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配送中心運(yùn)營(yíng)管理實(shí)務(wù)全套可編輯PPT課件全課導(dǎo)航01020304配送中心概述配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)訂單處理、進(jìn)貨和儲(chǔ)存作業(yè)管理揀貨與補(bǔ)貨作業(yè)管理05060708流通加工與配貨作業(yè)管理送貨與退貨作業(yè)管理裝卸搬運(yùn)作業(yè)管理配送中心成本管理與績(jī)效評(píng)價(jià)1配送中心概述Partone1認(rèn)識(shí)配送中心2熟悉配送中心的作業(yè)流程與組織結(jié)構(gòu)目錄/CONTENTS目標(biāo)要求項(xiàng)目導(dǎo)讀配送中心是為適應(yīng)市場(chǎng)及物流合理化的需要而產(chǎn)生的,并隨著配送區(qū)域的進(jìn)一步擴(kuò)大、作業(yè)方法的日益先進(jìn)、配送集約化程度的逐漸提高、配送方式的日趨多樣化而逐漸發(fā)展起來(lái)。配送中心使分散庫(kù)存得以集中,可使客戶(hù)實(shí)現(xiàn)低庫(kù)存甚至零庫(kù)存的庫(kù)存目標(biāo)。知識(shí)目標(biāo)理解配送中心的概念熟悉配送中心的功能和類(lèi)型了解配送中心的地位與作用熟悉配送中心的作業(yè)流程了解配送中心的組織結(jié)構(gòu)素質(zhì)目標(biāo)了解建立共同配送中心對(duì)推動(dòng)農(nóng)村發(fā)展的意義,將國(guó)家責(zé)任、個(gè)人擔(dān)當(dāng)及職業(yè)規(guī)劃緊密結(jié)合,勇于扎根基層,為助力鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量通過(guò)學(xué)習(xí)配送中心的作業(yè)流程,自覺(jué)深化“無(wú)規(guī)矩不成方圓”的理念認(rèn)識(shí)配送中心01認(rèn)識(shí)配送中心任務(wù)導(dǎo)入東莞家宜鮮配送中心是由家宜鮮超市有限公司獨(dú)資建立的配送中心,主要為廣東省內(nèi)的50多家門(mén)店配送貨物。該配送中心實(shí)行統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一檢驗(yàn)、統(tǒng)一儲(chǔ)存、統(tǒng)一送貨,既滿(mǎn)足了各門(mén)店的要求,又提高了貨物流通效率,實(shí)現(xiàn)了規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。東莞家宜鮮配送中心具備哪些功能?最有可能屬于哪種類(lèi)型的配送中心?請(qǐng)思考:?認(rèn)識(shí)配送中心配送是指在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi),根據(jù)客戶(hù)要求,對(duì)貨物進(jìn)行揀選、加工、包裝、組配等作業(yè),并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。配送中心應(yīng)基本符合以下要求:一、配送中心的概念為特定客戶(hù)或末端客戶(hù)服務(wù)配送功能健全輻射范圍小能提供多品種、小批量、多批次的配送服務(wù)認(rèn)識(shí)配送中心倉(cāng)庫(kù)是用于保管、儲(chǔ)存貨物的場(chǎng)所的總稱(chēng),可以是容器、建筑物或特定的場(chǎng)地等。一、配送中心的概念課堂討論配送中心與倉(cāng)庫(kù)有何不同呢?請(qǐng)思考:?項(xiàng)目配送中心倉(cāng)庫(kù)服務(wù)對(duì)象

主要功能

經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)

輻射范圍

認(rèn)識(shí)配送中心二、配送中心的功能將分散在各個(gè)生產(chǎn)企業(yè)的貨物集中在一起,形成一定規(guī)模。根據(jù)市場(chǎng)供求情況,制訂采購(gòu)計(jì)劃,并由專(zhuān)門(mén)的部門(mén)或人員實(shí)施。采用適當(dāng)?shù)姆绞綄?duì)貨物進(jìn)行揀選,以不同客戶(hù)對(duì)貨物的種類(lèi)、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量及送達(dá)時(shí)間等有不同的要求。配送中心通常會(huì)建設(shè)現(xiàn)代化的倉(cāng)庫(kù)并配備一定數(shù)量的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備,用以?xún)?chǔ)存貨物。采購(gòu)功能儲(chǔ)存功能集貨功能分揀功能認(rèn)識(shí)配送中心二、配送中心的功能利用加工設(shè)備,按照客戶(hù)的要求,將貨物加工成一定的規(guī)格、形狀,或?qū)ω浳镞M(jìn)行分割、貼標(biāo)簽等。對(duì)貨物進(jìn)行配裝,滿(mǎn)足客戶(hù)小批量、多批次訂貨的需求。利用信息管理系統(tǒng),對(duì)各種物流信息進(jìn)行實(shí)時(shí)采集、分析和傳遞,并向客戶(hù)提供各種作業(yè)信息及咨詢(xún)信息。按照客戶(hù)對(duì)貨物的種類(lèi)、規(guī)格、數(shù)量以及送貨時(shí)間和地點(diǎn)的要求,進(jìn)行貨物分揀、配裝和路線選擇等,并將貨物送至客戶(hù)手中。配裝功能送貨功能加工功能信息處理功能認(rèn)識(shí)配送中心1.銜接地位三、配送中心的地位與作用(一)配送中心的地位差異制造商零售商產(chǎn)品品種單一豐富產(chǎn)品批量單一品種的批量較大單一品種的批量較小網(wǎng)點(diǎn)分布生產(chǎn)基地集中,遠(yuǎn)離市區(qū)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)分散,多位于人口密集區(qū)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)根據(jù)原材料特點(diǎn),實(shí)行季節(jié)性或連續(xù)性生產(chǎn)根據(jù)消費(fèi)者需求,實(shí)行季節(jié)性或連續(xù)性銷(xiāo)售制造商的產(chǎn)品供給與零售商的產(chǎn)品需求存在矛盾。而配送中心利用專(zhuān)門(mén)的設(shè)施設(shè)備,以及集物流、商流、信息流為一體的完善功能,通過(guò)開(kāi)展配送活動(dòng)把各種產(chǎn)品直接送至客戶(hù)手中,客觀上銜接了生產(chǎn)與消費(fèi)。另外,配送中心可通過(guò)集貨和儲(chǔ)存功能,解決季節(jié)性產(chǎn)品的產(chǎn)需銜接問(wèn)題。認(rèn)識(shí)配送中心2.指導(dǎo)地位企業(yè)一般按需生產(chǎn)和銷(xiāo)售,以滿(mǎn)足消費(fèi)者需求為宗旨。三、配送中心的地位與作用(一)配送中心的地位供應(yīng)商、制造商和零售商都沒(méi)有能力指導(dǎo)生產(chǎn)。而配送中心可利用其規(guī)模優(yōu)勢(shì)及銜接供需的特殊地位,為上下游企業(yè)提供相關(guān)市場(chǎng)信息,便于上下游企業(yè)及時(shí)調(diào)整市場(chǎng)策略,做到按需供應(yīng)、按需生產(chǎn)、按需經(jīng)營(yíng)。商家經(jīng)營(yíng)的側(cè)重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)的薄弱點(diǎn)供應(yīng)商供應(yīng)原材料不了解最終消費(fèi)者的需求情況制造商提供質(zhì)量上乘、批量較大的產(chǎn)品不了解最終產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況零售商滿(mǎn)足最終消費(fèi)者的需求不了解原材料的生產(chǎn)情況認(rèn)識(shí)配送中心三、配送中心的地位與作用(二)配送中心的作用調(diào)節(jié)市場(chǎng)供需平衡由于一些產(chǎn)品的市場(chǎng)需求在不同時(shí)間存在著很大差別,而制造商僅依靠自身力量可能無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,因此必須依靠配送中心來(lái)調(diào)節(jié)生產(chǎn)與消費(fèi)之間的矛盾。合理高效組織儲(chǔ)運(yùn)配送中心可根據(jù)供應(yīng)商、制造商、零售商的供需情況進(jìn)行集中儲(chǔ)運(yùn),省去了不必要的環(huán)節(jié)。實(shí)現(xiàn)物流的系統(tǒng)化和專(zhuān)業(yè)化配送中心往往配備了各種先進(jìn)的物流設(shè)備,可有效滿(mǎn)足這些要求,為客戶(hù)提供系統(tǒng)化、專(zhuān)業(yè)化的物流服務(wù)。促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)合理規(guī)劃和建設(shè)區(qū)域配送中心,可以帶動(dòng)區(qū)域內(nèi)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、吸引外來(lái)資本投資,進(jìn)而促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。01020304認(rèn)識(shí)配送中心配送中心的類(lèi)型有很多,按經(jīng)營(yíng)主體、主要功能、服務(wù)范圍和設(shè)施歸屬來(lái)劃分的配送中心的類(lèi)型如下圖所示。四、配送中心的類(lèi)型認(rèn)識(shí)配送中心四、配送中心的類(lèi)型(一)按經(jīng)營(yíng)主體劃分指大型零售企業(yè)的配送中心。零售商先從批發(fā)商或制造商處直接進(jìn)貨,再向自己的網(wǎng)點(diǎn)直接送貨。3.零售商主導(dǎo)型配送中心指批發(fā)商為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的匯集和再銷(xiāo)售而建設(shè)的配送中心。批發(fā)商先把多個(gè)制造商的產(chǎn)品集中起來(lái),然后將產(chǎn)品以單一品種或組合搭配的方式向零售商配送,社會(huì)化程度較高。2.批發(fā)商主導(dǎo)型配送中心指制造商為促進(jìn)本企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售而建設(shè)的配送中心。這類(lèi)配送中心一般專(zhuān)門(mén)服務(wù)于制造商的生產(chǎn)和銷(xiāo)售活動(dòng),社會(huì)化程度較低。1.制造商主導(dǎo)型配送中心認(rèn)識(shí)配送中心四、配送中心的類(lèi)型(一)按經(jīng)營(yíng)主體劃分指多個(gè)中小型企業(yè)合作建設(shè)的配送中心。這類(lèi)配送中心不僅可以提高配送車(chē)輛的利用率,降低企業(yè)的配送成本,彌補(bǔ)企業(yè)配送能力的不足,而且有利于企業(yè)及時(shí)響應(yīng)客戶(hù)需求。5.共同配送中心指由物流企業(yè)建設(shè)的,為貨主企業(yè)提供配送服務(wù)的配送中心,其服務(wù)對(duì)象一般比較固定。物流企業(yè)在與貨主企業(yè)簽訂長(zhǎng)期服務(wù)合同的基礎(chǔ)上,代貨主企業(yè)開(kāi)展配送服務(wù),有較強(qiáng)的配送能力。4.物流企業(yè)主導(dǎo)型配送中心平邑縣打造縣級(jí)共同配送中心為降低快遞物流成本,加快國(guó)家級(jí)電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范項(xiàng)目建設(shè),山東省臨沂市平邑縣依托縣電商產(chǎn)業(yè)園,對(duì)現(xiàn)有物流資源進(jìn)行整合,構(gòu)建“縣級(jí)共同配送中心+城鄉(xiāng)末端配送公共站點(diǎn)”配送網(wǎng)絡(luò)體系,形成了14條鎮(zhèn)級(jí)配送路線、29條村級(jí)配送路線,實(shí)現(xiàn)快遞“全面覆蓋、統(tǒng)一配送、時(shí)效提高、成本降低”,真正打通電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村的“最后一千米”。為打造縣級(jí)共同配送中心,該縣在城區(qū)整合了5000m2的專(zhuān)用共配倉(cāng)庫(kù),對(duì)快遞進(jìn)行統(tǒng)一分揀、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一出倉(cāng)、統(tǒng)一運(yùn)輸、統(tǒng)一服務(wù),實(shí)現(xiàn)了申通、中通、百世快遞、天天快遞等多家企業(yè)共同分揀和數(shù)據(jù)集中匯總;在全縣515個(gè)行政村建立了361

個(gè)電商服務(wù)站,廣泛開(kāi)展網(wǎng)上購(gòu)物、代售農(nóng)副特產(chǎn)品、代繳水電費(fèi)等便民服務(wù)功能。同時(shí),整合鎮(zhèn)街配送專(zhuān)用車(chē)17輛,定時(shí)、定班、定點(diǎn)發(fā)送物流共配“專(zhuān)車(chē)”?!皩?shí)施快遞物流整合后,運(yùn)輸車(chē)次由原來(lái)的每天68次減少至40次,每天可節(jié)省車(chē)輛運(yùn)輸費(fèi)用2500多元,一年就能省下90多萬(wàn)元。分揀量更是躍升4倍,由每小時(shí)5000件增加至2萬(wàn)件,分揀人員則由100人左右減少至30人左右,節(jié)省了物力、財(cái)力、人力?!蔽锪髡舷到y(tǒng)運(yùn)營(yíng)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。鄉(xiāng)村振興認(rèn)識(shí)配送中心四、配送中心的類(lèi)型(二)按主要功能劃分1.儲(chǔ)存型配送中心指具有較強(qiáng)儲(chǔ)存功能的配送中心,一般在充分發(fā)揮儲(chǔ)存功能的基礎(chǔ)上開(kāi)展配送活動(dòng),因此通常有較大規(guī)模的儲(chǔ)存場(chǎng)地。2.流通型配送中心指以暫存或隨進(jìn)隨出的方式進(jìn)行配貨和送貨的配送中心,典型作業(yè)方式是整批運(yùn)入大量貨物,然后按一定批量運(yùn)出。3.加工型配送中心指以流通加工為主要功能的配送中心。它既可以進(jìn)行分割、組裝、小件包裝等簡(jiǎn)單作業(yè),也可以進(jìn)行食品加工、生產(chǎn)資料加工等。2022年1月23日,某品牌汽車(chē)售后零部件成都配送中心盛大開(kāi)業(yè)。該配送中心可供應(yīng)1萬(wàn)多種該品牌的汽車(chē)零部件,可為西部地區(qū)42家具有零部件配送能力的經(jīng)銷(xiāo)商提供售后服務(wù)?;顚W(xué)活用認(rèn)識(shí)配送中心四、配送中心的類(lèi)型按主要功能劃分,該配送中心最有可能屬于哪種類(lèi)型?請(qǐng)思考:?認(rèn)識(shí)配送中心四、配送中心的類(lèi)型(三)按服務(wù)范圍劃分1.城市配送中心指向城市范圍內(nèi)的客戶(hù)提供“門(mén)到門(mén)”配送服務(wù)的配送中心。特點(diǎn):輻射能力較弱,反應(yīng)能力較強(qiáng),配送貨物的品種多、批量小,服務(wù)對(duì)象多為城市范圍內(nèi)的制造商、零售商等。2.區(qū)域配送中心指向?。ㄊ校⑷珖?guó)乃至國(guó)際范圍內(nèi)的客戶(hù)配送貨物的配送中心。特點(diǎn):輻射能力較強(qiáng),經(jīng)營(yíng)規(guī)模與配送批量較大,服務(wù)對(duì)象往往是下一級(jí)的城市配送中心、制造商或零售商等。城市配送中心和區(qū)域配送中心在配送范圍、服務(wù)對(duì)象、輻射能力、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、配送貨物等方面存在一定的區(qū)別?;顚W(xué)活用認(rèn)識(shí)配送中心四、配送中心的類(lèi)型項(xiàng)目城市配送中心區(qū)域配送中心配送范圍

服務(wù)對(duì)象

輻射能力

經(jīng)營(yíng)規(guī)模

配送批量

認(rèn)識(shí)配送中心四、配送中心的類(lèi)型(四)按設(shè)施歸屬劃分1.自用型配送中心自用型配送中心是指包括倉(cāng)庫(kù)在內(nèi)的各種物流設(shè)施歸一家企業(yè)或企業(yè)集團(tuán)所有的配送中心。這類(lèi)配送中心是企業(yè)物流系統(tǒng)的組成部分,通常為企業(yè)或企業(yè)集團(tuán)服務(wù),很少對(duì)外提供配送服務(wù)。2.公共型配送中心公共型配送中心通常由若干企業(yè)共同投資和管理,主要為社會(huì)大眾提供配送服務(wù)。一般來(lái)說(shuō),只要支付了服務(wù)費(fèi)用,任何客戶(hù)都可以享受這類(lèi)配送中心所提供的服務(wù)。1.任務(wù)描述某物流公司想了解你所在城市配送中心的發(fā)展現(xiàn)狀,為公司建設(shè)配送中心提供決策依據(jù)。請(qǐng)以小組為單位,收集關(guān)于本地配送中心發(fā)展現(xiàn)狀的資料。2.實(shí)施步驟(1)將全班學(xué)生分成若干小組,每組4~6人,選出1名小組負(fù)責(zé)人。(2)小組負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)分配任務(wù),組織成員收集本地配送中心的類(lèi)型、規(guī)模、業(yè)務(wù)范圍、經(jīng)營(yíng)情況等信息,然后對(duì)收集的信息進(jìn)行整理,并制作成PPT。(3)教師隨機(jī)選擇幾名學(xué)生,請(qǐng)他們?yōu)槿鄬W(xué)生演示其所在小組的PPT,然后給出相應(yīng)的點(diǎn)評(píng)。認(rèn)識(shí)配送中心任務(wù)實(shí)施——收集關(guān)于本地配送中心發(fā)展現(xiàn)狀的資料熟悉配送中心的作業(yè)流程與組織結(jié)構(gòu)02熟悉配送中心的作業(yè)流程與組織結(jié)構(gòu)任務(wù)導(dǎo)入東莞家宜鮮配送中心將需要配送的貨物分為三類(lèi),針對(duì)各類(lèi)貨物設(shè)計(jì)了不同的作業(yè)流程。(1)對(duì)保質(zhì)期較短且不需要加工的貨物(如果蔬),不設(shè)置儲(chǔ)存和加工環(huán)節(jié)。配送中心的一般作業(yè)流程是怎樣的?請(qǐng)思考:?訂單處理進(jìn)貨揀貨配貨送貨訂單處理進(jìn)貨儲(chǔ)存揀貨配貨送貨訂單處理進(jìn)貨儲(chǔ)存揀貨加工配貨送貨(3)對(duì)保質(zhì)期較長(zhǎng)且需要加工的貨物(如散裝零食),設(shè)置加工和儲(chǔ)存環(huán)節(jié)。(2)對(duì)保質(zhì)期較長(zhǎng)且不需要加工的貨物(如各種日用品),不設(shè)置加工環(huán)節(jié)。熟悉配送中心的作業(yè)流程與組織結(jié)構(gòu)配送中心的一般作業(yè)流程是訂單處理→進(jìn)貨→儲(chǔ)存→揀貨與配貨→送貨。采用這種流程的配送中心主要包括:以中小件雜貨配送為主的配送中心、以固體化工產(chǎn)品配送為主的配送中心、以保質(zhì)期較長(zhǎng)的食品配送為主的配送中心等。一、配送中心的作業(yè)流程(一)配送中心的一般作業(yè)流程熟悉配送中心的作業(yè)流程與組織結(jié)構(gòu)一、配送中心的作業(yè)流程(一)配送中心的一般作業(yè)流程是指配送中心按照客戶(hù)要求及配送計(jì)劃,將采購(gòu)或集中到的各種貨物分類(lèi)存放在適宜的場(chǎng)所中,為揀貨與配貨做準(zhǔn)備。3.儲(chǔ)存也稱(chēng)備貨,是指配送中心為保證配送業(yè)務(wù)順利進(jìn)行而從事的一系列組織貨源的活動(dòng)。進(jìn)貨是配送業(yè)務(wù)的準(zhǔn)備工作或基礎(chǔ)工作,通常包括貨物接運(yùn)、驗(yàn)收、分類(lèi)、編碼等流程。2.進(jìn)貨是指從配送中心接到客戶(hù)訂貨信息到將貨物交給客戶(hù)的整個(gè)過(guò)程中的有關(guān)訂單信息處理的工作,具體包括接收客戶(hù)訂單、核對(duì)庫(kù)存情況、下達(dá)配送作業(yè)指令、辦理結(jié)算業(yè)務(wù)等。1.訂單處理是配送中心作業(yè)流程的最終環(huán)節(jié),其工作重點(diǎn)是充分利用運(yùn)輸工具的容積和載重量,對(duì)貨物進(jìn)行合理配裝,并選擇合適的配送路線,在客戶(hù)要求的送貨時(shí)間內(nèi)將貨物送至客戶(hù)指定地點(diǎn)。5.送貨揀貨是指配送中心將貨物按種類(lèi)、名稱(chēng)、規(guī)格、出入庫(kù)順序進(jìn)行分類(lèi)的過(guò)程。配貨是指配送中心按照客戶(hù)要求對(duì)貨物進(jìn)行重新組合的過(guò)程。4.揀貨與配貨熟悉配送中心的作業(yè)流程與組織結(jié)構(gòu)1.不設(shè)儲(chǔ)存庫(kù)的配送中心的作業(yè)流程有的配送中心主要開(kāi)展配貨和送貨業(yè)務(wù)活動(dòng),本身不設(shè)置儲(chǔ)存庫(kù),而是利用公共倉(cāng)庫(kù)來(lái)儲(chǔ)存貨物。因此,這類(lèi)配送中心的配送作業(yè)流程中沒(méi)有儲(chǔ)存環(huán)節(jié),但為了保證配貨、送貨工作的順利開(kāi)展,有時(shí)也在理貨區(qū)暫存一些貨物。一、配送中心的作業(yè)流程(二)配送中心的特殊作業(yè)流程訂單處理進(jìn)貨揀貨暫存配貨送貨實(shí)際上,這類(lèi)配送中心的暫存作業(yè)和配貨作業(yè)是同時(shí)進(jìn)行的,生鮮食品配送中心通常按照這種作業(yè)流程開(kāi)展業(yè)務(wù)活動(dòng)。熟悉配送中心的作業(yè)流程與組織結(jié)構(gòu)2.加工型配送中心的作業(yè)流程一、配送中心的作業(yè)流程(二)配送中心的特殊作業(yè)流程訂單處理進(jìn)貨儲(chǔ)存加工配貨送貨加工型配送中心的加工對(duì)象一般是單品種、大批量的貨物,進(jìn)貨量大,配貨量小。有的配送中心主要開(kāi)展配貨和送貨業(yè)務(wù)活動(dòng),本身不設(shè)置儲(chǔ)存庫(kù),而是利用公共倉(cāng)庫(kù)來(lái)儲(chǔ)存貨物。因此,這類(lèi)配送中心的配送作業(yè)流程中沒(méi)有儲(chǔ)存環(huán)節(jié),但為了保證配貨、送貨工作的順利開(kāi)展,有時(shí)也在理貨區(qū)暫存一些貨物。3.分貨型配送中心的作業(yè)流程訂單處理進(jìn)貨儲(chǔ)存分貨送貨分貨型配送中心的作業(yè)流程十分簡(jiǎn)單,基本不存在揀貨、配貨等作業(yè),其主要作業(yè)是儲(chǔ)存和分貨。熟悉配送中心的作業(yè)流程與組織結(jié)構(gòu)二、配送中心的組織結(jié)構(gòu)(一)直線制組織結(jié)構(gòu)組織結(jié)構(gòu)是指組織內(nèi)的各組成部分為實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo),在管理工作中進(jìn)行分工協(xié)作,通過(guò)職位、職責(zé)、職權(quán)分配所構(gòu)成的結(jié)構(gòu)體系。配送中心作為從事配送活動(dòng)的組織,其組織結(jié)構(gòu)的合理性將直接影響配送中心經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。直線制組織結(jié)構(gòu)是最簡(jiǎn)單的組織結(jié)構(gòu)。特點(diǎn):組織內(nèi)從上到下實(shí)行垂直領(lǐng)導(dǎo),下屬部門(mén)只接受一個(gè)上級(jí)部門(mén)的管理,各級(jí)負(fù)責(zé)人對(duì)所屬部門(mén)負(fù)責(zé)。在該組織結(jié)構(gòu)中,一般不設(shè)專(zhuān)門(mén)的職能機(jī)構(gòu),管理職能基本上由各級(jí)負(fù)責(zé)人執(zhí)行。優(yōu)點(diǎn):結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單,職責(zé)分明,統(tǒng)一指揮。缺點(diǎn):對(duì)負(fù)責(zé)人的要求較高,負(fù)責(zé)人需要掌握多種知識(shí)和技能,以處理多種業(yè)務(wù)。該組織結(jié)構(gòu)一般只適用于規(guī)模較小、管理方式較單一的組織。熟悉配送中心的作業(yè)流程與組織結(jié)構(gòu)二、配送中心的組織結(jié)構(gòu)(一)直線制組織結(jié)構(gòu)在這種組織結(jié)構(gòu)下,配送中心總經(jīng)理負(fù)責(zé)所有活動(dòng)(如訂貨、倉(cāng)儲(chǔ)、配貨、運(yùn)輸和客戶(hù)服務(wù)等)的管理。熟悉配送中心的作業(yè)流程與組織結(jié)構(gòu)二、配送中心的組織結(jié)構(gòu)(二)職能制組織結(jié)構(gòu)職能制組織結(jié)構(gòu)是一種按組織的基本職能來(lái)劃分部門(mén),并按所劃分的職能部門(mén)來(lái)組織經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的組織結(jié)構(gòu)。在這種組織結(jié)構(gòu)下,各級(jí)負(fù)責(zé)人除了要聽(tīng)從上級(jí)直接領(lǐng)導(dǎo)的指揮外,還要服從上級(jí)職能部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)。優(yōu)點(diǎn):能充分發(fā)揮職能部門(mén)的專(zhuān)業(yè)管理作用。缺點(diǎn):易形成多頭領(lǐng)導(dǎo)的現(xiàn)象,不利于組織進(jìn)行集中領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)一指揮。熟悉配送中心的作業(yè)流程與組織結(jié)構(gòu)二、配送中心的組織結(jié)構(gòu)(三)直線職能制組織結(jié)構(gòu)直線職能制組織結(jié)構(gòu)是將直線制和職能制結(jié)合在一起的一種組織結(jié)構(gòu)。在這種組織結(jié)構(gòu)中,職能部門(mén)不能對(duì)下級(jí)部門(mén)下達(dá)指令,只能在業(yè)務(wù)上進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督。優(yōu)點(diǎn):保證了組織管理體系的集中統(tǒng)一,且可在各級(jí)行政負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下,充分發(fā)揮各職能部門(mén)的作用。缺點(diǎn):職能部門(mén)負(fù)責(zé)人要向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示,加重了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作負(fù)擔(dān);職能部門(mén)之間的協(xié)作性較差,辦事效率較低。熟悉配送中心的作業(yè)流程與組織結(jié)構(gòu)二、配送中心的組織結(jié)構(gòu)(四)矩陣式組織結(jié)構(gòu)矩陣式組織結(jié)構(gòu)是指將按職能劃分的部門(mén)和按產(chǎn)品、服務(wù)或項(xiàng)目劃分的項(xiàng)目組結(jié)合起來(lái)而形成的一種組織結(jié)構(gòu)。這種組織結(jié)構(gòu)中的成員一般都接受兩個(gè)方面的領(lǐng)導(dǎo),即在工作業(yè)務(wù)方面接受原部門(mén)負(fù)責(zé)人的垂直領(lǐng)導(dǎo),而在執(zhí)行具體任務(wù)時(shí)接受項(xiàng)目組負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)。優(yōu)點(diǎn):機(jī)動(dòng)、靈活,可隨項(xiàng)目的進(jìn)展情況隨時(shí)組建或解散項(xiàng)目組。缺點(diǎn):項(xiàng)目組負(fù)責(zé)人對(duì)項(xiàng)目組成員的管理比較困難。1.任務(wù)描述參觀當(dāng)?shù)啬撑渌椭行?,確定該配送中心的類(lèi)型,然后繪制該配送中心的作業(yè)流程圖。2.實(shí)施步驟(1)將全班學(xué)生分成若干小組,每組6~8人,以小組為單位選擇一家配送中心進(jìn)行實(shí)地參觀。(2)在參觀過(guò)程中,小組成員可分別在配送中心的不同作業(yè)區(qū)域觀察其作業(yè)流程。(3)參觀結(jié)束后,小組成員進(jìn)行組內(nèi)討論,并繪制所參觀的配送中心的作業(yè)流程圖。(4)每組派一名代表以PPT的形式展示本組繪制的作業(yè)流程圖,教師給出相應(yīng)的點(diǎn)評(píng)。熟悉配送中心的作業(yè)流程與組織結(jié)構(gòu)任務(wù)實(shí)施——繪制配送中心的作業(yè)流程圖熟悉配送中心的作業(yè)流程與組織結(jié)構(gòu)任務(wù)實(shí)施——繪制配送中心的作業(yè)流程圖什么是配送中心?配送中心應(yīng)符合哪些要求?簡(jiǎn)述配送中心的作用。不設(shè)儲(chǔ)存庫(kù)的配送中心的作業(yè)流程是怎樣的?課堂回顧感謝觀看!配送中心運(yùn)營(yíng)管理實(shí)務(wù)2配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)Parttwo1了解配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)知識(shí)2為配送中心選址目錄/CONTENTS3設(shè)計(jì)配送中心的布局目標(biāo)要求項(xiàng)目導(dǎo)讀配送中心的建設(shè)是一項(xiàng)規(guī)模大、投資額高、涉及面廣的系統(tǒng)工程,所以在籌建配送中心之前,企業(yè)應(yīng)進(jìn)行科學(xué)、合理的規(guī)劃與設(shè)計(jì),這對(duì)提高企業(yè)的配送服務(wù)水平、降低成本具有決定性的意義。知識(shí)目標(biāo)了解配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)的內(nèi)容、原則和流程熟悉影響配送中心選址的因素了解配送中心選址的基本流程與方法了解配送中心宏觀布局的形式熟悉配送中心內(nèi)部布局的流程素質(zhì)目標(biāo)了解配送中心運(yùn)營(yíng)綠色化管理措施,樹(shù)立可持續(xù)發(fā)展理念通過(guò)學(xué)習(xí)配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)準(zhǔn)備工作的相關(guān)知識(shí),明白“凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢”的道理,體會(huì)未雨綢繆的重要性善于使用科學(xué)方法解決問(wèn)題,自覺(jué)培養(yǎng)科學(xué)思維,強(qiáng)化優(yōu)化意識(shí)了解配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)知識(shí)01了解配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)知識(shí)任務(wù)導(dǎo)入為了迅速搶占市場(chǎng),家宜鮮超市有限公司在廣西壯族自治區(qū)新開(kāi)了60多家門(mén)店。隨著業(yè)務(wù)量的增長(zhǎng),該公司計(jì)劃在廣西壯族自治區(qū)新建一家占地面積約為4000㎡、年運(yùn)輸量約為40000t,而且與東莞家宜鮮配送中心的功能、作業(yè)區(qū)域、作業(yè)流程大致一樣的配送中心。在建設(shè)配送中心之前,該公司應(yīng)該如何進(jìn)行配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)?請(qǐng)思考:?配送中心規(guī)劃是指對(duì)擬建配送中心做出全面、長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展計(jì)劃;配送中心設(shè)計(jì)是指在一定的技術(shù)和經(jīng)濟(jì)條件下,預(yù)先制定擬建配送中心的設(shè)計(jì)方案。配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)是一項(xiàng)復(fù)雜的工作,涉及的內(nèi)容很廣泛。一、配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)的內(nèi)容了解配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)知識(shí)項(xiàng)目工作內(nèi)容物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)物流設(shè)施布局規(guī)劃、作業(yè)流程規(guī)劃、設(shè)備配置規(guī)劃、貨物儲(chǔ)存規(guī)劃等信息系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)信息網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃、系統(tǒng)功能規(guī)劃、信息網(wǎng)絡(luò)設(shè)備配置規(guī)劃等運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)組織結(jié)構(gòu)規(guī)劃、作業(yè)人員配備規(guī)劃、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范設(shè)計(jì)等二、配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)的原則了解配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)知識(shí)企業(yè)必須考慮自身的財(cái)力、土地成本、建筑成本和設(shè)備成本等因素,盡量結(jié)合現(xiàn)有的基礎(chǔ)設(shè)施、人力資源等條件,采用適合本地區(qū)、本企業(yè)的設(shè)施設(shè)備。(三)現(xiàn)實(shí)性原則配送中心的建設(shè)耗資巨大,要對(duì)提出的各種方案進(jìn)行可行性研究,選擇最佳方案,以獲得最高經(jīng)濟(jì)效益。(二)經(jīng)濟(jì)性原則配送中心的作業(yè)繁多。要保證這些作業(yè)順利進(jìn)行,必須從系統(tǒng)的角度出發(fā),做好業(yè)務(wù)量的分析和預(yù)測(cè)、配送中心的選址與布局等工作。(一)系統(tǒng)性原則企業(yè)在進(jìn)行配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)時(shí),要合理地選擇各種先進(jìn)的作業(yè)設(shè)備和辦公軟件,以充分發(fā)揮配送中心多功能、高效益的特點(diǎn)。(五)先進(jìn)性原則企業(yè)要保證功能區(qū)域的布局、信息系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和作業(yè)設(shè)備的選擇都具有較強(qiáng)的靈活性,以適應(yīng)業(yè)務(wù)量和經(jīng)營(yíng)范圍變化的需要。(四)發(fā)展性原則2021年3月5日,習(xí)近平總書(shū)記在參加十三屆全國(guó)人大四次會(huì)議內(nèi)蒙古代表團(tuán)審議時(shí)強(qiáng)調(diào),要堅(jiān)持“綠水青山就是金山銀山”的理念,堅(jiān)定不移地走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路。課堂討論企業(yè)在進(jìn)行配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)如何貫徹這一理念?請(qǐng)思考:?二、配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)的原則了解配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)知識(shí)企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需求及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況等,確定配送中心的定位(如規(guī)模、配送模式、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等)和未來(lái)發(fā)展計(jì)劃。對(duì)擬建配送中心的必要性和可行性進(jìn)行分析和論證。得出初步結(jié)論后,組建配送中心規(guī)劃建設(shè)項(xiàng)目組。企業(yè)應(yīng)全面收集現(xiàn)行作業(yè)資料和未來(lái)規(guī)劃所需的資料。組建項(xiàng)目收集資料初步定位三、配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)的流程了解配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)知識(shí)(一)準(zhǔn)備階段現(xiàn)行作業(yè)資料:主要用來(lái)確定配送中心的定位,包括基本運(yùn)營(yíng)資料、訂單資料、作業(yè)流程資料、人力與作業(yè)工時(shí)資料、物料搬運(yùn)資料、供應(yīng)商資料、配送網(wǎng)點(diǎn)資料等。未來(lái)規(guī)劃所需的資料:主要用來(lái)確定配送中心的發(fā)展計(jì)劃,包括需求變化趨勢(shì)資料、貨物品項(xiàng)變化趨勢(shì)資料、國(guó)內(nèi)外相關(guān)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)資料等。三、配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)的流程了解配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)知識(shí)(一)準(zhǔn)備階段企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需求及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況等,確定配送中心的定位(如規(guī)模、配送模式、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等)和未來(lái)發(fā)展計(jì)劃。對(duì)擬建配送中心的必要性和可行性進(jìn)行分析和論證。得出初步結(jié)論后,組建配送中心規(guī)劃建設(shè)項(xiàng)目組。企業(yè)應(yīng)全面收集現(xiàn)行作業(yè)資料和未來(lái)規(guī)劃所需的資料。組建項(xiàng)目收集資料初步定位三、配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)的流程了解配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)知識(shí)(一)準(zhǔn)備階段收集好相關(guān)資料后,企業(yè)應(yīng)對(duì)這些資料進(jìn)行整理,然后從訂單變動(dòng)趨勢(shì)、出貨特性、貨物特性、儲(chǔ)運(yùn)單位四個(gè)方面進(jìn)行分析。分析資料三、配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)的流程了解配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)知識(shí)(一)準(zhǔn)備階段貨物特性分析出貨特性分析訂單變動(dòng)趨勢(shì)分析根據(jù)歷史訂單資料,分析出貨量的變化規(guī)律,進(jìn)而預(yù)測(cè)未來(lái)出貨量的變化趨勢(shì)。從客戶(hù)的訂單量、訂購(gòu)貨物的品項(xiàng)與數(shù)量、訂購(gòu)次數(shù)等方面分析出貨特性。分析結(jié)果可用于倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)的規(guī)劃、儲(chǔ)位空間的估算、出貨與揀貨方式的選擇、發(fā)貨區(qū)與揀貨區(qū)的規(guī)劃等。從貨物的儲(chǔ)存要求、重量、價(jià)值等方面分析貨物特性。分析結(jié)果可作為貨物分類(lèi)和作業(yè)分區(qū)的參考依據(jù)。對(duì)進(jìn)貨、揀貨、出貨等作業(yè)環(huán)節(jié)的儲(chǔ)運(yùn)單位進(jìn)行量化和轉(zhuǎn)換,以準(zhǔn)確計(jì)算各區(qū)域的設(shè)備和人力需求,并為設(shè)備選型提供依據(jù)。儲(chǔ)運(yùn)單位分析“凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢?!边@啟示我們?cè)谛袆?dòng)前要做好準(zhǔn)備,才能取得成功。課堂討論在進(jìn)行配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)前,做好準(zhǔn)備工作具有哪些作用?在現(xiàn)實(shí)生活中,做好就業(yè)準(zhǔn)備對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)又具有哪些作用?請(qǐng)思考:?了解配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)知識(shí)三、配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)的流程了解配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)知識(shí)三、配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)的流程(二)總體規(guī)劃階段確定規(guī)劃條件通過(guò)分析資料,可了解制約配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)的各種條件,進(jìn)而確定配送中心的規(guī)劃條件,如倉(cāng)儲(chǔ)能力、自動(dòng)化水平等。設(shè)計(jì)作業(yè)流程確定配送中心主要功能→繪制作業(yè)流程圖→分析、優(yōu)化作業(yè)流程→進(jìn)行統(tǒng)一貨物的儲(chǔ)運(yùn)單位。確定作業(yè)設(shè)備根據(jù)配送中心的作業(yè)流程,選定相應(yīng)的作業(yè)設(shè)備類(lèi)型,并初步確定各設(shè)備的使用范圍,確定設(shè)備的型號(hào)、技術(shù)參數(shù)等。規(guī)劃與設(shè)計(jì)功能區(qū)域應(yīng)考慮業(yè)務(wù)量、搬運(yùn)方式、貨物狀態(tài)、未來(lái)可能發(fā)生的變化等因素,確定各功能區(qū)域的占地面積和相互關(guān)系,并最終形成位置關(guān)系圖。規(guī)劃與設(shè)計(jì)信息系統(tǒng)、運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)包括物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)、信息系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)三個(gè)方面。三、配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)的流程了解配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)知識(shí)(五)計(jì)劃執(zhí)行階段(四)詳細(xì)設(shè)計(jì)階段(三)方案評(píng)估階段在總體規(guī)劃階段,往往會(huì)產(chǎn)生幾種可行的規(guī)劃與設(shè)計(jì)方案。企業(yè)應(yīng)根據(jù)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的基本方針和基準(zhǔn),對(duì)這幾種方案進(jìn)行比較與評(píng)估,從中選擇一個(gè)最佳方案。企業(yè)在總體規(guī)劃方案的基礎(chǔ)上,確定各功能區(qū)域的詳細(xì)布局、作業(yè)設(shè)備的選型等。在這一階段,如有必要,可對(duì)總體規(guī)劃方案進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。在詳細(xì)設(shè)計(jì)完成后,則可以進(jìn)入計(jì)劃執(zhí)行階段,即配送中心的建設(shè)階段。1.任務(wù)描述湖南某鋼鐵集團(tuán)有限公司是一家資產(chǎn)總額超過(guò)1

300億元的大型企業(yè),主要生產(chǎn)寬厚板、冷熱軋板、無(wú)縫鋼管等產(chǎn)品。該企業(yè)的產(chǎn)品在廣東省有著穩(wěn)定的銷(xiāo)售市場(chǎng),產(chǎn)品年銷(xiāo)售量約為34

500

t。一直以來(lái),該企業(yè)都是通過(guò)合作單位將產(chǎn)品送至客戶(hù)處,導(dǎo)致物流成本居高不下。為了降低物流成本,提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,該企業(yè)決定在廣東省建立配送中心。任務(wù)實(shí)施——編制配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)方案了解配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)知識(shí)請(qǐng)根據(jù)上述背景材料,為該企業(yè)編制一份配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)方案。請(qǐng)思考:?2.實(shí)施步驟(1)將全班學(xué)生分成若干小組,每組3~5人,選出1名小組負(fù)責(zé)人。(2)小組成員結(jié)合本任務(wù)中的相關(guān)知識(shí)及上述背景材料,并查找相關(guān)資料,編制一份配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)方案。(3)各小組負(fù)責(zé)人在課堂上講解本小組所編制的方案,教師給出相應(yīng)的點(diǎn)評(píng)。為配送中心選址02為配送中心選址任務(wù)導(dǎo)入在配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)階段,為配送中心選址是最重要的工作之一。家宜鮮超市有限公司擬采用重心法確定新配送中心的地址,并確定了在廣西壯族自治區(qū)內(nèi)各門(mén)店的位置坐標(biāo)、每月運(yùn)輸量,估算了擬建配送中心到各門(mén)店的運(yùn)費(fèi)率。在為配送中心選址時(shí),家宜鮮超市有限公司應(yīng)該考慮哪些影響因素?除了重心法外,企業(yè)還可采用哪些方法確定配送中心的地址?請(qǐng)思考:?配送中心選址是指在一個(gè)有若干供應(yīng)點(diǎn)和需求點(diǎn)的經(jīng)濟(jì)區(qū)域內(nèi),選擇一個(gè)或多個(gè)地址,用以設(shè)置配送中心的過(guò)程。為配送中心選址一、影響配送中心選址的因素(一)自然環(huán)境因素氣象條件影響配送中心選址的氣象條件有溫度、風(fēng)力、降水量、無(wú)霜期、年平均蒸發(fā)量等。地質(zhì)條件配送中心是大量貨物的集散地,有些貨物重量較大,會(huì)對(duì)地面造成較大的壓力,地質(zhì)條件不佳,可能導(dǎo)致受壓地段沉陷等。因此選址時(shí),應(yīng)盡量選擇土壤承載力較強(qiáng)的地區(qū)。水文條件企業(yè)為配送中心選址時(shí),要認(rèn)真查看規(guī)劃區(qū)域近幾年的水文資料,盡量使配送中心遠(yuǎn)離洪泛區(qū)、內(nèi)澇區(qū)、干河灘等區(qū)域。地形條件配送中心應(yīng)位于地勢(shì)較高、地形平坦之處,且面積適當(dāng)。01020304配送中心所在地區(qū)的物流產(chǎn)業(yè)政策、物流發(fā)展水平、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況等對(duì)配送中心選址有著重要影響。企業(yè)為配送中心選址時(shí),必須考慮物流費(fèi)用,盡量降低總費(fèi)用。一般來(lái)說(shuō),配送中心應(yīng)盡量接近配送服務(wù)需求地,以縮短運(yùn)距、降低運(yùn)費(fèi)。企業(yè)為配送中心選址時(shí),必須考慮客戶(hù)的分布狀況,以及客戶(hù)對(duì)配送貨物和配送服務(wù)的要求等,以提高服務(wù)水平。政治和經(jīng)濟(jì)環(huán)境客戶(hù)物流費(fèi)用為配送中心選址一、影響配送中心選址的因素(二)經(jīng)營(yíng)環(huán)境因素為配送中心選址一、影響配送中心選址的因素(三)基礎(chǔ)設(shè)施狀況(四)其他因素交通條件:配送中心應(yīng)盡可能靠近高速公路、交通主干道、交通運(yùn)輸港站等,以縮短配送時(shí)間,提高配送效率。公共設(shè)施狀況:配送中心周?chē)型晟频墓┧?、供電、供氣、供熱和排污設(shè)施,以及發(fā)達(dá)的通信網(wǎng)絡(luò)。企業(yè)為配送中心選址時(shí),還應(yīng)滿(mǎn)足環(huán)境保護(hù)要求,符合所在地區(qū)的城市規(guī)劃要求。果蔬配送中心建筑材料配送中心燃料配送中心活學(xué)活用以下幾種配送中心應(yīng)建在哪些地方?為什么?請(qǐng)思考:?為配送中心選址一、影響配送中心選址的因素經(jīng)典案例為配送中心選址一、影響配送中心選址的因素沃爾瑪嘉興配送中心的選址沃爾瑪嘉興配送中心位于浙江省嘉興市秀洲區(qū)王店鎮(zhèn),主要負(fù)責(zé)華東、華南地區(qū)的物流配送。沃爾瑪選擇在嘉興建立配送中心,主要有以下原因:(1)相對(duì)于上海、杭州、寧波等地,嘉興的勞動(dòng)力充足,且價(jià)格較低。(2)嘉興交通便利,鐵路、公路、水路四通八達(dá)。(3)在以秀洲為中心的100

km半徑范圍內(nèi),制造業(yè)物流、商貿(mào)物流、社會(huì)物流等方面的物流資源十分充足,表明嘉興已具備發(fā)展現(xiàn)代物流業(yè)的條件。(4)在沃爾瑪投資建設(shè)配送中心時(shí),嘉興的地價(jià)相對(duì)較低。(5)嘉興政府在水電、稅收等方面給予了充分支持。為配送中心選址二、配送中心選址的基本流程配送中心的選址結(jié)果直接影響配送中心的整體運(yùn)營(yíng)成本,同時(shí)關(guān)系到配送中心的正常運(yùn)作和發(fā)展,因此,企業(yè)必須在詳細(xì)分析現(xiàn)狀和準(zhǔn)確預(yù)測(cè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)的基礎(chǔ)上為配送中心選址。為配送中心選址二、配送中心選址的基本流程企業(yè)必須對(duì)規(guī)劃區(qū)域的以下因素進(jìn)行充分調(diào)查和分析,為配送中心選址做準(zhǔn)備。交通運(yùn)輸條件用地條件政策法規(guī)條件附屬設(shè)施條件客戶(hù)分布情況(一)外部條件分析為配送中心選址二、配送中心選址的基本流程1.業(yè)務(wù)量分析預(yù)測(cè)企業(yè)為配送中心選址時(shí),主要應(yīng)分析以下業(yè)務(wù)量:運(yùn)輸量貨物量庫(kù)存量流通加工業(yè)務(wù)量裝卸搬運(yùn)業(yè)務(wù)量(二)內(nèi)部業(yè)務(wù)分析預(yù)測(cè)2.成本分析預(yù)測(cè)配送中心的成本主要是指伴隨業(yè)務(wù)開(kāi)展而產(chǎn)生的相應(yīng)成本,如運(yùn)輸成本、流通加工成本、裝卸搬運(yùn)成本等。企業(yè)必須對(duì)這些成本進(jìn)行準(zhǔn)確分析,并合理預(yù)測(cè)配送中心運(yùn)營(yíng)過(guò)程中可能產(chǎn)生的其他成本,從而使選址工作順利進(jìn)行。為配送中心選址二、配送中心選址的基本流程(三)地址篩選。對(duì)獲取的資料進(jìn)行合理分析,考慮各種因素的影響并對(duì)需求進(jìn)行預(yù)測(cè)后,可采用定性分析法對(duì)備選地址進(jìn)行篩選,初步確定配送中心的選址范圍。(四)定量分析。確定選址范圍后,企業(yè)需要針對(duì)不同情況選用合適的定量分析法進(jìn)行計(jì)算,從而確定配送中心的地址。(五)結(jié)果評(píng)價(jià)。結(jié)合市場(chǎng)適應(yīng)性、土地使用條件、服務(wù)質(zhì)量等影響因素,對(duì)計(jì)算所得的結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià),確定該結(jié)果的必要性和可行性。(六)復(fù)查。如果復(fù)查通過(guò),表明該計(jì)算結(jié)果為最終的選址結(jié)果;如果復(fù)查時(shí)發(fā)現(xiàn)原計(jì)算結(jié)果不合理,則返回第三步,直至選出最合適的地址。(七)確定選址結(jié)果。在考慮所有情況之后,最終通過(guò)復(fù)查的計(jì)算結(jié)果即為選址結(jié)果。(一)定性分析法定性分析法主要包括優(yōu)缺點(diǎn)比較法和德?tīng)柗品?。其中,?yōu)缺點(diǎn)比較法是較為簡(jiǎn)單的配送中心選址方法,適用于非定量因素的比較;德?tīng)柗品ㄒ卜Q(chēng)專(zhuān)家調(diào)查法,適用于不易獲取詳細(xì)資料的配送中心選址。指企業(yè)根據(jù)選址的影響因素和選址原則,依靠專(zhuān)家和管理人員的經(jīng)驗(yàn)確定配送中心地址的方法。優(yōu)點(diǎn):注重歷史經(jīng)驗(yàn),簡(jiǎn)單易行。缺點(diǎn):當(dāng)可選方案較多時(shí),所做決策的可靠性較差。為配送中心選址三、配送中心選址的方法(一)定性分析法為配送中心選址三、配送中心選址的方法方法實(shí)施步驟優(yōu)缺點(diǎn)比較法①羅列各個(gè)方案的優(yōu)缺點(diǎn),并對(duì)其進(jìn)行分析、比較;②按最優(yōu)、次優(yōu)、一般、較差、極差五個(gè)等級(jí)對(duì)每個(gè)方案的各評(píng)價(jià)因素打分;③對(duì)各個(gè)方案的各項(xiàng)得分進(jìn)行匯總,得分最高的方案即為最優(yōu)方案。德?tīng)柗品á俳M成專(zhuān)家小組;②向各位專(zhuān)家提出配送中心選址的相關(guān)問(wèn)題及要求,并附上各個(gè)備選方案的背景材料,同時(shí)讓各位專(zhuān)家給出所需材料的清單;③向各位專(zhuān)家提交所需材料,各位專(zhuān)家根據(jù)收到的材料提出自己的意見(jiàn);④對(duì)各位專(zhuān)家的意見(jiàn)進(jìn)行匯總和比較,然后將分析結(jié)果反饋給各位專(zhuān)家,各位專(zhuān)家再根據(jù)反饋結(jié)果進(jìn)一步修改自己的意見(jiàn)(這一過(guò)程可能要進(jìn)行若干次,直到每位專(zhuān)家不再改變自己的意見(jiàn));⑤對(duì)各位專(zhuān)家的意見(jiàn)進(jìn)行綜合處理,確定選址方案。(二)定量分析法配送中心選址的定量分析法主要有重心法、CFLP法、層次分析法等。企業(yè)可采用定量分析法求出比較準(zhǔn)確、可信的解,并通過(guò)對(duì)解的評(píng)價(jià)選擇配送中心的最優(yōu)地址。為配送中心選址三、配送中心選址的方法①配送中心與客戶(hù)之間進(jìn)行直線運(yùn)輸②運(yùn)輸成本與運(yùn)輸距離成正比例③不考慮未來(lái)收益與成本變化1.重心法重心法是一種模擬方法,適用于單一配送中心選址。采用這種方法時(shí),將配送網(wǎng)絡(luò)中的資源點(diǎn)和需求點(diǎn)看作分布在某一平面范圍的物流系統(tǒng)內(nèi)的多個(gè)物體,將各資源點(diǎn)和需求點(diǎn)的業(yè)務(wù)量看作物體的重量,將物流系統(tǒng)的“重心”作為配送中心地址的最佳設(shè)置點(diǎn)。采用重心法為配送中心選址時(shí),有以下假設(shè)條件:(二)定量分析法為配送中心選址三、配送中心選址的方法式中:ai

——配送中心到客戶(hù)i

的運(yùn)費(fèi)率;wi

——配送中心到客戶(hù)i

的運(yùn)輸量。(2-1)采用重心法求解配送中心地址坐標(biāo)的具體步驟如下:(1)假設(shè)某企業(yè)要建設(shè)一個(gè)配送中心,該配送中心在規(guī)劃區(qū)域內(nèi)有n個(gè)客戶(hù),這些客戶(hù)的坐標(biāo)為。則這些客戶(hù)所在的物流系統(tǒng)的重心坐標(biāo)

的計(jì)算公式為:(二)定量分析法為配送中心選址三、配送中心選址的方法(2)將重心坐標(biāo)作為配送中心地址的初始坐標(biāo),并對(duì)該初始坐標(biāo)進(jìn)行優(yōu)化。假設(shè)配送中心地址的坐標(biāo)為,配送中心到客戶(hù)i的直線距離為,配送總成本為H,則:(2-3)(2-2)(2-4)對(duì)式(2-3)中的和分別求偏導(dǎo),并令偏導(dǎo)為零,可得配送中心最優(yōu)地址坐標(biāo)的計(jì)算公式,即:(二)定量分析法為配送中心選址三、配送中心選址的方法(3)按照以下步驟對(duì)結(jié)果進(jìn)行優(yōu)化:①將代入式(2-3),求出H0;②將依次代入式(2-2)、式(2-4),求出優(yōu)化點(diǎn);③將代入式(2-3),求出H1;④比較H1和H0,若,則說(shuō)明仍有優(yōu)化空間;重復(fù)步驟②和步驟③,直到時(shí)停止迭代。此時(shí)可獲得最優(yōu)解。(二)定量分析法為配送中心選址三、配送中心選址的方法【例2-1】某連鎖超市擬建一家向4個(gè)連鎖店供貨的配送中心,各連鎖店的位置坐標(biāo)、每月運(yùn)輸量如下表所示。假設(shè)擬建配送中心到各連鎖店的運(yùn)費(fèi)率均為5元/(t·km),請(qǐng)用重心法確定配送中心的位置。連鎖店i連鎖店1連鎖店2連鎖店3連鎖店4位置坐標(biāo)(2,2)(11,3)(10,8)(4,9)每月運(yùn)輸量/t232.51(二)定量分析法為配送中心選址三、配送中心選址的方法【解】(1)根據(jù)前表中的相關(guān)數(shù)據(jù)和式(2-1)、式(2-2),可求出配送中心地址的初始坐標(biāo)、配送中心到連鎖店i的直線距離、配送總成本H0,即:(二)定量分析法為配送中心選址三、配送中心選址的方法(2)根據(jù)、和表2-3中的相關(guān)數(shù)據(jù)和式(2-4),可算出第一次優(yōu)化后的配送中心坐標(biāo)、配送中心到連鎖店i的直線距離、配送總成本H1,即:由于,成本有所降低,因此需要繼續(xù)迭代。(3)同理,可求得第二次優(yōu)化后的配送中心地址坐標(biāo)P2為,配送總成本為192元。由于H2>H1,停止迭代。因此,為配送中心的最優(yōu)選址地點(diǎn)。(二)定量分析法為配送中心選址三、配送中心選址的方法2.CFLP法CFLP法是指用線性規(guī)劃(LP)的方法確定各配送中心的市場(chǎng)占有率,并求出配送區(qū)域的重心,再用混合整數(shù)計(jì)劃法的“籌劃型”確定配送中心的地址。在配送中心的規(guī)模有限,客戶(hù)的地址、需求量和配送中心的數(shù)目均已確定的情況下,企業(yè)可采用CFLP法從配送中心的備選地址中選出總運(yùn)輸成本最低的多個(gè)配送中心地址。采用CFLP法求解配送中心地址坐標(biāo)的具體步驟如下:(1)初選配送中心地址。通過(guò)定性分析,根據(jù)配送中心的配送能力、客戶(hù)需求和分布情況,合理地確定配送中心的數(shù)目和地址,并將此作為初始方案。(2)確定各暫定配送中心的配送范圍。設(shè)暫定配送中心分別為S1,S2,S3,…,Sk(k≥2),從配送中心Si(i=1,2,3,…,k)到客戶(hù)的單位運(yùn)輸成本為j(j=1,2,3,…,n),總運(yùn)輸成本為U。以總運(yùn)輸成本U最低為目標(biāo),可構(gòu)建以下模型:(二)定量分析法為配送中心選址三、配送中心選址的方法式中:——配送中心到客戶(hù)的運(yùn)輸量;——客戶(hù)j的需求量;

——配送中心的容量。通過(guò)求解式(2-5),即可求得各暫定配送中心的配送范圍。(2-5)(二)定量分析法為配送中心選址三、配送中心選址的方法(4)比較新、舊配送中心集合的總運(yùn)輸成本。若新配送中心的總運(yùn)輸成本高于舊配送中心,說(shuō)明已經(jīng)得到了所要求的解。若新配送中心的總運(yùn)輸成本低于舊配送中心,說(shuō)明可通過(guò)進(jìn)一步改變配送中心的配送范圍來(lái)降低總運(yùn)輸成本,此時(shí)重復(fù)步驟(2)至步驟(4),直至總運(yùn)輸成本不再下降。(3)在上述各配送范圍內(nèi),選擇其他備選地址作為配送中心地址,尋求可能的改進(jìn)方案。設(shè)原配送中心Si配送范圍內(nèi)的客戶(hù)集合為Ni,配送中心備選地址的集合為L(zhǎng)i,在這些備選地址設(shè)置配送中心的固定成本為。則以ti

為新的配送中心時(shí),配送范圍內(nèi)的總成本為:(2-6)令,若≤,則說(shuō)明根據(jù)式(2-6)求出的目標(biāo)函數(shù)值是根據(jù)式(2-5)求出的第i個(gè)目標(biāo)函數(shù)值的一部分,此時(shí)令=,否則令=。對(duì)k個(gè)區(qū)域重復(fù)上述過(guò)程,得到新的配送中心集合。(二)定量分析法為配送中心選址三、配送中心選址的方法3.層次分析法在實(shí)際應(yīng)用中,配送中心的選址問(wèn)題往往涉及經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境等多個(gè)方面,需要企業(yè)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)與分析。針對(duì)上述情況,當(dāng)篩選出若干備選方案后,企業(yè)可采用層次分析法來(lái)選擇最優(yōu)方案。層次分析法的基本步驟:①提出總目標(biāo),確定評(píng)價(jià)因素層級(jí);②對(duì)備選地址進(jìn)行調(diào)研,確定各備選地址所對(duì)應(yīng)的各因素的評(píng)價(jià)尺度;③根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)和評(píng)價(jià)尺度,計(jì)算各備選地址在各評(píng)價(jià)因素下的評(píng)價(jià)值;④確定各評(píng)價(jià)因素的相對(duì)權(quán)重;⑤根據(jù)各級(jí)相對(duì)權(quán)重?cái)?shù)值,計(jì)算各備選地址的綜合評(píng)價(jià)值,然后依此對(duì)各備選地址進(jìn)行排序,并選出最優(yōu)地址。1.任務(wù)描述某連鎖超市擬建一家向5個(gè)連鎖店供貨的配送中心,各連鎖店的地址坐標(biāo)、年運(yùn)輸量。任務(wù)實(shí)施——采用重心法確定配送中心的地址假設(shè)擬建配送中心到各連鎖店的運(yùn)費(fèi)率均為3

元/(t·km),請(qǐng)采用重心法確定配送中心的地址。2.實(shí)施步驟(1)結(jié)合本任務(wù)中的相關(guān)知識(shí)及上述背景材料,采用重心法確定配送中心的地址。(2)教師隨機(jī)選擇幾名學(xué)生,請(qǐng)他們?yōu)槿鄬W(xué)生介紹自己的計(jì)算過(guò)程和計(jì)算結(jié)果,然后給出相應(yīng)的點(diǎn)評(píng)。為配送中心選址連鎖店i連鎖店1連鎖店2連鎖店3連鎖店4連鎖店5位置坐標(biāo)(

3,8)(8,2)(2,5)(6,4)(8,8)年運(yùn)輸量/

t20003000250010001500設(shè)計(jì)配送中心的布局03設(shè)計(jì)配送中心的布局任務(wù)導(dǎo)入目前,擬建配送中心的地址、建筑面積、年運(yùn)輸量、作業(yè)區(qū)域(包括收貨區(qū)、保管區(qū)、理貨區(qū)、加工區(qū)、發(fā)貨區(qū)、辦公管理區(qū)和輔助作業(yè)區(qū))、作業(yè)流程均已確定,家宜鮮超市有限公司接下來(lái)需要設(shè)計(jì)配送中心的內(nèi)部布局。該公司可按照怎樣的流程設(shè)計(jì)配送中心的內(nèi)部布局?請(qǐng)思考:?配送中心的宏觀布局是指企業(yè)根據(jù)自身的現(xiàn)狀和發(fā)展目標(biāo),確定配送中心的分布情況。配送中心的宏觀布局與配送中心的選址幾乎是同時(shí)進(jìn)行的。一、配送中心的宏觀布局設(shè)計(jì)配送中心的布局①配送中心附近的客戶(hù)相對(duì)集中。②配送中心靠近主要運(yùn)輸干線,供應(yīng)商利用運(yùn)輸干線將貨物運(yùn)到配送中心,配送中心再將貨物配送給客戶(hù),在整個(gè)過(guò)程中要盡量避免對(duì)流運(yùn)輸。(一)輻射形布局指配送中心位于眾多客戶(hù)之間,貨物由配送中心向四周配送。(二)扇形布局指配送中心位于客戶(hù)的一側(cè),貨物由配送中心向一個(gè)方向配送。以這種形式布局的配送中心位于主要運(yùn)輸干線的終端,貨物配送方向與干線運(yùn)輸方向一致。一、配送中心的宏觀布局設(shè)計(jì)配送中心的布局(三)雙向輻射形布局指客戶(hù)集中在配送中心的兩側(cè),貨物由配送中心向兩個(gè)相反方向配送。以這種形式布局的配送中心一般靠近主要運(yùn)輸干線,貨物由配送中心向運(yùn)輸干線兩端配送。配送中心的內(nèi)部布局是指企業(yè)通過(guò)分析配送中心內(nèi)部各設(shè)施的作業(yè)關(guān)系來(lái)確定各設(shè)施的具體位置,并估算各設(shè)施的占地面積。二、配送中心的內(nèi)部布局設(shè)計(jì)配送中心的布局企業(yè)可根據(jù)貨物數(shù)量將貨物分成不同種類(lèi),并繪制P-Q曲線圖(P表示貨物種類(lèi),Q表示貨物數(shù)量)。例如,某企業(yè)繪制的P-Q曲線圖如圖所示,從圖中可知,區(qū)間1的P-Q曲線斜率最大,該區(qū)間貨物種類(lèi)少、數(shù)量多、流通快;區(qū)間2和區(qū)間3次之;區(qū)間4的P-Q曲線斜率最小,該區(qū)間貨物種類(lèi)多、數(shù)量少、流通慢。(一)貨物數(shù)量分析企業(yè)可按照貨物的流轉(zhuǎn)過(guò)程和出入庫(kù)次數(shù)等編制貨物流轉(zhuǎn)計(jì)劃。二、配送中心的內(nèi)部布局設(shè)計(jì)配送中心的布局(二)物流分析作業(yè)類(lèi)型區(qū)間1貨物區(qū)間2貨物區(qū)間3貨物區(qū)間4貨物進(jìn)貨第一步第一步第一步第一步驗(yàn)收第二步第二步第二步第二步分類(lèi)第三步第四步第四步流通加工第三步儲(chǔ)存第三步特殊作業(yè)第三步配送第四步第五步第五步第四步1.列舉必要的設(shè)施及其作業(yè)內(nèi)容二、配送中心的內(nèi)部布局設(shè)計(jì)配送中心的布局(三)設(shè)施關(guān)聯(lián)性分析設(shè)施作業(yè)內(nèi)容一般作業(yè)場(chǎng)所收貨區(qū)裝卸搬運(yùn)、暫存貨物驗(yàn)貨區(qū)對(duì)貨物進(jìn)行驗(yàn)收和簡(jiǎn)單處理保管區(qū)對(duì)暫時(shí)不必配送或作為安全庫(kù)存的貨物進(jìn)行保管和養(yǎng)護(hù)流通加工區(qū)進(jìn)行必要的流通加工作業(yè),如分割、更換包裝等分類(lèi)區(qū)對(duì)發(fā)貨前的貨物進(jìn)行分類(lèi)和揀選發(fā)貨區(qū)對(duì)貨物進(jìn)行檢驗(yàn)和配送1.列舉必要的設(shè)施及其作業(yè)內(nèi)容二、配送中心的內(nèi)部布局設(shè)計(jì)配送中心的布局(三)設(shè)施關(guān)聯(lián)性分析設(shè)施作業(yè)內(nèi)容特殊作業(yè)場(chǎng)所退貨處理區(qū)存放客戶(hù)退回的不合格貨物或需要重新確認(rèn)、等待處理的貨物廢棄物處理區(qū)對(duì)廢棄包裝物(如塑料袋、紙袋和紙箱等)、破碎貨物、變質(zhì)貨物和加工殘屑等廢料進(jìn)行清理或回收其他場(chǎng)所設(shè)備存放與維護(hù)區(qū)存放叉車(chē)、托盤(pán)等設(shè)備,并對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)停車(chē)場(chǎng)停放運(yùn)輸車(chē)輛、辦公用車(chē)輛、員工車(chē)輛綜合辦公室管理日常事務(wù)、洽談業(yè)務(wù)、處理訂單、發(fā)布指令附屬區(qū)員工住宿、用餐等2.編制設(shè)施相互關(guān)系表所謂靠近性分析,是指不僅要研究貨物的流轉(zhuǎn)過(guò)程,還要研究票據(jù)的流轉(zhuǎn)過(guò)程、作業(yè)人員的管理范圍、運(yùn)輸車(chē)輛的出入情況和貨物的裝卸情況等,以便從不同角度對(duì)配送中心各設(shè)施的相互關(guān)系進(jìn)行合理分析與判斷。若用A、B、C、D分別表示設(shè)施之間接近的重要程度,用a和b分別表示兩個(gè)設(shè)施接近時(shí)為某作業(yè)流程帶來(lái)的便利。二、配送中心的內(nèi)部布局設(shè)計(jì)配送中心的布局(三)設(shè)施關(guān)聯(lián)性分析設(shè)施驗(yàn)貨區(qū)分類(lèi)區(qū)流通加工區(qū)保管區(qū)特殊作業(yè)場(chǎng)所發(fā)貨區(qū)綜合辦公室收貨區(qū)AaCaCaCaCaCAb驗(yàn)貨區(qū)

AaBaBaBabABb分類(lèi)區(qū)

BaBaCAaCb流通加工區(qū)

BaDBaCb保管區(qū)

CBC特殊作業(yè)場(chǎng)所

CaC發(fā)貨區(qū)

Ab3.繪制設(shè)施關(guān)聯(lián)線路圖根據(jù)下表中的分析結(jié)果,以粗線(表示關(guān)聯(lián)性強(qiáng))、細(xì)線(表示關(guān)聯(lián)性弱)表示相鄰設(shè)施的相互關(guān)聯(lián)強(qiáng)度,可畫(huà)出基本的設(shè)施關(guān)聯(lián)線路圖。二、配送中心的內(nèi)部布局設(shè)計(jì)配送中心的布局(三)設(shè)施關(guān)聯(lián)性分析還要根據(jù)貨物的流轉(zhuǎn)過(guò)程對(duì)各設(shè)施的相互位置加以調(diào)整,直到得出最優(yōu)的設(shè)計(jì)方案。設(shè)施面積是以現(xiàn)有配送中心的單位面積作業(yè)量為依據(jù)計(jì)算的。一般來(lái)說(shuō),保管設(shè)施的單位面積作業(yè)量為1

t/㎡,其他設(shè)施的單位面積作業(yè)量均為0.2

t/㎡。假設(shè)某企業(yè)要建設(shè)一個(gè)每日處理50

t貨物的配送中心,其中入庫(kù)量為25

t,出庫(kù)量也為25

t。該配送中心的周轉(zhuǎn)庫(kù)存為35

t,分類(lèi)區(qū)、流通加工區(qū)和特殊作業(yè)場(chǎng)所的每日作業(yè)量分別為15

t、2.5

t、2.5

t,綜合辦公室的面積為30㎡。二、配送中心的內(nèi)部布局設(shè)計(jì)配送中心的布局(四)確定設(shè)施面積設(shè)施名稱(chēng)每日作業(yè)量/t單位面積作業(yè)量/(t/m2)設(shè)施面積/m2收貨區(qū)(兼驗(yàn)貨區(qū))250.2125分類(lèi)區(qū)150.275保管區(qū)35135流通加工區(qū)2.50.212.5特殊作業(yè)場(chǎng)所2.50.212.5發(fā)貨區(qū)250.2125綜合辦公室

30按上述方法計(jì)算出各設(shè)施的面積,再結(jié)合設(shè)施關(guān)聯(lián)線路圖,便可設(shè)計(jì)出配送中心的內(nèi)部布局圖。二、配送中心的內(nèi)部布局設(shè)計(jì)配送中心的布局(四)確定設(shè)施面積經(jīng)典案例江蘇某農(nóng)副產(chǎn)品配送中心的內(nèi)部布局江蘇某農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)主要向華東地區(qū)的零售商供應(yīng)蔬菜、水果、水產(chǎn)品、肉類(lèi)等農(nóng)副產(chǎn)品。為了提高市場(chǎng)占有率,滿(mǎn)足客戶(hù)需求,該批發(fā)市場(chǎng)建立了農(nóng)副產(chǎn)品配送中心。二、配送中心的內(nèi)部布局設(shè)計(jì)配送中心的布局經(jīng)典案例(1)綜合辦公大樓。綜合辦公大樓主要設(shè)置了運(yùn)營(yíng)管理部、業(yè)務(wù)部、客服部、財(cái)務(wù)部等部門(mén)。(2)檢測(cè)區(qū)。檢測(cè)區(qū)主要檢測(cè)蔬菜、水果中的藥物殘留量,水產(chǎn)品、肉類(lèi)中的有毒有害物質(zhì)(如瘦肉精)含量,以判斷這些產(chǎn)品能否進(jìn)入市場(chǎng)。(3)分揀、加工和包裝區(qū)。該區(qū)域主要對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行分揀、加工和包裝作業(yè)。(4)普通倉(cāng)庫(kù)和冷藏保鮮庫(kù)。普通倉(cāng)庫(kù)主要用來(lái)存放干貨及易保存的原材料,冷藏保鮮庫(kù)主要用來(lái)存放蔬菜、水果、水產(chǎn)品、肉類(lèi)等。(5)配送區(qū)。配送區(qū)主要負(fù)責(zé)配貨和發(fā)貨,以便將農(nóng)副產(chǎn)品順利送至客戶(hù)處。(6)展示區(qū)。展示區(qū)配備有展示柜和LED電子顯示屏。其中,展示柜可展示經(jīng)過(guò)加工后的成品,LED電子顯示屏可發(fā)布實(shí)時(shí)菜價(jià)、實(shí)時(shí)交易訂單等信息。(7)出口產(chǎn)品作業(yè)區(qū)。該區(qū)域主要辦理農(nóng)副產(chǎn)品的出口手續(xù)。(8)停車(chē)場(chǎng)和公共服務(wù)區(qū)。停車(chē)場(chǎng)主要為配送中心員工和客戶(hù)提供停車(chē)服務(wù),公共服務(wù)區(qū)可供客戶(hù)臨時(shí)休息。二、配送中心的內(nèi)部布局設(shè)計(jì)配送中心的布局1.任務(wù)描述對(duì)當(dāng)?shù)啬撑渌椭行倪M(jìn)行實(shí)地調(diào)研,并繪制其內(nèi)部布局圖。2.實(shí)施步驟(1)將全班學(xué)生分成若干小組,每組4~6人,選出1名小組負(fù)責(zé)人。(2)小組負(fù)責(zé)人根據(jù)小組成員的意見(jiàn),確定擬調(diào)研的配送中心,然后組織小組成員對(duì)該配送中心進(jìn)行實(shí)地調(diào)研。(3)小組成員根據(jù)所調(diào)研的配送中心的實(shí)際情況繪制其內(nèi)部布局圖,分析該配送中心內(nèi)部布局的合理性,并提出改進(jìn)意見(jiàn)。(4)各小組負(fù)責(zé)人將任務(wù)實(shí)施結(jié)果制作成PPT,并在課堂上講解,教師給出相應(yīng)的點(diǎn)評(píng)。任務(wù)實(shí)施——繪制配送中心的內(nèi)部布局圖設(shè)計(jì)配送中心的布局企業(yè)在規(guī)劃與設(shè)計(jì)配送中心時(shí),應(yīng)遵循哪些原則?簡(jiǎn)述配送中心內(nèi)部布局的設(shè)計(jì)流程。課堂回顧設(shè)計(jì)配送中心的布局感謝觀看!配送中心運(yùn)營(yíng)管理實(shí)務(wù)3訂單處理、進(jìn)貨和儲(chǔ)存作業(yè)管理Partthree1掌握訂單處理作業(yè)管理2掌握進(jìn)貨作業(yè)管理目錄/CONTENTS3掌握儲(chǔ)存作業(yè)管理目標(biāo)要求項(xiàng)目導(dǎo)讀配送中心接到客戶(hù)的訂單后,要對(duì)訂單加以處理,再進(jìn)行進(jìn)貨、儲(chǔ)存、揀貨、配貨、送貨等作業(yè)。改善訂單處理過(guò)程,縮短訂單處理時(shí)間,可以提高配送服務(wù)水平。進(jìn)貨和儲(chǔ)存作業(yè)直接影響配送中心后續(xù)工作的質(zhì)量,在一定程度上決定了整個(gè)配送活動(dòng)的效率。知識(shí)目標(biāo)掌握訂單處理作業(yè)的一般流程和進(jìn)貨作業(yè)的一般流程熟悉儲(chǔ)位分配的方式和法則掌握盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的內(nèi)容和基本流程熟悉貨物保管與養(yǎng)護(hù)措施素質(zhì)目標(biāo)了解常態(tài)化疫情防控下的訂貨方式,培養(yǎng)辯證思維和戰(zhàn)略思維通過(guò)學(xué)習(xí)貨物驗(yàn)收的作業(yè)流程和驗(yàn)收員的工作要求,培養(yǎng)一絲不茍的工作態(tài)度,樹(shù)立較強(qiáng)的責(zé)任心,增強(qiáng)職業(yè)道德修養(yǎng)培養(yǎng)“千里之行始于足下”的務(wù)實(shí)態(tài)度和認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)掌握訂單處理作業(yè)管理01掌握訂單處理作業(yè)管理任務(wù)導(dǎo)入李云飛是東莞家宜鮮配送中心的訂單處理人員。2021年9月21日8:35,他收到家宜鮮超市(廣州芳村店)發(fā)來(lái)的一份訂單。訂貨單位家宜鮮超市(廣州芳村店)聯(lián)系電話(huà)138372×××××收貨地址廣東省廣州市荔灣區(qū)××街道××號(hào)訂貨日期2021年9月21日收貨日期2021年9月24日序號(hào)貨物編碼貨物名稱(chēng)貨物規(guī)格數(shù)量/箱單價(jià)/元總價(jià)/元備注1K31025農(nóng)夫山泉飲用天然水550

mL×24瓶3028840

2K52587怡寶飲用純凈水555

mL×24瓶2528700

3K61627阿寬紅油面皮105

g×12桶30451350

4K62678康師傅老壇酸菜牛肉面119

g×12桶1838684

5K62754娃哈哈AD鈣奶100

mL×24瓶20214204瓶一組進(jìn)行包裝掌握訂單處理作業(yè)管理任務(wù)導(dǎo)入如何處理此份訂單?請(qǐng)思考:?6K63193金五緣航空杯200

mL×500個(gè)202856020個(gè)一組進(jìn)行包裝合計(jì)金額/元4554整訂單類(lèi)型□一般交易訂單□現(xiàn)銷(xiāo)式交易訂單□間接交易訂單□合約式交易訂單□寄庫(kù)式交易訂單□其他配送方式□送貨□自提□其他用戶(hù)信用□一級(jí)□二級(jí)□三級(jí)□四級(jí)□五級(jí)付款方式月結(jié)制單人張方軍審核人王俊√√√掌握訂單處理作業(yè)管理任務(wù)導(dǎo)入傳統(tǒng)訂貨方式是指利用人工書(shū)寫(xiě)、輸入或傳遞訂單信息的一種訂貨方式,包括電話(huà)訂貨、傳真訂貨、郵寄訂貨、客戶(hù)上門(mén)訂貨、配送中心業(yè)務(wù)員接單等。一、接受訂貨掌握訂單處理作業(yè)管理缺點(diǎn):傳統(tǒng)訂貨方式存在訂貨過(guò)程煩瑣、人工處理錯(cuò)誤率高、訂單傳遞時(shí)間長(zhǎng)等弊端。(一)傳統(tǒng)訂貨方式電子訂貨方式是指借助計(jì)算機(jī)信息處理系統(tǒng)將訂單信息轉(zhuǎn)為電子信息,再通過(guò)信息網(wǎng)絡(luò)傳遞信息的一種訂貨方式。一、接受訂貨掌握訂單處理作業(yè)管理(二)電子訂貨方式類(lèi)型具體做法訂貨簿配合手持終端機(jī)訂貨客戶(hù)攜帶訂貨簿、手持終端機(jī)和掃描器巡視貨架,若發(fā)現(xiàn)商品缺貨,就用掃描器掃描訂貨簿或貨架上的商品標(biāo)簽,然后輸入訂貨量。在所有的訂單信息輸入完畢后,利用信息網(wǎng)絡(luò)將訂單信息傳遞給配送中心利用銷(xiāo)售時(shí)點(diǎn)信息系統(tǒng)訂貨客戶(hù)在銷(xiāo)售時(shí)點(diǎn)信息系統(tǒng)(POS系統(tǒng))中設(shè)定安全庫(kù)存量,每銷(xiāo)售一批商品,POS系統(tǒng)就自動(dòng)扣除該商品的相應(yīng)庫(kù)存量。當(dāng)該商品的庫(kù)存量低于安全庫(kù)存量時(shí),POS系統(tǒng)自動(dòng)生成該商品的訂單信息,該訂單信息經(jīng)有關(guān)部門(mén)確認(rèn)后通過(guò)信息網(wǎng)絡(luò)傳遞給配送中心利用訂貨應(yīng)用系統(tǒng)訂貨客戶(hù)利用訂貨應(yīng)用系統(tǒng)將訂單信息轉(zhuǎn)換成與配送中心約定的共用格式,再在約定的時(shí)間內(nèi)將訂單信息傳遞給配送中心常態(tài)化疫情防控下,我國(guó)各地創(chuàng)新服務(wù)方式,通過(guò)“云訂貨”“云配送”“云指導(dǎo)”搶抓農(nóng)時(shí)。例如,河北各地供銷(xiāo)社在2021年3月初開(kāi)通了供銷(xiāo)“云上App”,通過(guò)此App,農(nóng)民不出門(mén)即可下單購(gòu)買(mǎi)農(nóng)資。課堂討論在日常生活中,還有哪些順應(yīng)時(shí)代而生的訂貨方式?請(qǐng)思考:?一、接受訂貨掌握訂單處理作業(yè)管理二、確認(rèn)訂單掌握訂單處理作業(yè)管理檢查貨物名稱(chēng)、貨物數(shù)量、送貨日期等是否準(zhǔn)確并符合配送中心的要求。若發(fā)現(xiàn)貨物信息或送貨日期有誤,應(yīng)及時(shí)與客戶(hù)確認(rèn)并做出修改??蛻?hù)的需求不同,訂貨方式也會(huì)有所不同,因此配送中心可能收到多種類(lèi)型的訂單。不同類(lèi)型的訂單有不同的交易形態(tài),配送中心應(yīng)相應(yīng)采用不同的處理方式。核查客戶(hù)信用,以確定其是否有能力支付該訂單的賬款。檢查客戶(hù)的應(yīng)付賬款是否已超過(guò)其信用額度,若已超過(guò),則需主管進(jìn)一步審核該客戶(hù)的訂單資料。確認(rèn)訂貨信息確認(rèn)客戶(hù)信用確認(rèn)訂單類(lèi)型二、確認(rèn)訂單掌握訂單處理作業(yè)管理訂單類(lèi)型交易形態(tài)處理方式一般交易訂單按正常的作業(yè)流程進(jìn)行揀貨、配貨、送貨、收費(fèi)接單后,將訂單信息輸入訂單處理系統(tǒng),按正常的訂單處理流程處理,待信息處理完畢后進(jìn)行揀貨、配貨、送貨等作業(yè)現(xiàn)銷(xiāo)式交易訂單與客戶(hù)當(dāng)場(chǎng)交易、直接給貨由于輸入訂單信息前已經(jīng)將貨物交給了客戶(hù),因此只需記錄交易信息,以便收取應(yīng)收賬款間接交易訂單客戶(hù)向配送中心訂貨,由供應(yīng)商將貨物配送給客戶(hù)接單后,將客戶(hù)的訂單信息傳給供應(yīng)商,由供應(yīng)商將貨物配送給客戶(hù)合約式交易訂單與客戶(hù)簽訂配送合約,按合約交易在送貨日期之前,將訂單信息輸入訂單處理系統(tǒng)進(jìn)行處理,按時(shí)將貨物送至客戶(hù)處;或者在合約簽訂之后便在系統(tǒng)中輸入訂單信息并設(shè)定各批次的送貨日期,以便系統(tǒng)在約定的送貨日期自動(dòng)生成訂單資料寄庫(kù)式交易訂單客戶(hù)在商品降價(jià)時(shí)向配送中心訂貨,之后根據(jù)需要再要求配送中心送貨當(dāng)客戶(hù)要求配送寄庫(kù)貨物時(shí),應(yīng)核查客戶(hù)是否有此項(xiàng)寄庫(kù)貨物。若有,則安排發(fā)貨,并扣除相應(yīng)的寄庫(kù)量活學(xué)活用判斷下列訂單分別屬于哪種類(lèi)型:(1)配送中心的業(yè)務(wù)員向客戶(hù)推銷(xiāo)貨物并當(dāng)場(chǎng)交貨所得的訂單。(2)配送中心需要在某時(shí)期內(nèi)多次向客戶(hù)定時(shí)配送一定數(shù)量貨物的訂單。請(qǐng)思考:?二、確認(rèn)訂單掌握訂單處理作業(yè)管理二、確認(rèn)訂單掌握訂單處理作業(yè)管理同樣的貨物,若客戶(hù)的類(lèi)別或訂購(gòu)的數(shù)量不同,則訂貨價(jià)格可能有所不同,因而訂單處理人員應(yīng)將訂單中的貨物價(jià)格輸入訂單處理系統(tǒng)并加以核對(duì)。若輸入的訂貨價(jià)格有誤,系統(tǒng)會(huì)鎖定此訂單,以便主管審核。訂單處理人員要確認(rèn)客戶(hù)對(duì)所訂購(gòu)的貨物是否有更換包裝、分裝或貼標(biāo)等要求。確認(rèn)訂貨價(jià)格確認(rèn)包裝形式三、設(shè)定訂單號(hào)碼掌握訂單處理作業(yè)管理一般來(lái)說(shuō),配送中心會(huì)按照某種編號(hào)方法對(duì)每張訂單設(shè)定唯一的訂單號(hào)碼。設(shè)定訂單號(hào)碼不僅方便查詢(xún)訂單、核算相關(guān)賬目,還有利于揀貨、送貨等一系列物流活動(dòng)的開(kāi)展。四、建立客戶(hù)檔案掌握訂單處理作業(yè)管理詳細(xì)記錄客戶(hù)信息不但有利于此次交易的順利進(jìn)行,而且方便日后與客戶(hù)合作。因此,訂單處理人員接到訂單后,一般都應(yīng)建立客戶(hù)檔案。(一)客戶(hù)檔案的內(nèi)容客戶(hù)名稱(chēng)、編號(hào)、等級(jí)、信用額度、收貨地址等。客戶(hù)付款方式和折扣條件。開(kāi)發(fā)或負(fù)責(zé)該客戶(hù)的業(yè)務(wù)員的資料??蛻?hù)配送區(qū)域。按地理位置劃分客戶(hù)并確定相應(yīng)的配送網(wǎng)點(diǎn),以提高配送效率。01020304四、建立客戶(hù)檔案掌握訂單處理作業(yè)管理(一)客戶(hù)檔案的內(nèi)容客戶(hù)各收貨點(diǎn)的配送路徑。按各收貨點(diǎn)的區(qū)域情況為客戶(hù)安排合適的配送路徑。卸貨要求??蛻?hù)各收貨點(diǎn)可能受道路情況、建筑物(如地下室限高等)或周?chē)h(huán)境的影響,導(dǎo)致客戶(hù)對(duì)送貨車(chē)輛和卸貨設(shè)備有特殊的要求。配送要求。若客戶(hù)對(duì)送貨時(shí)間有特定的要求或有協(xié)助上架、貼標(biāo)簽等方面的要求,則應(yīng)將其記錄于客戶(hù)檔案中。延遲訂單的處理方式。若配送中心已與客戶(hù)約定延遲訂單的處理方式,則可事先將其記錄于客戶(hù)檔案中,以免臨時(shí)詢(xún)問(wèn)耽誤時(shí)間。05060708掌握訂單處理作業(yè)管理客戶(hù)名稱(chēng)

客戶(hù)編號(hào)

客戶(hù)地址

法人代表

開(kāi)戶(hù)銀行

賬號(hào)

訂貨負(fù)責(zé)人

聯(lián)系電話(huà)

收貨地址

送貨車(chē)輛要求

卸貨要求

配送要求

客戶(hù)付款方式

折扣條件

延遲訂單的處理方式

其他說(shuō)明

企業(yè)規(guī)模

注冊(cè)類(lèi)型

上年固定資產(chǎn)值

上年總產(chǎn)值

潛在購(gòu)買(mǎi)力

往年信用情況說(shuō)明

今年信用完成能力分析

信用等級(jí)□一級(jí)□二級(jí)□三級(jí)□四級(jí)□五級(jí)上年銷(xiāo)售情況

上年貸款回籠情況

本年銷(xiāo)售計(jì)劃

本年回籠計(jì)劃

與我司合作歷史

主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

本年銷(xiāo)售方案說(shuō)明

備注四、建立客戶(hù)檔案(二)客戶(hù)檔案的形式客戶(hù)檔案沒(méi)有統(tǒng)一的格式,配送中心可根據(jù)業(yè)務(wù)內(nèi)容自行設(shè)計(jì)。編制日期:區(qū)域:新客戶(hù)標(biāo)志:業(yè)務(wù)員:掌握訂單處理作業(yè)管理五、查詢(xún)存貨查詢(xún)存貨也稱(chēng)事先揀貨,是指對(duì)現(xiàn)有存貨進(jìn)行查詢(xún)的工作。其目的是確認(rèn)現(xiàn)有存貨能否滿(mǎn)足客戶(hù)需求。查詢(xún)存貨時(shí),訂單處理人員在訂單處理系統(tǒng)中輸入客戶(hù)所訂購(gòu)貨物的名稱(chēng)、編碼,系統(tǒng)就會(huì)顯示該貨物是否缺貨。若不缺貨,訂單處理人員可進(jìn)行下一步操作;若缺貨,訂單處理系統(tǒng)會(huì)提供詳細(xì)的缺貨信息或此貨物已采購(gòu)但未入庫(kù)的信息,方便訂單處理人員與客戶(hù)協(xié)調(diào)是否改訂其他替代品或能否延遲送貨等。掌握訂單處理作業(yè)管理六、分配存貨訂單處理人員將訂單信息輸入訂單處理系統(tǒng)并確認(rèn)無(wú)誤后,還要對(duì)存貨進(jìn)行分配,以便后續(xù)配送作業(yè)順利進(jìn)行。(一)分配存貨的方式1.按單一訂單分配按單一訂單分配多為線上即時(shí)分配,是指在輸入訂單信息時(shí),就將現(xiàn)有存貨分配給訂單所對(duì)應(yīng)的客戶(hù)。這種分配方式主要適用于需要分配大批量存貨的配送中心,但由于每次只分配一張訂單,因此工作效率較低。2.按批次分配按批次分配是指將已輸入的數(shù)筆訂單的信息匯總后統(tǒng)一分配現(xiàn)有存貨。這種分配方式適用于訂單量多、客戶(hù)類(lèi)型和等級(jí)多、每日配送次數(shù)固定的配送中心。掌握訂單處理作業(yè)管理六、分配存貨由于各配送中心的作業(yè)內(nèi)容不同,訂單分批方法及其作業(yè)要求也會(huì)有所不同:(一)分配存貨的方式訂單分批方法作業(yè)要求按接單的時(shí)間順序劃分將接單時(shí)間劃分成幾個(gè)時(shí)段,然后按順序?qū)⒂唵畏殖蓭讉€(gè)批次處理按配送區(qū)域或路徑劃分將同一配送區(qū)域內(nèi)或同一路徑上的訂單匯總后一起處理按流通加工需求劃分將需要進(jìn)行流通加工的訂單或有相同流通加工需求的客戶(hù)的訂單匯總后一起處理按車(chē)輛需求劃分將需要同種特殊配送車(chē)輛(如低溫車(chē)、冷凍車(chē)、冷藏車(chē)等)的客戶(hù)的訂單匯總后一起處理掌握訂單處理作業(yè)管理六、分配存貨按批次分配存貨時(shí),若發(fā)現(xiàn)該批訂單中某貨物的總出貨量大于可分配的庫(kù)存量,訂單處理人員可根據(jù)下表中所列的批次分配的優(yōu)先原則及其處理方法來(lái)處理。(一)分配存貨的方式優(yōu)先原則處理方法具有特殊優(yōu)先權(quán)的訂單先分配一些之前就應(yīng)交貨的訂單(如補(bǔ)貨訂單、遠(yuǎn)期訂單等)或客戶(hù)提前預(yù)約、有緊急需求的訂單,具有優(yōu)先分配存貨的權(quán)利等級(jí)高者先分配優(yōu)先處理重要的或等級(jí)高的客戶(hù)的訂單訂單交易量或交易金額大者先分配優(yōu)先處理對(duì)配送中心經(jīng)濟(jì)效益貢獻(xiàn)大的客戶(hù)的訂單信用狀況良好者先分配優(yōu)先處理信用較好的客戶(hù)的訂單掌握訂單處理作業(yè)管理六、分配存貨若現(xiàn)有存貨數(shù)量無(wú)法滿(mǎn)足客戶(hù)需求,且客戶(hù)不愿意接受替代品,訂單處理人員應(yīng)按照客戶(hù)的意愿和配送中心的政策采取相應(yīng)的處理方法。(二)分配后存貨不足的處理方法具體情形約束條件處理方法客戶(hù)不允許延期交貨配送中心無(wú)法重新調(diào)撥貨物刪除訂單上不足額的貨物種類(lèi)或取消訂單配送中心可以重新調(diào)撥貨物重新分配存貨客戶(hù)允許延期交貨客戶(hù)希望訂單中的所有貨物能一起送達(dá)待客戶(hù)訂購(gòu)的所有貨物備齊后再一起配送活學(xué)活用假設(shè)你是某配送中心的訂單處理人員,分配存貨時(shí)若遇到以下幾種情況,你會(huì)如何處理?客戶(hù)甲訂購(gòu)180件A貨物,但倉(cāng)庫(kù)里只有100件A貨物,且客戶(hù)不允許延期交貨??蛻?hù)乙訂購(gòu)200件B貨物,但倉(cāng)庫(kù)里只有80件B貨物。客戶(hù)允許延期交貨??蛻?hù)丙訂購(gòu)C和D兩種貨物各200件,倉(cāng)庫(kù)里有300件C貨物,但只有100件D貨物。客戶(hù)不允許延期交貨,并且希望訂單中的所有貨物能一起送達(dá)。請(qǐng)思考:?掌握訂單處理作業(yè)管理六、分配存貨掌握訂單處理作業(yè)管理七、計(jì)算揀貨的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間訂單處理人員要事先掌握每張或每批訂單可能花費(fèi)的揀貨時(shí)間,以便有計(jì)劃地安排出貨。計(jì)算揀貨的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間可按以下幾步進(jìn)行:(1)計(jì)算每一單元(如一托盤(pán)、一箱或一件)貨物的揀選標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間。(3)根據(jù)每張或每批訂單的貨物種類(lèi),并考慮一些輔助作業(yè)時(shí)間,即可算出每張或每批訂單的揀選標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間。(2)根據(jù)每種貨物的訂購(gòu)數(shù)量以及揀選該貨物所需的尋找、行走時(shí)間,計(jì)算出揀選每種貨物的合計(jì)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間。掌握訂單處理作業(yè)管理七、計(jì)算揀貨的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間貨物種類(lèi)揀選單元貨物的揀選標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間尋找、行走時(shí)間揀選每種貨物的合計(jì)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間每張或每批訂單的揀選標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間貨物A托盤(pán)

單品

貨物B托盤(pán)

單品

揀選標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間掌握訂單處理作業(yè)管理八、確定出貨時(shí)間和揀貨順序掌握每張或每批訂單可能花費(fèi)的揀貨時(shí)間后,訂單處理人員應(yīng)合理安排出貨時(shí)間和揀貨順序。其中,出貨時(shí)間通常應(yīng)根據(jù)客戶(hù)需求、揀選標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間和內(nèi)部工作負(fù)荷來(lái)確定,揀貨順序可根據(jù)儲(chǔ)位使用情況和貨物存放位置來(lái)確定。掌握訂單處理作業(yè)管理九、輸出訂單資料揀貨單是揀貨作業(yè)的主要依據(jù)。配送中心應(yīng)按照揀貨作業(yè)方式和揀貨策略設(shè)計(jì)揀貨單,以便揀貨作業(yè)能順利進(jìn)行。(一)揀貨單訂單號(hào)碼

客戶(hù)名稱(chēng)

送貨日期

揀貨日期

揀貨人

核查日期

核查人

序號(hào)儲(chǔ)位貨物編碼貨物名稱(chēng)貨物規(guī)格包裝單位備注托盤(pán)箱單品1

2

3

倉(cāng)管員:審核人:制單人:掌握訂單處理作業(yè)管理九、輸出訂單資料送貨單主要是供客戶(hù)簽收、確認(rèn)的出貨資料。訂單處理人員應(yīng)在送貨前打印送貨單,確認(rèn)送貨單上的信息與實(shí)際送貨信息是否相符,并對(duì)一些異常情況進(jìn)行備注。(二)送貨單倉(cāng)管員:審核人:制單人:收貨單位

送貨單位

收貨地址

送貨日期

聯(lián)系人

押運(yùn)人或司機(jī)

聯(lián)系電話(huà)

聯(lián)系電話(huà)

運(yùn)輸方式

序號(hào)貨物編碼貨物名稱(chēng)數(shù)量/箱備注1

2

3

掌握訂單處理作業(yè)管理九、輸出訂單資料如果存在缺貨情況,訂單處理人員還需要提供相應(yīng)的缺貨資料。(三)缺貨資料(1)庫(kù)存缺貨資料。提供可按貨物名稱(chēng)或供應(yīng)商名稱(chēng)查詢(xún)的所缺貨物的資料,以提醒進(jìn)貨員緊急進(jìn)貨。(2)缺貨訂單資料。提供可按客戶(hù)名稱(chēng)或業(yè)務(wù)員名稱(chēng)查詢(xún)的所缺貨物的訂單資料,

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