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第2課時(shí)化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)教材分析一、課標(biāo)分析通過分析與對(duì)比,學(xué)會(huì)區(qū)分物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),養(yǎng)成比較、分類、歸納和概括知識(shí)點(diǎn)的習(xí)慣。二、內(nèi)容和地位分析本課時(shí)的內(nèi)容是研究物質(zhì)的性質(zhì)及其基本概念,知識(shí)點(diǎn)難度不大,但需注意與物質(zhì)的變化進(jìn)行區(qū)分。學(xué)情分析學(xué)生對(duì)物理變化和化學(xué)變化已經(jīng)能較好地進(jìn)行區(qū)分,但認(rèn)識(shí)化學(xué)性質(zhì)時(shí)需要從一些關(guān)鍵點(diǎn)入手,分析比較困難,尤其當(dāng)變化和性質(zhì)連續(xù)學(xué)習(xí)時(shí)易發(fā)生混淆。教學(xué)目標(biāo)1.了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念,并能判別物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。2.通過分析和對(duì)比,養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題和歸納整理的習(xí)慣。3.學(xué)會(huì)從生活中觀察、思考,激發(fā)興趣,培養(yǎng)學(xué)習(xí)的自覺性和主動(dòng)性。核心素養(yǎng)形成化學(xué)觀念,能對(duì)物質(zhì)變化和性質(zhì)進(jìn)行分類,認(rèn)識(shí)化學(xué)變化的本質(zhì)特征是有新物質(zhì)生成,體驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是獲取知識(shí)和學(xué)習(xí)科學(xué)的重要手段。重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn):化學(xué)性質(zhì)。難點(diǎn):區(qū)分變化和性質(zhì)。教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)教學(xué)意圖環(huán)節(jié)一:導(dǎo)入新課教師準(zhǔn)備:實(shí)驗(yàn)材料。同學(xué)們,我們上節(jié)課已經(jīng)學(xué)習(xí)了什么是物理變化,什么是化學(xué)變化。首先請(qǐng)同學(xué)們來回憶一下這兩個(gè)概念。學(xué)生準(zhǔn)備:復(fù)習(xí)上一節(jié)物質(zhì)的物理變化和化學(xué)變化。學(xué)生積極發(fā)言。對(duì)上一節(jié)內(nèi)容進(jìn)行簡(jiǎn)要復(fù)習(xí),檢查學(xué)生的復(fù)習(xí)情況。環(huán)節(jié)二:物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)同學(xué)們已經(jīng)對(duì)物質(zhì)的變化有了一定的了解,今天,咱們?cè)僖黄饘?duì)物質(zhì)進(jìn)行更進(jìn)一步的探索。首先來思考一個(gè)問題:我這里有一杯水和一杯酒精,因?yàn)闃?biāo)簽掉了,所以需要用某種方法把他們區(qū)分開來,我把這個(gè)任務(wù)交給你們,小組合作討論,看哪個(gè)小組得到的方法更多?!竞献魈骄俊縿偛鸥鱾€(gè)小組的成員都集思廣益,得到了很多種區(qū)分水和酒精的方法,其中每一種方法體現(xiàn)出來的就是物質(zhì)的一個(gè)性質(zhì)。請(qǐng)同學(xué)們思考,在你們說出來的這些性質(zhì)當(dāng)中,哪些性質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來?哪些性質(zhì)發(fā)生了化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來?【引出新概念】同學(xué)們剛剛根據(jù)“是否需要發(fā)生化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來”把物質(zhì)的性質(zhì)分成了兩類。可以得到如下概念:1.物理性質(zhì):物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。例如,物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度等都屬于它的物理性質(zhì)。2.化學(xué)性質(zhì):物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。例如,物質(zhì)能燃燒、能生銹、能助燃、能與某某物質(zhì)反應(yīng)等?!菊n堂小練】下列描述哪些是物理性質(zhì)?哪些是化學(xué)性質(zhì)?1.青銅器易產(chǎn)生銅銹。2.純凈的水是無色、無味的液體。3.氧氣不易溶于水,且密度比空氣的大。學(xué)生分組討論,小組代表展示各組方法。學(xué)生思考并回答。學(xué)生思考,做筆記。小組討論,學(xué)生回答問題,思考,總結(jié)。提高學(xué)生的小組合作能力,開拓邏輯思維,引出新課。引導(dǎo)學(xué)生自主對(duì)物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行分類,有利于對(duì)概念的理解。給出物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的概念,并舉例具體性質(zhì)使學(xué)生理解。立即運(yùn)用所學(xué)知識(shí),對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行鞏固。
續(xù)表教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)教學(xué)意圖環(huán)節(jié)二:物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)【知識(shí)拓展】大家已經(jīng)學(xué)習(xí)了物質(zhì)的變化和性質(zhì)的概念,那么請(qǐng)同學(xué)們來分析一下,下面哪些屬于物質(zhì)的變化?哪些屬于物質(zhì)的性質(zhì)?1.木炭在燃燒;木炭能燃燒。2.鐵生銹;鐵在潮濕環(huán)境中易生銹。3.酒精在揮發(fā);酒精易揮發(fā)。通過大家的分析,“變化”與“性質(zhì)”在描述上有什么區(qū)別?【總結(jié)】性質(zhì)是物質(zhì)固有的能力、特性,一般會(huì)用“會(huì)”“能”“是”“難”“易”“可以”等詞描述。變化是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過程,需要一定時(shí)間,變化過程中可能導(dǎo)致物質(zhì)某些性質(zhì)的改變。學(xué)生回憶上節(jié)課內(nèi)容,回答問題。結(jié)合上節(jié)課內(nèi)容,對(duì)知識(shí)進(jìn)行深層次的理解與運(yùn)用。明確知識(shí)點(diǎn),培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)概括的能力。環(huán)節(jié)三:性質(zhì)決定用途【實(shí)驗(yàn)】教師拿來了兩種氣體,分別是氧氣和二氧化碳。請(qǐng)同學(xué)們通過觀察教師做的演示實(shí)驗(yàn),總結(jié)氧氣和二氧化碳的性質(zhì)?!疽胄赂拍睢课覀?cè)谏钪辛私獾胶芏嗍聦?shí),如水和二氧化碳能滅火、氧氣能供給呼吸等,這些都說明了物質(zhì)的用途是由性質(zhì)決定的。學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)過程,總結(jié)并記錄、思考。提高學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)、描述實(shí)驗(yàn)的能力。環(huán)節(jié)四:歸納提升【歸納總結(jié)】1.物理性質(zhì)的概念。2.化學(xué)性質(zhì)的概念。3.物質(zhì)“變化”和“性質(zhì)”的區(qū)分。4.物質(zhì)的性質(zhì)決定用途。學(xué)生自主將所學(xué)知識(shí)進(jìn)行總結(jié)和歸納。使學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)有全面的把握。板書設(shè)計(jì)課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)第2課時(shí)化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)一、概念1.物理性質(zhì)。2.化學(xué)性質(zhì)。二、物質(zhì)“變化”和“性質(zhì)”的區(qū)分三、物質(zhì)的性質(zhì)決定用途課堂練習(xí)相關(guān)練習(xí)課堂小結(jié)本節(jié)課你學(xué)到了什么?有哪些收獲呢?作業(yè)布置1.第一單元課題1第2課時(shí)。2.練習(xí)與應(yīng)用第4~6題。教學(xué)反思
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