農(nóng)貿(mào)市場疫情防控管理制度與運營規(guī)范第一章總則為有效預(yù)防和控制新冠疫情在農(nóng)貿(mào)市場的傳播，保護(hù)消費者和從業(yè)人員的身體健康，確保市場正常運營，依據(jù)國家和地方的相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合農(nóng)貿(mào)市場的實際情況，制定本管理制度與運營規(guī)范。該制度旨在明確疫情防控工作責(zé)任，規(guī)范市場運營行為，建立健全疫情防控機(jī)制，從而提高市場的防疫能力和服務(wù)水平。第二章適用范圍本制度適用于所有農(nóng)貿(mào)市場及其經(jīng)營主體、從業(yè)人員、消費者、管理人員等。所有進(jìn)出市場的人員均應(yīng)遵循本制度的相關(guān)規(guī)定，確保疫情防控措施的全面落實。第三章疫情防控管理責(zé)任市場管理方應(yīng)成立疫情防控專項小組，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌制定防控措施、組織實施和監(jiān)督檢查。各經(jīng)營戶應(yīng)明確疫情防控責(zé)任人，落實具體防控措施，確保每位員工熟悉并遵守相關(guān)規(guī)范。市場管理方和經(jīng)營戶需定期開展防控知識培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的防疫意識和自我防護(hù)能力。第四章疫情防控措施1.入場管理所有進(jìn)出市場的人員需進(jìn)行體溫檢測，體溫正常者方可進(jìn)入。對于體溫異?；虺霈F(xiàn)呼吸道癥狀的人員，應(yīng)立即進(jìn)行隔離觀察，并及時就醫(yī)。市場入口處應(yīng)設(shè)立明顯的防疫標(biāo)識，提醒人員佩戴口罩并保持社交距離。2.環(huán)境衛(wèi)生管理市場內(nèi)各區(qū)域應(yīng)定期進(jìn)行消毒，特別是高頻接觸的區(qū)域，如購物車、結(jié)算臺等。清潔消毒工作需記錄在案，確保日常檢查與清潔工作落實到位。市場內(nèi)應(yīng)保持良好的通風(fēng)，定期開窗換氣。3.商品管理經(jīng)營戶需嚴(yán)格遵循商品的來源和檢驗標(biāo)準(zhǔn)，確保銷售的食品安全可追溯。生鮮食品與非生鮮食品應(yīng)分開存放，并在銷售過程中避免交叉污染。鼓勵使用無接觸式交易，減少直接接觸。4.人員管理從業(yè)人員在工作期間應(yīng)佩戴口罩、手套，并定時洗手。員工如出現(xiàn)身體不適，應(yīng)及時向管理方報告，并按規(guī)定進(jìn)行健康監(jiān)測和隔離。嚴(yán)禁有疫情接觸史的人員進(jìn)入市場工作。第五章消費者管理消費者在進(jìn)入市場前需接受體溫檢測，并配合工作人員進(jìn)行相關(guān)健康信息的登記。市場內(nèi)需采取限流措施，控制同時在場人數(shù)，保持合理的社交距離。消費者在市場內(nèi)必須全程佩戴口罩，避免擁擠和聚集，遵循市場內(nèi)的各項防疫規(guī)定。第六章應(yīng)急預(yù)案市場應(yīng)制定應(yīng)急預(yù)案，針對疫情突發(fā)情況，設(shè)定相應(yīng)的應(yīng)對措施。若發(fā)現(xiàn)疫情病例，需立即關(guān)閉市場，開展全面消毒，并配合衛(wèi)生部門進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查。市場管理方應(yīng)及時向相關(guān)部門報告疫情情況，做好信息的收集與傳遞工作。第七章監(jiān)督機(jī)制市場管理方應(yīng)設(shè)立監(jiān)督檢查小組，定期對疫情防控工作進(jìn)行檢查和評估，確保各項措施落實到位。發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時整改，并對不遵守防控規(guī)定的經(jīng)營戶進(jìn)行處罰，情節(jié)嚴(yán)重的可暫停其營業(yè)資格。同時，消費者對市場的疫情防控措施有權(quán)進(jìn)行舉報，管理方應(yīng)及時受理和反饋。第八章記錄與報告市場需建立疫情防控工作記錄制度，詳細(xì)記錄每日的入場人員體溫檢測、消毒工作、人員健康狀況等信息。定期將疫情防控工作情況報送相關(guān)部門，并根據(jù)要求進(jìn)行信息公開，提高透明度，增強(qiáng)公眾信任。附則本制度由市場管