高考專題：化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識和技能[考綱要求]1.了解化學(xué)實驗室常用儀器的主要用途和使用方法。2.掌握化學(xué)儀器的基本操作。3.能識別化學(xué)品標志，了解實驗室一般事故的預(yù)防和處理方法。考點二化學(xué)實驗基本操作[要點細化]1.藥品的稱量、取用取用藥品固體藥品液體藥品粉末塊狀一定量少量多量一定量使用儀器藥匙(或紙槽)鑷子用托盤天平量取膠頭滴管用試劑瓶傾倒量筒、滴定管化學(xué)藥品取用的基本原則：①取用藥品時要嚴格做到“三不”：不能用手接觸藥品，不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品(特別是氣體)的氣味，不得嘗任何藥品的味道。②注意節(jié)約藥品。應(yīng)該嚴格按照實驗規(guī)定的用量取用藥品。如果沒有說明用量，一般應(yīng)該按最少量取用：液體(1～2)毫升，固體只需蓋滿試管底部。③取用粉末狀或小顆粒狀固體用藥匙，若藥匙不能伸入試管，可用小紙槽，把藥品送入試管底部，但不能沾在管口和管壁。塊狀和大顆粒固體用鑷子夾取。④取少量液體可用膠頭滴管。取用較多的液體用傾注法，注意試劑瓶上的標簽向手心。向容量瓶、漏斗中傾注液體時，要用玻璃棒引流。⑤實驗剩余的藥品既不能放回原瓶，以免污染試劑；也不要隨意丟棄，更不要拿出實驗室，要放入指定的容器內(nèi)。2.常見指示劑(或試紙)的使用(1)試紙種類及作用①石蕊試紙(紅、藍色)：定性檢驗酸、堿性。②pH試紙：定量檢驗酸、堿性的強弱(粗測)。③品紅試紙：檢驗SO2等有漂白性的物質(zhì)。④淀粉—KI試紙：檢驗Cl2等有氧化性的物質(zhì)。(2)使用方法①檢驗液體：取一小塊試紙放在表面皿或玻璃片上，用蘸有待測液的玻璃棒(或膠頭滴管吸取待測液)點在試紙中部，觀察試紙顏色變化。②檢驗氣體：一般先用蒸餾水把試紙潤濕，粘在玻璃棒的一端，并使其接近盛氣體的試管(或集氣瓶)口，觀察顏色變化。3．儀器的洗滌(1)標準：儀器內(nèi)壁附著的水既不聚集成滴，也不成股流下時，表示儀器已洗干凈．(2)若附著不易用水洗凈的物質(zhì)時，應(yīng)選擇不同的“洗滌劑”區(qū)別對待.待清洗儀器污物清洗試劑做過KMnO4分解實驗的試管MnO2濃鹽酸做過碘升華的燒杯碘酒精長期存放FeCl3溶液的試劑瓶Fe(OH)3稀鹽酸做過銀鏡實驗的試管銀稀HNO3做過油脂實驗的試管油污熱的純堿液試管中殘余的硫粉硫CS2或熱的NaOH溶液長期存放澄清石灰水的試劑瓶CaCO3稀鹽酸4．物質(zhì)的溶解(1)固體的溶解：一般在燒杯或試管里進行，為了加速溶解，常采用攪拌、粉碎、振蕩或加熱等措施，但FeCl3、AlCl3等易水解的固體溶解時不能加熱。(2)氣體的溶解：①對溶解度較小的氣體(如Cl2等)，為了增大氣體分子與水分子的接觸機會，應(yīng)將氣體導(dǎo)管插入水中(如圖中A)。②對極易溶于水的氣體(如NH3、HCl等)，氣體導(dǎo)管口只能靠近液面，最好在導(dǎo)管口連接一倒置的漏斗，并使漏斗邊緣剛好貼靠在液面上，這樣可以增大氣體的吸收率，減少氣體的逸出，同時也避免出現(xiàn)液體倒吸的現(xiàn)象(如圖中B和C)。(3)液體的溶解：用量筒分別量取一定體積被溶解的液體和溶劑，然后先后加入燒杯中攪拌而溶解。但對于溶解放熱較多的液體，往往先加入密度較小的液體，再沿燒杯內(nèi)壁緩緩加入密度較大的液體，邊加入邊攪拌。如濃H2SO4稀釋時是把濃H2SO4慢慢加入到水中，并用玻璃棒不斷攪拌。5．物質(zhì)的加熱(1)固體的加熱：①試管口要略向下傾斜，防止生成的水倒流，引起試管炸裂。②先給試管均勻加熱，受熱均勻后再固定在藥品部位加熱。(2)液體的加熱：①加熱前，先把玻璃容器外壁的水擦干，以免炸裂試管；用試管夾夾住試管中上部，管口向上傾斜，不得對人，以防液體沸騰時濺出燙傷人。②試管內(nèi)液體的體積不超過試管容積的eq\f(1,3)。(3)加熱的方式：加熱方式適應(yīng)范圍直接加熱瓷質(zhì)、金屬質(zhì)或小而薄的玻璃儀器(如試管)等隔石棉網(wǎng)加熱較大的玻璃反應(yīng)器(如燒杯、燒瓶等)浴熱(水浴、油浴、砂浴等)①需嚴格控制溫度的(如硝基苯的制備)；②需反應(yīng)混合液靜止的(如銀鏡反應(yīng))；③蒸餾沸點差較小的混合液裝置氣密性的檢查方法(1)常用方法方法微熱法液差法外壓法原理升高裝置中氣體的溫度，使氣體膨脹縮小裝置中氣體的體積，增大壓強增大或減小裝置中氣體的物質(zhì)的量圖例具體操作塞緊橡膠塞，將導(dǎo)氣管末端伸入盛水的燒杯中，用手捂熱(或用酒精燈微熱)燒瓶塞緊橡膠塞，用止水夾夾住導(dǎo)氣管的橡膠管部分，從長頸漏斗向試管中注水塞緊橡膠塞，打開止水夾推動或拉動注射器現(xiàn)象說明燒杯中有氣泡產(chǎn)生，停止微熱，冷卻后導(dǎo)氣管末端形成一段水柱，且保持一段時間不下降停止加水后，長頸漏斗中的液面高于試管中的液面，且液面差不再改變推動注射器之后導(dǎo)管中出現(xiàn)一段液柱，且液面差不改變；拉動注射器試管中產(chǎn)生氣泡(2)其他方法①抽氣法或吹氣法圖A：輕輕向外拉動或向里推動注射器的活塞，一段時間后，活塞能回到原來的位置，表明裝置的氣密性良好。(氣壓法的拓展)圖B：打開彈簧夾，向?qū)Ч芸诖禋?，如果長頸漏斗中的液面上升，且停止吹氣后，夾上彈簧夾，長頸漏斗液面保持穩(wěn)定，則表明裝置的氣密性良好。(液差法的拓展)②分段法較復(fù)雜的實驗裝置檢驗氣密性時，可分段檢查，方法多是常用方法的組合。如下圖裝置，可分別關(guān)閉K1、K2，分段檢查。[溫馨提示]裝置氣密性的檢查方法與答題規(guī)范裝置氣密性檢查必須在放入藥品之前進行。1．氣密性檢查的基本思路使裝置內(nèi)外壓強不等，觀察氣泡或液面變化。2．氣密性檢查的答題規(guī)范簡答題應(yīng)注意答題規(guī)范，對裝置氣密性的檢查可按如下文字進行答題：(1)裝置形成封閉體系→操作(微熱、手捂、熱毛巾捂、加水等)→描述現(xiàn)象→得出結(jié)論。(2)微熱法檢查的關(guān)鍵詞是封閉、微熱、氣泡、水柱。(3)液差(封)法的關(guān)鍵詞是封閉、液差。(4)答題時易忽略的幾句關(guān)鍵性的文字敘述：①將導(dǎo)管末端浸入水中；②關(guān)閉或者開啟某些氣體通道的活塞或彈簧夾；③加水至“將長頸漏斗下口浸沒”。[易錯警示]1.實驗中的“第一步”(1)檢查裝置氣密性——氣體制取、氣體性質(zhì)驗證等與氣體有關(guān)的實驗。(2)檢查是否漏水——滴定管、容量瓶、分液漏斗等有活塞或瓶塞的玻璃儀器。(3)驗純——點燃可燃性氣體。(4)潤濕——用紅色石蕊試紙、藍色石蕊試紙、淀粉-KI試紙檢驗?zāi)承怏w，但用pH試紙測溶液的pH時不能潤濕。(5)取樣，溶解——用化學(xué)方法檢驗、鑒別固體物質(zhì)。2.一些實驗操作中的“先后”順序(1)加熱試管時，先均勻加熱，后局部加熱。(2)制取氣體時，先檢查裝置的氣密性，后裝入藥品。(3)用排液法收集氣體時，先移導(dǎo)管后撤酒精燈。(4)點燃可燃性氣體時，應(yīng)先驗純后點燃。凈化氣體時,應(yīng)先凈化后干燥。(5)焰色反應(yīng)實驗中，每做一次，鉑絲都應(yīng)當先蘸取濃鹽酸放在火焰上灼燒至無色后再做下一次。(6)氣體與熱固體反應(yīng)時，先將氣體干燥后再反應(yīng)。[正誤判斷]1．藥品的存放(1)在同一層試劑櫥里存放濃氨水和濃鹽酸()(2)氫氟酸或濃硝酸存放在帶橡膠塞的棕色玻璃瓶中()(3)氫氧化鈉溶液保存在帶橡膠塞的玻璃試劑瓶中()(4)少量液溴通常保存在棕色玻璃試劑瓶中，并在液溴上加少量水液封()(5)在保存FeSO4溶液時，加入少量硫酸，并加入少量鐵粉()(6)氯水或硝酸銀溶液存放在配有磨口塞的棕色玻璃瓶中()答案(1)×(2)×(3)√(4)√(5)√(6)√2．試劑的取用及實驗安全(1)取用塊狀固體時，用鑷子夾取固體，放在略為傾斜的試管口，再慢慢豎直試管()(2)取用化學(xué)藥品時，應(yīng)特別注意觀察藥品包裝容器上的安全警示標志()(3)點燃氫氣前，必須檢驗氫氣的純度()(4)濃硫酸濺到皮膚上時，立即用稀NaOH溶液沖洗()(5)酒精及其他易燃物小面積失火，應(yīng)該迅速使用濕抹布撲滅；鈉、鉀等失火應(yīng)用二氧化碳滅火器撲滅()(6)實驗室用排水法收集氧氣后，應(yīng)先移出導(dǎo)管，后熄滅酒精燈()答案(1)√(2)√(3)√(4)×(5)×(6)√3．化學(xué)實驗基本操作中的注意事項(1)為防止試管破裂，加熱碳酸氫鈉固體時，試管口應(yīng)略向下傾斜()(2)用紅色石蕊試紙檢驗氨氣的性質(zhì)時，試紙不能潤濕()(3)長時間盛放石灰水的燒杯應(yīng)先加入適量的鹽酸進行洗滌()(4)用氫氟酸清洗做過硅酸分解實驗的瓷坩堝()(5)用濕潤的pH試紙測土壤溶液的pH()(6)為測定新制氯水的pH，用玻璃棒蘸取液體滴在pH試紙上，與標準比色卡對照即可()(7)用廣范pH試紙測得某CH3COOH溶液的pH為2．46()答案(1)√(2)×(3)√(4)×(5)×(6)×(7)×[能力提升]1．下列有關(guān)實驗操作的敘述錯誤的是?(

)A．過濾操作中，