端午的鴨蛋（魯教版八年級(jí)必修）教

案教學(xué)設(shè)計(jì)共3篇

端午的鴨蛋（魯教版八年級(jí)必修）教案教學(xué)設(shè)計(jì)1

端午的鴨蛋（魯教版八年級(jí)必修）教案教學(xué)設(shè)計(jì)

一、教學(xué)背景

本課是八年級(jí)下冊(cè)語(yǔ)文必修一的《端午的鴨蛋》課文教學(xué)，主

要針對(duì)初中學(xué)生掌握古詩(shī)文的基本特點(diǎn)、表達(dá)和感情的方法、

文化內(nèi)涵以及作品與作者之間的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生的文學(xué)素養(yǎng)、

人文素質(zhì)、文化意識(shí)和語(yǔ)言表達(dá)能力。

二、教學(xué)目標(biāo)

i.理解詩(shī)歌與藝術(shù)的關(guān)系，分析文本中的人物、情節(jié)、語(yǔ)言、

2.認(rèn)識(shí)端午節(jié)的傳統(tǒng)文化，體驗(yàn)詩(shī)人的儒雅風(fēng)度和感恩節(jié)日

的精神

3.學(xué)會(huì)運(yùn)用比喻、夸張、疊詞等修辭手法，提高語(yǔ)言表達(dá)能

力。

4.培養(yǎng)學(xué)生喜愛文化、品味文化、傳承文化的文化自信。

三、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

重點(diǎn)：

1.理解“貴人”“專車”“故里”等詞語(yǔ)的含義，領(lǐng)會(huì)作者

的感情表達(dá)。

2.分析詩(shī)歌中的語(yǔ)言表達(dá)和修辭手法，如比喻、夸張等，理

解詩(shī)歌意義。

難點(diǎn)：

1.理解“端午”的意義和含義，了解端午節(jié)過(guò)程和傳統(tǒng)習(xí)俗,

感悟詩(shī)歌的文化內(nèi)涵。

2.運(yùn)用“描寫”、“夸張”、“比喻”等各種修辭方法來(lái)創(chuàng)

造生動(dòng)的形象和情景，增強(qiáng)閱讀理解和寫作、應(yīng)用能力。

四、教學(xué)方法

1.講授法：集中講解古代文化、傳統(tǒng)節(jié)日文化，詩(shī)歌表達(dá)和

修辭手法。

2.比對(duì)法：將不同版本的誦讀錄音、視頻進(jìn)行比對(duì)，體會(huì)語(yǔ)

音語(yǔ)調(diào)上的不同。

3.閱讀法：對(duì)古詩(shī)文逐句逐字地解讀，領(lǐng)會(huì)作者的意圖和思

想。

4.互動(dòng)法：張貼端午裝飾和習(xí)俗圖示，在課堂上讓學(xué)生交流、

討論，并開展課堂互動(dòng)。

五、教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)步驟

1.教學(xué)內(nèi)容：

(1)文化導(dǎo)入：講授端午節(jié)背景知識(shí)、詩(shī)歌與文化的關(guān)

系。

(2)閱讀導(dǎo)入：在課堂上朗讀全文，讓學(xué)生感受語(yǔ)音語(yǔ)

調(diào)和情感表達(dá)。

(3)課文展開：對(duì)全文逐段深入剖析，分析詩(shī)歌中的語(yǔ)

言特點(diǎn)、情感表達(dá)和文化內(nèi)涵。

(4)課文解讀：讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)一些古漢語(yǔ)詞句的解釋

及作用，掌握詩(shī)歌中的修辭手法和語(yǔ)言表達(dá)與意義的關(guān)系

(5)豐富活動(dòng)：通過(guò)采集和展示端午節(jié)的元素、飲食、

習(xí)俗等，學(xué)習(xí)了解端午文化內(nèi)涵和歷史淵源。

2.教學(xué)步驟：

第一步：引入課文

通過(guò)視頻、圖片等多維度的文化引入，給學(xué)生提供情境和

感性體驗(yàn)，讓學(xué)生對(duì)本課所涉及的詩(shī)歌及其背景稍有了解。

第二步：整體朗讀

鼓勵(lì)學(xué)生每讀完一段文字后，用自己的話講述其中的意義,

以促進(jìn)理解。

第三步：逐句解析

(1)分別對(duì)每句話進(jìn)行注釋，讓學(xué)生領(lǐng)會(huì)作者的意圖和

情感表達(dá)

(2)分析詩(shī)歌中文學(xué)特點(diǎn)和修辭手法。

第四步：舉例論證

基于學(xué)生閱讀理解的理解和理論課知識(shí)的吸收，以互動(dòng)的

方式引導(dǎo)學(xué)生在生活中尋找、舉例分析策略等，舉例說(shuō)明文

字表達(dá)與傳達(dá)感情的方法和技巧。

第五步：總結(jié)課堂內(nèi)容

小組或個(gè)人分享看法，以促進(jìn)語(yǔ)言表達(dá)能力。

六、教學(xué)評(píng)價(jià)

從課堂討論、測(cè)試成績(jī)、習(xí)題本、作業(yè)測(cè)試（人文類）等角度,

來(lái)評(píng)價(jià)同學(xué)們的課堂投入程度、理解度、表達(dá)能力等。同時(shí)也

做一些科學(xué)研究，揭示哪些教學(xué)手法更適合教學(xué)這門課程

通過(guò)本節(jié)課的教學(xué)，學(xué)生們深入了解了古詩(shī)《九月九日憶山東

兄弟》的文化背景和作者的情感表達(dá)，同時(shí)，也掌握了一些古

漢語(yǔ)詞句的解釋及其在詩(shī)歌中的作用。通過(guò)逐句解析和舉例論

證，學(xué)生們更加清晰地認(rèn)識(shí)了語(yǔ)言表達(dá)和意義之間的關(guān)系，同

時(shí)也提升了他們的語(yǔ)言表達(dá)和思辨能力。在評(píng)價(jià)方面，我們將

重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生的課堂表現(xiàn)和作業(yè)測(cè)試成績(jī)，以此評(píng)估他們的理

解和表達(dá)能力是否提升，并進(jìn)一步探索哪些教學(xué)手法更適合教

授人文類課程

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【教案教學(xué)設(shè)計(jì)】

第一步:導(dǎo)入（5分鐘）

1.詢問(wèn)學(xué)生端午節(jié)的來(lái)歷和食物習(xí)俗。

2.介紹鴨蛋與端午節(jié)之間的淵源，引入本堂課的主題。

第二步：課堂講解（20分鐘）

1.介紹鴨蛋和端午節(jié)之間的歷史淵源，教會(huì)孩子們?nèi)绾斡脗鹘y(tǒng)

的方式來(lái)腌制鴨蛋。

2.讓學(xué)生了解鴨蛋腌制的過(guò)程及方法。

3.讓學(xué)生了解不同地區(qū)的鴨蛋腌制方法，了解其中的區(qū)別和互

補(bǔ)。

第三步：課堂演講（20分鐘）

1.讓學(xué)生一起來(lái)表演如何腌制鴨蛋。

2.口頭描述如何做到最好的效果。

3.讓學(xué)生們自己腌制鴨蛋，自己體驗(yàn)一下制作過(guò)程，體驗(yàn)到傳

統(tǒng)文化的魅力。

第四步：課堂反思與總結(jié)（10分鐘）

1.讓學(xué)生梳理所學(xué)知識(shí)，鞏固材料。

2.學(xué)生回答問(wèn)題，形成知識(shí)點(diǎn)和疑問(wèn)點(diǎn)的區(qū)分。

3.學(xué)生歸納總結(jié)，以便鞏固和全面掌握所學(xué)知識(shí)。

第五步：作業(yè)布置（5分鐘）

1.布置學(xué)生作業(yè)：請(qǐng)寫一份完整的鴨蛋腌制過(guò)程教程。

2.提醒學(xué)生按時(shí)完成作業(yè)。

【教案教學(xué)設(shè)計(jì)說(shuō)明】

鴨蛋是中國(guó)傳統(tǒng)端午節(jié)的美食之一，是中國(guó)文化的一部分。本

節(jié)課主要介紹鴨蛋與端午節(jié)的淵源、鴨蛋腌制過(guò)程及方法以及

不同地區(qū)鴨蛋腌制方法的區(qū)別和互補(bǔ)，讓孩子們了解端午節(jié)的

傳統(tǒng)美食以及傳統(tǒng)文化的魅力。課堂導(dǎo)入以詢問(wèn)的方式引入主

題，通過(guò)課堂講解、演講和反思總結(jié)幾個(gè)部分的方式，深入淺

出地讓學(xué)生了解和體驗(yàn)到了鴨蛋與端午節(jié)的文化內(nèi)涵，通過(guò)學(xué)

生自己的動(dòng)手體驗(yàn)獲得更好的學(xué)習(xí)體驗(yàn)和相應(yīng)的學(xué)習(xí)成果，整

堂課的安排靈活且形式多樣，符合當(dāng)下現(xiàn)代教育發(fā)展的趨勢(shì)

通過(guò)本次課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生們了解了鴨蛋與端午節(jié)的文化內(nèi)涵

以及不同地區(qū)鴨蛋腌制方法的區(qū)別和互補(bǔ)。在學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)

生們通過(guò)課堂講解、演講和實(shí)踐等多種方式，更好地感受到傳

統(tǒng)文化的魅力，并且掌握了腌制鴨蛋的基本技能和方法。通過(guò)

本課的學(xué)習(xí)，不僅讓學(xué)生們了解到傳統(tǒng)文化的魅力，還培養(yǎng)了

學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。希望學(xué)生們能夠在日后

的學(xué)習(xí)和生活中繼續(xù)關(guān)注和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化，發(fā)揮自己的創(chuàng)造性

和創(chuàng)新性

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一、教學(xué)目標(biāo)

1.知識(shí)與能力

(1)學(xué)生能夠順?biāo)輾v史，理解端午節(jié)的傳統(tǒng)意義和文化內(nèi)涵。

(2)學(xué)生能夠閱讀并理解關(guān)于端午節(jié)的相關(guān)知識(shí)，從而提高

閱讀能力。

(3)學(xué)生能夠用正確的方式煮鴨蛋，加深對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)。

(4)學(xué)生能夠通過(guò)手工制作，感受端午節(jié)的濃郁歷史文化氛

圍。

2.情感與態(tài)度

(1)讓學(xué)生了解端午節(jié)的重要性，弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文

化。

(2)培養(yǎng)學(xué)生珍惜食品安全，了解正確的健康飲食知識(shí)。

(3)鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)手工制作，促進(jìn)學(xué)生的動(dòng)手能力和藝術(shù)修

養(yǎng)的提高。

二、教學(xué)重難點(diǎn)

1.教學(xué)重點(diǎn)

(1)使學(xué)生深刻理解端午節(jié)的傳統(tǒng)意義和文化內(nèi)涵。

(2)讓學(xué)生具備正確煮鴨蛋的方法，更好地了解食品安全。

(3)通過(guò)手工制作，讓學(xué)生感受端午節(jié)的歷史文化氛圍。

2.教學(xué)難點(diǎn)

(1)如何通過(guò)實(shí)際操作，讓學(xué)生更好地理解制作鴨蛋的流程,

追溯制作鴨蛋的歷史。

(2)如何引導(dǎo)學(xué)生將制作好的手工作品與端午節(jié)的傳統(tǒng)文化

聯(lián)系起來(lái)，加深學(xué)生對(duì)文化的理解。

三、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)

1.導(dǎo)入環(huán)節(jié)

通過(guò)圖片或視頻等形式引入課題，讓學(xué)生了解端午節(jié)的主題意

蘊(yùn)。

教師向?qū)W生展示端午節(jié)相關(guān)的圖片，通過(guò)展示粽子、艾葉、龍

舟等與端午節(jié)相關(guān)的文物來(lái)引出端午節(jié)的文化內(nèi)涵，并回顧學(xué)

生是否有了解過(guò)端午節(jié)的知識(shí)。

2.學(xué)習(xí)過(guò)程

(1)煮鴨蛋

教師用一只鴨蛋來(lái)示范如何煮鴨蛋，同時(shí)詳細(xì)解說(shuō)煮鴨蛋的方

法與過(guò)程，并強(qiáng)調(diào)食品安全等知識(shí)點(diǎn)。然后，讓學(xué)生分組互相

協(xié)作進(jìn)行煮鴨蛋實(shí)驗(yàn)，并自行記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。

(2)學(xué)習(xí)閱讀理解

教師給學(xué)生分發(fā)閱讀材料，讓學(xué)生自閱讀，并通過(guò)搭橋精講等

方式，對(duì)材料進(jìn)行分析與解讀。通過(guò)對(duì)閱讀材料的討論來(lái)深化

學(xué)生對(duì)端午節(jié)的理解。

(3)手工制作

教師先給學(xué)生展示制作鵝口瓶的過(guò)程，然后引導(dǎo)學(xué)生親自動(dòng)手

制作鵝口瓶和艾葉團(tuán)。讓學(xué)生通過(guò)手工制作，更深刻地體驗(yàn)端

午節(jié)的文化內(nèi)涵，同時(shí)提高學(xué)生的動(dòng)手能力和藝術(shù)修養(yǎng)。

3.課堂總結(jié)與反思

教師要全面總結(jié)課堂中所學(xué)內(nèi)容，并針對(duì)學(xué)生的不足之處進(jìn)行

反思。同時(shí)激勵(lì)學(xué)生在未來(lái)的學(xué)習(xí)中繼續(xù)深入了解端午節(jié)及傳

統(tǒng)文化，培養(yǎng)學(xué)生的文化自信心。

四、教學(xué)反思

1.教師應(yīng)多利用多媒體資源進(jìn)行教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.教師要注重課前的準(zhǔn)備，分析學(xué)生的背景知識(shí)與體驗(yàn)，選

擇最合適的教學(xué)方式。

3.在教學(xué)過(guò)程中，教師要耐心引導(dǎo)學(xué)生，并且通過(guò)手工制作

和實(shí)驗(yàn)等方式幫助學(xué)生更深刻地理解傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵

通過(guò)本次教學(xué)活動(dòng)，學(xué)生們對(duì)端午節(jié)的歷史、文化及相關(guān)習(xí)俗

等方面有了更深刻的了解和認(rèn)識(shí)。同時(shí)，通過(guò)煮鴨蛋、手