裝訂線裝訂線PAGE2第1頁，共3頁四川交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院

《老年人營養(yǎng)與膳食》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷院(系)_______班級_______學(xué)號_______姓名_______題號一二三四總分得分一、單選題（本大題共25個小題，每小題1分，共25分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、在質(zhì)量管理中的質(zhì)量改進中，企業(yè)采用了六西格瑪管理方法。以下哪個階段是六西格瑪管理的核心階段？（）A.定義階段B.測量階段C.分析階段D.改進階段2、某企業(yè)的生產(chǎn)部門出現(xiàn)了生產(chǎn)效率低下、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定等問題。經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，部分員工缺乏必要的技能培訓(xùn)和工作積極性不高。為解決這些問題，企業(yè)首先應(yīng)采取的措施是？（）A.對員工進行技能培訓(xùn)B.設(shè)立激勵機制，提高員工積極性C.招聘新的熟練工人D.優(yōu)化生產(chǎn)流程3、在人力資源管理領(lǐng)域，對于一家快速發(fā)展的科技公司，以下哪種招聘渠道能夠更有效地吸引到高素質(zhì)的創(chuàng)新型人才？（）A.校園招聘B.社會招聘C.內(nèi)部推薦D.獵頭招聘4、在企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃中，以下哪種戰(zhàn)略更適合市場增長率低、相對市場占有率高的業(yè)務(wù)？（）A.發(fā)展戰(zhàn)略B.保持戰(zhàn)略C.收割戰(zhàn)略D.放棄戰(zhàn)略5、某公司的財務(wù)部門正在制定年度預(yù)算，需要考慮公司的收入、成本、投資等多個方面。在預(yù)算編制過程中，以下哪種方法能夠更準(zhǔn)確地預(yù)測成本？（）A.歷史數(shù)據(jù)分析法B.零基預(yù)算法C.滾動預(yù)算法D.彈性預(yù)算法6、在財務(wù)管理領(lǐng)域，企業(yè)在制定投資決策時需要考慮多個因素以降低風(fēng)險和提高回報。當(dāng)評估一個新的投資項目時，以下哪個指標(biāo)不能直接反映項目的盈利能力？（）A.內(nèi)部收益率B.凈現(xiàn)值C.投資回收期D.資產(chǎn)負(fù)債率7、在企業(yè)的預(yù)算控制中，以下哪種控制方法更能及時發(fā)現(xiàn)預(yù)算執(zhí)行中的偏差并采取糾正措施？（）A.事前控制B.事中控制C.事后控制D.全程控制8、一家企業(yè)在制定營銷策略時，需要考慮產(chǎn)品的生命周期階段。在產(chǎn)品的成熟期，以下哪種營銷策略通常更有效？（）A.市場拓展B.產(chǎn)品改進C.價格促銷D.品牌建設(shè)9、在人力資源管理方面，企業(yè)在招聘新員工時通常會進行多輪篩選和評估。下列哪種招聘方法在評估候選人的實際工作能力方面可能存在較大局限性？（）A.結(jié)構(gòu)化面試B.工作樣本測試C.背景調(diào)查D.無領(lǐng)導(dǎo)小組討論10、在項目風(fēng)險管理中，以下哪種風(fēng)險應(yīng)對策略適用于風(fēng)險發(fā)生概率低但影響嚴(yán)重的情況？（）A.風(fēng)險規(guī)避B.風(fēng)險減輕C.風(fēng)險轉(zhuǎn)移D.風(fēng)險接受11、有關(guān)項目管理中的項目進度管理，項目經(jīng)理發(fā)現(xiàn)項目進度落后。以下哪種措施可以在短期內(nèi)加快項目進度？（）A.增加項目資源B.重新制定項目計劃C.降低項目質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)D.減少項目范圍12、在企業(yè)的質(zhì)量管理體系中，以下哪種工具常用于分析質(zhì)量問題的根本原因？（）A.直方圖B.控制圖C.魚骨圖D.散點圖13、在客戶關(guān)系管理中，以下哪種客戶分類方法能夠更有效地識別高價值客戶？（）A.RFM模型B.客戶生命周期模型C.客戶滿意度模型D.客戶價值矩陣14、在市場營銷的產(chǎn)品生命周期理論中，產(chǎn)品在成長期的營銷策略重點是？（）A.提高產(chǎn)品知名度B.拓展市場份額C.維持市場份額D.降低成本15、在企業(yè)的人力資源外包決策中，以下哪個因素對于判斷是否適合外包人力資源業(yè)務(wù)最為重要？（）A.成本節(jié)約B.專業(yè)能力C.風(fēng)險控制D.戰(zhàn)略契合度16、在企業(yè)的戰(zhàn)略聯(lián)盟中，以下哪種聯(lián)盟形式更側(cè)重于資源共享和共同研發(fā)？（）A.合資企業(yè)B.相互持股C.功能性協(xié)議D.特許經(jīng)營17、一家公司正在考慮實施多元化戰(zhàn)略，進入一個新的業(yè)務(wù)領(lǐng)域。在做出決策之前，需要對新業(yè)務(wù)進行全面的評估。以下哪個方面的評估最為重要？（）A.新業(yè)務(wù)的市場潛力B.公司在新業(yè)務(wù)領(lǐng)域的資源和能力C.新業(yè)務(wù)的競爭激烈程度D.以上都是18、某企業(yè)想要優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)，以下哪種結(jié)構(gòu)更適合業(yè)務(wù)多元化、市場變化快的情況？（）A.直線職能制B.事業(yè)部制C.矩陣制D.網(wǎng)絡(luò)型組織19、某公司正在評估兩個投資項目，項目A的預(yù)期收益率為15%，但風(fēng)險較大；項目B的預(yù)期收益率為10%，風(fēng)險較小。如果公司的風(fēng)險偏好較高，應(yīng)該選擇哪個項目？（）A.項目AB.項目BC.都不選擇D.無法確定20、在企業(yè)的項目管理中，風(fēng)險管理計劃包括風(fēng)險識別、評估和應(yīng)對措施等內(nèi)容。以下哪種風(fēng)險應(yīng)對策略屬于風(fēng)險減輕？（）A.預(yù)留應(yīng)急資金B(yǎng).改變項目計劃C.加強監(jiān)控D.以上都是21、一家企業(yè)想要提高其產(chǎn)品在市場上的競爭力，決定對生產(chǎn)流程進行優(yōu)化。以下關(guān)于流程優(yōu)化的措施中，最能有效提高生產(chǎn)效率的是：（）A.增加生產(chǎn)環(huán)節(jié)的檢驗次數(shù)。B.采用先進的自動化生產(chǎn)設(shè)備。C.減少不必要的中間環(huán)節(jié)。D.增加工人數(shù)量22、在項目管理的進度控制中，以下哪種工具或技術(shù)最常用于監(jiān)控項目進度？（）A.甘特圖B.頭腦風(fēng)暴法C.德爾菲法D.魚刺圖23、戰(zhàn)略管理對于企業(yè)的長期發(fā)展具有重要意義。當(dāng)一家企業(yè)決定進入一個新的市場時，以下哪個因素應(yīng)該首先被考慮？（）A.新市場的潛在利潤B.企業(yè)現(xiàn)有的資源和能力C.競爭對手在該市場的份額D.政府對該市場的政策支持24、在質(zhì)量管理中，六西格瑪管理方法強調(diào)減少缺陷和提高質(zhì)量。以下哪個步驟是六西格瑪管理方法的核心環(huán)節(jié)？（）A.定義問題B.測量數(shù)據(jù)C.分析原因D.改進流程25、在團隊管理中，以下哪種團隊角色對于促進團隊的創(chuàng)新和發(fā)展至關(guān)重要？（）A.創(chuàng)新者，提出新的想法和觀點B.協(xié)調(diào)者，協(xié)調(diào)團隊成員之間的關(guān)系和工作C.實干者，踏實完成具體的工作任務(wù)D.監(jiān)督者，檢查和評估團隊的工作進展和成果二、簡答題（本大題共4個小題，共20分)1、（本題5分）詳細(xì)闡述品牌延伸的策略和風(fēng)險，分析如何成功進行品牌延伸并避免品牌稀釋。2、（本題5分）在企業(yè)的投資決策中，如何運用凈現(xiàn)值、內(nèi)部收益率等方法對投資項目進行評估和選擇，以確保投資的合理性和效益？3、（本題5分）一個高效的團隊對于企業(yè)的成功至關(guān)重要，請論述團隊建設(shè)中可能面臨的挑戰(zhàn)以及如何通過有效的措施來克服這些挑戰(zhàn)，促進團隊的協(xié)作和發(fā)展？4、（本題5分）解釋品牌管理的概念和策略，舉例說明如何打造強勢品牌。三、案例分析題（本大題共5個小題，共25分)1、（本題5分）一家酒店的人力資源管理存在漏洞，員工招聘和培訓(xùn)效果不佳。研究如何優(yōu)化人力資源管理流程。2、（本題5分）一家教育培訓(xùn)企業(yè)在市場競爭中，課程同質(zhì)化嚴(yán)重，缺乏核心競爭力。請分析該企業(yè)應(yīng)如何打造差異化的課程體系？3、（本題5分）一家電子企業(yè)的研發(fā)項目進度監(jiān)控不到位，項目延期現(xiàn)象嚴(yán)重。研究如何加強項目進度管理。4、（本題5分）某金融企業(yè)的投資決策流程不規(guī)范，投資風(fēng)險較大。分析如何建立規(guī)范的投資決策流程，降低風(fēng)險。5、（本題5分）一家服裝企業(yè)在供應(yīng)鏈協(xié)同方面存在問題，導(dǎo)致供貨不及時。請研究該企業(yè)應(yīng)如何加強供應(yīng)鏈協(xié)同？四、論述題（本大題共3個小題，共30分)1、（本題10分）團隊建設(shè)對于組織的成功至關(guān)重要。請論述團隊的特點、類型以及團隊建設(shè)的過程。分析如何打造高效的團隊，包括團隊成員的選擇、團隊目標(biāo)的設(shè)定、團隊協(xié)作的促進等方面，并結(jié)合實際案例說明團隊建設(shè)對組織績效的影響。2、（本題10分）企業(yè)的大數(shù)據(jù)管理和分析能力成為提升競爭力的關(guān)鍵因素。請深入論述大數(shù)據(jù)在企業(yè)管理中的應(yīng)