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ICS65.020.20備案號(hào):DB32江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布IDB32/T1811—2011紅掌是我省主要溫室花卉產(chǎn)品,可周年開(kāi)花,花、葉觀賞性俱佳,目前年出圃量約300萬(wàn)盆。為規(guī)范我省紅掌盆花生產(chǎn),提高生產(chǎn)技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量,特制定本標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T1.1—2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫(xiě)》編制。本標(biāo)準(zhǔn)由江蘇省農(nóng)業(yè)委員會(huì)提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:南京市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:邵和平、高年春、張寧寧、童曉利、衡燕、張瓊、魏?jiǎn)⑺础⒉軜s祥、桂勇武、張曉燕。1DB32/T1811—2011紅掌盆花生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了紅掌(Anthuriumandraeanum)盆花生產(chǎn)的術(shù)語(yǔ)和定義、設(shè)施、栽培技術(shù)和標(biāo)志、包裝。本標(biāo)準(zhǔn)適用于紅掌盆花的溫室生產(chǎn)管理。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的,凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T18247.2—2000主要花卉產(chǎn)品等級(jí)第2部分:盆花3術(shù)語(yǔ)和定義3.1粗泥炭coarsepeatmoss指結(jié)構(gòu)粗糙,泥炭塊粗細(xì)度在5mm~20mm或10mm~30mm的商品泥炭。4設(shè)施4.1溫室紅掌盆花在各類溫室設(shè)施內(nèi)栽培,包括對(duì)溫度、濕度、光照、通風(fēng)等實(shí)行自動(dòng)、半自動(dòng)調(diào)控的定型溫室,或具備加溫、通風(fēng)、遮蔭、增濕等條件的保護(hù)性設(shè)施。4.2栽培床宜采用移動(dòng)式植床,床寬180cm,床高75cm。也可在溫室地坪上栽培,先平整地面,再鋪一層細(xì)砂,后覆蓋地布。4.3水處理系統(tǒng)雨水、潔凈的河塘水采用過(guò)濾消毒池處理;地下水、自來(lái)水采用反滲透過(guò)濾系統(tǒng)或電滲透過(guò)濾系統(tǒng)處理。5栽培技術(shù)5.1品種選擇選擇適宜本地區(qū)栽培種植的品種。主要有紅色系的大哥大(火焰、Dakota)、阿拉巴馬(Alabama)、北京成功(BeijingSuccess)、圣火(Vitara)、紅甜心(SweetheartRed粉色系的粉冠軍(Pink2DB32/T1811—2011Champion)、茱莉(Joli紫色系的香妃(Fiorino)和白色系的白冠軍(WhiteChampion)等。5.2栽培基質(zhì)5.2.1基質(zhì)調(diào)配以粗泥炭、珍珠巖和河砂按50:3:2的體積比混合配制為佳。直徑小于13cm盆選擇粗細(xì)度5mm~20mm的粗泥炭,直徑大于13cm盆選擇粗細(xì)度10mm~30mm的粗泥炭。加入0.5kg/m3~0.75kg/m3的NPK和適量的微量元素,調(diào)整pH值5.5~5.7,EC值0.4mS/cm~0.6mS/cm。5.2.2消毒包裝完好的新鮮基質(zhì)不需要消毒,重復(fù)使用的基質(zhì)應(yīng)消毒。5.2.2.1甲醛熏蒸40%甲醛稀釋50倍均勻噴灑基質(zhì),用量200ml/m3,拌勻后堆積密閉5d,揭開(kāi)翻晾7d后使用。5.2.2.2蒸汽消毒將100℃~120℃的蒸汽通入基質(zhì)中心40min~60min。5.3種苗規(guī)格與栽培容器選擇根系發(fā)育良好、無(wú)病蟲(chóng)害、生長(zhǎng)健壯的健康種苗。4個(gè)月的穴盤(pán)種苗,植株高度6cm~12cm,栽培的容器規(guī)格為盆徑12cm;7個(gè)月的小盆種苗,植株高度10cm~18cm,栽培的容器規(guī)格為盆徑14cm。上盆栽培5~6個(gè)月后換盆,容器規(guī)格為盆徑17cm,換盆栽培5~7個(gè)月后出圃。5.4種苗栽植5.4.1種苗準(zhǔn)備種苗進(jìn)圃后,盡快從包裝箱中取出,遮蔭養(yǎng)護(hù)。種苗輕拿輕放,保持根團(tuán)完整。環(huán)境溫度控制在20℃~25℃,光照強(qiáng)度控制在10000lx~13000lx,可通過(guò)葉面噴霧降溫。種苗處理完畢后盡快上盆5.4.2上盆種植在花盆底部放5cm~6cm厚的粗泥炭,將種苗置于盆中央,填充基質(zhì)至植株基部芽點(diǎn),離盆口2cm~3cm,輕輕振動(dòng)花盆,使基質(zhì)均勻分布在根團(tuán)周圍。5.4.3盆距調(diào)整種苗上盆定植后盆靠盆緊密排列。隨著植株生長(zhǎng),植株葉片碰接后適時(shí)擴(kuò)大盆間距,一次擴(kuò)大30%的擺放面積。當(dāng)植株間葉片相互遮蔽,花盆與盆土基本不可見(jiàn)時(shí)再次擴(kuò)盆。5.4.4恢復(fù)期管理上盆后1~2周為恢復(fù)期。上盆當(dāng)天或第二天噴施1次70%的甲基托布津800倍液。遮蔭,光照強(qiáng)度13000lx,空氣濕度70%以上。上盆3d~4d后施1次EC值為0.5mS/cm~0.6mS/cm的液肥。5.5水肥管理5.5.1水分管理3DB32/T1811—2011每周對(duì)葉面進(jìn)行噴淋1次。小苗每2d~3d澆水1次;中苗每3d~4d澆水1次;大苗每4d~5d澆水1次。高溫季節(jié)增加澆水次數(shù)和澆水量,開(kāi)啟微噴設(shè)備、水簾通風(fēng)系統(tǒng)增加空氣濕度。冬季減少水分供應(yīng),每5d~7d澆水1次,夜間保持葉片干燥,增強(qiáng)御寒能力。5.5.2肥料管理5.5.2.1帶肥澆水紅掌生長(zhǎng)期追施全成分營(yíng)養(yǎng)液。營(yíng)養(yǎng)液EC值為1.0mS/cm~1.2mS/cm,最大不超過(guò)1.5mS/cm,pH值5.5~6.0。每周澆施1次,以基質(zhì)見(jiàn)干時(shí)追施為佳,冬季適當(dāng)減少施肥次數(shù)。施肥完畢,用少量清水淋洗葉面,清除殘留肥液。紅掌的通用營(yíng)養(yǎng)液配方見(jiàn)表1。表1紅掌通用營(yíng)養(yǎng)液配方KNONHNOKHPOKSOMgSO7HOMnSONaBONaMoO5.5.2.2施用緩釋肥生長(zhǎng)期可同時(shí)追施長(zhǎng)效緩釋肥。如奧綠肥(Osmocote)10-11-18Mg2,小苗約施2g/盆,中苗3g/盆,大苗4g/盆,每4~5個(gè)月施用1次。5.6光照管理紅掌適宜生長(zhǎng)的光照強(qiáng)度為10000lx~22000lx,冬春季不超過(guò)25000lx。紅掌不同季節(jié)和生長(zhǎng)階段的光照要求見(jiàn)表2。表2紅掌不同季節(jié)和生長(zhǎng)階段的光照要求(lx)5.7溫濕度管理適宜的溫濕度條件為晝溫25℃~28℃,夜溫15℃~20℃,相對(duì)濕度70%~80%。5.8基質(zhì)檢測(cè)、調(diào)節(jié)及補(bǔ)充每半個(gè)月抽樣檢測(cè)基質(zhì)pH值和EC值1次。pH值調(diào)整采用0.2%的碳酸鉀溶液澆灌提高,或用0.1%的磷酸溶液澆灌降低?;|(zhì)EC值宜保持在1.0mS/cm左右,EC值高于1.2mS/cm時(shí)應(yīng)多澆水,EC值低于0.8mS/cm時(shí)可多施肥。及時(shí)對(duì)根系外露的植株補(bǔ)充基質(zhì)。4DB32/T1811—20115.9分級(jí)管理定期檢查植株生長(zhǎng)狀況,按照生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱進(jìn)行分級(jí),集中擺放,促使弱小植株按時(shí)出圃。5.10株形管理5.10.1剪葉、剪花蕾剪除下部黃化和多余的老葉。在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段,及早剪除過(guò)密的花蕾。花后剪除殘花。修剪的刀具用0.1%~0.5%的高錳酸鉀溶液浸泡消毒,多把刀具交替使用,防止植株間病菌的交叉感染。5.10.2摘吸芽摘除植株基部過(guò)多的簇生吸芽,集中養(yǎng)分。如吸芽帶有根系,可上盆定植。5.11病蟲(chóng)害防治5.11.1主要病害紅掌的病害主要有根腐病、莖腐病、葉斑病、炭疽病和細(xì)菌性枯萎病等。紅掌主要病害的防治方法參見(jiàn)附錄A。5.11.2主要蟲(chóng)害紅掌的蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、薊馬和紅蜘蛛。紅掌主要蟲(chóng)害的防治方法參見(jiàn)附錄B。5.11.3病蟲(chóng)害綜合防治5.11.3.1把好種苗關(guān),選擇抗病品種,種植無(wú)病蟲(chóng)的健康種苗。5.11.3.2溫室四周通風(fēng)口用防蟲(chóng)網(wǎng)與外界隔離,避免非工作人員、外來(lái)人員進(jìn)入溫室。溫室入口處放置消毒墊,入棚人員對(duì)鞋底經(jīng)過(guò)消毒后進(jìn)入大棚。5.11.3.3定期檢查,發(fā)現(xiàn)病株立即采取隔離、銷毀或針對(duì)性的藥劑防治措施。5.11.3.4在栽培區(qū)均勻設(shè)置黃板,誘殺害蟲(chóng),掌握蟲(chóng)情。5.11.3.5搞好環(huán)境衛(wèi)生,定期通風(fēng)換氣。6標(biāo)志、包裝6.1標(biāo)志包裝物上應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量等級(jí)、生產(chǎn)單位、地址、聯(lián)系方式和圖示標(biāo)志等。6.2包裝6.2.1分級(jí)每盆盛開(kāi)的佛焰苞達(dá)4朵以上時(shí)可出圃。參照GB/T18247.2—2000《主要花卉產(chǎn)品等級(jí)第2部分:盆花》中的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行分級(jí)。包裝前保持基質(zhì)濕潤(rùn),植株和盆器潔凈。6.2.2包裝17cm盆栽用上口徑41.5cm×下口徑22.5cm×袋長(zhǎng)55cm的塑料套袋包裹,再用紙箱包裝。直立裝箱的紙箱長(zhǎng)60cm×寬60cm×高85cm,橫臥裝箱的紙箱長(zhǎng)98cm×寬64cm×高22cm。裝箱時(shí)花盆緊靠排列,避免植株擠壓。裝箱后封口,打上包裝帶和通氣孔。DB32/T1811—2011(資料性附錄)紅掌主要病蟲(chóng)害防治措施紅掌主要病害防治措施見(jiàn)表A.1。表A.1紅掌主要病害防治措施
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