2024年專業(yè)食堂運(yùn)營管理服務(wù)協(xié)議版A版本合同目錄一覽1.服務(wù)內(nèi)容1.1食堂運(yùn)營管理1.1.1食堂日常運(yùn)營1.1.2食堂員工管理1.1.3食堂食品安全管理1.1.4食堂環(huán)境衛(wèi)生管理1.1.5食堂設(shè)施設(shè)備維護(hù)1.2食堂咨詢服務(wù)1.2.1食堂運(yùn)營策略咨詢1.2.2食堂菜品研發(fā)咨詢1.2.3食堂成本控制咨詢1.2.4食堂市場營銷咨詢1.3食堂培訓(xùn)服務(wù)1.3.1員工培訓(xùn)1.3.2食品安全培訓(xùn)1.3.3設(shè)備操作培訓(xùn)1.3.4應(yīng)急預(yù)案培訓(xùn)2.服務(wù)期限2.1合同簽訂日期至2024年12月31日2.2合同續(xù)約條件2.3合同終止條件3.服務(wù)費(fèi)用3.1食堂運(yùn)營管理費(fèi)用3.1.1食堂日常運(yùn)營費(fèi)用3.1.2食堂員工薪酬3.1.3食堂食材采購費(fèi)用3.1.4食堂設(shè)備維護(hù)費(fèi)用3.2食堂咨詢服務(wù)費(fèi)用3.2.1食堂運(yùn)營策略咨詢費(fèi)用3.2.2食堂菜品研發(fā)咨詢費(fèi)用3.2.3食堂成本控制咨詢費(fèi)用3.2.4食堂市場營銷咨詢費(fèi)用3.3食堂培訓(xùn)服務(wù)費(fèi)用3.3.1員工培訓(xùn)費(fèi)用3.3.2食品安全培訓(xùn)費(fèi)用3.3.3設(shè)備操作培訓(xùn)費(fèi)用3.3.4應(yīng)急預(yù)案培訓(xùn)費(fèi)用4.服務(wù)質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)4.1食堂運(yùn)營管理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.2食堂咨詢服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.3食堂培訓(xùn)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)5.合同的履行和監(jiān)督5.1甲方監(jiān)督乙方履行合同義務(wù)5.2乙方定期向甲方報(bào)告服務(wù)進(jìn)展5.3甲方對乙方服務(wù)不滿的處理方式6.保密條款6.1雙方對合同內(nèi)容和商務(wù)談判保密6.2雙方對甲方單位內(nèi)部信息保密6.3雙方對乙方商業(yè)秘密保密7.合同的變更和解除7.1合同變更條件7.2合同解除條件7.3合同變更和解除的程序8.違約責(zé)任8.1乙方違約責(zé)任8.2甲方違約責(zé)任9.爭議解決9.1雙方通過協(xié)商解決合同爭議9.2協(xié)商不成的，提交甲方所在地法院訴訟解決10.合同的生效、終止和解除10.1合同簽訂日期為合同生效日期10.2合同終止日期為2024年12月31日10.3合同解除條件及程序11.合同的份數(shù)11.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份12.其他約定12.1雙方約定的其他事項(xiàng)12.2雙方約定的附加條款13.甲方單位信息13.1單位名稱13.2單位地址13.3單位聯(lián)系人及聯(lián)系方式14.乙方單位信息14.1單位名稱14.2單位地址14.3單位聯(lián)系人及聯(lián)系方式第一部分：合同如下：1.服務(wù)內(nèi)容1.1食堂運(yùn)營管理1.1.1食堂日常運(yùn)營1.1.2食堂員工管理1.1.3食堂食品安全管理1.1.4食堂環(huán)境衛(wèi)生管理1.1.5食堂設(shè)施設(shè)備維護(hù)1.2食堂咨詢服務(wù)1.2.1食堂運(yùn)營策略咨詢1.2.2食堂菜品研發(fā)咨詢1.2.3食堂成本控制咨詢1.2.4食堂市場營銷咨詢1.3食堂培訓(xùn)服務(wù)1.3.1員工培訓(xùn)1.3.2食品安全培訓(xùn)1.3.3設(shè)備操作培訓(xùn)1.3.4應(yīng)急預(yù)案培訓(xùn)2.服務(wù)期限2.1合同簽訂日期至2024年12月31日2.2合同續(xù)約條件2.3合同終止條件3.服務(wù)費(fèi)用3.1食堂運(yùn)營管理費(fèi)用3.1.1食堂日常運(yùn)營費(fèi)用3.1.2食堂員工薪酬3.1.3食堂食材采購費(fèi)用3.1.4食堂設(shè)備維護(hù)費(fèi)用3.2食堂咨詢服務(wù)費(fèi)用3.2.1食堂運(yùn)營策略咨詢費(fèi)用3.2.2食堂菜品研發(fā)咨詢費(fèi)用3.2.3食堂成本控制咨詢費(fèi)用3.2.4食堂市場營銷咨詢費(fèi)用3.3食堂培訓(xùn)服務(wù)費(fèi)用3.3.1員工培訓(xùn)費(fèi)用3.3.2食品安全培訓(xùn)費(fèi)用3.3.3設(shè)備操作培訓(xùn)費(fèi)用3.3.4應(yīng)急預(yù)案培訓(xùn)費(fèi)用4.服務(wù)質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)4.1食堂運(yùn)營管理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.2食堂咨詢服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.3食堂培訓(xùn)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)5.合同的履行和監(jiān)督5.1甲方監(jiān)督乙方履行合同義務(wù)5.2乙方定期向甲方報(bào)告服務(wù)進(jìn)展5.3甲方對乙方服務(wù)不滿的處理方式6.保密條款6.1雙方對合同內(nèi)容和商務(wù)談判保密6.2雙方對甲方單位內(nèi)部信息保密6.3雙方對乙方商業(yè)秘密保密7.合同的變更和解除7.1合同變更條件7.2合同解除條件7.3合同變更和解除的程序8.違約責(zé)任8.1乙方違約責(zé)任8.2甲方違約責(zé)任9.爭議解決9.1雙方通過協(xié)商解決合同爭議9.2協(xié)商不成的，提交甲方所在地法院訴訟解決10.合同的生效、終止和解除10.1合同簽訂日期為合同生效日期10.2合同終止日期為2024年12月31日10.3合同解除條件及程序11.合同的份數(shù)11.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份12.其他約定12.1雙方約定的其他事項(xiàng)12.2雙方約定的附加條款13.甲方單位信息13.1單位名稱13.2單位地址13.3單位聯(lián)系人及聯(lián)系方式14.乙方單位信息14.1單位名稱14.2單位地址14.3單位聯(lián)系人及聯(lián)系方式8.違約責(zé)任8.1乙方違約責(zé)任8.1.1若乙方未能按照合同約定提供服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方在約定時(shí)間內(nèi)補(bǔ)足服務(wù)或賠償損失。8.1.2若乙方違反合同導(dǎo)致甲方遭受第三方索賠，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任并賠償甲方的損失。8.1.3若乙方未經(jīng)甲方同意，將合同項(xiàng)下的任何權(quán)利和義務(wù)轉(zhuǎn)讓給第三方，乙方應(yīng)承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切后果。8.2甲方違約責(zé)任8.2.1若甲方未能按照合同約定支付服務(wù)費(fèi)用，乙方有權(quán)暫停提供服務(wù)，直至甲方支付欠款。8.2.2若甲方違反合同導(dǎo)致乙方遭受第三方索賠，甲方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任并賠償乙方的損失。8.2.3若甲方未經(jīng)乙方同意，將合同項(xiàng)下的任何權(quán)利和義務(wù)轉(zhuǎn)讓給第三方，甲方應(yīng)承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切后果。9.爭議解決9.1雙方通過協(xié)商解決合同爭議。如協(xié)商不成，任何一方均可向甲方所在地的人民法院提起訴訟。10.合同的生效、終止和解除10.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。10.2本合同在2024年12月31日終止。除非一方提前終止合同，并按照本合同第7.3條規(guī)定程序進(jìn)行。10.3合同解除條件及程序10.3.1任何一方欲解除合同，需提前三個(gè)月書面通知對方。10.3.2合同解除后，乙方應(yīng)按照甲方的要求，移交給甲方所有與合同相關(guān)的文件、資料和財(cái)產(chǎn)。10.3.3合同解除后，雙方應(yīng)繼續(xù)履行合同中關(guān)于保密、爭議解決等條款的義務(wù)。11.合同的份數(shù)11.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。兩份合同具有同等法律效力。12.其他約定12.1雙方約定，本合同未盡事宜，可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。12.2雙方約定，本合同的任何修改、補(bǔ)充均須以書面形式進(jìn)行，并由雙方簽字蓋章確認(rèn)。13.甲方單位信息13.1單位名稱：[甲方單位名稱]13.2單位地址：[甲方單位地址]13.3單位聯(lián)系人及聯(lián)系方式：[甲方聯(lián)系人姓名]聯(lián)系電話：[聯(lián)系電話]電子郵箱：[電子郵箱]14.乙方單位信息14.1單位名稱：[乙方單位名稱]14.2單位地址：[乙方單位地址]14.3單位聯(lián)系人及聯(lián)系方式：[乙方聯(lián)系人姓名]聯(lián)系電話：[聯(lián)系電話]電子郵箱：[電子郵箱]第二部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：食堂運(yùn)營管理服務(wù)詳細(xì)內(nèi)容列表附件二：食堂咨詢服務(wù)詳細(xì)內(nèi)容列表附件三：食堂培訓(xùn)服務(wù)詳細(xì)內(nèi)容列表附件四：食堂運(yùn)營管理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)說明附件五：食堂咨詢服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)說明附件六：食堂培訓(xùn)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)說明附件七：食堂食材供應(yīng)商名單及資質(zhì)文件附件八：食堂設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃附件九：食堂員工手冊附件十：食品安全管理制度附件十一：食堂環(huán)境衛(wèi)生管理制度附件十二：食堂設(shè)備操作手冊附件十三：應(yīng)急預(yù)案及演練計(jì)劃附件十四：合同續(xù)約條件詳細(xì)說明附件十五：合同終止條件詳細(xì)說明附件詳細(xì)要求和說明：附件一：食堂運(yùn)營管理服務(wù)詳細(xì)內(nèi)容列表本附件詳細(xì)列出乙方應(yīng)提供的食堂運(yùn)營管理服務(wù)內(nèi)容，包括日常運(yùn)營、員工管理、食品安全管理、環(huán)境衛(wèi)生管理和設(shè)施設(shè)備維護(hù)等。附件二：食堂咨詢服務(wù)詳細(xì)內(nèi)容列表本附件詳細(xì)列出乙方應(yīng)提供的食堂咨詢服務(wù)內(nèi)容，包括運(yùn)營策略咨詢、菜品研發(fā)咨詢、成本控制咨詢和市場營銷咨詢等。附件三：食堂培訓(xùn)服務(wù)詳細(xì)內(nèi)容列表本附件詳細(xì)列出乙方應(yīng)提供的食堂培訓(xùn)服務(wù)內(nèi)容，包括員工培訓(xùn)、食品安全培訓(xùn)、設(shè)備操作培訓(xùn)和應(yīng)急預(yù)案培訓(xùn)等。附件四：食堂運(yùn)營管理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)說明本附件詳細(xì)說明食堂運(yùn)營管理的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，包括服務(wù)質(zhì)量、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)備維護(hù)等方面的要求。附件五：食堂咨詢服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)說明本附件詳細(xì)說明食堂咨詢服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，包括服務(wù)效果、滿意度、響應(yīng)時(shí)間和專業(yè)性等方面的要求。附件六：食堂培訓(xùn)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)說明本附件詳細(xì)說明食堂培訓(xùn)服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，包括培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)效果、學(xué)員滿意度和培訓(xùn)師資等方面的要求。附件七：食堂食材供應(yīng)商名單及資質(zhì)文件本附件列出乙方指定的食堂食材供應(yīng)商名單，并附上供應(yīng)商的資質(zhì)文件，包括營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證等。附件八：食堂設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃本附件詳細(xì)列出乙方應(yīng)執(zhí)行的食堂設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，包括維護(hù)保養(yǎng)項(xiàng)目、周期和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。附件九：食堂員工手冊本附件為乙方制定的食堂員工手冊，詳細(xì)規(guī)定員工的行為規(guī)范、工作職責(zé)和福利待遇等。附件十：食品安全管理制度本附件詳細(xì)說明乙方應(yīng)遵守的食品安全管理制度，包括食品安全組織、食品安全培訓(xùn)、食品安全檢查和食品安全事故處理等方面的規(guī)定。附件十一：食堂環(huán)境衛(wèi)生管理制度本附件詳細(xì)說明乙方應(yīng)遵守的食堂環(huán)境衛(wèi)生管理制度，包括環(huán)境衛(wèi)生組織、環(huán)境衛(wèi)生檢查和環(huán)境衛(wèi)生整改等方面的規(guī)定。附件十二：食堂設(shè)備操作手冊本附件為乙方提供的食堂設(shè)備操作手冊，詳細(xì)說明各種設(shè)備的操作步驟、維護(hù)保養(yǎng)方法和安全注意事項(xiàng)等。附件十三：應(yīng)急預(yù)案及演練計(jì)劃本附件詳細(xì)列出乙方應(yīng)制定的應(yīng)急預(yù)案及演練計(jì)劃，包括突發(fā)事件應(yīng)對措施、應(yīng)急組織架構(gòu)和應(yīng)急演練安排等方面的內(nèi)容。附件十四：合同續(xù)約條件詳細(xì)說明本附件詳細(xì)說明合同續(xù)約的條件，包括續(xù)約申請、續(xù)約期限和續(xù)約費(fèi)用等方面的規(guī)定。附件十五：合同終止條件詳細(xì)說明本附件詳細(xì)說明合同終止的條件，包括終止合同的程序、終止后的權(quán)利和義務(wù)處理以及終止后的賠償責(zé)任等方面的規(guī)定。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：違約行為：1.乙方未能按照合同約定提供服務(wù)，或服務(wù)不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2.乙方違反合同導(dǎo)致甲方遭受第三方索賠。3.乙方未經(jīng)甲方同意，將合同項(xiàng)下的任何權(quán)利和義務(wù)轉(zhuǎn)讓給第三方。4.甲方未能按照合同約定支付服務(wù)費(fèi)用。5.甲方違反合同導(dǎo)致乙方遭受第三方索賠。6.甲方未經(jīng)乙方同意，將合同項(xiàng)下的任何權(quán)利和義務(wù)轉(zhuǎn)讓給第三方。違約責(zé)任認(rèn)定：1.乙方違約行為導(dǎo)致甲方損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任，賠償金額根據(jù)甲方實(shí)際損失計(jì)算。2.甲方違約行為導(dǎo)致乙方損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任，賠償金額