2020年健康知識(shí)競(jìng)賽試題及答案(3)多項(xiàng)選擇題1、 人體必需的營(yíng)養(yǎng)素有哪些？ABCDA、蛋白質(zhì)B、脂肪C、維生素D、礦物質(zhì)2、 合理營(yíng)養(yǎng)的原則是什么？ABCDA、食物多樣化B、重視三餐搭配C、食品葷素、粗細(xì)平衡D、科學(xué)烹調(diào)3、 良好的飲食**慣是什么？ABCDA、飯前便后洗手B、進(jìn)食定時(shí)定量C、不吃腐敗變質(zhì)食品D、不暴飲暴食4、 艾滋病有哪些傳播途徑？ABDA、性傳播B、血液傳播 C、蟲(chóng)媒傳播 D、母嬰傳播5、 怎樣預(yù)防食物中毒？ABCDA、不吃病死、毒死或死因不明的禽畜肉B、生熟食品、刀案分開(kāi)C、不吃腐敗變質(zhì)食品D、不吃發(fā)芽土豆6、 怎樣預(yù)防高血壓？ABCDA、不吸煙、少飲酒B、控制飲食、防止肥胖C、低鹽飲食、多食蔬菜D、保持情緒穩(wěn)定、樂(lè)觀A、身體健康B、心理健康C、良好的社會(huì)適應(yīng)能力D、道德行為能力良好8、 傳染病的主要傳播途徑有哪些？ABCDA、呼吸道傳播B、腸道傳播C、接觸傳播D、蟲(chóng)媒傳播9、 肺結(jié)核的主要癥狀有哪些？ABCDA、低熱 B、咳嗽、痰中帶血 C、盜汗D、食欲不振10、 糖尿病典型癥狀有哪些？ABCDA、多飲 B、多食 C、多尿D、消瘦11、 怎樣預(yù)防碘缺乏？ABDA、多吃海帶等海產(chǎn)品B、吃碘鹽C、多吃蔬菜D、嬰幼兒、孕婦口服碘油丸12、 哪些人容易得高血壓？ABCDA、肥胖的人B、喜歡吃咸食的人C、飲酒過(guò)多者D、有高血壓家族史的人13、 高血壓患者應(yīng)吃什么樣的飲食？ABCDA、低脂 B、低鹽 C、多維生素D、清淡14、 怎樣預(yù)防肺結(jié)核??？ABCDA、接種卡介苗 B、患者隔離治療 C、帶菌者要長(zhǎng)期服藥D、對(duì)病人的居室、用具、痰進(jìn)行消毒處理。A、卡介苗A、卡介苗B、麻痹糖丸C、百白破D、乙肝疫味精16、 兒童常見(jiàn)的“四病”是哪些？ABCDA、肺炎 B、貧血 C、佝僂病D、腹瀉17、 高膽固醇的食物有哪些？ACDA、肥肉 B、瘦肉 C、蛋黃 D、動(dòng)物內(nèi)臟18、 藥品保存應(yīng)注意什么？ABCDA、避光 B、防熱C、防潮D、注意失效期19、 假如你身邊的人突然發(fā)生心臟病，應(yīng)如何搶救？ABA、 讓病人躺下，找出病人身上可能帶有的急救藥品B、 盡快給急救中心打電話，迅速送醫(yī)院搶救20、 富含鐵的食物有哪些？ABCDA、豬血B、豬肝C、** D、大棗21、 富含鈣的食物有哪些？ABA、蝦皮B、牛奶C、動(dòng)物內(nèi)臟 D、胡蘿卜22、 下列哪些運(yùn)動(dòng)是有氧運(yùn)動(dòng)？ACDA、慢跑B、舉重C、步行D、打太極拳23、 下列食物中有利于降壓的有哪些？ABA、粗糧B、芹菜C、咖啡D、濃茶24、 以下哪些是不科學(xué)的飲食搭配？ABCDA、小蔥拌豆腐B、豆?jié){沖雞蛋C、茶葉煮雞蛋D、炒雞蛋放25、 對(duì)眼睛有益的食物有哪些？ABCA、高蛋白食品B、富含維生素A的食物C、富含維生素C的食物D、過(guò)甜的食品26、 青少年防止肥胖，應(yīng)少吃或不吃哪些食物？ABCDA、肥肉、油炸食品B、洋快餐C、含糖碳酸飲料D、冰淇淋、奶油27、 丙肝的傳播途徑有哪些？BCDA、日常生活和工作接觸傳播B、性接觸傳播C、血液傳播D、母嬰傳播28、 癌癥的早期信號(hào)是什么？ABCA、異常腫塊B、腔腸出血C、體重減輕29、 健康的生活方式和行為是？ABCDEFA、不共用毛巾和洗漱用具B、每天刷牙，飯后漱口C、咳嗽、打噴嚏時(shí)遮掩口鼻，不隨地吐痰 D、不在公共場(chǎng)所吸煙E、經(jīng)常食用奶類、豆類及其制品 F、多吃蔬菜水果和薯類，注意葷素搭配30、 健康的生活方式和行為是？ABCDEA、不濫用抗生素B、不吃變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期的食品C、經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)D、膳食要清淡少鹽E、生熟食品要分開(kāi)存放和加工31、 高血壓患者用藥應(yīng)注意什么？ABCA、聯(lián)合用藥B、長(zhǎng)期用藥C、規(guī)律用藥32、 婦女在哪幾個(gè)時(shí)期應(yīng)受到特殊保護(hù)？ABCDA、經(jīng)期B、孕期C、產(chǎn)期D、哺乳期33、 吸煙可引起哪幾種疾??？ABCDA、肺癌B、高血壓C、冠心病D、喉癌34、 痛風(fēng)患者應(yīng)忌食哪些食物？ABCDA、啤酒B、海鮮C、羊肉D、動(dòng)物內(nèi)臟35、 碘鹽的正確存放方法是什么？ABCA、盛放在棕色遮光的瓶或陶瓷罐并有蓋 B、應(yīng)放在陰涼、干燥處，避免受日光直射和吸潮 C、碘鹽存放時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)36、 乙型肝炎有傳播途徑（A、B）。A、血和血制品B、母嬰傳播C、握手D、日常工作37、 配合克山病治療，生活中應(yīng)該注意什么問(wèn)題？（A、B、C、D）A、少吃鹽B、注意休息、防止病情的加重38、 國(guó)家免費(fèi)供應(yīng)的疫苗有（A、B）。A麻疹B糖丸C腮腺炎D風(fēng)疹二、問(wèn)答題1、 健康的定義是什么？健康不僅是沒(méi)有疾病或不虛弱，而是身體、精神（心理、道德）和社會(huì)適應(yīng)都處于良好狀態(tài)。2、 流行性出血熱是由什么傳播的？老鼠3、 現(xiàn)在提倡低鹽飲食，一般每人每天的食鹽用量不應(yīng)超過(guò)多少為好？6克4、 肺結(jié)核病主要是通過(guò)什么途徑傳播的？呼吸道5、 預(yù)防乙型肝炎最有效的手段是什么？接種乙肝疫苗6、 預(yù)防地方性甲狀腺腫大（大粗脖?。┳詈?jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)、有效的方法是什么？堅(jiān)持食用碘鹽7、 燒菜時(shí)最好在何時(shí)加碘鹽以減少碘的損失？菜出鍋時(shí)8、 長(zhǎng)期大量飲灑時(shí)人體的哪個(gè)臟器損害最嚴(yán)重？肝臟9、 "世界無(wú)煙日"是幾號(hào)？每年的5月31日10、 新生兒接種卡介苗，可以預(yù)防哪種疾??？結(jié)核病11、 健康的四大基石是什么？合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、心理平衡12、 健康教育強(qiáng)調(diào)的核心問(wèn)題是什么？行為問(wèn)題13、 煙草的主要有害成分是什么？一氧化碳、尼古丁和煙焦油14、 家庭廚房衛(wèi)生的原則是什么？生熟食品分開(kāi)，用具分開(kāi)。15、 經(jīng)常開(kāi)窗有什么好處？保證充足的氧氣，減少二氧化碳。16、 脈搏的正常值是多少？正常成年人的脈搏，每分鐘70~80次，男性略慢于女性。17、 體溫的正常值是多少？正常人的體溫腋下是36~37攝氏度18、 正確的刷牙方法是什么？順著牙縫上下刷，刷咬合面時(shí)，前后旋轉(zhuǎn)刷。刷完牙多用水漱口。19、 人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素有哪些？脂肪、蛋白質(zhì)、糖、維生素、碳水化合物和水。20、 一日三餐如何吃比較科學(xué)？早吃好、午吃飽、晚吃少21、 食物中脂肪含量過(guò)高可導(dǎo)致哪些疾??？心肌梗塞、動(dòng)脈硬化。22、有人喜歡吃油炸食物，說(shuō)出油炸食物有什么缺點(diǎn)食物經(jīng)過(guò)高溫后，維生素A、E、胡蘿卜素和必需脂肪酸會(huì)遭到破壞;食物經(jīng)過(guò)油炸后，會(huì)降低人體對(duì)它的吸收和利用；可產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。23、 不良的飲食**慣有哪些？狼吞虎咽、暴飲暴食、吃過(guò)燙食物、蹲著吃飯。24、 菜板怎樣用才衛(wèi)生？每次用完，立即用刀刮凈菜板上的殘?jiān)?，再用開(kāi)水沖洗干凈。25、 剩飯、剩菜怎樣處理？放入冰箱或置于陰涼處。食用之前要加熱。26、 患有那些主要疾病不得從事服務(wù)行業(yè)工作？病毒性肝炎痢疾活動(dòng)性肺結(jié)核皮膚病。27、 隨地吐痰容易傳染什么疾病？肺結(jié)核28、 保持口腔衛(wèi)生最基本的要做到什么？早晚刷牙29、 預(yù)防腸道疾病要做到什么？鍛煉身體，消滅四害；不喝生水，不吃腐敗變質(zhì)食物，生吃瓜果要洗凈;注意消毒碗筷。30、 老鼠傳播的疾病有哪些？鼠疫;流行性出血熱；鉤端螺旋體病。31、 蚊子傳播的疾病有什么？乙腦;瘧疾。32、 蒼蠅傳播的疾病有哪些？痢疾;腸炎;肝炎。33、 預(yù)防感冒要做到哪些？鍛煉身體增強(qiáng)抵抗力；經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)換氣；隨氣候變化增減衣服不去病家串門，感冒流行時(shí)少去公共場(chǎng)所34、 預(yù)防骨折要做到哪些？注意遵守交通規(guī)則，防止交通事故；上下樓梯或高空作業(yè)要注意安全;要避免攀高取物，防止跌倒骨折；骨質(zhì)疏松癥者要避免劇烈運(yùn)動(dòng)35、 中暑以后怎樣進(jìn)行急救處理？輕度中暑時(shí)，應(yīng)立即撤離高溫環(huán)境到通風(fēng)陰涼處休息；飲糖鹽水及清涼飲料，也可內(nèi)服人丹；迅速為其進(jìn)行物理降溫；嚴(yán)重中暑者要立即送醫(yī)院搶救。36、 心理健康包括哪些方面？保持樂(lè)觀情緒，適應(yīng)社會(huì)環(huán)境；用健康的生活方式調(diào)整身心；創(chuàng)造良好的人際關(guān)系；家庭和睦。37、 綠色植物對(duì)保護(hù)環(huán)境有哪些作用？綠化美化環(huán)境；產(chǎn)生氧氣；有的植物可以吸收環(huán)境中的污染物:吸收噪音、調(diào)節(jié)氣候。38、 預(yù)防近視眼要做到“三不看”，三不看是指什么？走路乘車不看書；躺臥不看書；光線太暗或太強(qiáng)不看書。39、 預(yù)防傳染病應(yīng)重點(diǎn)做好哪幾點(diǎn)？管理傳染源；切斷傳播途徑；保護(hù)易感染人群。40、 煤氣中毒怎樣進(jìn)行預(yù)防與急救？平時(shí)要經(jīng)常開(kāi)窗換氣；嚴(yán)重煤氣中毒者應(yīng)立即送醫(yī)院救治；呼吸心跳停止時(shí)做人工呼吸和胸外按摩。41、 預(yù)防觸電要作到哪些？普及安全知識(shí)；家用電器有故障要及時(shí)修理；搶救觸電者要禁用手拉;雷雨天不要在大樹(shù)下、空曠的高大建筑物中避雨；雷雨交加時(shí)不要站在窗口、燈下或靠進(jìn)電器的地方。42、 被狗咬傷后應(yīng)怎么辦？及時(shí)到就近醫(yī)院治療；及時(shí)注射狂犬疫苗。43、 吸煙有害健康，吸煙更容易使人得哪些疾病呢？吸煙更容易使人得氣管炎、肺癌、胃癌、冠心病、高血壓、糖尿病、腦血管病等。44、 低焦油、柔和的淡味的香煙對(duì)健康無(wú)害嗎？不對(duì)，低焦油、柔和的淡味的香煙對(duì)健康仍然危害極大45、 什么叫被動(dòng)吸煙？被動(dòng)吸煙指不吸煙者暴露在吸煙者所造成的煙氣環(huán)境中，被迫吸入環(huán)境煙草煙氣的過(guò)程，每天達(dá)15分鐘以上。也稱為吸二手煙、間接吸煙或接觸煙草煙霧。46、 被動(dòng)吸煙引起哪些疾病，說(shuō)出四種疾??？慢性支氣管炎、肺炎、中耳炎、冠心病、肺癌等。47、 一氧化碳對(duì)人體有哪些危害？一氧化碳造成組織和器官缺氧，進(jìn)而使大腦、心臟等多種器官產(chǎn)生損傷，導(dǎo)致心腦疾病。48、 怎樣預(yù)防食物中毒1、不吃病死禽畜肉；2、不吃腐敗變質(zhì)食物；3、不吃被農(nóng)藥污染的食品;4、不吃發(fā)芽的土豆；5、不光顧無(wú)證無(wú)照的流動(dòng)攤檔和衛(wèi)生條件差的飲食店；6、當(dāng)心誤食有毒的野生植物49、 吃鹽過(guò)多對(duì)健康有什么影響？吃鹽過(guò)多易引起高血壓，心臟病和動(dòng)脈硬化等疾??；還可使心臟病人的病情加重。50、 “四害”指的是什么蒼蠅、蚊子、老鼠、臆螂。51、 怎樣預(yù)防高血壓？1、不吃高鹽飲食2、不吸煙、少飲酒3、堅(jiān)持體育鍛煉4、保持情緒穩(wěn)定，保證足夠的睡眠。52、 發(fā)現(xiàn)了一氧化碳中毒的病人后，應(yīng)立即米取的措施是什么？放低頭部，解開(kāi)**衣扣；打開(kāi)門窗，把病人抬到室外。53、 高血壓患者的白我報(bào)警癥狀是什么？經(jīng)常頭痛、頭暈、頭脹、耳鳴、眼花、健忘、失眠、煩悶、之力、心悸等癥狀。54、 血壓可隨年齡的增加而白然增高。請(qǐng)說(shuō)出除年齡因素外，可促進(jìn)血壓增高的原因：1、高鹽飲食；2、飲酒和吸煙；3、肥胖;4、情緒焦慮緊張。55、 哪些因素是導(dǎo)致冠心病發(fā)生的主要原因？高血壓、高血脂癥、吸煙、糖尿病以及肥胖都是導(dǎo)致冠心病的危險(xiǎn)因素。56、 糖尿病的主要癥狀是什么？糖尿病的主要癥狀是“三多一少”，三多是多飲、多食、多尿;一少是體重減少。57、 什么是禽流感？禽流感是禽流行性感冒的簡(jiǎn)稱，是由A型流感病毒引起的一種禽類（家禽和野禽）烈性傳染病。58、 什么是亞健康狀態(tài)?是指人的身體沒(méi)有明確的疾病，但卻顯現(xiàn)出活力降低，功能減退的一種生理狀態(tài)。表現(xiàn)為疲乏無(wú)力、精神不振、頭痛、失眠、胸痛、懶散、注意力不集中、記憶力減退、社交能力下降等。因患者白感不適，檢查無(wú)病介于健康和疾病之間，所以稱為亞健康狀態(tài)。59、 健康生活方式包括哪些方面？不吸煙、不酗酒、合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、定期體檢、避免意外傷害，保持心理平衡。60、 食用碘鹽要注意什么？1、鹽袋開(kāi)封后，應(yīng)到入有色的玻璃瓶?jī)?nèi)或瓷瓶?jī)?nèi)，加蓋存放在避光干燥處；2、要避免高溫。炒菜、做湯要出鍋前再放鹽，千萬(wàn)

不要用碘鹽爆鍋。因在周溫下，碘鹽極易揮發(fā)，溫度越局，時(shí)間越長(zhǎng)，碘的損失越多。61、 心肺復(fù)蘇定義：由于外傷、疾病、中毒、意外低溫、淹溺和電擊等原因，導(dǎo)致心搏、呼吸驟停，必須采取緊急措施，重建和促進(jìn)心肺功能，從而保證和促進(jìn)腦功能的恢復(fù)，所采取的這些措施即為心肺復(fù)蘇。62、 人體生命的四大體征是什么？呼吸、脈搏、體溫、血壓63、 傳染病的傳播途徑有哪些？答：空氣飛沫傳播、經(jīng)蟲(chóng)媒傳播、經(jīng)水傳播、經(jīng)食物傳播、接觸傳播。64、 什么是隔離？答：指將傳染病病人收留在指定的處所，限制其活動(dòng)并進(jìn)行治療，直到消除傳染病傳播的危險(xiǎn)。65、 什么是傳染??？答：是由各種病原體所引起的一組具有傳染性的疾病。66、 傳染病流行過(guò)程的三個(gè)基本環(huán)節(jié)有哪些？答：傳染病流行必須具備三個(gè)基本環(huán)節(jié)就是傳染源， 傳播途徑和人群易感性。67、 甲類傳染病包括哪幾種？答：鼠疫和霍亂兩種68、 舉例常見(jiàn)的五種乙類傳染病。答：病毒性肝炎、痢疾、流行性出血熱、狂犬病、肺結(jié)核。69