醫(yī)院食堂外包招標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)控制策略詳解合同編號(hào)：__________甲方：__________（醫(yī)院名稱）地址：__________法定代表人：__________聯(lián)系方式：__________乙方：__________（外包公司名稱）地址：__________法定代表人：__________聯(lián)系方式：__________一、外包內(nèi)容1.乙方負(fù)責(zé)甲方醫(yī)院食堂的餐飲服務(wù)，包括早、中、晚餐及夜宵。2.乙方需按照甲方要求，提供符合食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。3.乙方負(fù)責(zé)食堂員工的招聘、培訓(xùn)、管理及工資福利。4.乙方需確保食堂設(shè)施設(shè)備齊全、正常運(yùn)行，定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。二、外包期限1.本合同自雙方簽訂之日起生效，期限為____年。2.合同期滿后，如雙方同意續(xù)約，應(yīng)提前一個(gè)月書面通知對(duì)方。三、費(fèi)用及支付1.甲方按照雙方約定的價(jià)格支付乙方食堂外包服務(wù)費(fèi)。2.乙方應(yīng)按照約定時(shí)間向甲方提供餐飲服務(wù)，甲方按時(shí)支付服務(wù)費(fèi)。3.服務(wù)費(fèi)支付方式：每月底支付下月服務(wù)費(fèi)的90%，剩余10%作為質(zhì)量保證金，待合同期滿后無息退還。四、質(zhì)量保障1.乙方應(yīng)確保食堂餐飲服務(wù)質(zhì)量，滿足甲方及患者需求。2.乙方需定期對(duì)食堂衛(wèi)生、食品安全進(jìn)行檢查，確保符合相關(guān)規(guī)定。3.乙方應(yīng)建立健全食堂管理制度，提高服務(wù)質(zhì)量，降低投訴率。五、風(fēng)險(xiǎn)控制及應(yīng)對(duì)措施1.食品安全風(fēng)險(xiǎn)：乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī)，定期進(jìn)行食品檢驗(yàn)，確保食品安全。如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。2.人員管理風(fēng)險(xiǎn)：乙方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食堂員工的培訓(xùn)和管理，確保員工具備相關(guān)資質(zhì)，遵守職業(yè)道德，不得發(fā)生違規(guī)行為。3.合同履行風(fēng)險(xiǎn)：乙方應(yīng)按照約定提供服務(wù)，如因特殊情況導(dǎo)致無法履行合同，應(yīng)提前通知甲方，并協(xié)商解決。4.法律法規(guī)風(fēng)險(xiǎn)：乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)，不得擅自改變經(jīng)營(yíng)范圍，如發(fā)生違法行為，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。六、違約責(zé)任1.任何一方違反本合同的約定，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向?qū)Ψ街Ц哆`約金，并賠償因此給對(duì)方造成的損失。2.如乙方擅自提前終止合同，甲方有權(quán)要求乙方支付違約金，并賠償因此給甲方造成的損失。七、爭(zhēng)議解決1.本合同履行過程中發(fā)生的爭(zhēng)議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決。2.如協(xié)商無果，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。八、其他約定1.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。2.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________法定代表人（或授權(quán)代表）：__________法定代表人（或授權(quán)代表）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.食堂外包服務(wù)合同2.食品安全法規(guī)3.食堂管理制度4.員工培訓(xùn)記錄5.食品安全檢查報(bào)告6.合同履行憑證7.法律法規(guī)摘要8.違約金計(jì)算公式9.損失賠償計(jì)算公式二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未按約定提供餐飲服務(wù)，視為違約。2.乙方提供的餐飲服務(wù)不符合食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，視為違約。3.乙方未按照約定時(shí)間支付服務(wù)費(fèi)，視為違約。4.乙方擅自提前終止合同，視為違約。5.乙方未遵守國(guó)家法律法規(guī)，視為違約。三、法律名詞及解釋：1.食堂外包服務(wù)合同：指甲方將食堂餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給乙方經(jīng)營(yíng)的行為。2.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。3.違約金：指一方違反合同約定，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц兜倪`約賠償金。4.損失賠償：指因違約行為導(dǎo)致對(duì)方遭受的直接經(jīng)濟(jì)損失。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.食品安全問題：加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，定期進(jìn)行食品檢驗(yàn)，確保食品安全。2.服務(wù)不符合約定：及時(shí)溝通，要求乙方整改，如仍不符合要求，甲方有權(quán)終止合同。3.乙方拖欠服務(wù)費(fèi)：甲方有權(quán)暫停支付質(zhì)量保證金，直至乙方支付欠款。4.乙方提前終止合同：甲方有權(quán)要求乙方支付違約金，并賠償因此造成的損失。5.法律法規(guī)違反：乙方應(yīng)立即整改，如構(gòu)成嚴(yán)重違約，甲方有權(quán)終止合同。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.食堂外包服務(wù)合同簽訂：甲乙雙方明確各自權(quán)利義務(wù)，確保合同順利履行。2.食品安全監(jiān)管：確保乙方提供符合標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)，保障患者及員工健康。3.服務(wù)費(fèi)