ICS65.020.20CCSB315227IDB5227/T129—2023前言 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語(yǔ)和定義 4立地條件 5空氣、土壤和灌溉水質(zhì)量要求 26生產(chǎn)技術(shù) 27病蟲(chóng)害防治 38采收、扎把與運(yùn)輸 49建立生產(chǎn)檔案 4附錄A（資料性）生產(chǎn)檔案 5DB5227/T129—2023本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。本文件由龍里縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出。本文件由黔南州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件起草單位：龍里縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、黔南州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、黔南州檢驗(yàn)檢測(cè)院。本文件主要起草人：楊祖芳、蒙煥松、王萍、劉利、朱仁秀、周朝剛、楊世凱、李蕓、胡鈺暉、陳燕榮、湯廷霞、楊學(xué)瓊、孫金萍、王興章、劉紅虹、蘭文翠、許倩。1DB5227/T129—2023龍里豌豆尖生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了龍里豌豆尖立地條件、空氣、土壤和灌溉水質(zhì)量要求、生產(chǎn)技術(shù)、病蟲(chóng)害防治、采收、扎把與運(yùn)輸和建立生產(chǎn)檔案等要求。本文件適用于龍里縣豌豆尖的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB4404.2糧食作物種子第2部分：豆類(lèi)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321.10農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（十）GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T5010無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件3術(shù)語(yǔ)和定義本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。4立地條件應(yīng)符合表1的要求。表1龍里豌豆尖立地條件2DB5227/T129—2023右5空氣、土壤和灌溉水質(zhì)量要求5.1總體要求應(yīng)選擇生態(tài)環(huán)境好、空氣清新、水源清潔，土壤未受污染，周?chē)鸁o(wú)污染源等，且有可持續(xù)生產(chǎn)能力的生產(chǎn)區(qū)域，應(yīng)滿足GB15618和NY/T5010的規(guī)定。5.2空氣質(zhì)量要求應(yīng)符合GB3095的要求。5.3土壤質(zhì)量要求應(yīng)符合GB15618的要求。5.4灌溉用水質(zhì)量要求應(yīng)符合GB5084的要求。6生產(chǎn)技術(shù)6.1整地施肥6.1.1整地通常與玉米、水稻等作物輪作。在前茬作物收獲后適時(shí)早耕地，一般耕深25cm左右為宜。精細(xì)整地，疏松土壤，春、夏雨水較多的地方，宜開(kāi)溝作廂，按2.5m寬開(kāi)廂，廂溝寬0.5m，溝深0.25m，廂面寬2m；并開(kāi)好破溝和邊溝，溝寬0.5m，溝深0.3m，做到排灌通暢。6.1.2施肥6.1.2.1施肥原則按NY/T496的要求執(zhí)行。以有機(jī)肥為主，結(jié)合施用無(wú)機(jī)肥，不應(yīng)使用工業(yè)廢棄物、城市垃圾和污泥；不宜使用未經(jīng)發(fā)酵腐熟、未達(dá)無(wú)害化指標(biāo)和重金屬超標(biāo)的有機(jī)肥料。6.1.2.2施肥量結(jié)合整地，施入基肥，基肥用量應(yīng)占總用肥量的70％以上，一般每667㎡基肥用量為有機(jī)肥1500kg左右、30kg復(fù)合肥（N：P2O5：K2O=15：15：15）作底肥。6.2播種6.2.1品種選擇6.2.2選擇原則選擇優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、商品性好的品種，宜選用黑眉豌豆、無(wú)須豌豆為佳。3DB5227/T129—20236.2.3種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合GB4404.2的規(guī)定。6.2.4種子處理通過(guò)發(fā)芽試驗(yàn)的豌豆種子，需在篩選的基礎(chǔ)上進(jìn)行粒選，將病斑粒、蟲(chóng)蛀粒、小粒、秕粒、破粒、異色粒和混雜粒選出，然后在播種前曬種8小時(shí)～16小時(shí)。用500倍的多菌靈藥液將種子浸泡30分鐘，經(jīng)浸種處理后播種。在秋雨過(guò)多或秋旱嚴(yán)重的情況下，不宜催芽，經(jīng)浸種直播。6.2.5播種期在8月下旬～11月下旬期間播種。6.2.6播種方式與播種量播種方式主要為條播和撒播，主要推廣條播。播種量應(yīng)根據(jù)豌豆種子的大小、種植方式、種植密度及發(fā)芽率高低確定，一般播種量為每667㎡10kg～15kg。6.2.7種植密度——條播：播幅寬20㎝，行距20㎝，將種子均勻撒播在播幅內(nèi)后蓋土?！霾ィ洪_(kāi)廂整地好后，將種子均勻撒播在廂內(nèi)，碎土蓋種。6.3田間管理6.3.1補(bǔ)苗間苗幼苗出土后，要及時(shí)查苗補(bǔ)缺，促進(jìn)苗全。補(bǔ)苗的方法為補(bǔ)種，以浸種催芽播種為宜。如苗子過(guò)多或過(guò)密，宜及早間苗，促進(jìn)苗壯。6.3.2中耕除草豌豆幼苗易受草害，需中耕除草2次～3次，在苗高5cm～7cm時(shí)進(jìn)行第一次中耕，苗高l5cm～20cm時(shí)可采收并進(jìn)行第二次中耕培土。6.3.3追肥在幼苗生長(zhǎng)細(xì)弱、葉色淡黃的情況下，宜進(jìn)行追肥，施肥原則按NY/T496執(zhí)行。追肥宜在苗高17cm~20cm時(shí)進(jìn)行，每667㎡用8公斤（N：P2O5：K2O=15：15：15）的復(fù)合肥進(jìn)行追施。6.3.4灌溉在生長(zhǎng)期間，應(yīng)注意灌溉，保持土壤濕潤(rùn)；在多雨季節(jié)應(yīng)注意排水防漬。7病蟲(chóng)害防治7.1防治原則4DB5227/T129—2023和NY/T1276。禁止使用國(guó)家明令禁止的高毒、劇毒、高殘留的農(nóng)藥及其混配農(nóng)藥品種。應(yīng)合理混用、輪換、交替用藥，防止和推遲病蟲(chóng)害抗性的產(chǎn)生和發(fā)展。7.2防治方法7.2.1農(nóng)業(yè)防治選用抗(耐)病優(yōu)良品種；合理布局，實(shí)行輪作倒茬，加強(qiáng)中耕除草，降低病蟲(chóng)源數(shù)量；培育無(wú)病蟲(chóng)害壯苗；適期播種，使豌豆苗生長(zhǎng)避開(kāi)病蟲(chóng)害高發(fā)期。7.2.2生物防治通過(guò)引進(jìn)釋放瓢蟲(chóng)、小花椿等自然天敵，殺滅豌豆尖生產(chǎn)過(guò)程中的主要害蟲(chóng)蚜蟲(chóng)。7.2.3物理防治根據(jù)害蟲(chóng)生物學(xué)特性，通過(guò)安裝黃板，利用有翅蚜對(duì)黃色的趨性對(duì)蚜蟲(chóng)進(jìn)行防治，將黃板插在行間，以略高于植株為宜，誘殺蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng)的成蟲(chóng)。7.2.4藥劑防治7.2.4.1銹病、白粉病在發(fā)病初期每667㎡可選用15%的三唑酮可濕性粉劑100g或75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑15g，兌水45kg噴霧防治，根據(jù)病情防治1次～2次。7.2.4.2蚜蟲(chóng)、豌豆象、潛葉蠅在發(fā)病初期每667㎡選用80億孢子/ml金龜子綠僵菌可分散油懸浮劑40ml，或0.5%苦參堿水劑60ml，或30%噻蟲(chóng)嗪懸浮劑30ml兌水45kg，噴霧防治蚜蟲(chóng)。在發(fā)病初期每667㎡選用50%氟啶蟲(chóng)胺腈水分散粒劑9g兌水45kg，噴霧防治豌豆象、潛葉蠅?？筛鶕?jù)病情，防治1次～2次。8采收、扎把與運(yùn)輸采摘植物上部5cm～18cm長(zhǎng)度的嫩梢作為食用，以后每隔15天～25天便可陸續(xù)采摘。順莖扎把，每把重量1kg～1.5kg，不扎把的,順莖擺放，長(zhǎng)度約5cm～18cm。豌豆尖采收時(shí)間在傍晚、清晨皆可，收后放入筐中，迅速組織調(diào)運(yùn)或貯存，在裝卸運(yùn)輸中應(yīng)輕裝輕卸。運(yùn)輸工具必須清潔衛(wèi)生，不得與其它果蔬或物品混裝混運(yùn)。貯藏時(shí)應(yīng)采用冷藏或氣調(diào)貯藏。9建立生產(chǎn)檔案9.1應(yīng)建立龍里豌豆尖生產(chǎn)檔案，檔案保管年限二年。9.2應(yīng)詳細(xì)記錄農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)使用農(nóng)業(yè)投入品情況、農(nóng)事活動(dòng)情況和農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的具體情況。相關(guān)記錄見(jiàn)附錄A。5DB5227/T129—2023生產(chǎn)檔案A.1生產(chǎn)基地農(nóng)業(yè)投入品臺(tái)帳用于記錄農(nóng)業(yè)投入品的來(lái)源、入庫(kù)和出庫(kù)情況。表A.1生產(chǎn)基地農(nóng)業(yè)投入品臺(tái)帳稱(chēng)登記號(hào)數(shù)量記錄人數(shù)量領(lǐng)用人簽字A.2生產(chǎn)基地農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)使用農(nóng)業(yè)投入品臺(tái)帳用