第二節(jié)

細菌你聽說過破傷風嗎？破傷風是由什么引起的？想一想，議一議一、細菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生殖：閱讀教材第103-104頁回答下面問題：2、根據(jù)細菌外部形態(tài)的不同，可以分為1、用自己的語言形容細菌的大小。3、細菌有哪些結(jié)構(gòu)?與植物細胞、動物細胞有何區(qū)別？

個體微小，以微米計量。(1微米﹦1／1000毫米)

2000--4000個結(jié)核桿菌并列并排，也只有針眼大。（一）細菌的形態(tài)桿狀螺旋狀（彎曲）球狀傷寒桿菌炭疽桿菌大腸桿菌肺炎球菌腦膜炎雙球菌葡萄球菌屎腸球菌幽門螺旋菌空腸彎曲菌細胞壁細胞膜細胞質(zhì)莢膜鞭毛DNA集中區(qū)基本結(jié)構(gòu)特殊結(jié)構(gòu)（二）、細菌的結(jié)構(gòu)細菌細胞最大特點：沒有成形的細胞核，屬于原核生物細菌的營養(yǎng)方式異養(yǎng)（腐生、寄生、共生）（三）、細菌的生殖2n分裂生殖:一分為二分裂速度：20分鐘~~30分鐘，細菌就能分裂一次，細菌的生殖速度是相當快的

。假設你手上此刻有100個細菌，細菌的繁殖速度若按每30分繁殖一代計算，在沒有洗手或其他影響細菌生活繁殖的情況下，4小時后你手上的細菌數(shù)目是多少？

時間（小時）0.511.522.533.54

菌數(shù)（個）100×21100×22100×23。。。。。。100×28m個細菌繁殖n代之后，細菌總數(shù)目為200例題、細菌的生殖當環(huán)境不適宜時,細菌如何渡過不良環(huán)境?芽孢是細菌的休眠體，對不良環(huán)境有較強的抵抗能力。人們開始相信“伴菌如伴虎”開始研發(fā)各種滅菌產(chǎn)品十八般手段輪番上二、細菌與人類的關(guān)系我的任性伙伴——超級細菌其實我是可以幫助人類的……甲烷菌乳酸桿菌醋酸桿菌胰島素基因其實我是可以幫助人類的……思維訓練、細菌的來源細菌是從哪兒來的呢？A細菌是自然發(fā)生的。B細菌是空氣中的細菌造成的。

你支持哪種觀點？結(jié)論：細菌不是自然發(fā)生的，而是由原來已經(jīng)存在的細菌產(chǎn)生的。結(jié)論：1.細菌不是自然發(fā)生的，而是由原來已經(jīng)存在的細菌產(chǎn)生的2.肉湯的腐敗是由來在空氣中的細菌和真菌引起的微生物學之父巴氏消毒法：用適當?shù)臏囟群捅貢r間，將有害細菌殺死，保留少量無害有利細菌，又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化。低熱消毒也稱巴氏消毒，是利用低于100℃的溫度對物品進行消毒。能夠殺死繁殖型微生物，包括常見致病菌，而又最大限度保持食品結(jié)構(gòu)及營養(yǎng)素，溫度范圍為60一95℃。多用于鮮奶、啤酒、醬油、某些飲料等的殺菌。包括63℃30分鐘的傳統(tǒng)巴氏消毒法，和72—95℃10一30秒的高溫瞬間巴氏消毒法，后者生產(chǎn)效率高，殺菌效果相同。巴斯德還有那些主要貢獻？三、細菌的總結(jié)視頻1.“微生物之父”是：（）A.羅伯特?虎克B.列文?虎克C.路易斯?巴斯德D.沃森2.細菌和植物細胞的主要區(qū)別是：（）A.細菌有細胞壁B.細菌有成形的細胞核C.細菌無成形的細胞核D.細菌有細胞質(zhì)3.細菌是以什么形式來對付不良環(huán)境的?（）A.冬眠B.遇到不良環(huán)境死亡C.形成芽孢D.形成生殖細胞ccc4.細菌的個體都非常______。細菌的形態(tài)主要有_______、_______和_________。5.細菌之所以分布廣泛，是因為：A.細菌的個體_______。B.細菌是進行______