有效的建議，使公司能夠更快更好的發(fā)展。6。根據(jù)店面員工的實(shí)際情況,在心里為每一名員工在公司的發(fā)展制定一份長(zhǎng)期而有效的計(jì)劃書，并在心靈的監(jiān)督下認(rèn)真執(zhí)行。助理崗位職責(zé)1。負(fù)有對(duì)店長(zhǎng)的直接責(zé)任，全力協(xié)助店長(zhǎng)完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)和目標(biāo)。2.認(rèn)真做好店面各項(xiàng)日常工作的開展、監(jiān)督、協(xié)調(diào)和檢查工作，促使店面各項(xiàng)工作達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)。3。做好對(duì)收銀、服務(wù)、保潔等工作人員的直接管理工作。4.積極的做好店面各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的安全、維護(hù)保養(yǎng)工作,使其能夠安全并正常的運(yùn)行.5.積極的收集員工和顧客提出的各項(xiàng)對(duì)工作有益的意見或建議，并及時(shí)的向店長(zhǎng)進(jìn)行匯報(bào)，并給出自己的處理方式或建議。6.負(fù)責(zé)每天向店長(zhǎng)進(jìn)行當(dāng)班的各項(xiàng)工作情況匯報(bào)。收銀崗位職責(zé)負(fù)有對(duì)助理的直接責(zé)任，接受助理的直接管理。在助理的帶領(lǐng)下認(rèn)真做好店面的各項(xiàng)日常工作.熟悉本職業(yè)務(wù),認(rèn)真做好刷卡收費(fèi)、禮貌用語、賬目核算、實(shí)名登記、總臺(tái)衛(wèi)生、活動(dòng)促銷等工作。認(rèn)真做好對(duì)顧客的解釋和安慰工作。收集顧客提出的各項(xiàng)意見和建議并及時(shí)向助理進(jìn)行匯報(bào).認(rèn)真做好公司和店面臨時(shí)指派的各項(xiàng)工作任務(wù)，并圓滿完成。服務(wù)崗位職責(zé)負(fù)有對(duì)助理的直接責(zé)任，接受助理的直接管理.在助理的帶領(lǐng)下認(rèn)真做好店面的各項(xiàng)日常工作。按照標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真做好店面的服務(wù)和衛(wèi)生工作。4。認(rèn)真做好對(duì)顧客的解釋和安慰工作。5。收集顧客提出的各項(xiàng)意見和建議并及時(shí)向助理進(jìn)行匯報(bào)。6.認(rèn)真做好公司和店面臨時(shí)指派的各項(xiàng)工作任務(wù)，并圓滿完成.店面工作標(biāo)準(zhǔn)此流程適用于八點(diǎn)交班店面，請(qǐng)根據(jù)各店實(shí)際情況做調(diào)整.助理工作流程[店面工作流程］早班助理工作流程08:50-—-—09：00組織員工認(rèn)真進(jìn)行早晨迎賓工作.我的管理人員你現(xiàn)在要注意的是:1.員工的工裝是不是已經(jīng)穿戴整齊；2.所有人員是不是已經(jīng)到崗;3.每天的晨會(huì)也是在這一刻同步進(jìn)行；4.進(jìn)行本班工作的基本安排.09:00—--—09:10組織員工認(rèn)真進(jìn)行交班接班工作。我的管理人員你現(xiàn)在要注意的是：早班助理工作:1.員工是否認(rèn)真的按照交接班流程進(jìn)行交接，認(rèn)真仔細(xì)的填寫交接班內(nèi)容；2.做好相關(guān)工作的檢查，如衛(wèi)生\設(shè)備等問題,發(fā)現(xiàn)問題要積極的和晚班助理做好交流,晚班助理要認(rèn)真的接受，雙方制定好改進(jìn)措施,在第二天的晨會(huì)中給全體員工指出，并著手落實(shí)；晚班助理工作:協(xié)助晚班收銀做好交接班工作，并仔細(xì)核對(duì)帳目，收取營(yíng)業(yè)款項(xiàng)，核對(duì)無誤之后將其交給店長(zhǎng)。09:10----10：00組織員工認(rèn)真進(jìn)行衛(wèi)生打掃工作.我的管理人員你現(xiàn)在要注意的是：1.做好衛(wèi)生工作的區(qū)域安排和打掃標(biāo)準(zhǔn);2.帶領(lǐng)員工積極的投入到衛(wèi)生工作中,并隨時(shí)關(guān)注衛(wèi)生的打掃情況，發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)的指出修正;3。衛(wèi)生打掃完畢后要進(jìn)行認(rèn)真\細(xì)致的全面檢查工作［包括保潔和總臺(tái)］，對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問題要及時(shí)的想辦法進(jìn)行解決，重點(diǎn)：發(fā)現(xiàn)問題\提高標(biāo)準(zhǔn).4。衛(wèi)生過程中發(fā)現(xiàn)包夜睡覺的顧客要及時(shí)的進(jìn)行禮貌提醒，目的：確保衛(wèi)生工作完畢之之后,無睡覺人員和閑雜人員.10：00--—-10:30助理進(jìn)行全場(chǎng)的全面巡視檢查工作。我的管理人員你現(xiàn)在要注意的是:1.全面巡視的目的是:發(fā)現(xiàn)問題，解決問題;2.問題的內(nèi)容：［1］日常工作中不足的地方;[2］平時(shí)未能發(fā)現(xiàn)的工作；[3］對(duì)于損壞設(shè)備的檢查工作，如:桌椅\電腦\相關(guān)配件設(shè)施等；[4]對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問題要帶領(lǐng)員工及時(shí)正確的解決.10:30-——-11：30組織員工進(jìn)行臨場(chǎng)休息和檢查機(jī)器設(shè)備問題修復(fù)和處理情況。我的管理人員你現(xiàn)在要注意的是：1.臨時(shí)休息的員工要確保：［1］保證區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量;［2］保證清位工作的及時(shí)性；[3]保證服務(wù)工作的及時(shí)性；[4］保證至少15分鐘/次的安全和衛(wèi)生巡場(chǎng),并做好內(nèi)容和質(zhì)量的監(jiān)督；［5]保證員工正確的臨時(shí)休息姿態(tài)（除抽煙可以到休息區(qū)，其他的臨時(shí)休息應(yīng)該在場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行）;2。組長(zhǎng)要在這段時(shí)間進(jìn)行機(jī)器問題處理情況的檢查,如果技術(shù)員進(jìn)度緩慢，應(yīng)該及時(shí)的上報(bào)店長(zhǎng)。11:30————12：00正確組織員工進(jìn)行午餐。注意的問題:1.正確組織，確保不要出現(xiàn)混亂的現(xiàn)象;2。此時(shí)間如不進(jìn)行午餐,則就餐的時(shí)間就要延遲到14：00客流高峰之后；3。做好其他各項(xiàng)工作的準(zhǔn)備和安排,準(zhǔn)備迎接中午高峰時(shí)段。12：00-———14:30組織員工全面的投入到中午高峰時(shí)段工作中去,現(xiàn)在要注意的是:確保區(qū)域衛(wèi)生\服務(wù)質(zhì)量\及時(shí)清位\準(zhǔn)時(shí)巡場(chǎng)的進(jìn)行和質(zhì)量;14：30——--15:00組織并帶領(lǐng)員工按照要求做好對(duì)中午高峰時(shí)段后的衛(wèi)生和清位工作.15：00--—-16：30組織員工進(jìn)行臨場(chǎng)休息.現(xiàn)在要注意的是:臨時(shí)休息的員工要確保:［1］保證區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量；［2］保證清位工作的及時(shí)性;[3]保證服務(wù)工作的及時(shí)性;［4]保證安全和衛(wèi)生巡場(chǎng)時(shí)間和內(nèi)容質(zhì)量；[5］保證正確的臨時(shí)休息姿態(tài)(除抽煙可以到休息區(qū),其他的臨時(shí)休息應(yīng)該在場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行）。［6]做好其他各項(xiàng)工作的準(zhǔn)備和安排,準(zhǔn)備迎接下午高峰時(shí)段。16:30-———18:00組織員工全面的投入到下午高峰時(shí)段工作中去，現(xiàn)在要注意的是:1.確保區(qū)域衛(wèi)生\服務(wù)質(zhì)量\及時(shí)清位\準(zhǔn)時(shí)巡場(chǎng)的進(jìn)行和質(zhì)量；18:00——-—18:30組織并帶領(lǐng)員工按照要求做好對(duì)下午高峰時(shí)段后的衛(wèi)生和清位工作.18：30--—-19：30組織員工對(duì)店面進(jìn)行全面的檢查巡視工作，現(xiàn)在的工作重點(diǎn)是：1.各項(xiàng)工作質(zhì)量的絕對(duì)保持;2.重點(diǎn)對(duì)機(jī)器問題和設(shè)備進(jìn)行全面的檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。19：30—--—20：00組織員工進(jìn)行交接班前的準(zhǔn)備工作.現(xiàn)在要注意的是:積極全面的進(jìn)行衛(wèi)生和清位工作，帶領(lǐng)員工做好交接班的準(zhǔn)備工作。20:00-——-20：10組織員工進(jìn)行正式的交接班工作，現(xiàn)在要注意的是:晚班組長(zhǎng)工作：1.員工是否認(rèn)真的按照交接班流程進(jìn)行交接,認(rèn)真仔細(xì)的填寫交接班內(nèi)容；2。做好相關(guān)工作的檢查，如衛(wèi)生\設(shè)備等問題，發(fā)現(xiàn)問題要積極的和晚班組長(zhǎng)做好交流,早班組長(zhǎng)要認(rèn)真的接受,雙方制定好改進(jìn)措施,在第二天的晨會(huì)中給全體員工指出,并著手落實(shí)；早班組長(zhǎng)工作:協(xié)助晚班收銀做好交接班工作，并仔細(xì)核對(duì)帳目,收取營(yíng)業(yè)款項(xiàng),核對(duì)無誤之后將其交給店長(zhǎng)。晚班助理工作流程19：50-—--20：00組織員工認(rèn)真進(jìn)行晚間迎賓工作.我的管理人員你現(xiàn)在要注意的是：1。員工的工裝是不是已經(jīng)穿戴整齊；2。所有人員是不是已經(jīng)到崗；3.進(jìn)行本班工作的基本安排。20:00—---20:10組織員工認(rèn)真進(jìn)行交班接班工作。我的管理人員你現(xiàn)在要注意的是:晚班助理工作:1.員工是否認(rèn)真的按照交接班流程進(jìn)行交接,認(rèn)真仔細(xì)的填寫交接班內(nèi)容;2。做好相關(guān)工作的檢查,如衛(wèi)生\設(shè)備等問題,發(fā)現(xiàn)問題要積極的和晚班組長(zhǎng)做好交流，早班助理要認(rèn)真的接受,雙方制定好改進(jìn)措施，在第二天的晨會(huì)中給全體員工指出，并著手落實(shí)；早班組長(zhǎng)工作：協(xié)助晚班收銀做好交接班工作，并仔細(xì)核對(duì)帳目，收取營(yíng)業(yè)款項(xiàng),核對(duì)無誤之后將其交給店長(zhǎng)。20:10—-—-02:00組織員工全面的投入到晚間高峰時(shí)段工作中去，現(xiàn)在要注意的是：確保區(qū)域衛(wèi)生\服務(wù)質(zhì)量\及時(shí)清位\準(zhǔn)時(shí)巡場(chǎng)的進(jìn)行和質(zhì)量；23：00-——-23：10組織員工全面配合總臺(tái)進(jìn)行晚間的包夜工作。02：00---—02:30組織并帶領(lǐng)員工按照要求做好對(duì)晚間高峰時(shí)段后的衛(wèi)生和清位工作.02:30————03:00組長(zhǎng)進(jìn)行全場(chǎng)的全面巡視檢查工作.我的管理人員你現(xiàn)在要注意的是：1.全面巡視的目的是：發(fā)現(xiàn)問題,解決問題；2.問題的內(nèi)容：［1]日常工作中不足的地方;[2]平時(shí)未能發(fā)現(xiàn)的工作;［3］對(duì)于損壞設(shè)備的檢查工作，如:桌椅\電腦\相關(guān)配件設(shè)施等;［4]對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問題要帶領(lǐng)員工及時(shí)正確的解決。03:00--—-04:00組織員工對(duì)煙灰缸和窗戶以及店面的死角衛(wèi)生進(jìn)行全面的清理。04:00——--07：00組織員工進(jìn)行臨場(chǎng)休息.現(xiàn)在要注意的是：臨時(shí)休息的員工要確保：［1]保證區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量；[2］保證清位工作的及時(shí)性;[3］保證服務(wù)工作的及時(shí)性;［4]保證安全和衛(wèi)生巡場(chǎng)時(shí)間和內(nèi)容質(zhì)量；［5］保證正確的臨時(shí)休息姿態(tài)(除抽煙可以到休息區(qū),其他的臨時(shí)休息應(yīng)該在場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行）.07:00--—-08:00組織員工進(jìn)行全面的晚班交接班前衛(wèi)生打掃工作.現(xiàn)在要注意的是:安排好員工按照公司標(biāo)準(zhǔn)和店面要求全面做好衛(wèi)生打掃工作，并確保工作質(zhì)量;2.地面衛(wèi)生要進(jìn)行較為測(cè)底的清掃;3。進(jìn)行機(jī)器設(shè)備和店面設(shè)施的全面安全檢查。08:00—---08：30全面檢查"晚班交接班前衛(wèi)生打掃工作"的工作質(zhì)量和員工狀態(tài),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決；將場(chǎng)內(nèi)的窗戶盡可能的打開,做好店面通風(fēng)工作。08：30-—--09：00安排員工認(rèn)真準(zhǔn)備早上的交接班工作；09：00———-09:10組織員工認(rèn)真進(jìn)行交班接班工作.我的管理人員你現(xiàn)在要注意的是：早班助理工作:1。員工是否認(rèn)真的按照交接班流程進(jìn)行交接，認(rèn)真仔細(xì)的填寫交接班內(nèi)容；2。做好相關(guān)工作的檢查,如衛(wèi)生\設(shè)備等問題，發(fā)現(xiàn)問題要積極的和晚班助理做好交流,晚班助理要認(rèn)真的接受，雙方制定好改進(jìn)措施,在第二天的晨會(huì)中給全體員工指出，并著手落實(shí)；晚班助理工作:協(xié)助晚班收銀做好交接班工作,并仔細(xì)核對(duì)帳目,收取營(yíng)業(yè)款項(xiàng),核對(duì)無誤之后將其交給店長(zhǎng)。收銀工作標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)著裝:按照公司的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行著裝,要求：穿戴整齊，時(shí)刻保持工作服的整潔.規(guī)范姿態(tài):保證標(biāo)準(zhǔn)站姿和坐姿，不得有任何不雅的動(dòng)作行為;保持很好的精神面貌(時(shí)刻面帶微笑),不得將任何不良情緒帶入工作中。播音及時(shí)：嚴(yán)格按照店面的規(guī)定進(jìn)行"溫馨提示、點(diǎn)餐、活動(dòng)等播音工作"。4、禮貌用語:顧客進(jìn)場(chǎng)一定要使用"歡迎光臨"的禮貌用語進(jìn)行迎接，與顧客交談時(shí)要時(shí)刻保證禮貌的態(tài)度和語氣.顧客離開時(shí)，應(yīng)該說“謝謝光臨";工作場(chǎng)合一律使用“普通話”。業(yè)務(wù)精通：努力進(jìn)行本職工作的學(xué)習(xí)和熟練，不斷提高工作質(zhì)量,具體指：準(zhǔn)確收費(fèi)\速度敏捷\帳目清晰。登記認(rèn)真：認(rèn)真做好顧客的上機(jī)登記工作---—嚴(yán)格按照實(shí)名登記冊(cè)的項(xiàng)目進(jìn)行，包括顧客的上下機(jī)時(shí)間,性別、年齡等.總臺(tái)衛(wèi)生:時(shí)刻對(duì)總臺(tái)各個(gè)角落的衛(wèi)生進(jìn)行很好的監(jiān)控，時(shí)刻保持總臺(tái)的清潔；要求總臺(tái)的一切物品均擺放整齊，不得有私人物品或與工作無關(guān)的物品在總臺(tái)的可視處出現(xiàn)；總臺(tái)的桌面和地面應(yīng)該無任何雜物，桌面和地面應(yīng)該分別用抹布和拖布時(shí)刻保持干凈.8、活動(dòng)促銷：開展活動(dòng)要認(rèn)真對(duì)每個(gè)顧客進(jìn)行宣傳,宣傳務(wù)必詳細(xì)，最主要的是要讓顧客清楚,目的：最大可能的引導(dǎo)顧客參加；顧客充值要進(jìn)行認(rèn)真的促銷,目的：讓顧客更多充值?；顒?dòng)促銷靈活多變，但最終的目的只有一個(gè)，那就是——-—讓顧客按照我們所設(shè)想的消費(fèi)方式進(jìn)行消費(fèi)。9、唱收唱付：顧客在上機(jī)付費(fèi)的時(shí)候，應(yīng)該向顧客提示“先生/女士您好！我們的押金為X元，收您X元，現(xiàn)在找您X元”顧客下機(jī)時(shí)應(yīng)該提示“先生/女士您好!您的押金為X元,您消費(fèi)X元，找您X元"；10服務(wù)態(tài)度：保持優(yōu)秀的服務(wù)態(tài)度，與顧客的交流應(yīng)該謙虛而禮貌，并耐心傾聽顧客的意見和投訴，同時(shí)要向顧客做好必要的解釋和安撫工作，并及時(shí)向直接上級(jí)進(jìn)行匯報(bào)。服務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):解釋:〈特別提示：任何衛(wèi)生工作都必須使用抹布進(jìn)行,請(qǐng)大家一定記住并執(zhí)行〉清位標(biāo)準(zhǔn):[1］桌面。顯示器。鍵盤.鼠標(biāo).鼠標(biāo)墊.耳機(jī)>用干凈抹布認(rèn)真的檫干凈,保證桌面。椅子無煙灰.紙片.飲料瓶等其他任何雜物.煙灰缸無雜物［2]整潔>衛(wèi)生打掃完畢后應(yīng)該將顯示器.鍵盤.鼠標(biāo)。鼠標(biāo)墊。耳機(jī)。煙灰缸擺放整齊。椅子和椅子墊擺放到位。［3]注意地面衛(wèi)生，如果有問題應(yīng)該立刻呼喚保潔進(jìn)行清理，如果本店面沒有進(jìn)行保潔的配置，應(yīng)該主動(dòng)及時(shí)的用清掃工具將其清理干凈。及時(shí)清位:[1］每一個(gè)員工必須時(shí)刻注意自己衛(wèi)生服務(wù)區(qū)域的顧客流動(dòng)情況，發(fā)現(xiàn)有顧客離開應(yīng)該立即趕到,按照"清位標(biāo)準(zhǔn)”認(rèn)真進(jìn)行清位工作;[2］在顧客暫時(shí)離開時(shí)發(fā)現(xiàn)其機(jī)位衛(wèi)生糟糕，應(yīng)該先將顧客的椅子進(jìn)行擺放整齊,帶顧客回到位置后應(yīng)該主動(dòng)詢問“請(qǐng)問能將你機(jī)位衛(wèi)生進(jìn)行簡(jiǎn)單的清理嗎？"，征得顧客的同意后，即刻進(jìn)行清理；[3]顧客在消費(fèi)過程中的及時(shí)清位：發(fā)現(xiàn)顧客機(jī)位衛(wèi)生糟糕應(yīng)該主動(dòng)詢問“請(qǐng)問能將你機(jī)位衛(wèi)生進(jìn)行簡(jiǎn)單的清理嗎？”,征得顧客的同意后，即刻進(jìn)行清理；衛(wèi)生巡查：[1］認(rèn)真進(jìn)行15分鐘/次的衛(wèi)生巡查工作，目的：將平時(shí)未發(fā)現(xiàn)的清位工作按照”清位標(biāo)準(zhǔn)”認(rèn)真完成。［2］在進(jìn)行15分鐘/次的衛(wèi)生巡查工作的同時(shí)也要進(jìn)行安全巡查工作，目的:利用巡場(chǎng)的時(shí)間,認(rèn)真做好保證機(jī)器設(shè)備安全的巡視工作。［3］在巡查的過程中,如果發(fā)現(xiàn)顧客的手機(jī)錢包等貴重物品放置在桌面上，應(yīng)該友好的提示顧客“請(qǐng)注意保管好您的隨身貴重物品，以免丟失給您帶來不必要的損失”。服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):顧客呼喚:[1]顧客的任何呼喚,無論是任何員工都應(yīng)該及時(shí)的以"普通話:稍等一下"回應(yīng)顧客,并及時(shí)的趕到顧客身邊為其解決問題.[2］無論現(xiàn)在你是在用餐還是抽煙等都應(yīng)該及時(shí)的應(yīng)答并及時(shí)的趕過去為顧客解決問題.［3］如果你現(xiàn)在正在為其他客人解決問題,你也應(yīng)該及時(shí)的應(yīng)答并盡可能的為其解決問題，如果時(shí)間不允許你應(yīng)該及時(shí)呼應(yīng)同事為顧客及時(shí)解決.如果你的同事也沒有時(shí)間，那你應(yīng)該及時(shí)為顧客做好解釋，并盡快解決完手中的問題,再趕到另一位顧客身邊為其解決.2．顧客問題:[1]顧客呼喚，及時(shí)的應(yīng)答并趕到顧客的身邊，用普通話詢問”請(qǐng)問有什么需要”。自己能解決的，及時(shí)解決。［2］如果自己不能解決，應(yīng)該請(qǐng)能解決的同事或者（組長(zhǎng)\店長(zhǎng)）幫助解決,值得注意的一點(diǎn)是：如果你的同事在幫助你解決問題，你就應(yīng)該及時(shí)的換位到”幫助你的同事的區(qū)域”為其解決該區(qū)域的問題和各項(xiàng)工作.［3］如果你的同事都不能解決（現(xiàn)階段都沒有人能將此問題解決),那你應(yīng)該給顧客認(rèn)真做好解釋:對(duì)不起，由于我們的技術(shù)員現(xiàn)在不在,這個(gè)問題我們暫時(shí)不能解決，請(qǐng)你換臺(tái)機(jī)器好嗎，如果還不行，我們將盡快的聯(lián)系我們的技術(shù)員，保證12小時(shí)內(nèi)為你解決，真的很抱歉。3．物品購(gòu)買：唱收唱付:顧客在購(gòu)買商品時(shí)，應(yīng)該主動(dòng)詢問，并詳細(xì)介紹店面的相關(guān)產(chǎn)品，同時(shí)應(yīng)該向顧客提示“先生/女士您好：我們的XXX[商品]為X元,收您X元，現(xiàn)在找您X元，祝您上網(wǎng)愉快！"4.主動(dòng)服務(wù)：顧客進(jìn)場(chǎng)后如果長(zhǎng)時(shí)間未進(jìn)入消費(fèi)狀態(tài)，應(yīng)該主動(dòng)上前詢問“先生/女士，請(qǐng)問您需要什么幫助嗎？”，如果顧客需要上網(wǎng)，你應(yīng)該盡可能的為顧客詳細(xì)介紹店面的各區(qū)域各時(shí)段的消費(fèi)情況，并推薦最適合顧客一項(xiàng)消費(fèi)，同時(shí)應(yīng)該帶領(lǐng)顧客刷卡到位；5.服務(wù)態(tài)度：［1]時(shí)刻保持優(yōu)秀的服務(wù)態(tài)度，與顧客的交流應(yīng)該謙虛而禮貌。[2］耐心傾聽顧客的意見和投訴，同時(shí)要向顧客做好必要的解釋和安撫工作，并及時(shí)向直接上級(jí)進(jìn)行匯報(bào)。臨場(chǎng)休息［1]為什么制定臨場(chǎng)休息?———-是針對(duì)店面實(shí)際工作情況，制定的一種特殊休息方式,主要的目的在于：緩解員工的工作強(qiáng)度和壓力,讓員工在工作過程中能夠較好的調(diào)整自身工作狀態(tài)，最終使其達(dá)到：勞逸結(jié)合，更利于工作的進(jìn)步和開展。[2]什么是臨場(chǎng)休息?-----—-—臨場(chǎng)休息是指,根據(jù)店面實(shí)際的工作情況:主要是避開店面較忙的高峰時(shí)段,讓員工在自己的服務(wù)區(qū)域采用坐姿服務(wù)的狀態(tài)，減少工作強(qiáng)度和工作壓力.［3]臨場(chǎng)休息具體是那些時(shí)段?10：30——--11：3015：00——--16:3004:00--——07:00請(qǐng)大家記住：除以上時(shí)段，所有員工都必須采用站姿服務(wù)狀態(tài)。［4］臨場(chǎng)休息狀態(tài)應(yīng)該保證以下工作圓滿完成：1證區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量;2證清位工作的及時(shí)性;3證服務(wù)工作的及時(shí)性；4證安全和衛(wèi)生巡場(chǎng)時(shí)間和內(nèi)容質(zhì)量；5證正確的臨時(shí)休息姿態(tài)(除抽煙。用餐可以到休息區(qū),其他的臨時(shí)休息應(yīng)該在場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行）助理例行會(huì)議和員工例行晨會(huì)組長(zhǎng)例行會(huì)議：組織人：店長(zhǎng)參加人：助理時(shí)間：晚上交接班完畢后要求：實(shí)事求是目的：改變不足專注優(yōu)秀時(shí)間將讓我們變的更專業(yè)！會(huì)議內(nèi)容：助理分別對(duì)一天內(nèi)的自己和自己所帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)工作進(jìn)行總結(jié)：［1］對(duì)做的好的地方進(jìn)行總結(jié)［2］對(duì)不足的地方進(jìn)行指出修正2．店長(zhǎng)根據(jù)一天內(nèi)自己對(duì)店面工作的觀察同時(shí)結(jié)合助理的工作總結(jié)匯報(bào)，對(duì)其總結(jié)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，找出不足的根源，并將所有的問題進(jìn)行匯集;3．以匯集的問題為中心，展開討論，并最終尋求解決問題的辦法；[決定權(quán)在店長(zhǎng)]4．將解決問題的辦法記錄成冊(cè)，以店面特有規(guī)定的方式在店面執(zhí)行；特有規(guī)定宣布的時(shí)間為“第二天早上的晨會(huì)",特有規(guī)定從宣布的那一刻起開始執(zhí)行；員工例行晨會(huì)：組織人：助理參加人：全體員工時(shí)間：與早迎賓同時(shí)進(jìn)行要求：面對(duì)制度----嚴(yán)肅而堅(jiān)決面對(duì)員工————寬容而真誠(chéng)目的:發(fā)現(xiàn)問題解決問題不斷的提高店面每一項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)！流程：全體員工并列而站-—-—助理檢查著裝—-——8問8答口號(hào)的呼喊————助理對(duì)前班工作進(jìn)行總結(jié)；當(dāng)班助理對(duì)當(dāng)班工作進(jìn)行安排——-—店面特有規(guī)定的宣布--—-管理理念的呼喊--—-結(jié)束備注：#1在口號(hào)的呼喊過程中，如果有顧客進(jìn)出可以忽視；＃2在其他工作的講評(píng)過程中，如果有顧客進(jìn)出，應(yīng)該立即停下，即刻進(jìn)行迎賓工作；＃3在進(jìn)行晨會(huì)的過程中店面內(nèi)應(yīng)該留一名工作人員進(jìn)行值班，全體員工輪流進(jìn)行，具體由店長(zhǎng)進(jìn)行直接安排。#4店長(zhǎng)最好是旁觀者的身份出現(xiàn)或遠(yuǎn)遠(yuǎn)的進(jìn)行觀察;目的：1、對(duì)助理進(jìn)行全面的鍛煉；2、對(duì)晨會(huì)制度的執(zhí)行和堅(jiān)持以及是否存在真正的意義進(jìn)行監(jiān)督;早晚班迎賓迎賓進(jìn)行的時(shí)間：早迎賓：08:50————09：00晚迎賓:19:50--—-20:00迎賓進(jìn)行的方式：將白晚的員工集合在一起平均分為兩列，分別站在店面出如口兩旁,要注意隊(duì)列整齊和姿態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)；兩列對(duì)立而站，雙手相握放置于小腹位置，面帶微笑；顧客進(jìn)入店面時(shí)微微鞠躬，并呼喊“歡迎光臨”[客人離開店面時(shí)呼喊“謝謝光臨”］員工著裝和工作姿態(tài)著裝：所有員工當(dāng)班時(shí)間必須著工作服；工作服應(yīng)該隨時(shí)保持清潔、整齊并根據(jù)情況隨時(shí)清洗；襯衣：應(yīng)該扎于庫(kù)內(nèi)，除領(lǐng)扣可以開放外，其他衣扣必須全部順序扣齊；馬甲：必須全部順序扣齊；當(dāng)班時(shí)間嚴(yán)禁穿短褲和拖鞋；姿態(tài)：站姿：［1]男：抬頭、挺胸、收腹、頭正、頸直；雙腿挺直，分開約60度[與肩同寬];雙手相握放置于背腰部；[2］女：抬頭、挺胸、收腹、頭正、頸直；雙腿挺直，分開約60度[與肩同寬]；雙手相握放置于前腹部;坐姿：挺立而坐,雙手放置于大腿上；備注：盡可能的以自己的舒適度為佳，但外觀必須嚴(yán)格執(zhí)行其標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁有任何不雅觀的動(dòng)作和行為；儀表、儀容:1.頭發(fā),發(fā)型整潔,不得過度染發(fā)，男性頭發(fā)不得超過衣領(lǐng)，不得蓄發(fā)。2.指甲，定期修剪，禁止涂指甲油.3.飾品,禁止佩戴任何飾品。禮貌用語的使用說明：以下所描述的內(nèi)容必須堅(jiān)決執(zhí)行！1.顧客進(jìn)場(chǎng):總臺(tái)附近的員工和負(fù)責(zé)進(jìn)店第一區(qū)域的員工必須使用”歡迎光臨”;2。顧客離場(chǎng)：總臺(tái)附近的員工和負(fù)責(zé)進(jìn)店第一區(qū)域的員工必須使用”謝謝光臨”;3。除”總臺(tái)附近的員工和負(fù)責(zé)進(jìn)店第一區(qū)域的員工"外,其他區(qū)域的員工在工作過程中如果與顧客近距離相遇,應(yīng)該使用禮貌用語”您好”；4.遇到顧客呼喚,應(yīng)該使用禮貌用語”請(qǐng)稍等一下”!5.在詢問顧客的時(shí)候,應(yīng)該首先使用禮貌用語”請(qǐng)問需要幫助嗎?”;6.顧客呼喊后，及時(shí)感到，這個(gè)時(shí)候你應(yīng)該首先使用禮貌用語”請(qǐng)問有什么需要?”；明確顧客的需要后你應(yīng)該使用禮貌用語”好的，請(qǐng)稍等一下”,然后即刻辦理！注意:無論與顧客進(jìn)行任何交流，夠應(yīng)該:時(shí)刻保持優(yōu)秀的服務(wù)態(tài)度，與顧客的交流應(yīng)該謙虛而禮貌.店面員工標(biāo)準(zhǔn)正式員工=按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作+技術(shù)基礎(chǔ)+堅(jiān)持不懈［1]工作標(biāo)準(zhǔn)：嚴(yán)格按照店面制度和標(biāo)準(zhǔn)完成工作;［2]技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)：能--熟練進(jìn)行電腦配件的更換；菜單游戲的更新；系統(tǒng)的恢復(fù)；[3]說明:成為正式員工，這個(gè)時(shí)候的你不單享受了正式員工的待遇,你還是優(yōu)秀員工第一選擇群體;優(yōu)秀員工=正式員工+更豐富的技術(shù)能力+意識(shí)標(biāo)準(zhǔn)［1］技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)：能—進(jìn)行游戲的更新和上傳;克盤;［2]意識(shí)標(biāo)準(zhǔn):在實(shí)際的工作中—能夠真正的體現(xiàn)互相幫助，以店面為家,具有公司和店面的榮譽(yù)意識(shí)；［3]說明：成為優(yōu)秀的員工，這個(gè)時(shí)候的你不單享受了優(yōu)秀員工的待遇,你還是儲(chǔ)備人才的第一選擇群體；儲(chǔ)備人才=優(yōu)秀員工+更精進(jìn)的技術(shù)能力+更高的意識(shí)標(biāo)準(zhǔn)［1]技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)：能—進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)問題的判定；硬件問題的判定；［2］意識(shí)標(biāo)準(zhǔn)：擁有較好的管理意識(shí);團(tuán)隊(duì)意識(shí)；實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)和正確的臨機(jī)決斷意識(shí)；[3]說明:很高興你通過努力進(jìn)入準(zhǔn)管理人員行列，這個(gè)時(shí)候的你不單享受了儲(chǔ)備人才的待遇，你還是店面管理人員的第一選擇群體；員工晉職流程1。儲(chǔ)備人才-—店長(zhǎng)提名-人姿觀察——技術(shù)部技術(shù)審核-—人力資源部意識(shí)審核——店面實(shí)際工作審核-—晉升組長(zhǎng)2。正式組長(zhǎng)——店長(zhǎng)提名—人姿觀察--人力資源部意識(shí)審核-—店面實(shí)際工作審核-—晉升領(lǐng)班\助理3.正式領(lǐng)班\助理—-店長(zhǎng)提名—人姿觀察——人力資源部意識(shí)審核--總經(jīng)理審核-—店面實(shí)際工作審核——晉升店長(zhǎng)店面獎(jiǎng)懲制度獎(jiǎng)勵(lì)制度：

1.對(duì)“公司的發(fā)展和店面的正規(guī)“提出積極而合理的建議或意見，獲得采納，并取得較好者；2.對(duì)本公司有顯著貢獻(xiàn)的特殊行為；

3.對(duì)提高本公司的聲譽(yù)有特殊功績(jī)；

4.對(duì)公司的損害能防患于未然；

5。遇到非常事變，如災(zāi)害,突法事件等，能臨機(jī)應(yīng)變，采取得當(dāng)措施，減少公司的無謂的損失；

6.面對(duì)危險(xiǎn)，勇于搶救公司財(cái)產(chǎn)或人員;

7.具有優(yōu)秀品德,可以作為本公司的楷模，有益于公司及員工樹立良好風(fēng)氣的其他情況.備注：［1］獎(jiǎng)勵(lì)的具體情況,以員工的實(shí)際貢獻(xiàn)為基礎(chǔ)進(jìn)行;［2］開出正確的嘉獎(jiǎng)單，事由說明必須詳細(xì)；8.嘉獎(jiǎng)單示例：網(wǎng)咖管理行政嘉獎(jiǎng)單姓名:職務(wù):日期:嘉獎(jiǎng)事由：獎(jiǎng)勵(lì)金額:員工簽字：助理意見:店長(zhǎng)意見：助理簽字：店長(zhǎng)簽字：處罰制度:1。不服從直接上級(jí)的管理—---處罰100元/次;違反3次，直接勸退；備注:即使是上級(jí)的安排有問題,你也應(yīng)該先將安排的工作完成,再向上級(jí)提出意見或建議，這是對(duì)"管理"最基本的尊重.2.與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)或沖突——-—處罰100元/次；違反3次，直接勸退；備注:即使是顧客的錯(cuò)誤,你也應(yīng)該以最寬容的態(tài)度進(jìn)行諒解和解釋,如果你真的處理不了,你應(yīng)該叫你的直接來進(jìn)行處理.3.當(dāng)班時(shí)間非法上機(jī)--—-處罰50元/次;違反3次,直接勸退;4.當(dāng)班時(shí)間睡覺————第一次提醒，第二次警告,第三次后以30元/次進(jìn)行處罰;長(zhǎng)期無改變的直接勸退;5。拾到顧客物品不予以交還或上交——-追回失物,處罰100元，直接勸退;6。監(jiān)守自盜——-—追回失物，直接開除、不予以任何工薪的核算并送交公安機(jī)關(guān)進(jìn)行處理；7.挪用公款-——-1元以上200元以下，追回失款，處罰200元，并予以留職觀察處理;200元以上500元以下,追回失款，處罰500元，并予以降職觀察處理;500元以上，追回失款，處罰200元，直接開除、不予以任何工薪的核算并送交公安機(jī)關(guān)進(jìn)行處理；8。員工違反“店面標(biāo)準(zhǔn)制度“,可予以5--——100元不等的處罰，具體由直接上級(jí)根據(jù)實(shí)際情況確定；備注：[1］處罰的具體情況，除明確規(guī)定的處罰條理，其他違反制度的情況以員工的實(shí)際工作情況為基礎(chǔ)進(jìn)行;[2]開出正確的處罰單,事由說明必須詳細(xì)；9.處罰單示例：網(wǎng)咖管理行政處罰單姓名：職務(wù)：日期：處罰事由:處罰金額：?jiǎn)T工簽字：助理意見：店長(zhǎng)意見：助理簽字：店長(zhǎng)簽字：店面應(yīng)聘制度人事招聘提拔流程表店面缺人或者有員工離開前（辭職或解聘），通知公司人力資源部門做人員招聘。所有應(yīng)聘人員第一個(gè)月前三天均為無薪試用。若次月通過見習(xí)轉(zhuǎn)正者,則實(shí)發(fā)見習(xí)期間全額工資。招聘人員職位流程：服務(wù)員和收銀員，公司和店面可以同時(shí)招聘。同時(shí)授予直接錄取上崗權(quán)。見習(xí)期一個(gè)月。工資900元\月。見習(xí)后由店面店長(zhǎng)和組長(zhǎng)等評(píng)分，店長(zhǎng)總分值為40分,其它領(lǐng)班為60分?？偡?0分以上通過轉(zhuǎn)為正式員工.工資1050元\月或1150元\月.組長(zhǎng)和領(lǐng)班,公司和店面可以同時(shí)招聘。若店面招聘合格者，需來公司復(fù)試。試用期按服務(wù)員見習(xí)工資發(fā)放900元\月，一至兩個(gè)星期試用店長(zhǎng)評(píng)估80分以上后轉(zhuǎn)為見習(xí)組長(zhǎng)1100元\月或領(lǐng)班1300元\月.一至三個(gè)月店面再次組織評(píng)估80分以上者轉(zhuǎn)為正式組長(zhǎng)或領(lǐng)班.工資1300元\月或1500元\月.店長(zhǎng)助理和店長(zhǎng)。由公司人力資源部門招聘初試，態(tài)度、形象和資歷合格者安排復(fù)試。負(fù)責(zé)復(fù)試的人員由店面管理經(jīng)理或臨時(shí)資深店長(zhǎng)組成。錄用后安排到店面做一個(gè)星期服務(wù)員或收銀員工作。工資為正式服務(wù)員工資1050元\月。店長(zhǎng)面試評(píng)分90以上者，做兩個(gè)星期至一個(gè)月見習(xí)組長(zhǎng)或見習(xí)領(lǐng)班工作.再次通過后轉(zhuǎn)為見習(xí)店長(zhǎng)助理或見習(xí)店長(zhǎng)，工資1500元\月或1800元\月。二至三個(gè)月后由公司和店長(zhǎng)組織評(píng)估90分上者轉(zhuǎn)為正式店長(zhǎng)或店長(zhǎng)助理。工資1800元\月或2500元\月招聘面試評(píng)分準(zhǔn)則初聘服務(wù)員男身高160CM以上,女身高155cm以上,形象、舉止端莊,普通話流利。有良好的顧客服務(wù)態(tài)度。有軍人背景和大專以上學(xué)歷者優(yōu)先。初聘收銀員身高155cm以上，形象、舉止端莊，普通話標(biāo)準(zhǔn).Pubwin操作三個(gè)月以上經(jīng)驗(yàn)。萬象系統(tǒng)和其它半年以上經(jīng)驗(yàn)。打字每分鐘50字以上。有軍人背景和大專以上學(xué)歷者優(yōu)先。初聘組長(zhǎng)或領(lǐng)班。男身高165cm以上，女160cm以上，形象、舉止端莊，普通話標(biāo)準(zhǔn).女生要求會(huì)收銀，男生要求會(huì)獨(dú)立操作網(wǎng)咖各服務(wù)器，且有一定的硬件故障處理知識(shí)。有良好的顧客服務(wù)意識(shí)和態(tài)度.能協(xié)同好同事做好服務(wù)員或收銀員工作。有半年以上從事網(wǎng)咖或酒店類組長(zhǎng)以上的管理經(jīng)驗(yàn)。有軍人背景和大專以上學(xué)歷者優(yōu)先。初聘店長(zhǎng)助理或店長(zhǎng).男身高170cm以上，女165cm以上。有很好的顧客服務(wù)意識(shí)，有較強(qiáng)的溝通能力。能獨(dú)立操作pubwin收費(fèi)系統(tǒng),熟悉辦公word和excel等軟件。兩年以上網(wǎng)咖或?yàn)⒌觐愔鞴芤陨险呓?jīng)驗(yàn)。按公司要求完成各項(xiàng)任務(wù).能獨(dú)立管理好整個(gè)店面。三，店面人員提拔流程：根據(jù)店面人員實(shí)際需要，增加、補(bǔ)充崗位；公司新接店面需求人員。各店長(zhǎng)上報(bào)竟升人員名單，由公司統(tǒng)一安排面試、復(fù)試。面試合格后,由公司統(tǒng)一安排到店面,店面之間完成員工檔案和辦公用品交接.員工檔案姓名性別身份證號(hào)碼相片身高民族聯(lián)系電話體重緊急聯(lián)系人聯(lián)系電話學(xué)歷婚否家庭住址工作經(jīng)驗(yàn)簡(jiǎn)要描述應(yīng)聘職位初審人員評(píng)分和意見評(píng)分：意見：簽字：復(fù)審人員評(píng)分和意見評(píng)分：意見：簽字：任職見習(xí)服務(wù)或收銀時(shí)期任職期限:店面名稱：店長(zhǎng)評(píng)分：意見：簽字：助理評(píng)分：意見簽字：是否轉(zhuǎn)正：轉(zhuǎn)入店面：任職見習(xí)組長(zhǎng)或領(lǐng)班期間任職期限:店面名稱：店長(zhǎng)評(píng)分:意見:簽字：助理評(píng)分：意見：簽字:是否轉(zhuǎn)正:轉(zhuǎn)入店面：任職見習(xí)店助或店長(zhǎng)期間任職期限：店面名稱：店長(zhǎng)評(píng)分:意見簽字：公司評(píng)分:意見簽字：是否轉(zhuǎn)正:轉(zhuǎn)入店面：獎(jiǎng)懲記錄：升職記錄:離職記錄：店面離職制度1。申請(qǐng)離職員工需提交《離職申請(qǐng)書》。2.離職時(shí)交還清洗干凈的工作服，完好的工作牌,更衣箱鑰匙和其他所有公物給店長(zhǎng)。（店長(zhǎng)在服裝押金條上簽字認(rèn)可后,離職人到公司后勤部退換押金）若公司員工離職，臨時(shí)員工必須完成當(dāng)日工作，方能離職。第二天到公司領(lǐng)取相關(guān)證件。實(shí)習(xí)員工提前7天，正式員工提前15天提前《提交離職申請(qǐng)書》.在工作期間正常上下班。否則將以違紀(jì)開除處理，工資、考核金及其他獎(jiǎng)金均扣除不予以派發(fā)。以工作約定為依據(jù)。若有任何異議，可提交申請(qǐng)由當(dāng)?shù)胤ㄔ号袥Q、裁定。3.員工離職的工資發(fā)放，必須按照公司規(guī)定的發(fā)薪日統(tǒng)一發(fā)放，其它時(shí)間不予工資的發(fā)放.4。工作移交：原有職務(wù)上保管及辦理中的帳冊(cè),文件等均應(yīng)列入《移交清單》并移交指定的接替人員或有關(guān)部門。5.若是因違紀(jì)、違法開除的工作人員,按公司規(guī)定制度處分或罰款后，在必要的情況下，必須賠償公司損失。若有違法情節(jié)的,報(bào)送公安機(jī)關(guān)處理。6.辭職和正常解聘人員可以根據(jù)實(shí)際、具體情況結(jié)算其正常工資。可在原店或者分店再次上崗.7。被公司直接開除的人員不能在原店或者分店受聘，并且扣除其工資和押金,不予以退還。8.店長(zhǎng)、店長(zhǎng)助理離職制度除必須依照以上條例執(zhí)行，還必須按照公司的另行規(guī)定執(zhí)行。護(hù)助金管理辦法店面所有人員需交納護(hù)助金，目的為更好使用管理好工裝、工牌和辦公用品的.護(hù)助金一共三百元整。由店長(zhǎng)收取交公司保存，開據(jù)正式收據(jù)。護(hù)助金將于上班后的第一個(gè)月工資內(nèi)扣除，特殊情況可分兩個(gè)月扣除。員工工作服夏裝和工牌折合人民幣65元。員工正常離職，退還的衣物完整者可全額退還護(hù)助金。9。離職表示例：網(wǎng)咖管理員工離職表離職員工姓名離職原因所在班次職務(wù)入店時(shí)間離職時(shí)間聯(lián)系電話其他聯(lián)系方式詳細(xì)居住地址:責(zé)任區(qū)域設(shè)備情況所借取公司財(cái)物情況倉(cāng)庫(kù)物品交接情況財(cái)務(wù)、經(jīng)濟(jì)、物品情況1電腦設(shè)備欠款2員工更衣箱短款3員工裝賠償4員工手冊(cè)罰款5勞動(dòng)工具其他助理核準(zhǔn)簽字店長(zhǎng)核準(zhǔn)簽字備注：離職程序離職助理以下見習(xí)員工提前7天提交離職報(bào)告,助理以下正式員工提前15天提交離職報(bào)告。報(bào)告提交后,達(dá)到此期限,能正常離職。在此期間必須正常工作。未按照此流程辦理離職手續(xù),不予以批準(zhǔn)離職,并且按照曠工計(jì)算工資扣款.薪金核算：?jiǎn)T工免費(fèi)上網(wǎng)制度1．上機(jī)卡由員工自行購(gòu)買,僅供自己使用。2．實(shí)名卡由自己保管，按照每天員工充2——3小時(shí)。休息天不超過8小時(shí)使用。若此實(shí)名卡丟失應(yīng)及時(shí)上報(bào)，否則不予再次辦理.由店長(zhǎng)直接管理.高峰時(shí)間自覺下機(jī)。3．員工上機(jī)的規(guī)定：a、上網(wǎng)區(qū)域由店長(zhǎng)（助理）直接安排。(高峰時(shí)間不得上機(jī))，不得到其他區(qū)域上機(jī)，特殊情況，再聽從臨時(shí)安排上機(jī)。b、除休息日前一天下班后以外，全體人員不能因上機(jī)太晚為理由在公司過夜,可第二天提前到店面上機(jī).c、除公司安排以外，下班時(shí)間,不能在公司逗留過久。d、網(wǎng)管將每?jī)蓚€(gè)星期對(duì)上機(jī)記錄進(jìn)行檢查，如有違規(guī)現(xiàn)象，將追究其責(zé)任.e、員工如提前下機(jī)，需及時(shí)進(jìn)行刷卡下機(jī)處理，如造成損失，該人員將對(duì)此負(fù)責(zé)．f、當(dāng)班人員不得上機(jī)。g、電腦收銀員不能私自為免費(fèi)上機(jī)的工作人員進(jìn)行打卡開機(jī)，必須通知店長(zhǎng)（助理），得到同意后，方可打卡。h、對(duì)員工卡的使用，必須定期進(jìn)行登記，核對(duì)，工作人員僅能自行使用自己的卡上機(jī)。不得相互借取使用.i、非特殊原因，不得掛機(jī)。在店長(zhǎng)同意的情況下，可以為員工掛機(jī)。j、免費(fèi)上機(jī)時(shí)間不能穿工裝。

k、特殊情況，特殊處理,全體員工必須服從分配，服從安排。l、如提前將上機(jī)時(shí)間用完，一般情況下，當(dāng)天不再給予充時(shí)。m、未得到上級(jí)允許,不得轉(zhuǎn)借此卡給他人使用店面人員結(jié)構(gòu)店長(zhǎng)店長(zhǎng)助理助理領(lǐng)班（組長(zhǎng)）領(lǐng)班（組長(zhǎng)）領(lǐng)班（組長(zhǎng)）領(lǐng)班（組長(zhǎng)）服務(wù)保潔收銀服務(wù)保潔收銀店面考勤制度店面所有員工在保證網(wǎng)咖人員齊備的前提下,安排每人每周一天休息。遲到:遲到2次以上扣除當(dāng)月全勤獎(jiǎng)金。30分鐘以內(nèi)-