2020-2021學年江蘇省蘇州市張家港市崇真中學、樂余高

級中學高一（上）期中生物試卷

一、單選題（本大題共30小題，共60.0分）

1.研究表明：引起世界恐慌的“非典型性肺炎”的病原體

（SARS病毒）是一種冠狀病毒，結(jié)構(gòu)如圖所示。下列

有關(guān)該病毒的敘述，正確的是（）

A.SARS病毒體內(nèi)僅有A、T、C、G四種堿基

B.SARS病毒屬于由原核細胞構(gòu)成的生物

C.SARS病毒能在培養(yǎng)基上生長增殖

D.SARS病毒具有生命特征

2.藍細菌（藍藻）與酵母菌的相同之處是（）

A.都有擬核B.均能進行需（有）氧呼吸

C.都有線粒體D.均能進行光合作用

3.下列有關(guān)元素的敘述，錯誤的是（）

A.氧元素是最基本的元素

B.DNA和磷脂都含有P元素

C.核酸中的N元素存在于堿基中

D.蛋白質(zhì)中的N元素主要存在于肽鍵中

4.諾貝爾獎得主屠呦呦在抗瘧藥物研發(fā)中，發(fā)現(xiàn)了一種藥效高于青蒿素的衍生物蒿甲

酸，結(jié)構(gòu)如圖。下列與蒿甲醛的元素組成完全相同的物質(zhì)是（）

2/!

A.纖維素B.胰島素C.葉綠素D.甲狀腺激素

5.下列關(guān)于無機鹽的敘述，錯誤的是（)

A.血鈣過低時哺乳動物會發(fā)生抽搐B.高等植物葉綠素的合成需要Mg2+

C.Na+可調(diào)節(jié)人體細胞外液滲透壓D.無機鹽主要為生命活動提供能量

6.下列各組物質(zhì)中，元素種類相同的是（）

A.葡萄糖、脂肪、ATPB.淀粉、脂肪、糖原

C.氨基酸、核甘酸、脂肪D.纖維素、生長激素、胰島素

7.微量元素在生物體內(nèi)的含量雖然很少，但卻是維持正常生命活動不可缺少的。這可

通過下面的哪一實例得到證實（）

A.植物缺鎂時葉片變黃

B.油菜缺硼時只開花不結(jié)果

C.動物血液中鈣鹽的含量太低，容易發(fā)生抽搐

D.缺磷時會影響ATP的合成

8.下列關(guān)于生物體內(nèi)水的敘述，錯誤的是（）

A.結(jié)合水是細胞的重要組成成分

B.肝細胞中的水大部分是自由水

C.氨基酸脫水縮合產(chǎn)生的水中的氫只來自氨基

D.自由水可參與細胞內(nèi)的化學反應及物質(zhì)的運輸

9.下列試劑與鑒定的物質(zhì)及顏色變化對應錯誤的是（）

A.雙縮胭試劑-蛋白質(zhì)-紫色B.蘇丹DI染液-脂肪-紅色

C.斐林試劑-還原糖-病紅色D.碘液-淀粉-藍色

10.下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述，正確的是（）

A.組成每種蛋白質(zhì)的氨基酸都有21種

B.組成蛋白質(zhì)的氨基酸都只有一個氨基和竣基

C.構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸之間通過脫水縮合而連接

D.蛋白質(zhì)都有運輸功能

11.流行性出血熱是由漢坦病毒（一種RNA病毒）引起的，以鼠類為主要傳染源的自

然疫源性疾病。那么在人類患者、鼠類、漢坦病毒這幾種生物體內(nèi)，堿基種類及組

成遺傳物質(zhì)的核甘酸種類數(shù)依次是（）

A.8、5、4和8、8、4B.5、5、4和8、4、4

C.5、5、4和4、4、4D.5、4、4和8、4、8

12.下列關(guān)于淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸4種生物分子的敘述，正確的是（）

A,都能被相應的酶水解B.都是水溶性物質(zhì)

C.都含C、H、0、N這4種元素D.都是人體細胞中的能源物質(zhì)

第2頁，共31頁

13.細胞間信息交流的方式有多種。在哺乳動物卵巢細胞分泌的雌激素作用于乳腺細胞

的過程中，以及精子進入卵細胞的過程中，細胞間信息交流的實現(xiàn)分別依賴于（）

A.血液運輸，突觸傳遞B.淋巴運輸，突觸傳遞

C.淋巴運輸，胞間連絲傳遞D.血液運輸，細胞間直接接觸

14.下列有關(guān)細胞膜結(jié)構(gòu)與功能的敘述，正確的是（）

A.疏水基團排列在磷脂雙分子層的外側(cè)

B.細胞膜的內(nèi)外表面都分布有糖蛋白

C.有些有害物質(zhì)可穿過細胞膜進入細胞內(nèi)

D.細胞間的信息交流必須依賴于細胞膜的接觸

15.如圖為細胞核結(jié)構(gòu)模式圖，下列有關(guān)敘述不正確的是（）

A.①主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，在細胞分裂不同時期呈現(xiàn)不同狀態(tài)

B.②是產(chǎn)生核糖體、mRNA和合成蛋白質(zhì)的場所

C.③在細胞周期中發(fā)生周期性變化，其主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)

D.蛋白質(zhì)和RNA等大分子物質(zhì)通過核孔進出細胞核需要消耗能量

16.大腸桿菌和酵母菌在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是大腸桿菌沒有（）

A.細胞壁B.細胞膜C.核糖體D.核膜

17.下列關(guān)于細胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，錯誤的是（）

A.性激素主要是由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成

B.囊泡可以由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)向高爾基體轉(zhuǎn)運

C.膜蛋白的形成與核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體有關(guān)

D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)既參與物質(zhì)合成，也參與物質(zhì)運輸

18.圖中①?④表示某細胞的部分細胞器，下列有關(guān)敘述正確的是（)

A.結(jié)構(gòu)①是細胞中合成ATP的唯一場所

B.結(jié)構(gòu)②和④均不具有生物膜結(jié)構(gòu)

C.結(jié)構(gòu)③是脂質(zhì)合成和加工的車間

D.此細胞不可能是原核細胞，只能是動物細胞

19.下列與細胞相關(guān)的敘述，正確的是（）

A.核糖體、溶酶體都是具有膜結(jié)構(gòu)的細胞器

B.酵母菌的細胞核內(nèi)含有DNA和RNA兩類核酸

C.藍藻細胞的能量來源于其線粒體有氧呼吸過程

D.在葉綠體中可進行C02的固定但不能合成ATP

20.下列有關(guān)圖示兩種細泡器的敘述，正確的是（）

甲乙

A.所有動物細胞中含有甲、乙兩種細胞器

B.人體細胞的有絲分裂離不開這兩種細胞器的參與

C.甲、乙兩種細胞器都參與構(gòu)成細胞的生物膜系統(tǒng)

D.原核細胞中沒有細胞器甲，只能通過無氧呼吸獲得能量

21.將含3H標記的某種氨基酸注射到細胞中，則3H出現(xiàn)的部位如圖所示

（①一②一③一④一⑤）.下列針對該過程的分析，正確的是（）

A.③T④體現(xiàn)了生物膜的流動性，④一⑤體現(xiàn)了細胞膜的選擇透過性

B.若④中的物質(zhì)具有調(diào)節(jié)作用，可能代表的是性激素

C.①T④的過程，體現(xiàn)了細胞器的分工合作

D.④T⑤的過程需要載體和能量

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22.細胞膜的選擇透過性保證了細胞內(nèi)相對穩(wěn)定的微環(huán)境。下列物質(zhì)中，以（自由）擴

散方式通過細胞膜的是（）

A.Na+B.二氧化碳C.RNAD.胰島素

23.如圖是植物細胞部分膜結(jié)構(gòu)示意圖，①②③④分別屬于（）

①②③④

A.細胞膜、高爾基體膜、線粒體膜、核膜

B.細胞膜、葉綠體膜、線粒體膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜

C.核膜、線粒體膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜

D.葉綠體膜、細胞膜、線粒體膜、核膜

24.下列有關(guān)分泌蛋臼的敘述，錯誤的是（）

A.分泌蛋白在細胞內(nèi)的合成需要核糖體的參與

B.線粒體能為分泌蛋白的合成和運輸提供能量

C.分泌蛋白先經(jīng)過高爾基體再經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分泌到細胞外

D.分泌蛋白從細胞內(nèi)排出時，囊泡的膜可與細胞膜融合

25.下列關(guān)于細胞中無機化合物的敘述，正確的是（）

A.自由水是生化反應的介質(zhì)，不直接參與生化反應

B.結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，主要存在于液泡中

C.無機鹽參與維持細胞的酸堿平衡，不參與有機物的合成

D.無機鹽多以離子形式存在，對維持生命活動有重要作用

26.（2012江蘇單科，19,2分）下表中有關(guān)人體細胞化合物的各項內(nèi)容，正確的是（）

組成單

實驗檢測

編號化合物位主要功能

檢測試劑顏色反應

①脂肪蘇丹DI染液橘黃色脂肪酸儲存能量

②糖原斐林試劑磚紅色葡萄糖提供能量

③蛋白質(zhì)雙縮胭試劑紫色氨基酸承擔生命活動

④核酸甲基綠染液綠色核昔酸攜帶遺傳信息

A.①B.②C.③D.@

27.下列關(guān)于糖類化合物的敘述，正確的是（）

A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是還原糖，但元素組成不同

B.淀粉、糖原、纖維素都是由葡萄糖聚合而成的多糖

C.蔗糖、麥芽糖、乳糖都可與斐林試劑反應生成磚紅色沉淀

D.蔗糖是淀粉的水解產(chǎn)物之一，麥芽糖是纖維素的水解產(chǎn)物之一

28.下面關(guān)于蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)與功能的敘述，錯誤的是（）

A.不同的蛋白質(zhì)含有的氨基酸數(shù)量不盡相同

B.有些結(jié)構(gòu)不同的蛋白質(zhì)具有相似的功能

C.組成蛋白質(zhì)的氨基酸可按不同的排列順序脫水縮合

D.組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間可按不同的方式脫水縮合

29.分析多肽E和多肽F得到以下結(jié)果（單位：個），形成這兩種多肽的氨基酸的數(shù)目

最可能是（）

元素或基團CHON3基短基

多肽E201348625332

多肽F182294555461

選項ABCD

多肽E1993405158

多肽F1812814948

A.AB.BC.CD.D

30.把蠶豆葉表皮浸在質(zhì)量分數(shù)為7%的尿素溶液中，開始表皮細胞發(fā)生了質(zhì)壁分離,

然后又自動復原，發(fā)生自動復原的原因是（）

A.原生質(zhì)層受破壞B.尿素分子進入細胞

C.細胞壁破壞D.尿素溶液濃度低于細胞液濃度

二、探究題（本大題共4小題，共40.0分）

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31.如圖為幾種細胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖，請回答:

葉

體

綠

核

體

糖

擬

核

粒

線

體

A.細菌細胞B.藍藻細胞

C.水稻葉肉細胞D.小鼠肝臟細胞

(1)人~口中，只有是完全正確的，其余三個圖分別錯在何處？

(2)A?D中屬于原核細胞，屬于真核細胞，兩類細胞的最主要區(qū)

別是是否具有?

32.胰島素是一種蛋白質(zhì)分子，它含有a、|3兩條肽鏈，a鏈含有21個氨基酸，［3鏈含

有30個氨基酸，兩條多肽鏈間通過2個二硫鍵(二硫鍵是由2個-SH脫H連接而

成)連接，在a鏈上也形成一個二硫鍵，如圖為結(jié)晶牛胰島素的平面結(jié)構(gòu)示意圖,

請據(jù)此回答：

(1)該分子中的51個氨基酸形成肽鏈時必須通過相鄰氨基酸之間發(fā)生,

圖中的(填化學鍵)使肽鏈相互連接在一起，最后盤曲形成具有結(jié)

構(gòu)的胰島素分子，此過程中相對分子質(zhì)量減少了o

(2)胰島素分子-CO-NH-中連接C和N的化學鍵稱為,有個。從

理論上分析，胰島素分子至少有個“-NH2”、個“-COOH”。

(3)經(jīng)檢測，人和其他哺乳動物胰島素都由51個氨基酸構(gòu)成，且氨基酸組成大致

相同，比較如下：

豬：鏈第30位氨基酸與人的不同；

馬：。鏈第30位氨基酸和a鏈第9位氨基酸與人的不同；

羊：。鏈第8、9、10位氨基酸與人的不同；

鼠：a鏈有8個氨基酸，。鏈有10個氨基酸與人的不同。

①相近物種的胰島素不同，反映在多肽鏈的氨基酸組成上主要是不同。

②上述幾種動物中，和人的親緣關(guān)系最遠，糖尿病人最適宜的代用品是

的胰島素。

③蛋白質(zhì)功能不同的直接原因是。

a鏈

。鏈

注：2—SH-*-S—S-+2H

33.如圖為亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答：

(1)如圖是細胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，判斷的理由是具有結(jié)構(gòu)［］

而沒有O

(2)如果是根細胞，應沒有［］結(jié)構(gòu)。

(3)與圖中2的形成有關(guān)的結(jié)構(gòu)是［］,該結(jié)構(gòu)在動物細胞內(nèi)的作用還

有。

(4)與細胞吸水能力直接有關(guān)的結(jié)構(gòu)是I］?

(5)對細胞各種生命活動起催化作用的物質(zhì)主要是在［］處合成的。

(6)C02主要由圖中的［］釋放，所釋放的CO2在光照充足的條件下將擴散到

［］處被利用，共穿過______層磷脂分子。

(7)與植物體不同部位的顏色有關(guān)的結(jié)構(gòu)是圖中的［］等。

(8)該細胞若為西瓜果肉細胞，糖類主要儲存在［J中。

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34.如圖為真核細胞結(jié)構(gòu)及細胞內(nèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)運的示意圖。請回答下列問題:

(1)圖中雙層膜包被的細胞器有(填序號)。

(2)若該細胞為人的漿細胞，細胞內(nèi)抗體蛋白的合成場所有、(填

序號)，合成后通過運輸?shù)?填序號)中進一步加工。

(3)細胞核內(nèi)產(chǎn)生的某種RNA經(jīng)一系列加工后穿過細胞核上的轉(zhuǎn)運到細

胞質(zhì)中，該結(jié)構(gòu)對轉(zhuǎn)運的物質(zhì)具有性。

(4)若合成的蛋白質(zhì)是與有氧呼吸有關(guān)酶,推測該酶將被轉(zhuǎn)運到(填序號)

發(fā)揮。

答案和解析

1.【答案】D

【解析】解：A、SARS病毒為RNA病毒，體內(nèi)僅有A、U、C、G四種堿基，A錯誤；

B、SARS病毒無細胞結(jié)構(gòu)，不屬于原核細胞，B錯誤；

C、SARS病毒只能寄生在活細胞內(nèi)，不能在培養(yǎng)基上生長增殖，C錯誤；

D、SARS病毒具有生命特征，D正確。

故選：D。

病毒是一類沒有細胞結(jié)構(gòu)的特殊生物，只有蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成，不能獨

立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活細胞內(nèi)才能生活和繁殖，一旦離開了活細胞,

病毒就無法進行生命活動。

本題考查了病毒的代謝特點，解答本題的關(guān)鍵是熟練掌握病毒和其它細胞生物的區(qū)別以

及離開了寄主細胞就無生命活動的特性。

2.【答案】B

【解析】解：A、藍藻有擬核，酵母菌有細胞核，故A選項錯誤；

B、藍藻和酵母菌均能進行有氧呼吸，故B選項正確；

C、藍藻屬于原核生物，沒有線粒體，故C選項錯誤；

D、藍藻能夠進行光合作用，而酵母菌不能，故D選項錯誤。

故選：B。

藍藻屬于原核生物中的一種，酵母菌屬于真核生物中的真菌。

原核細胞和真核細胞最主要的區(qū)別就是原核細胞沒有核膜包被的典型的細胞核。

本題以藍藻和酵母菌為載體，考查了原核細胞和真核細胞之間的異同點，意在考查考生

的識記能力和區(qū)分能力，難度不大?？忌軌蜃R記原核生物中的一些特殊實例，如：

藍藻既能進行光合作用，也能進行有氧呼吸，但是它的細胞結(jié)構(gòu)中沒有葉綠體和線粒體。

3.【答案】A

【解析】解：A、碳元素是最基本的元素，這是因為生物大分子的骨架是由碳鏈組成的，

A錯誤；

B、DNA和磷脂的組成元素均是C、H、O、N、P,故它們都含有P元素，B正確；

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C、核酸中的N元素存在于堿基中，C正確；

D、蛋白質(zhì)中的N元素主要存在于肽鍵中，D正確。

故選：Ao

細胞中的化合物

化合物分類元素組成主要生理功能

①組成細胞

②維持細胞形態(tài)

③運輸物質(zhì)

水自由水、結(jié)合水H、O④提供反應場所

⑤參與化學反應

⑥維持生物大分子功能

⑦調(diào)節(jié)滲透壓

①構(gòu)成化合物（Fe、Mg）

②組成細胞（如骨細胞）

無機鹽

③參與化學反應

④維持細胞和內(nèi)環(huán)境的滲透壓）

①供能（淀粉、糖原、葡萄糖等）

單糖

②組成核酸（核糖、脫氧核糖）

糖類二糖C、H、O

③細胞識別（糖蛋白）

多糖

④組成細胞壁（纖維素）

①供能（貯備能源）

脂肪C、H、O②組成生物膜

脂質(zhì)磷脂（類脂）C、H、O、N、P③調(diào)節(jié)生殖和代謝（性激素、

固醇C、H、OVit.D）

④保護和保溫

①組成細胞和生物體

單純蛋白（如胰島素）C、H、O、N、S②調(diào)節(jié)代謝（激素）

蛋白質(zhì)

結(jié)合蛋白（如糖蛋白）（Fe^Cu、P、Mo…）③催化化學反應（B）

④運輸、免疫、識別等

①貯存和傳遞遺傳信息

DNA

核酸C、H、0、N、P②控制生物性狀

RNA

③催化化學反應（RNA類醐）

本題考查細胞中的元素和化合物，要求考生識記細胞中化合物組成元素和作用，意在考

第12頁，共31頁

查考生對基礎(chǔ)知識的理解。

4.【答案】A

【解析】

【分析】

本題考查有機物組成元素的相關(guān)知識，意在考查學生的識圖能力和判斷能力，運用所學

知識綜合分析問題和解決問題的能力。

根據(jù)題意和圖示分析可知：諾貝爾獎得主屠呦呦在抗瘧藥物研發(fā)中，發(fā)現(xiàn)的一種藥效高

于青蒿素的衍生物蒿甲醛的元素組成只有c、H、0三種，其分子式為C|5H2205。

【解答】

A.纖維素的元素組成為C、H、0三種，A正確；

B.胰島素的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，其組成元素有C、H、O、N、S,B錯誤；

C.葉綠素的組成元素有C、H、O、N、Mg,C錯誤；

D.甲狀腺激素是氨基酸的衍生物，其組成元素有C、H、0、N,D錯誤。

故選：A,

5.【答案】D

【解析】解：A、Ca2+可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血鈣過高會造成肌無力，血鈣過低

會引起抽搐，A正確；

B、Mg?+是葉綠素的必要成分，故高等植物葉綠素的合成需要Mg2+,B正確；

C、Na+可調(diào)節(jié)人體細胞外液滲透壓，若缺乏會導致細胞外液滲透壓下降，C正確；

D、無機鹽不能為生命活動提供能量，D錯誤。

故選：D。

無機鹽主要以離子的形式存在，其生理作用有：

（1）細胞中某些復雜化合物的重要組成成分，如Fe?+是血紅蛋白的必要成分：Mg2+是

葉綠素的必要成分。

（2）維持細胞的生命活動，如Ca2+可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血鈣過高會造成肌無

力，血鈣過低會引起抽搐。

（3）維持細胞的酸堿平衡和細胞的形態(tài)。

本題考查無機鹽的存在形式和作用，要求考生識記相關(guān)知識，意在考查考生的理解和運

用能力，屬于基礎(chǔ)題。

6.【答案】B

【解析】解：A、葡萄糖、脂肪的組成元素都是C、H、0,但ATP的組成元素是C、H、

0、N、P,A錯誤；

B、淀粉、脂肪、糖原的組成元素都是C、H、0,B正確；

C、氨基酸的組成元素至少有C、H、O、N,核苜酸的組成元素是C、H、O、N、P,

脂肪的組成元素是C、H、O,C錯誤；

D、纖維素的組成元素是C、H、0,而生長激素和胰島素的組成元素至少包括C、H、

0、N,D錯誤。

故選：B?

化合物的元素組成：

(1)蛋白質(zhì)的組成元素有C、H、0、N元素構(gòu)成，有些還含有P、S；

(2)核酸的組成元素為C、H、0、N、P；

(3)脂質(zhì)的組成元素有C、H、0,有些還含有N、P；

(4)糖類的組成元素為C、H、0?

本題考查組成細胞的化合物及元素，要求考生識記組成細胞的幾種重要化合物及其元素

組成，能準確判斷題中涉及的各種化合物的元素組成，再根據(jù)題干要求準確答題。

7.【答案】B

【解析】解：A、Mg是大量元素，A錯誤；

B、硼是微量元素，油菜缺硼時只開花不結(jié)果，體現(xiàn)了微量元素在生物體內(nèi)的含量雖然

很少，但卻是維持正常生命活動不可缺少的，B正確；

C、鈣是大量元素，C錯誤；

D、P是大量元素，D錯誤。

故選：B,

微量元素是根據(jù)含量劃分的，微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。

本題旨在考查學生對大量元素和微量元素的種類的熟練識記。

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8.【答案】C

【解析】解：A、結(jié)合水是細胞的重要組成成分，A正確；

B、肝細胞中的水大部分是自由水，B正確；

C、氨基酸脫水縮合產(chǎn)生的水中的級來自氨基和竣基，C錯誤；

D、自由水可參與細胞內(nèi)的化學反應及物質(zhì)的運輸，D正確。

故選：C?

細胞內(nèi)的水的存在形式是自由水和結(jié)合水，結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；自由水

是良好的溶劑，是許多化學反應的介質(zhì)，自由水還參與許多化學反應，自由水對于營養(yǎng)

物質(zhì)和代謝廢物的運輸具有重要作用；自由水與結(jié)合水不是一成不變的，可以相互轉(zhuǎn)化,

自由水與結(jié)合水的比值越高，細胞代謝越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。

本題考查細胞中水的存在形式和作用，要求考生識記相關(guān)知識，掌握水在細胞中的功能,

屬于基礎(chǔ)題。

9.【答案】B

【解析】解：A、蛋白質(zhì)可與雙縮胭試劑發(fā)生紫色反應，A正確；

B、蘇丹HI染液可將脂肪染成橘黃色，B錯誤；

C、在水浴加熱的條件下，斐林試劑可與還原糖反應生成磚紅色沉淀，C正確；

D、碘液與淀粉變藍色，D正確。

故選：Bo

生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，

溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、

麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）。（2）蛋白質(zhì)可

與雙縮胭試劑產(chǎn)生紫色反應。（3）脂肪可用蘇丹DI染液（或蘇丹H染液）鑒定，呈橘

黃色（或紅色）。（4）淀粉遇碘液變藍。

本題考查生物組織中化合物的鑒定，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗

的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學習過程中注

意積累。

io.【答案】c

【解析】解：A、人體中的蛋白質(zhì)最多由21種氨基酸組成，A錯誤；

B、組成蛋白質(zhì)的氨基酸至少有一個氨基和竣基，B錯誤；

C、構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸之間通過脫水縮合形成肽鍵而連接，C正確；

D、蛋白質(zhì)具有催化、運輸、免疫、調(diào)節(jié)等多種功能，不同蛋白質(zhì)的功能不同，D錯誤。

故選：Co

H

1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是H1—l—COOH，即每種氨基酸分子

H

至少都含有一個氨基和一個竣基，且都有一個氨基和一個竣基連接在同一個碳原子上，

這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同，構(gòu)成蛋白質(zhì)的

氨基酸有21利％

2、氨基酸在核糖體中通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的粉

基(-COOH)和另一個氨基酸分子的氨基(-NH2)相連接，同時脫出一分子水的過程；

連接兩個氨基酸的化學鍵是肽鍵，其結(jié)構(gòu)式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽過程中的相關(guān)

計算：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)，游離氨基或竣基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基中含

有的氨基或較基數(shù)，至少含有的游離氨基或痰基數(shù)=肽鏈數(shù)，蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量=

氨基酸數(shù)目x氨基酸平均相對分子質(zhì)量-脫去水分子數(shù)x18.

本題考查細胞中的元素和化合物的知識，考生識記細胞中蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能是解題的

關(guān)鍵。

11.【答案】C

【解析】解：人類含有DNA和RNA,共有A、T、G、C、U五種堿基，遺傳物質(zhì)是

DNA,根據(jù)堿基不同，分為腺口票吟脫氧核甘酸、鳥噪吟脫氧核甘酸、胞喀咤脫氧核甘酸、

胸腺喀唾脫氧核甘酸四種；

鼠含有DNA和RNA,共有A、T、G、C、U五種堿基，遺傳物質(zhì)是DNA,根據(jù)堿基

不同，分為腺喋吟脫氧核甘酸、鳥喋吟脫氧核甘酸、胞喀唆脫氧核甘酸、胸腺唏咤脫氧

核甘酸四種；

漢坦病毒是RNA病毒，含有A、U、G、C四種堿基，遺傳物質(zhì)是RNA,因此根據(jù)堿

基不同分為腺喋吟核糖核甘酸、鳥喋吟核糖核甘酸、胞口密噬核糖核甘酸、胸腺喀咤核糖

核七酸四種。

故選：Co

第16頁，共31頁

1、DNA的基本組成單位是脫氧核甘酸，1分子脫氧核甘酸由1分子磷酸、1分子脫氧

核糖、1分子含氮堿基組成，含氮的堿基是A、T、G、C四種；RNA的基本組成單位

是核糖核甘酸，1分子核糖核甘酸由1分子磷酸、1分子核糖、1分子堿基組成，RNA

中的堿基是A、U、G、C四種;

2、細胞結(jié)構(gòu)的生物含有DNA和RNA兩種核酸，遺傳物質(zhì)是DNA,病毒中只含有DNA

或RNA一種核酸，遺傳物質(zhì)是DNA或RNA.

本題旨在考查學生對核酸的分類、分布和功能及DNA和RNA在組成成分上的差異都

理解和掌握，把握知識的內(nèi)在聯(lián)系形成知識網(wǎng)絡(luò)，并應用相關(guān)知識進行推理、解答生物

學問題。

12.【答案】A

【解析】解：A、淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸都能被相應的酶水解為小分子物質(zhì)，A正

確；

B、脂肪是脂溶性的，不易溶于水，B錯誤；

C、淀粉和脂肪都只含C、H、O這3種元素，C錯誤；

D、核酸不是人體細胞中的能源物質(zhì)，D錯誤。

故選：Ac

1、脂質(zhì)中的磷脂的組成元素是C、H、0、N、P,核酸的組成元素是C、H、0、N、P,

蛋白質(zhì)的組成元素是C、H、0、N等，糖類、脂肪的組成元素是C、H、O；

2、淀粉是由葡萄糖聚合形成的多聚體，脂肪是動植物細胞的良好的儲能物質(zhì)，蛋白質(zhì)

為構(gòu)成細胞的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，核酸是生物的遺傳物質(zhì)，攜帶有遺傳信息。

本題考查細胞核結(jié)構(gòu)和功能、酶的概念、細胞內(nèi)儲能物質(zhì)以及蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)等相關(guān)知識,

意在考查學生的識記和理解能力，難度不大。

13.【答案】D

【解析】

【解答】

內(nèi)分泌細胞分泌激素作用于靶細胞，如哺乳動物卵巢細胞分泌的雌激素，信號由分泌細

胞通過血液循環(huán)運輸傳遞到靶細胞，進行細胞間的信息交流；精子與卵細胞結(jié)合時，兩

者細胞膜表面直接相互接觸，信息從一個細胞傳遞給另一個細胞，進行細胞間信息交流。

故選：D。

【分析】

細胞間信息交流的方式有三種：

1.以化學信息形式通過血液運輸完成，如激素；

2.通過細胞之間的直接相互接觸，如精子、卵細胞的識別；

3.通過通道如胞間連絲完成，如植物細胞之間的信息傳遞。

本題考查細胞膜的信息交流作用，信息交流的幾種方式，比較基礎(chǔ)，考查學生的理解與

識記能力。

14.【答案】C

【解析】解：A、疏水基團排列在磷脂雙分子層的內(nèi)側(cè)，親水基團排列在磷脂雙分子層

的外側(cè)，A錯誤；

B、糖蛋白分布在細胞膜的外表面，因此可以根據(jù)糖蛋白來判斷細胞內(nèi)外，B錯誤；

C、細胞膜的控制物質(zhì)進出作用是相對的，有些有害物質(zhì)可以穿過細胞膜進入細胞內(nèi)，

C正確；

D、有的細胞間信息交流不需要細胞膜的接觸，如高等植物細胞間可以形成傳遞信息的

通道-胞間連絲，D錯誤。

故選：Co

1、細胞膜的組成成分：主要是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，其次還有少量糖類，脂質(zhì)中主要是磷脂，

動物細胞膜中的脂質(zhì)還有膽固醇；細胞膜的功能復雜程度與細胞膜的蛋白質(zhì)的種類和數(shù)

量有關(guān)，功能越復雜，膜蛋白的種類和數(shù)量越多。

2、細胞膜的功能：作為細胞邊界，將細胞與外界環(huán)境分開，保持細胞內(nèi)部環(huán)境的相對

穩(wěn)定；控制物質(zhì)進出；進行細胞間的信息傳遞。

3、細胞膜的結(jié)構(gòu)特點：具有流動性（膜的結(jié)構(gòu)成分不是靜止的，而是動態(tài)的）。

4、細胞膜的功能特點：具有選擇透過性（可以讓水分子自由通過，細胞要選擇吸收的

離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過）。

本題考查細胞膜的成分和功能，要求考生識記細胞膜的功能，識記細胞膜的主要成分，

理解細胞膜的選擇透過性，能夠結(jié)合所學知識準確判斷各個選項，屬于識記和理解層次

的考查。

15.【答案】B

第18頁，共31頁

【解析】解：A、①是染色質(zhì)，其主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，在細胞分裂不同時期呈

現(xiàn)不同狀態(tài)，間期和末期以染色質(zhì)形式存在，前期、中期和后期以染色體形式存在，A

正確。

B、②是核仁，與核糖體的形成有關(guān)，合成蛋白質(zhì)的場所是核糖體，B錯誤。

C、③是核膜在細胞周期中發(fā)生周期性變化，前期消失，末期重現(xiàn)，其主要成分是磷脂

和蛋白質(zhì)，C正確。

D、據(jù)圖分析，蛋白質(zhì)由細胞質(zhì)進入細胞核，RNA通過核孔出細胞核，同時需要消耗能

量，D正確。

故選：Bo

據(jù)圖分析，①是染色質(zhì)（成分是DNA和蛋白質(zhì)），②是核仁（與某些RNA的合成以

及核糖體的形成有關(guān)），③是核膜（雙層膜，上面有孔是蛋白質(zhì)和RNA通過的地方）.

本題考查細胞核的結(jié)構(gòu)和功能等相關(guān)知識，是學生提升獲取圖示信息、審題、分析能力

的較好選擇。

16.【答案】D

【解析】解：A、大腸桿菌和酵母菌都含有細胞壁，A錯誤；

B、所有細胞都含有細胞膜，B錯誤；

C、大腸桿菌是原核生物，酵母菌是真核生物，原核細胞和真核細胞共有的一種細胞器

是核糖體，C錯誤；

D、大腸桿菌是原核生物，酵母菌是真核生物，原核細胞和真核細胞最主要的區(qū)別是大

腸桿菌沒有核膜，D正確。

故選：D。

大腸桿菌是原核生物，酵母菌是真核生物，原核細胞與真核細胞相比，最大的區(qū)別是原

核細胞沒有被核膜包被的成形的細胞核，沒有核膜、核仁和染色體；原核細胞只有核糖

體一種細胞器，但原核生物含有細胞膜、細胞質(zhì)等結(jié)構(gòu)，含有核酸和蛋白質(zhì)等物質(zhì)。據(jù)

此答題。

本題考查原核細胞和真核細胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同，首先要求考生名稱大腸桿菌是原核

生物，酵母菌是真核生物，其次要求考生識記原核細胞和真核細胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同，

能根據(jù)題干要求作出準確的判斷。

17.【答案】A

【解析】解：A、性激素屬于脂質(zhì)，其合成場所是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，A錯誤；

B、囊泡可以由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)向高爾基體轉(zhuǎn)運，B正確；

C、膜蛋白的合成場所是核糖體，合成后還需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工，因此膜蛋白

的形成與核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體有關(guān)，C正確；

D、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)既參與物質(zhì)合成，也參與物質(zhì)運輸，D正確。

故選：A。

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)能有效地增加細胞內(nèi)的膜面積，其外連細胞膜，內(nèi)連核膜，將細胞中的各種結(jié)構(gòu)

連成一個整體，具有承擔細胞內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)淖饔?。根?jù)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上有沒有附著核糖體，

將內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分為滑面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)兩種?；鎯?nèi)質(zhì)網(wǎng)上沒有核糖體附著，這種

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)所占比例較少，但功能較復雜，它與脂類、糖類代謝有關(guān)；粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上附著有

核糖體，其排列也較滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)規(guī)則，功能主要與蛋白質(zhì)的合成有關(guān)。據(jù)此答題。

本題考查細胞結(jié)構(gòu)和功能，重點考查細胞器的相關(guān)知識，要求考生識記細胞中各種細胞

器的結(jié)構(gòu)、分布和功能，能結(jié)合所學的知識準確判斷各選項。

18.【答案】B

【解析】解：A、有氧呼吸的第一階段在細胞質(zhì)基質(zhì)，也產(chǎn)生ATP,A錯誤；

B、結(jié)構(gòu)②中心體是由兩個中心粒相互立體垂直排列的中心粒構(gòu)成的，④核糖體均不具

有生物膜結(jié)構(gòu)，B正確；

C、脂質(zhì)合成和加工的車間是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，結(jié)構(gòu)③高爾基體的主要功能將內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成的蛋白

質(zhì)進行加工分類、與包裝，然后分門別類地送到細胞特定的部位或分泌到細胞外，C錯

、口

慶；

D、此細胞不可能是原核細胞，但是動物細胞和低等植物都具有中心體，D錯誤。

故選:Bo

①線粒體是通過內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成崎來增大膜面積的，這是線粒體最富有標志性的結(jié)構(gòu)。

②中心體，電子顯微鏡下可以看到，每個中心體含有兩個中心粒，這兩個中心粒相互垂

直排列。③是由光面膜組成的囊泡系統(tǒng)，它由扁平膜囊、大囊泡、小囊泡三個基本成分

組成。④核糖體沒有細胞膜結(jié)構(gòu)，是蛋白質(zhì)的合成場所.

本題主要考查了細胞器的結(jié)構(gòu)和功能，重在考查我們識圖作答的能力，注意知識積累。

第20頁，共31頁

19.【答案】B

【解析】解：A、核糖體是沒有膜結(jié)構(gòu)的細胞器，溶酶體是具有膜結(jié)構(gòu)的細胞器，A錯

、口

聯(lián)；

B、酵母菌的細胞核內(nèi)含有DNA和RNA（少量）兩類核酸，B正確；

C、藍藻是原核生物，沒有線粒體，但是含有有氧呼吸酶，能進行有氧呼吸，C錯誤；

D、在葉綠體的基質(zhì)可進行CCh的固定，在葉綠體的類囊體薄膜上能合成ATP,D錯誤。

故選：B（.

1、原核細胞與真核細胞相比，最大的區(qū)別是原核細胞沒有被核膜包被的成形的細胞核

（沒有核膜、核仁和染色體）：原核生物沒有復雜的細胞器，只有核糖體一種細胞器；

原核生物只能進行二分裂生殖。但原核生物含有細胞膜、細胞質(zhì)基質(zhì)等結(jié)構(gòu)，也含有核

酸（DNA和RNA）和蛋白質(zhì)等物質(zhì)。

2、DNA主要分布在細胞核（細胞質(zhì)中含少量DNA）,RNA主要分布在細胞質(zhì)（細胞

核中含少量RNA）。

3、在葉綠體的類囊體薄膜上進行光反應，能合成ATP；在葉綠體的基質(zhì)進行暗反應，

可進行CO2的固定。

本題考查了原核細胞核真核細胞結(jié)構(gòu)的區(qū)別，葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能，屬于基礎(chǔ)題，難度

適中。

20.【答案】B

【解析】

【分析】

本題考查細胞結(jié)構(gòu)和功能的相關(guān)知識，意在考查學生的識記能力和判斷能力，運用所學

知識綜合分析問題和解決問題的能力，真核細胞含有1個或多個細胞核，有些真核細胞

沒有細胞核。

【解答】

A.哺乳動物成熟的紅細胞不含有細胞核和細胞器，A錯誤；

B.人體細胞的有絲分裂需要線粒體提供的能量、需要中心體發(fā)出星狀射線形成紡錘體，

B正確；

C.中心體沒有生物膜，不屬于生物膜系統(tǒng)成分，C錯誤；

D.原核細胞只有一種細胞器核糖體，無線粒體，但部分原核細胞含有與有氧呼吸有關(guān)的

酶，可以進行有氧呼吸，如藍藻，D錯誤。

故選B。

21.【答案】C

【解析】解：A、③高爾基體一④囊泡和④囊泡T⑤細胞膜都體現(xiàn)了生物膜的流動性，

A錯誤：

B、若④囊泡中的物質(zhì)具有調(diào)節(jié)作用，可能代表的是蛋白質(zhì)類的激素，而性激素是小分

子的脂質(zhì)，B錯誤；

C、①核糖體一④囊泡的過程，體現(xiàn)了細胞器的分工合作，C正確；

D、④囊泡一⑤細胞膜的過程是胞吐，不需要載體，需要消耗能量，D錯誤。

故選：C。

分析題圖：①是核糖體，是蛋白質(zhì)的合成場所；②是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，是有機物的合成“車間”，

蛋白質(zhì)運輸?shù)耐ǖ?；③是高爾基體，動物細胞中與分泌物的形成有關(guān)，植物中與有絲分

裂中細胞壁形成有關(guān)；④是囊泡：⑤是細胞膜。

本題結(jié)合細胞結(jié)構(gòu)示意圖，考查細胞結(jié)構(gòu)和功能、細胞器間的協(xié)調(diào)配合，首先要求考生

識記各細胞結(jié)構(gòu)的圖象和功能，能準確判斷圖中各結(jié)構(gòu)的名稱；其次還要求考生掌握分

泌蛋白合成與分泌過程，再結(jié)合題圖選出正確的答案。

22.【答案】B

【解析】

【分析】

本題考查物質(zhì)跨膜運輸方式，要求考生掌握小分子物質(zhì)的跨膜運輸方式，能列表比較三

者，并運用所學的知識準確判斷各選項。

【解答】

A.Na+通過細胞膜的方式是協(xié)助擴散或主動運輸，A錯誤；

B.二氧化碳通過細胞膜的方式是自由擴散，動力是濃度差，特點是不需要載體和能量，

B正確；

C.RNA是大分子物質(zhì)，不能直接通過細胞膜，C錯誤；

D.胰島素的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，屬于大分子物質(zhì)，不能直接通過細胞膜，D錯誤。

故選Bo

第22頁，共31頁

23.【答案】D

【解析】解：①結(jié)構(gòu)具有雙層膜，且內(nèi)膜光滑，屬于葉綠體膜；

②結(jié)構(gòu)具有單層膜，最可能是液泡膜或細胞膜；

③結(jié)構(gòu)具有雙層膜，且內(nèi)膜向內(nèi)折疊，屬于線粒體膜；

④結(jié)構(gòu)具有雙層膜，且膜上有孔，屬于核膜.

故選：D.

細胞結(jié)構(gòu)分類：

(1)雙層膜：線粒體、葉綠體、核膜；

(2)單層膜：高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、液泡、溶醐體、細胞膜；

(3)無膜：核糖體、中心體.

本題考查細胞結(jié)構(gòu)和功能，重點考查細胞器的相關(guān)知識，要求考生識記細胞中各種細胞

器的結(jié)構(gòu)、分布和功能，能結(jié)合所學的知識準確判斷圖中各種膜的名稱.

24.【答案】C

【解析】解：A、根據(jù)試題的分析，分泌蛋白在細胞內(nèi)的合成需要核糖體的參與，A正

確；

B、根據(jù)試題的分析，線粒體能為分泌蛋白的合成和運輸提供能量，B正確；

C、分泌蛋白先經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)再經(jīng)過高爾基體分泌到細胞外，C錯誤；

D、分泌蛋白從細胞內(nèi)排出時，高爾基體形成的囊泡的膜可與細胞膜融合，通過外排作

用，將分泌蛋白釋放到細胞外，D正確。

故選：Co

分泌蛋白合成與分泌過程為：核糖體合成蛋白質(zhì)T內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進行粗加工T高爾基體進行再

加工形成成熟的蛋白質(zhì)一細胞膜，整個過程還需要線粒體提供能量。由此可見，與分泌

蛋白合成與分泌過程有密切關(guān)系的細胞器是線粒體、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體。

本題考查細胞器之間的協(xié)調(diào)配合，要求考生識記細胞中各種細胞器的功能，掌握分泌蛋

白合成與分泌過程，明確與分泌蛋白合成與分泌有關(guān)的細胞器是核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾

基體，屬于考綱識記層次的考查。

25.【答案】D

【解析】解：A、自由水是生化反應的介質(zhì)，可直接參與生化反應，A錯誤;

B、結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，液泡中的水為自由水，B錯誤；

C、無機鹽參與維持細胞的酸堿平衡，也參與有機物的合成，C錯誤；

D、無機鹽多以離子形式存在，對維持生命活動有重要作用，D正確。

故選：D。

1、水的存在形式及生理功能：

形式自由水結(jié)合水

定義細胞中絕大部分的水以游離的形式存在，可以自由流動與細胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合的水

含量約占細胞內(nèi)全部水分的95%約占細胞內(nèi)全部水分的4.5%

①細胞內(nèi)良好的溶劑

②參與生化反應

功能是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分

③為細胞提供液體環(huán)境

④運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物

聯(lián)系自由水和結(jié)合水能夠隨新陳代謝的進行而相互轉(zhuǎn)化

2、無機鹽的功能：

(1)細胞中某些復雜化合物的重要組成成分。如：Fe2+是血紅蛋白的主要成分；Mg2+

是葉綠素的必要成分。

(2)維持細胞的生命活動。如血液鈣含量低會抽搐。

(3)維持細胞的形態(tài)、酸堿度、滲透壓。

本題考查水和無機鹽的相關(guān)知識，要求考生識記水的存在形式及功能；識記無機鹽的存

在形式及功能，能結(jié)合所學的知識準確答題。

26.【答案】C

【解析】解：A、脂肪的基本組成單位是甘油和脂肪酸，A錯誤；

B、糖原屬于非還原糖，不能與斐林試劑發(fā)生顯色反應，B錯誤；

C、蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，能被雙縮服試劑染成紫色，其基本單位是氨基酸，

蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔著，C正確；

D、核酸包括DNA和RNA,其中只有DNA能被甲基綠染成綠色，D錯誤。

故選：Co

生物組織中化合物的鑒定：(1)斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，

第24頁，共31頁

溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、

麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）。（2）蛋白質(zhì)可

與雙縮胭試劑產(chǎn)生紫色反應。（3）脂肪可用蘇丹DI染液（或蘇丹IV染液）鑒定，呈橘

黃色（或紅色）。（4）淀粉遇碘液變藍。

本題考查生物組織中化合物的鑒定、觀察DNA和RNA在細胞中分布實驗，對于此類

試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗

現(xiàn)象等，需要考生在平時的學習過程中注意積累。

27.【答案】B

【解析】解：A、葡萄糖、果糖、半乳糖都是還原糖，并且元素組成均為C、H、O,A

錯誤；

B、淀粉、糖原、纖維素都是由葡萄糖聚合而成的多糖，B正確；

C、蔗糖不屬于還原糖，因此不能與斐林試劑反應生成磚紅色沉淀，C錯誤；

D、淀粉水解能夠產(chǎn)生麥芽糖，不能產(chǎn)生蔗糖，D錯誤。

故選：B。

糖類的種類及其分布和功能

種類分子式分布生理功能

核糖C5HI0O5

單五碳糖是構(gòu)成核酸的重要物質(zhì)

脫氧核糖C5H10O4動植物細胞

糖

六碳糖葡萄糖C6H12O6葡萄糖是細胞的主要能源物質(zhì)

蔗糖

C12H22O11植物細胞

麥芽糖水解產(chǎn)物中都有葡萄糖

糖

乳糖C12H22O1I動物細胞

淀粉淀粉是植物細胞中儲存能量的物質(zhì)

多植物細胞

纖維素(C6H10O5)n纖維素是細胞壁的組成成分之一

糖

糖原動物細胞糖原是動物細胞中儲存能量的物質(zhì)

本題考查了糖類的有關(guān)知識，要求考生能夠識記糖類的種類以及元素組成，明確高中階

段所學的淀粉、糖原、纖維素這三種多糖的基本單位是葡萄糖，同時識記還原糖的種類，

掌握還原糖鑒定的原理和方法等。

28.【答案】D

【解析】解：A、組成蛋白質(zhì)的氨基酸有20種，數(shù)目也不完全相等，因此不同蛋白質(zhì)含

有的氨基酸數(shù)量不盡相同，A正確；

B、唾液淀粉酶和胰淀粉酶的結(jié)構(gòu)不同，但它們卻具有相似的功能，都能催化淀粉水解，

B正確；

C、不同的蛋白質(zhì)，其組成的氨