第一單元走進(jìn)化學(xué)世界

課題1

物質(zhì)的變化和性質(zhì)（第1課時）CHEMISTRY人教版2024「平凡的事做到極致就是偉大！」2世間的萬物總是在不停的發(fā)生著變化2、這些變化有什么相同點(diǎn)和不同點(diǎn)？可否進(jìn)行分類？分類的依據(jù)是什么？鋼鐵生銹木材燃燒食物腐爛水結(jié)成冰「平凡的事做到極致就是偉大！」有新的物質(zhì)生成沒有新的物質(zhì)生成玻璃破碎1、你能例舉身邊的物質(zhì)所發(fā)生的變化嗎？交流與討論新知講解學(xué)會觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有幾種物質(zhì)參加反應(yīng)；物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味等反應(yīng)發(fā)生需要的條件（是否加熱或其他條件）；觀察現(xiàn)象：是否有光、熱、顏色改變、氣體、沉淀的生成觀察生成物的顏色、狀態(tài)、氣味等；有幾種物質(zhì)生成1、實(shí)驗(yàn)前3、實(shí)驗(yàn)后2、實(shí)驗(yàn)中一、化學(xué)變化和物理變化4(1)水的沸騰(1)把盛有少量水的試管斜夾在鐵架臺上。

(2)在試管底部小心加熱至水沸騰。

(3)把一塊潔凈的玻璃片移近試管口，觀察現(xiàn)象。

(2)石蠟的熔化(1)將盛有一小塊石蠟的試管置于盛有沸水的燒杯中。

(2)觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。(3)膽礬與氫氧化鈉反應(yīng)(1)在一支試管中加入1-2mL氫氧化鈉溶液。(2)向其中滴加硫酸銅溶液。(3)觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。(4)石灰石與鹽酸反應(yīng)(1)將少量的石灰石放入干燥的試管中，向其中加入少量稀鹽酸。(2)用配有玻璃導(dǎo)管的橡皮塞塞在試管口，導(dǎo)彎管的另一端伸入裝有澄清石灰水的燒杯里，觀察試管和燒杯中的現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)1-15實(shí)驗(yàn)序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)液態(tài)的水液態(tài)的水塊狀的石蠟液態(tài)的石蠟變化后有無新物質(zhì)生成0102實(shí)驗(yàn)記錄水沸騰，試管口出現(xiàn)水蒸氣；水蒸氣遇到玻璃片又凝結(jié)為小水滴。石蠟熔化無新物質(zhì)生成無新物質(zhì)生成水的沸騰石蠟的熔化

態(tài)

態(tài)

態(tài)

狀

狀液氣液液塊(狀態(tài)改變)(形狀改變)6實(shí)驗(yàn)序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)藍(lán)色的硫酸銅溶液等藍(lán)色的氫氧化銅沉淀等變化后有無新物質(zhì)生成顆粒狀石灰石（或大理石）等二氧化碳?xì)怏w等0304實(shí)驗(yàn)記錄有新物質(zhì)生成有新物質(zhì)生成產(chǎn)生藍(lán)色沉淀石灰石表面產(chǎn)生大量氣泡；澄清石灰水變渾濁。討論：

這兩個變化有何共同特征？哪種實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明生成了新物質(zhì)？7物理變化和化學(xué)變化物質(zhì)沒發(fā)生改變無新物質(zhì)生成實(shí)驗(yàn)（1）、（2）的共同特征是？物質(zhì)發(fā)生改變有新物質(zhì)生成實(shí)驗(yàn)（3）、（4）的共同特征是？實(shí)驗(yàn)（1）（2）與實(shí)驗(yàn)（3）（4）有什么本質(zhì)的區(qū)別？思考并歸納有無新物質(zhì)生成1、物理變化:沒有生成其他物質(zhì)的變化伴隨現(xiàn)象：形狀、狀態(tài)的改變2、化學(xué)變化：生成其他物質(zhì)的變化化學(xué)變化常伴隨一些現(xiàn)象的發(fā)生：如顏色改變、放出氣體、生成沉淀等，還伴隨著能量變化（吸熱、放熱、發(fā)光等）。81把紅墨水滴入水中，顏色改變，是否為化學(xué)變化？2水變成水蒸氣，有氣體放出，是否為化學(xué)變化？3向水中加些泥土，有沉淀，是否為化學(xué)變化？4白熾燈發(fā)光、放熱，有能量的變化，是否為化學(xué)變化？學(xué)以致用9類型物理變化化學(xué)變化定義伴隨的現(xiàn)象實(shí)例聯(lián)系判斷方法物理變化和化學(xué)變化的比較：沒有新物質(zhì)生成的變化有新物質(zhì)生成的變化形狀，狀態(tài)發(fā)生改變有沉淀，氣體生成，顏色發(fā)生改變，發(fā)光，放熱玻璃破碎、水蒸發(fā)、汽油揮發(fā)、榨果汁等燃燒、呼吸作用、光合作用、食物的變質(zhì)和腐爛、酒和醋的釀造、鐵生銹等在物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的過程中，會同時發(fā)生物理變化。是否有新物質(zhì)生成10學(xué)以致用找出一種不同于其他的變化111A.干冰升華B.水變成冰C.菜刀生銹D.汽油揮發(fā)下列變化中屬于化學(xué)變化的是（）2A.銅器生銹B.糧食釀酒C.冰雪融化D.火上加油下列過程中，只發(fā)生了物理變化的是（）3A.汽油燃燒B.食物霉變C.煤氣中毒D.酒精揮發(fā)下列變化中，與其他三種有本質(zhì)區(qū)別的一種是（）4A.一定會發(fā)光、發(fā)熱B.一定有氣體生成或顏色改變C.一定有新物質(zhì)生成D.一定有沉淀生成下列關(guān)于物質(zhì)化學(xué)變化的描述，最準(zhǔn)確的是（）5