重大動物疫病防控技術

一、有關法律法規(guī)：

動物防疫法，10章85條，2023年1月1日實行。畜牧法、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法，進出境動植

物檢疫法，動物診斷機構(gòu)管理措施，執(zhí)業(yè)獸醫(yī)管理措施，畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理措施，飼

料和飼料添加劑管理條例，獸藥管理條例，重大動物疫情應急條例，動物檢疫管理措施，獸

用生物制品管理措施，動物防疫條件審查管理措施，甘肅省動物防疫條例，甘肅省動物販運

人員防疫監(jiān)督管理措施等，尚有就是對應的出臺的管理規(guī)范性文獻和規(guī)程等

二、動物疫病類別

根據(jù)動物疫病對養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)和人體健康的危害程度，《動物防疫法》規(guī)定管理的動物

疫病分為下列三類：

一類動物疫病（17種），是指對人與動物危害嚴重，需要采用緊急、嚴厲的強制防止、

控制、撲滅等措施的。包括口蹄疫、豬瘟、高致病性豬藍耳病、牛海綿狀腦病、癢病、綿羊

痘和山羊痘、高致病性禽流感、新城疫等疫病。

二類動物疫?。?7種），是指也許導致重大經(jīng)濟損失，需要采用嚴格控制、撲滅等措

施，防止擴散的。包括狂犬病、布魯氏菌病、炭疽、偽狂犬病、牛結(jié)核病、豬乙型腦炎、魏

氏梭菌病、棘球坳等疫病.

三類動物疫?。?3種），是指常見多發(fā)、也許導致重大經(jīng)濟損失，需要控制和凈化的

疫病。

三、防制方針和原則

重大動物疫病防制實行“防止為主，防重于治”日勺方針和“加強領導、親密配合、依

托科學、依法防治、群防群控、堅決處置”的防控原則。突出規(guī)模養(yǎng)殖場、交通沿線、城鎮(zhèn)

接合部和新老疫區(qū)等重點區(qū)域和高致病性禽流感、牲畜n蹄疫、高致病性豬藍耳病、豬瘟、

雞新城疫等重大疫病，做到應免盡免，不留空檔。

四、重要指標

高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、高致病性豬藍耳病、豬瘟、雞新城疫等重大動物疫病

實行重點地區(qū)全覆蓋免疫，散養(yǎng)戶采用春秋集中免疫與月月補針相結(jié)合，規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）

實行程序化免疫，保證重大動物疫病的免疫密度到達98%以上，規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）應免密

度到達100%；動物群體免疫抗體有效保護率常年維持在70%以上。對羊痘、狂犬病、炭疽、

羊梭菌病等實行因病設防，進行區(qū)域性免疫。

五、防控措施

（一）綜合性防控措施

1、疫病防止：重要是指對動物采用免疫接種、驅(qū)蟲、藥浴、疫病監(jiān)測和對動物畏養(yǎng)

場所采用消毒、生物安全控制、動物疫病的區(qū)域化管理和防疫承諾制等一系列綜合性措施，

防止動物疫病的發(fā)生。

2、疫病控制：包括兩方面內(nèi)容：一是發(fā)生動物疫病時，采用隔離、撲殺、消毒等措

施，防止其擴散，做到有疫不流行；二是對已經(jīng)存在的動物疫病，采用監(jiān)測、淘汰等措施,

逐漸凈化直至到達消滅動物疫病。

3、疫病消滅：一般是指發(fā)生重大動物疫情時采用的措施，即指發(fā)生對人畜危害嚴重,

也許導致重大經(jīng)濟損失的動物疫病時，需要采用緊急、嚴厲、綜合的“封鎖、隔離、銷毀、

消毒和無害化處理等”強制措施，迅速撲滅疫情。對動物疫病的撲滅應當采用“早、快、嚴、

小”日勺原則。病死畜禽要嚴格貫徹“四不一處理”規(guī)定（即不宰殺、不銷售、不食用、不轉(zhuǎn)

運、對尸體進行無害化處理）。

任何單位和個人發(fā)現(xiàn)動物染疫或者疑似染疫的，應當立即向當?shù)孬F醫(yī)部門或動物衛(wèi)生

監(jiān)督機構(gòu)匯報，并采用隔離等控制措施，防止動物疫情才散。

（二）平時的防止措施

1、加強喂養(yǎng)管理。保持圈舍清潔衛(wèi)生、通風透氣、冬暖夏涼；不一樣畜種要分圖喂

養(yǎng)，喂養(yǎng)密度要合適；不喂冰凍或發(fā)霉變質(zhì)飼料，不飲污水。增強家畜機體的抗病能力。

2、堅持“自繁自養(yǎng)”原則，減少疫病傳播。自繁自養(yǎng)可有效防止疫情發(fā)生，這是數(shù)

年來從實踐中總結(jié)出來日勺行之有效的措施。必須外購時，應堅持從非疫區(qū)，通過免疫接種且

在有效期內(nèi)，通過檢疫并有檢疫證明的動物方可購置引進。凡新購進日勺牛、豬應隔離觀測

15天、羊21天，確認健康后方可混群。

3、采用“全進全出”的養(yǎng)殖模式。這種“全進全出”的生產(chǎn)方式可以減少動物疫病

交叉感染的機會。

4、建立定期消毒制度。定期對圈舍、用品和運動場等進行防止性消毒，消滅傳染源

的蓄積和擴散。如用3%來蘇爾或20%鮮石灰、2%草木灰、強力消毒劑等常用消毒藥物，

一般于春秋兩季各徹底消毒一次。當某種傳染病發(fā)生時，為殺滅病原菌須進行突擊性消毒，

如用火堿等做撲滅性消毒。

5、做好定期免疫注射和補針計劃。規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）按免疫程序進行免疫，散養(yǎng)家

畜在春、秋兩季實行集中免疫，對新補欄的畜禽、漏免畜禽要及時補針，使畜禽常年得到有

效免疫抗體保護。詳見附表：常用動物疫苗使用常識。

6、疫苗過敏反應的治療。過敏反應一般發(fā)生在注苗后數(shù)分鐘至20分鐘之間。一般反

應：局部腫脹、體溫升高、減食或停食1—2天。嚴重反應：呼吸加緊、可視黏膜充血、水

腫，肌肉震顫，牛羊瘤胃膨氣，口角出現(xiàn)白沫，鼻腔出血，母畜流產(chǎn)。

鹽酸膏上腺素注射液：牛2—5亳克/次，豬、羊。.2—1毫克/次，皮下或肌肉注射。

強力解毒敏注射液（人用）：規(guī)格2毫升/支。牛20—30支，豬、羊5—15支，肌肉

注射。

地塞米松磷酸鈉注射液：牛5—20毫克/次，豬、羊4—12亳克/次，肌肉注射。

7、重視驅(qū)蟲工作。規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）要在每年日勺春秋兩季定期進行防止驅(qū)蟲。驅(qū)除

絳蟲和線蟲可口服阿苯噠理（別名：丙硫咪嘎、抗蠕敏），每公斤體重服用：牛10—20亳

克，羊5—15亳克，豬5Tomg。肝片吸蟲用硝氯酚，每公斤體重3?8毫克，對驅(qū)蟲后10

天內(nèi)日勺糞便，要及時搜集并密封發(fā)酵，防止驅(qū)下日勺蟲卵或坳蟲污染環(huán)境。

六、重要常見動物疫病的防控

（一）高致病性禽流感

高致病性禽流感是由A型禽流行性感冒病毒引起叼一種禽類（家禽和野禽）傳染病。

體現(xiàn)為嚴重的出血性、敗血性癥狀，死亡率極高，不僅給養(yǎng)禽業(yè)導致巨大經(jīng)濟損失，同步也

許引起嚴重的公共衛(wèi)生問題。被世界動物衛(wèi)生組織（OIE）列為A類傳染病，我國列為一類

傳染病。

1、重要癥狀：潛伏期從數(shù)小時到數(shù)天，最長可達21天。最急性病例多無明顯癥狀而

忽然死亡。急性病例常見精神沉郁，食欲減退或不吃，羽毛松亂，不愿走動，閉眼昏睡。頭

部、眼瞼周圍腫脹，冠和肉髯腫脹、發(fā)縉，腳鱗充血出血。常伴有下痢，呈水樣或綠色稀糞。

亞急性病例常見翅下垂，肢體癱軟，共濟失調(diào)。

2、防控措施：嚴禁從疫區(qū)或可疑地區(qū)引進禽只、種蛋或禽類產(chǎn)品等；采用全進全出

的喂養(yǎng)模式，杜絕鳥類和家禽的接觸；對養(yǎng)殖環(huán)境、喂養(yǎng)用品、工作人員的衣帽和鞋，以及

過往車輛、人員等進行嚴格消毒；搞好禽流感H5N1疫苗的免疫接種。

（二）口蹄疫

口蹄疫俗稱“口瘡”、“蹄潢”，是偶蹄獸的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病，

人也可感染。世界動物衛(wèi)生組織將其列為A類傳染病之首，我國列為一類動物疫病。

1、重要癥狀：口腔、舌面、鼻鏡、唇部、乳房、蹄叉、蹄冠、蹄踵、外陰、陰囊等

部位出現(xiàn)水泡，體溫升高達40—41（,精神萎靡，食欲減退。潛伏期1—15天。牛：可見

舌面形成大水皰，水皰破裂時流出泡沫樣口涎，舌唇、翁熊、鼻鏡、乳房、蹄部等處皮膚、

粘膜可見明顯的水皰或爛斑。羊：發(fā)病率較低癥狀較輕，多以蹄部癥狀為主。豬：以肺部水

皰為特性，在蹄冠及副蹄等處可見水皰、糜爛，走路跛行，若發(fā)生繼發(fā)感染易引起蹄殼脫落。

2、防控措施：對偶蹄動物用口締疫疫苗進行免疫注射，老疫區(qū)要加大防疫密度；完

善養(yǎng)殖場防疫、消毒等各項管理制度，定期開展消毒滅源工作；不從疫區(qū)購置牲畜；加強對

屠宰場和活畜交易市場日勺執(zhí)法監(jiān)管，嚴禁無證或證物不符的活畜及其產(chǎn)品上市交易。

（三）高致病性豬藍耳病

高致病性豬藍耳病是由豬繁殖與呼吸綜合征（俗稱藍耳?。┎《咀儺愔暌鸬囊环N急

性高致死性疫病。以繁殖障礙、呼吸困難、耳朵藍紫，并發(fā)其他傳染病為特性。仔豬發(fā)病率

可達100%,死亡率可達5D%以上，母豬流產(chǎn)率可達30%以上。

1、重要癥狀：體溫升高達40—41（以上，心跳加緊，呼吸困難，咳嗽、氣喘，眼結(jié)

膜發(fā)炎、眼瞼水腫。發(fā)情推遲或?qū)遗洳辉?，孕畜流產(chǎn)。部分病豬出現(xiàn)后軀無力或共濟失調(diào)。

潛伏期3—37天。

2、防控措施：種豬場、新老疫區(qū)等高風險區(qū)域的生豬進行重點監(jiān)測；生豬用高致病

性豬藍耳病滅活疫苗進行免疫，發(fā)生高致病性豬藍耳病疫情時，用高致病性豬藍耳病滅活疫

苗進行緊急強化免疫：養(yǎng)殖場（戶）必須按規(guī)定建立完整免疫檔案，包括免疫登記表、免疫

證、畜禽標識等；加強喂養(yǎng)管理，實行封閉喂養(yǎng)，建立健全各項防疫制度，做好消毒、殺蟲、

滅鼠等工作。

（四）豬瘟

豬瘟俗稱“爛腸瘟”，是由豬痘病毒引起的一種急性、熱性、接觸性傳染病。具有高

度傳染性和致死性，是動物一類傳染病。

1、重要癥狀：根據(jù)臨床癥狀可分為最急性、急性、亞急性和慢性四種。潛伏期5—7

天。最急性型：病豬常無明顯癥狀，忽然死亡，一般出目前初發(fā)病地區(qū)和流行初期。急性型：

體溫升高至41（以上，稽留不退，耳、頸、尾、腹等皮膚發(fā)絡，結(jié)膜發(fā)炎，下腹、臀部、

四肢等處皮膚有出血性斑點。病初便秘，后則拉稀。病程長日勺，便秘和腹瀉?；ハ嘟惶妫S

便內(nèi)常帶有粘液和血液，公豬陰鞘內(nèi)有惡臭尿液，病程1-3周。亞急性型：癥狀似急性型，

但較緩和，病程約3-4周，慢性型：重要體現(xiàn)消瘦、貧血、全身衰弱、常臥伏，行走時緩慢

無力，時有輕熱，食欲不振，便秘和腹瀉交替。有的病豬皮膚有紫斑或壞死痂皮，病程1

個月以上，有的病豬能康復，成為“僵豬”，終身帶毒。

2、防控措施：豬群用豬瘟疫苗進行免疫，種豬應在一年內(nèi)注射兩次，每次間隔6個

月；開展免疫抗體監(jiān)測，以監(jiān)定防；及時淘汰隱性感染帶毒種豬；堅持自繁自養(yǎng)，全進全出

的喂養(yǎng)管理制度；做好豬場、豬舍的隔離、衛(wèi)生、消毒和殺蟲工作，減少豬瘟病毒的侵入。

（五）雞新城疫

雞新城疫，俗稱雞瘟，是由雞新城疫病毒引起的雞的一種高度接觸性、急性、烈性傳

染病。常展現(xiàn)敗血癥通過，重要特性是呼吸困難，下痢，神經(jīng)機能紊亂，黏膜和漿膜出血。

死亡率高，對養(yǎng)雞業(yè)為害嚴重。我國列為一類動物傳染病。

1、重要癥狀：本病日勺潛伏期為2-15天，平均5-6天。最急性型：此型多見于雛雞和

流行初期。常忽然發(fā)病，無特性性癥狀而迅速死亡。急性型：體溫高達43?44C,精神沉

郁，食欲減少或廢絕，飲欲增長。羽毛松亂，垂頭縮頸，翅翼下垂，雞冠和肉髯呈紫色，閉

眼，狀似昏睡。咳嗽，呼吸困難，張口呼吸，發(fā)出“咯咯”的喘鳴聲，口角流出大量黏液，

倒提雞從喙囊內(nèi)流出酸臭液體。排黃綠色或黃白色水樣稀便。部分病例，出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，如

翅、腿麻痹，共濟失調(diào)，病程2—5天。慢性型：多發(fā)生于流行后期的成年禽。初期癥狀與

急性型相似，精神、食欲有好轉(zhuǎn)，但出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，如翅膀麻痹、跛行或站立不穩(wěn)，頭頸向

后或向一側(cè)扭轉(zhuǎn)，常伏地旋轉(zhuǎn)，反復發(fā)作，最終癱瘓或者逐漸消瘦而死亡。

2、防控措施：搞好圈舍衛(wèi)生，及時清除糞便及污物；每周開展一次消毒滅源工作；

搞好雞新城疫疫苗的免疫接種；加強禽市場和屠宰市場（點）檢疫，嚴禁病雞及其產(chǎn)品交易、

屠宰、加工、運送；做好污物和病死禽的無害化處理。

（六）狂犬病

狂犬病又名“恐水病”，俗稱“瘋狗病”，是由狂犬病毒引起的人和多種動物共患的

一種急性接觸性傳染病。本病的潛伏期一般為6個月，泡的10天，長的可達一年以上。人

畜患病是因患病或帶毒動物咬傷而傳染所致，一旦發(fā)病，致死率100與?！秱魅静》乐畏ā?/p>

將狂犬病列為乙類傳染病,

1、重要癥狀：其病毒重要侵害中樞神經(jīng)系統(tǒng)，臨床體現(xiàn)為狂躁、異常興奮、恐水、

肌肉痙攣或意識障礙等癥狀，最終導致麻痹而死亡。

2、防控措施：（1）采用“管、免、滅”綜合措施控制和消滅傳染源。即加強犬只的

管理，對家犬進行狂犬疫苗的免疫接種和拴養(yǎng)，捕殺狂犬和野犬。（2）做好對犬傷患者的

傷口處理。犬是人類狂犬病的重要傳染源，人被犬咬傷后，應在24小時內(nèi)盡快到醫(yī)療機構(gòu)

進行徹底的清洗和消毒，并注射人用狂犬病疫苗和抗狂犬免疫球蛋白。

（七）羊梭菌性疫病

羊梭菌性疾病是由梭狀芽胞桿菌屬中日勺梭狀桿菌引起的急性中毒性傳染病。重要發(fā)生

于綿羊，包括羊快疫、羊腸毒血癥、羊猝狙、羔羊痢疾等疫病。因其臨床癥狀極其類似，一

般統(tǒng)稱為羊梭菌性疫病。此類疫病都具有發(fā)病忽然，病程急促的特點，往往來不及救治，并

且死亡率極高，獸醫(yī)臨床習慣稱之為綿羊猝死癥，對養(yǎng)羊業(yè)危害極大。

1、重要癥狀：此類疾病癥狀與中毒相近，輕易誤診。最急性病例往往看不到癥狀，

就死于圈舍內(nèi)或牧地上。急性病例常見病羊身體痙拿、臥倒抽搐、四肢劃動、肌肉顫動、眼

球轉(zhuǎn)動、口吐白沫或磨牙流涎，多在2-4小時內(nèi)死亡。慢性病例病羊步態(tài)不穩(wěn)、掉隊離群、

昏迷不食或者腹痛、腹脹、腹瀉等，且羊只體溫變化體現(xiàn)不一，有的正常，有的可升至41.5匕，

最終衰竭而死。死亡后的尸體腐敗較快，可見腹部膨脹、被毛脫落、皮下淤血，胃腸粘膜脫

落、肝腫大、膽汁充盈、胸腹腔有積液等。

2、防治措施：①加強喂養(yǎng)管理，防止羊只受寒感冒，防止采食冰凍飼料和飲水。②

在該病多發(fā)地區(qū)應定期注射羊快疫、猝狙、腸毒血癥三聯(lián)苗。③在發(fā)病時給健康羊喂服哄喃

嘎酮（痢特靈）。羔羊每次0.05-0.1克，每日二次,連月3-5天，有一定的防止效果。④對

病程較長的病例，可試行對癥治療。如可予以強心劑、鎮(zhèn)靜劑和大量的抗生素、磺胺類藥物。

也可灌服10%石灰水，大羊200毫升，小羊50-80毫升。⑤對病死羊只不能隨便剝皮剖檢，

應深埋或焚燒處理，以防污染草場和圈舍場地。對羊舍、用品、場地等用20%漂白粉或3-5與

氫氧化鈉進行消毒。該病發(fā)生時，轉(zhuǎn)移牧地可收到減少或停止發(fā)病日勺效果。

一、豬傳染病防治

（一）豬傳染病及其特性

1、傳染病和感染

但凡由病原微生物引起的，有一定日勺潛伏期和臨床體現(xiàn)，具有傳染性日勺疾病稱為傳染病。

病原微生物入侵豬體，并在一定的部位定居、生長繁殖，從而引起機體一系列病理反應，這

個過程稱為感染或傳染。

2、流行特性

近年來，伴隨養(yǎng)豬規(guī)?；潭热丈撞煌Ｌ岣?，生豬及其畜產(chǎn)品流通渠道日勺增多與日漸頻繁,

使得豬傳染病的發(fā)生與流行出現(xiàn)了如下特性：

U）豬群對疫病的易感性增長。

（2）非經(jīng)典化和病原出現(xiàn)新變化。

（3）呼吸道疾病危害嚴重，新病不停出現(xiàn)。

（4）混合感染和疾病綜合癥逐漸增多。

（5）免疫克制性疫病危害加重。

（6）治疔模式變化，病原菌抗藥性增強，抗生素療效減少。

（7）豬繁殖障礙性傳染病仍是重要疫病。

（二）豬傳染病的防疫措施

1、加強喂養(yǎng)管理，增強畜禽機體的抗病力。滿足生豬對能量和營養(yǎng)物質(zhì)的需要，商

品豬日勺喂養(yǎng)應堅持同進、同出制。

2、定期進行防止注射。防止注射能提高豬對傳染性病的抵御力，規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）要

按照當?shù)匦竽莲F醫(yī)行政部門的計劃，進行疫病的防止接種工作。

3、搞好環(huán)境衛(wèi)生，定期清圈消毒和殺蟲滅鼠。

4、認真執(zhí)行引種、出場檢疫檢疫申報等工作，以便及時發(fā)現(xiàn)并消滅傳染源。

二、豬傳染病免疫技術

（一）豬病免疫防制的一般原則

豬病防疫以“防止為主，養(yǎng)防結(jié)合，防重于治”為基本原則，免疫防制是該原則中的重

要內(nèi)容，要搞好免疫防制工作，應遵照下列原則。

1、加強喂養(yǎng)管理，使豬群處在良好日勺健康狀態(tài)。

2、嚴格制定和執(zhí)行衛(wèi)生消毒措施，保持環(huán)境相對清潔以減少或杜絕壁病原存在和污染

的機會。

3、埋解當?shù)貐^(qū)的疫病流行狀況，制定和執(zhí)行適于本場日勺免疫計劃。

4、對的選用高質(zhì)量、安全可靠的疫苗。嚴禁使用偽劣、過期或變質(zhì)的疫苗。

5、做好疫苗接種前后的抗體監(jiān)測工作，以理解豬群免疫狀況和接種效果。適時調(diào)整免

疫程序，必要時進行補免。

（二）豬場防疫管理

1、平常管理

（1）制定豬場獸醫(yī)防疫計劃和各部門防疫崗位責任制，實行場長負責制。

（2）豬場應建立獸醫(yī)室，并配置對應專業(yè)技術人員和必要的診斷及監(jiān)測設備，建立健

全免疫接種、診斷與監(jiān)測、病豬剖檢記錄。

（3）堅持自繁自育叼原則，需要引進種豬時，必須從非疫區(qū)、且必須申報檢疫審批并

檢疫合格后方可引進；引進后需隔離喂養(yǎng)至少45天，經(jīng)觀測、檢疫，確認健康后并群喂養(yǎng)。

（4）豬場嚴禁喂養(yǎng)禽、犬、貓及其他動物。

（5）生產(chǎn)區(qū)人員不得接觸生豬肉；外來車輛不得進入豬場，必要時需經(jīng)嚴格消毒后方

可進入；生產(chǎn)人員進行生產(chǎn)區(qū)必須嚴格消毒程序；喂養(yǎng)人員嚴禁互相串棟（舍），每棟豬舍

出入口放置消毒盆（墊），

2、疫病診斷與監(jiān)測

對豬場發(fā)病死亡豬只，獸醫(yī)技術人員積極開展臨床和病理診斷，并做好發(fā)病和死亡狀況

記錄。采集發(fā)病死亡豬只血清、組織樣本，及時送有關部門或試驗室進行病原學和血清學診

斷。定期開展疫病監(jiān)測工作，掌握豬群病原感染與帶毒狀況，按豬群規(guī)模采集一定數(shù)量的血

清樣本并有關試驗室進行檢測，一般每年進行3?4次監(jiān)測。

3、疫情處埋

規(guī)模喂養(yǎng)場所發(fā)生疫病或懷疑發(fā)生疫病時，應按《中華人民共和國動物防疫法》的附有

關規(guī)定進行處置，及時診斷，采用隔離、環(huán)境消毒、染疫動物處治措施。

4、疫苗免疫

做好各類疫苗免疫工作，尤其是重大疫病的免疫防止。根據(jù)豬群包商狀況和疫病流行季

節(jié)，結(jié)合本場詳細狀況制定免疫方案和免疫程序

5、藥物防治

根據(jù)本場細菌性或病毒性疾病發(fā)生狀況，制定各個階段豬群合理科學的藥物防止與保健

方案，制定豬場寄生蟲控制計劃。

6、疫病凈化

根據(jù)國家行業(yè)管理部門的規(guī)定，結(jié)合疫病控制規(guī)劃，積極開展種豬群偽狂犬病、豬瘟等

疫病日勺凈化工作，建立陰性、健康的種豬群。

第二節(jié)衛(wèi)生消毒制度

一、衛(wèi)生消毒制度

豬場應保持整個環(huán)境衛(wèi)生的清潔衛(wèi)生，建立衛(wèi)生消毒管理制度?？傊?，宜選擇高效低毒、

廣譜日勺消毒藥物，定期對豬場的道路和環(huán)境進行消毒，并在某些重大疫病發(fā)生和流行時期，

增長打掃和消毒次數(shù)。每天堅持打掃豬舍，保持料槽、水槽、用品等潔凈，地面整潔。搞好

滅鼠、滅蚊蠅等工作。

二、消毒程序

（一）非生產(chǎn)區(qū)消毒

1、人員消毒

凡進行場區(qū)的人員必須走消毒通道進行消毒，消毒通道可設置紫外線燈、高壓噴霧消毒

裝置、消毒墊、洗手設備等消毒設備。紫外線燈、高壓消毒裝置可用于體表消毒，紫外線燈

消毒成本低，但也許對人體有害或因紫外線燈不合理影響流水線效果。高壓噴霧消毒裝置效

果很好，可有效地阻斷外來人員攜帶的病原微生物。消毒墊用于鞋底消毒，人員入口可做成

淺池型，墊入有彈性的塑料地毯等材料，消毒藥隨時適量添加保持水位，每天更換1次，消

毒劑每3?4月更換1次。設置消毒盆，進入豬場的人員洗手消毒。

2、車輛消毒

除運送車外其他社會車輛一律不得進入場區(qū)，大門設消毒池，并進行噴霧消毒。飼料運

送車必須嚴格消毒，尤其是車輛的擋泥板和底盤必須用消毒液充足噴霧，駕駛室也要嚴格消

毒。運豬車不得進入生產(chǎn)管理區(qū)，在靠近裝狂豬前需清洗、干燥后消毒方可裝載。

3、環(huán)境消毒

應以常打掃道路、空地等，保持其清潔衛(wèi)生，定期進行消毒，一般每周1?2次。對豬

場相通的周圍道路進行消毒，一般每月2次以上。

（二）生產(chǎn)區(qū)消毒

1、人員消毒

進入生產(chǎn)區(qū)的人員需更換工作服、膠鞋，通過消毒通道進行消毒。有條件日勺豬場可以選

洗澡更衣。次序為外間更衣f洗澡一里間換工作服f噴霧或紫外線消毒f換鞋r消毒池（消

毒墊）一生產(chǎn)區(qū)。

2、車輛消毒

進入生產(chǎn)區(qū)的車輛必須徹底消毒，消毒液每周更換2次。消毒劑可選用燒堿、酚制劑，

每3?4月更換1次。

3、生產(chǎn)區(qū)內(nèi)地面

道路、空地、運動場消毒：使用高壓清洗機，每周用消毒液進行1?2次噴霧消毒，也

可用燒堿和石灰水定期白化。

趕豬通道、裝豬臺消毒：每次趕豬前必須消毒，趕猙后清洗、消毒，防止交叉感染。消

毒劑可選用碘制劑、酚制劑、季胺鹽等，每3?4個月互換1次。

空欄（舍）消毒：盡量拆除和移走圍欄、料槽、墊板、網(wǎng)架等設備，徹底清除排泄物、

墊料、剩余飼料等，保證打掃潔凈。先用消毒藥水對網(wǎng)樂、墊板、欄桿、地面、墻壁和其他

設備充足噴霧濕潤或浸泡，24小時后用高壓水槍沖洗潔凈即可。對拆下的設備，可先用碘

制劑或酚制劑浸泡消毒30?60分鐘后，用高壓水槍沖洗潔凈。待欄舍干燥后用消毒藥水自

上而下噴霧，保證空間、墻壁、地面及設備均得到消毒。墻體、地面也可用2%的燒堿和生

石灰水涂刷。

病豬隔離室消毒：用碘制劑或過氧化物制劑噴霧消毒，每天1?2次。

4、其他

出入豬舍的多種器具、推車等必須通過嚴格的消毒，多種飼喂工具每天清洗潔凈，定期

消毒。進入生產(chǎn)區(qū)日勺藥物、飼料等物料外表面（包裝）也應進行消毒，根據(jù)物料特性不一樣

可采用噴霧、紫外線照射、密閉熏蒸消毒。注射器械可用高溫消毒，手術器械在使后用消毒

藥水浸泡消毒、清洗晾干備用。每次使用過的活疫苗空瓶應集中放入有蓋塑料桶中滅菌處理,

防止病毒擴散。

第三節(jié)豬重要疫病及防治

一、豬瘟

豬疸又稱豬霍亂，俗稱爛腸瘦。豬只不分大小、品種、性別，一年四季都可發(fā)病，流行

廣，發(fā)病率和死亡率高，危害也大，是國際法定檢疫對象。

急性：體溫升高40-42攝氏度，精神沉郁、怕冷、擠在一起。常發(fā)生結(jié)膜炎、齒齦、唇

內(nèi)外及舌體上有潰瘍或出血斑點。病初便秘，排出干硬糞便。5?6天后腹瀉糊狀和水樣，

混有血液。病的后期在鼻端、唇、耳、四肢、腹內(nèi)側(cè)皮膚上有點狀或斑狀出血。1?3周病

程，常常繼發(fā)細菌感染，尤其以肺炎類和壞死腸炎較多見。

慢性：貧血、消瘦、全身衰弱、病程可超過一種月。體溫升高不明顯、食欲時好時壞，

便秘腹瀉交替、耳尖、尾根、四肢皮膚發(fā)生壞死，甚至干脫。繁殖障礙行豬瘟重要引起流產(chǎn)、

死胎、畸形、木乃伊胎和產(chǎn)生帶毒小豬及先天性振顫等綜合癥。

防止及防治措施；仔豬20?25天注射豬瘟疫苗5頭份，60日齡注射豬瘟疫苗10頭份。

二、豬口蹄疫

寒冷季節(jié)發(fā)病迅速，傳播快，體溫41度以上，不食、糞干、1?2天后口腔、鼻黏膜、蹄叉出現(xiàn)水泡,

很快潰爛，形成潰瘍、出血、跛型，嚴重者站立不穩(wěn)，小豬體質(zhì)差，易繼發(fā)感染其他病而死亡。本病重要

危害心臟，急性心肌炎而死亡。年齡大的豬一般呈良性通過，較少死亡。哺乳仔豬死亡率較高?？谔阋叩?/p>

蹄部和鼻吻部病變經(jīng)典，易于辨別，但應于豬傳染性水泡病相區(qū)別。

防止：沒有特效的治療措施，一般對配種前母豬或斷奶后仔豬、大豬進行普防。發(fā)病后應及時上報疫

情。

三、豬藍耳病

豬生殖與呼吸道綜合癥，分經(jīng)典和高致病性藍耳病，是一種以母豬流產(chǎn)、死胎、木乃伊胎和呼吸困難

為特性的病毒性傳染病。不一樣能年齡、品種、尤其的豬均可感柒。在不一樣的感染豬群中的臨床癥狀也

有很大差異，同步易感繼發(fā)多種細菌性感染而使病情加劇，死亡率上升。懷孕母豬出現(xiàn)早產(chǎn)、死產(chǎn)、產(chǎn)弱

仔和木乃伊胎：部分離孔母豬長時間不發(fā)情和受胎率下降，仔豬體現(xiàn)迅速的腹式呼吸或喘氣、腹瀉、拱背、

消瘦、易引起感染加劇病情，使死亡明年升高，離乳的豬死亡率高達80-100%,呈隱性通過，生長緩慢：

青年豬以呼吸道癥狀為主，重要是呼吸困難，急促等，呈間歇性肺炎：公豬精神不佳，性功能下降、精液

減少，精液品質(zhì)下降。

防治措施：目前對于豬藍耳病病毒感染，尚無有效的治療措悔，只能采用綜合防治措施防止該病毒侵

入豬場或控制在豬場內(nèi)傳播。

四、豬流行性感冒

該病潛伏期2?7天，一般受到一種或多種刺激之后出現(xiàn)癥狀，發(fā)病忽然，并迅速傳播?；疾∝i體溫很

快升到40?41.5度，甚至可達42度。精神萎靡、食欲減退甚至廢絕，眼結(jié)膜潮紅，口鼻眼流出黏液樣分

泌物，先稀后濃，呼吸和心臟加緊，后期咳嗽氣喘、呈腹式呼吸，糞便干硬，少數(shù)拉稀。肌肉和關節(jié)酸疼,

臥地不起，少數(shù)患病豬臥地時掙扎欲起或被驅(qū)趕時出現(xiàn)陣發(fā)性抽播，昏迷而死，若無并發(fā)感染，多數(shù)豬可

在7天左右康復。

防治措施：做好圈養(yǎng)衛(wèi)生，注意通風透氣，防止日曬雨淋，寒夜露宿。還可以用安乃近或氨基乜林加

青鏈寄素注射連用2天，每天2次。懷孕母豬不能注射?？捎貌窈影逅{根注射，可分開注射，每天2次

連用3天。也可服用銀橋解毒丸，中豬每次2粒，每天1?2次。

五、豬丹毒

豬丹毒俗稱打火印、山豬丹毒桿菌引起H勺急性敗血傳染病，常發(fā)于氣溫較高的初夏至晚秋季節(jié)，離乳

后至10月齡H勺豬最易感染發(fā)病，潛伏期一般為3?5天。

防止和治療：一是每公斤體重肌注1?1.5萬國際單位青霉素，每天3次連注3天。體溫升高可加入安

乃近或氨基比林。二是阿莫西林粉劑按每公斤肌注20電克，每月2次連用3天。三是可選用慶大酶索，卡

那酶素等進行治療。

六、豬鏈球菌病

該病一年四季口J發(fā)生，但以5?11月發(fā)生較多，潛伏期1?3大梢長，大小豬都口J感染，岫乳豬的發(fā)病

率和病死率較高，架子豬次之，成年豬較少。

防止和治療：一是青霉素320?400萬國際單位，鏈霉素100萬國際單位（50公斤體重用量）混合肌

注，每天2次，持續(xù)3天。二.是20%磺胺嗜口定鈉注射液10.nl（50kg體重用量）肌注3天，每天1次。三是

淋巴結(jié)化膿病例，待膿腫成熟后切開膿腫，排除膿汁，用雙氧水，高缽酸鉀沖洗后，涂以碘酊不縫合，幾

天后自愈。

七、豬肺疫

豬肺疫俗稱鎖喉麻，是由多殺性巴氏桿菌引起的一種急性熱性傳染病，以急性敗血癥和得官出血性炎

癥為重要特性。該病一年四季均可發(fā)生，以夏秋多發(fā)，有時與豬痘、喘氣病、傳染性胸膜肺炎一起發(fā)病。

防止與治療：一是青鏈霉素混合肌注，每天2次，持續(xù)3天，二是鏈霉素和卡那酶素混合肌注，每天

1次持續(xù)3天。三是20%橫胺蹄噬納注射液10?20ml（50kg體重）肌注，每天一次，持續(xù)3天。另側(cè)注射

80萬?160萬國際單位青霉素效果更好。四是按每公斤體重0.01?0.015g計算，用注射用水或葡萄糖生理

鹽水溶解后靜注。同步靜注橫胺唏嚏納效果更好。

八、仔豬腹瀉

仔豬腹瀉是目前最嚴重的仔豬疾病群之一，也是引起仔豬死亡的重要原因之一，病因復雜，互相關聯(lián)

互相影響,臨床體現(xiàn)各異,差異大。

（一）常見仔豬腹瀉

1、仔豬黃痢

重要發(fā)生與1周齡以內(nèi)的仔豬，以3日齡為常見。糞便呈黃色獎狀，腥臭，嚴重的肛門松弛，排糞失

禁，肛門和陰戶呈紅色。

2、仔豬白痢

重要發(fā)生于7?30U齡，以7?141」齡為常見，排出乳白色或灰白色漿狀，糊狀的腥臭糞便為特性。

3、仔豬紅痢

又叫出血性腸炎或壞死性腸炎，由丙性魏氏梭菌產(chǎn)生毒素而引起發(fā)病，重要3日齡以內(nèi)的仔豬，以排

紅色黏液糞便為特性，發(fā)病快，病程短，常常是全窩發(fā)病全窩死亡，發(fā)病季節(jié)不明顯。

4、病毒性腹瀉

重要是傳染性胃腸炎，流行性腹瀉和仔豬輪狀病毒感染，以嘔吐，水樣腹瀉和脫水為特性，糞便腥臭,

混有氣泡，10口令以內(nèi)仔豬發(fā)病率和死亡率較高。病死仔豬尸體明顯脫水。

5、寄生蟲腹瀉

以球蟲、蛔蟲、錐蟲引起的腹瀉較為多見，發(fā)生于20日齡以上H勺仔豬，一般呈慢性通過，伴有食欲不

振，咳嗽、呼吸困難、貧血等癥狀，有的便秘與腹瀉交替或有體溫升高。

（二）防止與治療

I、懷孕母豬注射大腸桿前腹瀉三價苗，對黃白痢有很好防止作用，目前市面有售傳染性胃腸炎和流行

性腹瀉:聯(lián)苗，可以及時接種防止。

2、搞好圈舍衛(wèi)生，保證母豬吃上含蛋白質(zhì)、維生素,、微量元素豐富的飼料。

3、保證仔豬吃到初乳，注意保溫，防止母豬無乳。

4、飲水中加入維生素、抗生素控制疾病發(fā)生。對病豬肌注止痢金剛，止痢頂峰、仔豬黃白痢，每頭2—3

亳升。

5、可用土霉素，、氯霉素、卡那酶素、新旃素，吠喃挫酮、復方新若明，痢特靈、環(huán)丙沙星、氟哌酸、

氧氟沙星?；前奉?、痢菌凈、恩偌沙星、青霉素、鏈霉素等藥物治療。

6、母豬分娩前可適量予以硫酸鎂、植物油等緩瀉劑以防便秘。哺乳類母豬可在飼料中加入土霉素、

紅醯素或磺胺二甲氧喙咤等藥物。

7、對脫水嚴重的仔豬，可腹腔注射5%葡菊種生理鹽水10?30ml加適量抗生素（如卡那的素、鏈霉

素等）。

尚有豬細小病毒病，偽狂犬，乙腦，附紅細胞體病等呼吸繁地類疫病。重點要做好種豬尤其是母豬的

配種前免疫工作。

另：豬滲出性皮炎（葡萄球菌引起的四肢，背部皮膚皮屑，潰瘍結(jié)痂等），仔豬水腫病，中毒病（諸

如得玉米燒飼料、鹽、重金農(nóng)藥等），尚有豬支原體肺炎，也就是豬氣喘?。ㄘi支原體肺炎，又叫豬地方流

行性肺炎、豬氣喘病，是由豬肺炎支原體引起豬的一種慢性接觸性傳染病。臨床體現(xiàn)以干咳、喘、腹式呼

吸為主，張口伸舌、口流白沫、發(fā)出喘鳴聲、呈犬坐姿勢。病豬生長緩慢，消瘦。病變特性是肺呈融合性

支氣管肺炎，肺呈.肉樣病變。部分病豬發(fā)生肺水腫、氣腫。支氣管和縱膈淋巴結(jié)腫大。），

科學養(yǎng)羊技術

第一章肉羊優(yōu)良品種

一、肉羊的基本特性

目前，全世界約有綿羊品種600多種，山羊品種200多種，純藥用品種占10%左右。肉羊的特性體目前

如下幾方面:

1、體形和外貌。肉用型綿羊軀體粗長低矮，皮卜?結(jié)締組織及內(nèi)臟器官發(fā)達，脂肪沉枳量多，皮膚薄而疏

松。頭短而寬，鼻梁呈拱形。頸部較短，寬深呈圓形。脊椎兩側(cè)發(fā)長和棘突較短，脊柱上長有大量時肌肉

和脂肪，使背線成一直線。寬而平H勺背。肋骨開張良好。腰部肉多，顯得平、寬、直。臀部與背部、腰部

一致，肌肉豐滿。后視，兩后腿之間呈“C"形。四肢短而細，肢勢端正，堅實有力。

2、早熟性。生長早熟，小尾寒羊公羔在喂養(yǎng)條件很好的狀況下，周歲時體重到達年公羊的80%,母

羔周歲體重到達年母羊的94%。性早熟到達配種體重I內(nèi)年齡早。小尾寒羊、湖羊同樣在5?7月齡就

性成熟。運用羊性成熟早的特點進行一年2產(chǎn)或兩年3產(chǎn)，加速羊的增殖率。3、體重和生長速度。肉用

羊的共同特點是生長快、體重大、肉的品質(zhì)好。3-6月齡時生長速度最快，在止常的J喂養(yǎng)條件卜，一般LI增

重250?300克。至IJ成年（1.5歲）后來，公羊體重100?110公斤，母羊60?70公斤。出肉率也高，屠宰

率在50%以上。

4、肉的品質(zhì)。羊I內(nèi)肌肉無論是羔羊肉或成年羊肉，肌肉細嫩堅實，脂肪不多，均勻分布在肌纖維間，尤

以羔羊肉肉汁多，無眠味。

5、屠宰率。屠宰率一般用胴體重占屠宰活重H勺比例表達，它在一定程度上反應了羊只的產(chǎn)肉能力，如

早熟肉用品種的屠宰率高達65-70%,而細毛羊僅為35-40%,其他品種一般為45-50%。6、膘情。膘情重

要指羊只的營養(yǎng)度，它影響羊肉的品質(zhì)，膘情好的羊只肉質(zhì)亦好：

小尾寒羊具有早熟多胎，四季發(fā)情、適應性好和遺傳性穩(wěn)定H勺繁殖特性。公、母羊均在5-6月齡到達性成

熟，當年可產(chǎn)羔。母羊常年發(fā)情，四季均可配種。平均胎產(chǎn)羔數(shù)2.5只，母羊一年可2產(chǎn)或兩年3產(chǎn)。

（二）國外肉羊品種

美利奴羊早熟，羔羊生長發(fā)育快，產(chǎn)肉力高，繁殖力強，被毛品質(zhì)好。體重成年公羊為100-140公斤，

母羊70-80公斤，泌乳性能好?羔羊生長發(fā)育快，該品種對氣候干燥、降水量少的地區(qū)有良好的適應能力,

且耐粗伺。

其他尚有夏洛來羊、陶塞特羊、薩?？搜虻?。

第二章肉羊營養(yǎng)需要和飼料調(diào)制

一羊的營養(yǎng)特點

1.蛋白質(zhì)在羊體新陳代謝過程中，需要從所食多種草料中吸取蛋白質(zhì)，作為多種體組織的構(gòu)造物質(zhì)和

更新物質(zhì)，蛋白質(zhì)的需要實際上是對氨基酸II勺需要，喂草料H勺多樣化，有助于保證蛋白質(zhì)營養(yǎng)的全價。

2.能量物質(zhì)碳水化合物是重要的能量物質(zhì)。羊?qū)δ芰康男枰c活動程序有關，草原上放牧的羊比

舍飼的多消耗10-100%的能量。

3.礦物質(zhì)是構(gòu)成羊體骨骼和牙齒的重要成分，常量兀索重要有鈣、瞬、鈉、鉀、氯、鎂、端等。

微量元素重要有鐵、銅、鋅、硒、碘、鉆、缶等。它們對動物機體H勺消化、吸取、代謝、酸堿平衡、滲透

壓II勺維持和畜體H勺構(gòu)成，都具有極為重要的作用。

4.維生素重要作用走調(diào)整生理功能、保持健康和防止疾病。脂溶性維生素有VA、VD、VE、VK

四種：水溶性維生素包括B族維生素和VC、VP等。羊通過瘤胃微生物可以合成一定數(shù)量的B族維生素，

在一般飼料VD、VE、VK含量豐富，最易缺乏的J是VA。因此，在肉羊飼羊過程中尤其注意VAH勺補充。

二、肉羊的飼料種類

羊飼料的種類諸多，概括起來分為植物性飼料、動物性飼料、礦物質(zhì)飼料和特殊飼料四大類型，

（一）植物性飼料

植物性飼料種類多，來源廣，是羊最基本的飼料。

I.青綠飼料包括多種新鮮野生雜草、栽培牧草、青割飼料、樹葉、青干草及青貯飼料等。特點是體

積大，水分含量高，維生素含量豐富，適口性好，羊愛慕采食，消化運用率高。

2.作物粘稈飼料多種作物的裕稈、藤蔓和枇殼，是羊越冬和早春常用飼料。此類飼料體積大，粗纖

維含量高，水含量低、蛋白質(zhì)含量少，除維生素D外，其他維生素缺乏，適口性差，營養(yǎng)價值低，缺乏鈣

和磷。

3.多汁飼料包括塊根、塊莖、多種瓜類及撥菜等。此類飼料富含淀粉、糖類、維生素及水分。適口

性好，消化率高，是母羊、奶山羊、種公羊在冬春季不可缺乏的飼料，以補充維生素的局限性。

4.精飼料包括多種作物的籽實、餅粕、糠數(shù)及其他加工副產(chǎn)品。該飼料體積小，纖維素和水分含量

少，營養(yǎng)豐富，輕易消化。多種精飼料營養(yǎng)物質(zhì)含量不均衡，因應精料應配合飼喂，使營養(yǎng)物質(zhì)得到互補，

提高營養(yǎng)價值。

（二）動物性飼料

動物性飼料包括魚粉、蠶蛹、組類及奶類等。動物性飼料的營養(yǎng)價值高，蛋白質(zhì)含量豐富，含必需氮

基酸全面，鈣、磷和維生素含量高，是品質(zhì)很好的J蛋白質(zhì)補充飼料。在日糧中加入動物性飼料，能提高飼

料II勺消化率和日糧品質(zhì)。種公羊在配種期增喂動物性飼料，可提高精液的品質(zhì)和母羊的受胎率及繁殖率。

（三）礦物質(zhì)飼料

礦物質(zhì)飼料有食鹽、骨粉、石粉及貝殼粉等。加喂礦物質(zhì)飼料是為了補充飼料中的鈣、磷、鈉和氯的

局限性。該飼料H勺補喂量一般占精料量的3%左右，食鹽最佳讓羊自由舔食。

（四）特殊飼料

特殊飼料是維生素、抗生素、激素、尿素和毓基酸等人工培養(yǎng)或化學合成的產(chǎn)品，作為飼料的添加成

分，此類飼料作用各不相似，可補充日糧中某些營養(yǎng)物質(zhì)的局限性，強化飼料的生產(chǎn)效用，調(diào)整體內(nèi)代謝

等。

四、飼料添加劑

（?）肉羊用添加劑的種類

I.營養(yǎng)性添加劑重要有氨基酸添加劑、維生素添加劑、礦物質(zhì)添加劑、非蛋白邂添加劑。其用途是

平衡日糧中的營養(yǎng)成分，以到達全價日糧的效果。

2.藥物性添加劑重要包括抗生素添加劑、激素制劑類添加劑、驅(qū)蟲藥類添加劑、抗菌促生劑、中藥

添加劑等。其用途是克制、殺滅羊體內(nèi)的有害病原菌，增進健康，促使有益微生素群落繁衍，提高育肥效

果。

五、肉羊飼料加工和調(diào)制

（一）飼料的加工

1.青綠多汁飼料的加工調(diào)制一般的青草、作物秸稈，采集回來后應先洗凈，去掉泥沙等污染物，切

成1-2厘米，拌入適量I內(nèi)干碎草喂羊即可。多汁飼料（塊根類），應先洗凈，再切成小塊或片狀、條狀，一

般是3匣米X2.5厘米。

2.干草的調(diào)制措施干草H勺調(diào)制重要是切碎。喂成年羊時應切成L5-2座米的J小段，喂老弱羊和羔羊時

再短些。

3.青貯飼料H勺調(diào)制青貯飼料原料十分廣泛，一般無毒無害H勺青綠植物均可青貯。含糖分高的易于青

貯，如玉米稈、高粱稈、禾木科牧草:、甜菜、胡蘿卜、甘落秧等,青貯飼料H勺制作要做到隨割、隨運、隨

切、隨裝、隨壓、隨封，長度不超過3厘米，每裝20-30匣米就應徹底壓一遍，整個裝壓結(jié)束后，把上面

用塑料布蓋嚴，壓好上邊和四面，不讓漏氣。青貯料是喂羊H勺好飼料，但不能長期單一飼喂，應和其他飼

第配合使用。一般狀況下，哺乳羊每天可喂L5-3公斤，育成羊喂1-1.5公斤，公羊喂1-L5公斤。

4.桔稈氨化經(jīng)氨化處理的桔稈或其他粗飼料，能增長含氮量0.8-1%，約使粗蛋白質(zhì)含量增長5-6%,

并能增長羊的采食量。麥秸、稻草、玉米秸經(jīng)氨化處理后可使消化率提高30%左右,其詳細制作措施是：

在100公斤秸稈中澆入20%的氨水12公斤，其液溫不低于20℃。壓好，決不能漏氣。通過20天左右后啟

封，讓其自然通風12-24小時，氨味消除后再喂羊。使用尿素時，氨化比例為尿素:水:麥秸=1:10:25。

5.枯稈微貯運用生物技術篩選培育出啊微生物活干菌劑，經(jīng)溶解復活后，對入濃度1%的鹽水中,

再噴灑到釧短的作物桔稈上，在厭氧條件下由微生物生長繁殖來完畢的。

6.精飼料根據(jù)喂養(yǎng)原則，可用玉米、豆粕、萩皮及其他配合飼料。

(-)肉羊日糧配合

I.一般措施肉羊日糧配合應以營養(yǎng)全價、成本低廉、原料廣泛、貯運以便、飼用安全為原則，

①在選擇飼料時，還要注意飼料的有關特性，如適口性、有毒有害成分的含量、有無霉變、來源與否充

足，價格與否合理等。

②為了保證羊只每天可以吃進所需要的營養(yǎng)，必須考慮羊的采食量與飼料容積及飼料養(yǎng)分濃度之間

的關系。一般羊只每100公斤體重每日所需干物質(zhì)數(shù)量在公斤。

(3)LI糧的構(gòu)成多樣化，這樣口J以發(fā)揮多種飼料原料之間的營養(yǎng)21補作用。飼料的構(gòu)成應相對根定，

假如必須變化飼料種類時，應逐漸更換，否則會導致羊只的消化系統(tǒng)疾病，影響羊的生產(chǎn)性能。

2.配合環(huán)節(jié)在實際生產(chǎn)中，將日糧原則應用于重要生產(chǎn)環(huán)節(jié)，力爭合理喂養(yǎng)：針對多種不一樣影響

原因，運用可以控制的日糧部分控制實際飼喂效果?？诩Z包括精飼料和粗飼料，精飼料進食量基本上可以

控制，用此來調(diào)整因牧草采食量波動而導致II勺能量攝入的余缺。

第四章肉羊的喂養(yǎng)和管理

一、羊的生物學特性

(一)羊的生活習性

1.適應性強羊的適應性很強，耐粗飼、耐渴、耐寒、抗病等。放牧條件下多種羊只要吃跑飲足，一

般發(fā)病較少。

2.采食性廣羊咻尖唇薄，舌靈齒利，上唇中央有一縱溝，下門齒向外有一定的傾斜度，故對采食地

面低草、小草、花蕾和灌木枝葉很有利。羊最喜歡吃的是那些多汁、柔嫩、低短、略帶咸味或苦味啊多種

植物，不喜歡吃不潔凈的草，凡被踐踏、躺臥或污染的草，一般都避而不吃。

3.合群性強在外出放牧時，羊只都是成群采食，從不離群遠走失散，因此可以運用羊的這一特性組

織放牧。健康的羊都應有合群性。如出現(xiàn)常常掉隊H勺羊，往往不是因病跟不上，就是因老弱跟不上群。但

長期圈養(yǎng)的羊，合群性較差。

4.喜干怕濕羊最怕潮濕H勺牧地和圈舍。潮濕H勺環(huán)境易使羊發(fā)生寄生蟲病和腐蹄病，因此，在管理上

應予以重視.

5.其他特性母羊識別自己的子女，重要靠嗅覺，視覺和聽覺只起輔助作用。山羊善游走，喜登高、

善跳躍，機警敏捷，活潑好動，能很好聽從人的指揮。而綿羊則膽小怯懦，反應較遲鈍，易受驚。綿羊怕

熱，熨季炎熱常有“扎堆“現(xiàn)象’因此在炎熱季節(jié)，盡量避開最熱時時間放牧。

二、羊的生殖特點

（一）性成熟

羊生長發(fā)育到一定的年齡，生殖器官已基本發(fā)育完全，具有了繁殖能力，到達性成熟。性成熟時，公

羊開始具有正常的性行為，母羊開始出現(xiàn)正常的發(fā)情和排卵。一般綿羊為4-10月齡，山羊為4-7月齡，公

母羔羊身體尚未發(fā)育成熟，這個時期開始配種，首先嚴重阻礙自身的生長發(fā)育，另首先生育能力較低，會

嚴重影響后裔的J體質(zhì)和生產(chǎn)性能。因此，羔羊在3-3.5月齡時就應公母分群喂養(yǎng)或放牧，以防早配和亂配。

羊性成熟后，再通過一段時間的發(fā)育，才能到達體成熟，這時具有成年羊所應有H勺形態(tài)和構(gòu)造，一般

在12-18月齡時就可進行配種，當母羊體重到達成年羊體重的7040%時就進行第一次配種，種公羊最佳到

18月齡后再進行配種使用。

（二）發(fā)情

母羊到達性成熟年齡后，卵巢出現(xiàn)周期性的排卵現(xiàn)象，伴隨每次排卵，生殖器官也發(fā)生周期性啊系列

變化。?般把母羊有性行為的初期叫發(fā)情,兩次排卵之間的時間稱為發(fā)情周期。?般綿羊的發(fā)情周期為16-19

天，平均17天：山羊的發(fā)情周期為18-21天。平均20天。

I.發(fā)情前期卵巢內(nèi)黃體萎縮，新卵泡開始發(fā)育，但還小。此時母羊沒有性欲體現(xiàn)。

2.發(fā)情期母羊出現(xiàn)強烈的性興奮，卵巢上卵泡發(fā)育增快，直至成熟、排卵。子宮蠕動加強，陰道充

血潮紅，腺體分泌加強，子宮頸口張開，陰道排出粘液，陰唇腫脹。精神興奮，情緒不安，不停的陣叫、

爬墻、頂門，或站立圈口不停地找動尾巴，食欲減退，放牧時離辭，喜靠近公羊，接受爬跨，也爬跨別的

羊只。此期是配種適期，應及時配種。一般狀況下，綿羊II勺發(fā)情持續(xù)期平均30個小時，山羊40個小時。

3.發(fā)情后期排卵后卵泡內(nèi)黃體開始形成，發(fā)情期間生殖道發(fā)生一系列變化逐漸消失而恢復原狀，性

欲明顯減退。

4.休情期發(fā)情過后到下一次發(fā)情到來之前的一段時間，母羊精神狀態(tài)正常。

5.產(chǎn)后發(fā)情羊分娩后，若在繁殖季節(jié)內(nèi)，仍能發(fā)情。產(chǎn)后發(fā)情的時間，綿羊一般為30-59大，平均

35天；山羊平均20-40天；奶山羊為10-14天。小尾寒羊尚有熱配的性能，即在產(chǎn)后2-5天內(nèi)就可配種。

（三）妊娠期

羊的妊娠期是147-153天，平均150天，母羊配種懷孕后，食欲增長，增原較快，比較溫順，1個月后

陰戶干燥收縮，粘膜顏色發(fā)紫，陰道流出透明而略帶黃色的粘液,隨孕期的增長，腹圍逐漸增大。也可以

從眼的鞏膜上觀測與否懷孕。即翻開上眼皮，觀測鞏膜的血管，若瞳孔上方H勺鞏膜表面有比較粗大的微血

管充血，且凸起于鞏膜H勺表面，呈紫紅色，就是懷孕的征兆。

三、肉羊配種技術

（一）確定配種季節(jié)

確定肉羊的配種季節(jié)，首先要考慮肉羊繁殖時季節(jié)性特點，還要考慮產(chǎn)品的上市時間。公羊沒有明顯

配種季節(jié)，但秋季性活動最高、冬季最低，最佳時間是在秋季和春季。母羊有較嚴格的配種季節(jié)，自產(chǎn)1

胎的母羊，有冬羔和春羔之分，產(chǎn)冬羔的母羊要在8-9份配種，在1-2月份產(chǎn)羔，產(chǎn)春羔母羊應在11-12月

份配種，在4-5月份產(chǎn)羔。兩年3產(chǎn)的母羊，一般是第一年5月份配種，在10月份產(chǎn)羔：次年1月份配種

6月份產(chǎn)羔：9月份配種，第三年2月份產(chǎn)羔。一年2產(chǎn)的母羊，可安排4月份初配種，當年9月份立羔：

第二胎要在10月份配種，下年3月份產(chǎn)羔。

四、提高繁殖率的措施

（一）控制發(fā)情

通過控制發(fā)情，使羊群發(fā)情期基本一致，可以根據(jù)自己H勺需要，對母羊進行配種并使其在預定的時間

內(nèi)集中產(chǎn)羔?？刂瓢l(fā)情的機理是，運用激素或激素類似藥物，干預母羊的生殖生理過程，變化其自然發(fā)情

的周期性，使所有通過藥物處理的母羊，都在人們規(guī)定的時間內(nèi)，同步集中發(fā)情和排卵。

（二）誘導發(fā)情

在母羊季節(jié)性乏情期，使用外源激素，引起母羊正常發(fā)情。這樣可以縮短繁殖周期。一年內(nèi)可產(chǎn)羔2

次，或在兩年中可產(chǎn)羔3次。

（三）公羊性機能激活

有些公羊到性成熟年齡時，甚至到體成熟之后，性機能H勺活動仍體現(xiàn)不正常。激活這些公羊性機能活

動必須實行合理的放牧和喂羊，尤其要按照營養(yǎng)原則配合好飼料三糧，并進行合理運動。使用外源激素治

療，提高血液中睪酮的濃度也可起到激活性機能的作用。

五、產(chǎn)羔和產(chǎn)后母羊和羔羊I內(nèi)護理

（一）產(chǎn)羔前的準備工作

1.產(chǎn)房的準備在妊娠母羊群進入分娩期此前，把作為產(chǎn)房的羊舍修整完善，并做好產(chǎn)房的防寒保溫

工作。地面要打掃潔凈，墻壁和地面徹底消毒，后來在產(chǎn)羔期間，最佳還能再消毒兩次。

2.用品、備用品和記錄內(nèi)準備產(chǎn)羔前，必須把產(chǎn)羔所用的飼槽、水槽、草架、水桶、拌料用品，以

及與接產(chǎn)有關的器械、藥物、標識和記錄等用品準備齊全。

3.草飼、飼料的準備母羊在臨產(chǎn)至產(chǎn)后的20天，要停止放牧，準備的飼草、飼料量要比其他時間

多，并且質(zhì)量也比較高，既要營養(yǎng)豐富，又要輕易消化。草、料，一定要種類多、數(shù)量足、質(zhì)量優(yōu)?；旌?/p>

精料一定要是營養(yǎng)比較全面H勺配合料和混合料：干草最佳是富含豆料牧草和適口性強、輕易消化的雜拌干

草，還要有一定數(shù)量的塊根塊莖飼料和青貯飼料。

4.羊群調(diào)整產(chǎn)羔前，應當根據(jù)繁殖母羊的配種記錄，按預產(chǎn)期的前后次序，重新構(gòu)成羊群，以利于

組織和安排產(chǎn)羔期的生產(chǎn)，以便觀測和及時發(fā)現(xiàn)臨產(chǎn)的母羊。

（-）產(chǎn)羔期羊群的組織和周轉(zhuǎn)

在產(chǎn)羔期間，按照較科學的管理羊群II勺措施，應把繁殖母羊創(chuàng)分為空懷母羊、妊娠母羊、臨產(chǎn)母羊、

在小圈產(chǎn)羔和帝羔的母羊、母子小群母羊、帶羔曬乳的大群母羊5類。

1.空懷母羊的管理空懷母羊，包括沒發(fā)情配種、未受胎及流產(chǎn)、死產(chǎn)和失羔的母羊。按照空懷母羊

的喂養(yǎng)管理規(guī)定，實行單獨的放牧、補飼和管理。

2.妊娠母羊的管理妊娠母羊，在懷孕前3個月，可按妊娠前期母羊的喂養(yǎng)原則和管理規(guī)定，加以放

牧、補飼和管理。懷孕達4個月后來，除了必須要按照妊娠后期母羊的營養(yǎng)原則，注意加強放牧和喂羊，

以保證胎兒發(fā)育良好外，一定要嚴格防止母羊受擠、受壓，以及羊群狂奔、跳溝和滑跌：不要讓羊吃發(fā)霉

的飼草、飼料，也不要讓羊吃霜、凍的飼草、飼料，以免妊娠母羊發(fā)生流產(chǎn)和胎變。

3.臨產(chǎn)母羊的管理臨產(chǎn)母羊，一?般是母羊妊娠達140天后出現(xiàn)臨產(chǎn)征狀的羊。這樣的羊，送到產(chǎn)房

待產(chǎn)。

4.在分娩小圈產(chǎn)羔和帶羔的初產(chǎn)母羊的管理重要是正在產(chǎn)羔和產(chǎn)后7天以內(nèi)的母羊。產(chǎn)羔的母羊在

產(chǎn)房中等產(chǎn)，產(chǎn)完羔后來，再將其母子送到分娩小圈中去喂養(yǎng)和管理。

5.母了?小群母羊的管理母子小群母羊，是從分娩小圈轉(zhuǎn)出的，羔羊較壯實，吃奶和發(fā)育都比很好。

每個小群圈每批寄存10-20只左右?guī)Ц岬哪秆颉?/p>

6.帶羔哺乳的大群母羊為管理帶羔哺乳的大群母羊，一般稱為母子大群母羊。逐漸通過母子小群養(yǎng)

育歸到母子大群后，羔羊均達10-15日齡以上，且很壯實。羔羊己能吃草吃料了，母羊便可以趕出放牧。

收牧后再讓母羊回舍給羔哺乳。

（三）接產(chǎn)技術

I.臨產(chǎn)體現(xiàn)母羊臨產(chǎn)時，骨盆韌帶松馳，腹部下垂，尾根兩側(cè)F陷，乳房腫大，乳頭下垂，陽門紅

腫并有粘液流出，體現(xiàn)行動緩慢，食欲減退和頻頻排尿。假如母羊已經(jīng)臥地并四肢伸直、努責和腋窩下陷，

這是分娩的象征。第一胎水破出后，一般不出30分鐘，羔羊便可產(chǎn)出。

2.接產(chǎn)措施在正產(chǎn)的狀況下，應讓母羊自己把羔羊順利地產(chǎn)出，以免導致陰道和子宮感染。在羔羊

產(chǎn)出后，把羔羊的）口腔、鼻和耳內(nèi)的粘液掏出和擦潔凈。一般臍帶都能自行扯斷，只需用碘酊消每臍帶斷

頭便可。母羊分娩完后約1小時，胎衣便能自然地脫落并排出母羊體外。

3.難產(chǎn)處理母羊分娩時，常由于其骨盆窄、陰道過小、胎兒過大或母羊體弱，以及胎兒的胎位不正

等原因，導致難產(chǎn)。胎水破出后30分鐘左右，母羊努責無力羔羊產(chǎn)不出來，應立即實行助產(chǎn)。

4.假死羔羊的處理假死指羔羊出生后，體現(xiàn)發(fā)育正常，心臟有跳動，但不呼吸。產(chǎn)出的羔羊假如出

現(xiàn)假死的狀況，應當立即提起羔羊H勺兩后肢，使其懸空倒掛，輕力擊其背、胸部。假如羔羊是由于受凍而

導致假死，應當立即將羔羊移入暖室并進行溫水?。?8℃水）。

（四）產(chǎn)后母羊的護理

母羊在分娩I內(nèi)過程中，體能消耗過大，失去的水分多，新陳代謝機能下降，抵御力減弱。對產(chǎn)后母羊

的護理，應注意保暖、防潮、防止受風和感冒：要保持產(chǎn)圈干燥、清潔和安靜。產(chǎn)羔后I小時左石，應給

母羊飲1-1.5升溫水或缺皮鹽水，切忌喝冷水。喂飼少許的優(yōu)質(zhì)干草或其他粗飼料。前三天盡量不喂精飼料。

飼喂精飼料時，要先少再逐漸i曾多。伴隨羔羊吃初乳的結(jié)束，精料量可逐漸增至預定量。

（五）產(chǎn)后羔羊的護理

羔羊出生后，體質(zhì)弱，抵御力低，適應能力差，輕易生病。羔羊出生后，一般10分鐘左右便能獨立起

來，并尋找乳頭吃奶。為了使初生羔羊盡快吃到初乳，此時接產(chǎn)人員應協(xié)助羔羊找到母羊的乳頭，并協(xié)助

和護理著羔羊吃好第一次乳。一定要保證羔羊能吃到3天以上的初乳，否則羔羊不易成活。

對失去母羊或母羊無奶不夠吃H勺羔羊，都要盡快地為羔羊找到保姆羊，或?qū)嵭腥斯ぱa乳或培育。產(chǎn)后

7天內(nèi)，每小時喂1次，后來逐漸改為一天哺乳8次，到產(chǎn)后20天時，仍需保持每4小時哺乳1次，直至

羔羊離乳。對產(chǎn)后7天內(nèi)羔羊?qū)嵭腥斯ぱa乳，從每次哺喂170克奶起步，逐漸增長每次喂奶的數(shù)量。

羔羊在出生后4-6小時，便開始自行排瀉胎便。假如生后24小時仍然排不出胎便，此時就要采用灌腸措施

促使胎便排出。羔羊出生后來，應當立即與母羊一起送到分娩小圈內(nèi)培育5