第4頁(yè)共4頁(yè)2024年學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃模版為深入貫徹執(zhí)行《營(yíng)養(yǎng)餐工程》，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校衛(wèi)生及食品安全工作，有效遏制學(xué)校安全事故的發(fā)生，切實(shí)保障師生的身體健康與生命安全，結(jié)合本校衛(wèi)生工作實(shí)際，特制定大有山學(xué)校本年度食品安全工作計(jì)劃，內(nèi)容如下：二、工作重點(diǎn)：通過(guò)全面開(kāi)展食品衛(wèi)生安全教育活動(dòng)，增強(qiáng)師生的消費(fèi)知識(shí)、倡導(dǎo)科學(xué)合理消費(fèi)，同時(shí)提升自我保護(hù)意識(shí)和能力。確保健康課程的充分實(shí)施，深刻認(rèn)識(shí)食品衛(wèi)生安全和飲水衛(wèi)生工作的重要性和復(fù)雜性，樹(shù)立“安全第一，預(yù)防為主”的核心理念。嚴(yán)格執(zhí)行省、市、縣及教育局對(duì)食品衛(wèi)生安全工作的各項(xiàng)要求，依據(jù)《湟中縣衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》等法律法規(guī)，對(duì)學(xué)校衛(wèi)生設(shè)施、食堂設(shè)施布局、自備水源、食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生及傳染病防治等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行全面督查。要求相關(guān)責(zé)任人高度重視，持續(xù)努力，確保學(xué)校安全穩(wěn)定，師生安康。學(xué)校需定期或不定期組織自查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并整改問(wèn)題，有效預(yù)防安全事故的發(fā)生。三、健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)及應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組：組長(zhǎng)：魏統(tǒng)盛（校長(zhǎng)）副組長(zhǎng)：張彬（營(yíng)養(yǎng)餐主管）成員：各班主任四、領(lǐng)導(dǎo)組職責(zé)：1.組長(zhǎng)負(fù)責(zé)監(jiān)督學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，聽(tīng)取成員匯報(bào)，部署工作任務(wù)。2.副組長(zhǎng)負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生的質(zhì)量把控與監(jiān)管，檢查學(xué)校食品衛(wèi)生的工作執(zhí)行與供應(yīng)情況。3.各組員具體負(fù)責(zé)各自學(xué)校的食品衛(wèi)生工作，全面把關(guān)食品衛(wèi)生安全。4.在發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)小組成員需迅速到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，依據(jù)應(yīng)急預(yù)案組織救援工作。5.事故發(fā)生后，立即向上級(jí)部門(mén)報(bào)告并聯(lián)系相關(guān)部門(mén)，保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)。五、具體工作：1.學(xué)校每學(xué)期至少召開(kāi)三次食品衛(wèi)生安全工作會(huì)議，參會(huì)人員包括領(lǐng)導(dǎo)組全體成員及負(fù)責(zé)食品安全衛(wèi)生的教師。2.定期檢查食品衛(wèi)生狀況。3.每學(xué)期對(duì)食堂人員進(jìn)行一次食品衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)，每年進(jìn)行一次健康體檢。4.利用廣播、主題班會(huì)、健康教育課、校會(huì)等多種渠道對(duì)師生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育。5.倡導(dǎo)勤儉節(jié)約，禁止亂扔垃圾，不購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)”食品和流動(dòng)攤點(diǎn)食品。6.教育學(xué)生不飲用生水。7.每日?qǐng)?zhí)行衛(wèi)生工作的兩次清掃與保潔檢查，每周對(duì)教室、食堂、圖書(shū)室等場(chǎng)所進(jìn)行消毒。六、工作措施：1.加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)：學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)分工，層層落實(shí)責(zé)任，形成多部門(mén)協(xié)作、上下聯(lián)動(dòng)的工作機(jī)制，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制，確保一旦發(fā)生食物中毒事故，能夠迅速處理，控制事態(tài)發(fā)展。2.加大宣傳力度，營(yíng)造氛圍：深入宣傳《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》等相關(guān)法律法規(guī)，通過(guò)多種形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，增強(qiáng)學(xué)生的衛(wèi)生意識(shí)和自我保護(hù)能力。3.突出重點(diǎn)，狠抓落實(shí)：將學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為重中之重，圍繞既定目標(biāo)，狠抓落實(shí)。重點(diǎn)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管、健康體檢把關(guān)、事前預(yù)防工作等方面，確保食品安全無(wú)虞。同時(shí)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高校醫(yī)、食品安全管理人員及食品從業(yè)人員的業(yè)務(wù)能力和依法管理水平。2024年學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃模版（二）為構(gòu)建學(xué)校優(yōu)質(zhì)教學(xué)環(huán)境，穩(wěn)固教學(xué)秩序，切實(shí)保障師生員工的生命安全與身體健康，特制定____市學(xué)校食品衛(wèi)生安全年度工作計(jì)劃。一、指導(dǎo)思想本計(jì)劃以____和____為引領(lǐng)，秉持“學(xué)校教育健康至上”的核心理念，堅(jiān)持人本原則，遵循預(yù)防為主、持續(xù)努力、綜合治理與根本解決并重的策略。針對(duì)影響教職員工健康的突出問(wèn)題，深入實(shí)施學(xué)校食品衛(wèi)生安全及傳染病預(yù)防工作，為教學(xué)工作的平穩(wěn)運(yùn)行提供堅(jiān)實(shí)保障。二、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)務(wù)必加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)力度。各教育部門(mén)和學(xué)校需成立專(zhuān)門(mén)的食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)分工，細(xì)化責(zé)任體系，確保層層落實(shí)。通過(guò)多部門(mén)協(xié)同參與，形成上下聯(lián)動(dòng)、高效協(xié)作的工作機(jī)制，有效預(yù)防、控制并消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。同時(shí)，需組織、協(xié)調(diào)并指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，力求將危害后果控制在最小范圍，并降至最低程度。三、加大宣傳力度，營(yíng)造良好氛圍依據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，廣泛宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》及《全市學(xué)校內(nèi)外飲食商品攤點(diǎn)專(zhuān)項(xiàng)工作方案》等法律法規(guī)。充分利用健康教育課程、班會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等多種渠道，深入開(kāi)展食品衛(wèi)生安全教育，引導(dǎo)學(xué)生識(shí)別并自覺(jué)抵制不合格食品，提升其預(yù)防意識(shí)與自我保護(hù)能力。四、突出重點(diǎn)，狠抓落實(shí)本年度，我局將學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全及傳染病防治工作視為重中之重，圍繞既定目標(biāo)，狠抓落實(shí)，力求取得顯著成效。具體工作重點(diǎn)包括：（一）加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提升餐飲品質(zhì)從源頭抓起，建立學(xué)校食堂食品采購(gòu)索證制度，嚴(yán)格把控進(jìn)貨渠道，加強(qiáng)日常衛(wèi)生管理。設(shè)立專(zhuān)人負(fù)責(zé)，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)落實(shí)衛(wèi)生防病與食品衛(wèi)生管理措施?？茖W(xué)選擇食品烹飪方法，嚴(yán)禁向?qū)W生出售變質(zhì)食品及“三無(wú)”產(chǎn)品。依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，確保學(xué)生用餐安全無(wú)憂(yōu)，堅(jiān)決遏制學(xué)生食物中毒事件的發(fā)生。（二）強(qiáng)化事前預(yù)防，提升突發(fā)事件應(yīng)對(duì)能力為深入貫徹預(yù)防為主、持續(xù)努力的工作方針，我局將不斷完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全與急性傳染病防控措施。教育行政部門(mén)與學(xué)校需制定食品衛(wèi)生安全與傳染病防治預(yù)案及突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，提升應(yīng)對(duì)與處理能力。（三）加強(qiáng)校內(nèi)外攤點(diǎn)治理，營(yíng)造安全衛(wèi)生學(xué)習(xí)環(huán)境針對(duì)學(xué)校門(mén)前及周邊普遍存在的食品經(jīng)營(yíng)與擺攤設(shè)點(diǎn)現(xiàn)象，尤其是衛(wèi)生狀況不佳、制售偽劣食品的問(wèn)題，必須予以嚴(yán)厲打擊。教育部門(mén)與學(xué)校需主動(dòng)與執(zhí)法部門(mén)溝通協(xié)作，開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng)，堅(jiān)決取締無(wú)證非法經(jīng)營(yíng)的食品銷(xiāo)售攤販。同時(shí)，建立長(zhǎng)效機(jī)制鞏固治理成果防止反彈。學(xué)校可與周邊攤點(diǎn)簽訂“衛(wèi)生責(zé)任書(shū)”，并調(diào)動(dòng)學(xué)校保安人員積極性參與門(mén)前流動(dòng)攤點(diǎn)清理工作。對(duì)于不聽(tīng)勸阻者及時(shí)通知相關(guān)部門(mén)協(xié)助執(zhí)法凈化教學(xué)環(huán)境。五、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)提升監(jiān)管水平加強(qiáng)對(duì)校醫(yī)及專(zhuān)職管理干部的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)提升其業(yè)務(wù)能力與依法管理水平。同時(shí)針對(duì)食品經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員開(kāi)展業(yè)務(wù)培訓(xùn)使其了解危害學(xué)生健康的食品及提高烹飪方法的重要性防止食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度增強(qiáng)責(zé)任感與使命感確保食品衛(wèi)生安全。六、加大督查力度推動(dòng)工作進(jìn)展加大督查督辦力度對(duì)學(xué)生反映集中的問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)督查。針對(duì)學(xué)