西廚承包合同合同編號：__________甲方（承包方）：公司名稱：__________地址：__________聯(lián)系方式：__________地址：__________乙方（委托方）：公司名稱：__________地址：__________聯(lián)系方式：__________地址：__________第一章：合同總則1.1定義1.1.1“本合同”是指本西廚承包合同，包括附件及任何經(jīng)雙方同意的修改和補充。1.1.2“甲方”指承包方，即負責西廚運營管理的公司或個人。1.1.3“乙方”指委托方，即委托甲方進行西廚運營管理的公司或個人。1.2合同目的本合同旨在規(guī)范甲乙雙方在西廚承包過程中的權(quán)利、義務和責任，保證雙方的合法權(quán)益。第二章：承包范圍及期限2.1承包范圍2.1.1甲方承包乙方位于__________的西廚運營管理，包括但不限于廚房設備、人員配置、食材采購、菜品制作等。2.1.2甲方應按照乙方的要求，提供符合衛(wèi)生標準、質(zhì)量要求的餐飲服務。2.2承包期限2.2.1本合同自雙方簽字生效之日起算，承包期限為____年，自____年__月__日至____年__月__日。2.2.2如雙方同意續(xù)簽，應在本合同到期前____個月簽訂書面續(xù)簽協(xié)議。第三章：費用及支付3.1費用構(gòu)成3.1.1承包費用：甲方應按照本合同約定的價格，向乙方支付承包費用。3.1.2其他費用：包括但不限于食材采購費、人員工資、水電費等。3.2支付方式3.2.1乙方應按照本合同約定的付款方式，向甲方支付承包費用。3.2.2乙方應在每月____日前，向甲方支付當月承包費用。第四章：雙方的權(quán)利與義務4.1乙方的權(quán)利與義務4.1.1乙方有權(quán)對甲方的服務質(zhì)量進行監(jiān)督和檢查，并提出改進意見。4.1.2乙方應按照約定向甲方支付承包費用。4.1.3乙方應提供甲方所需的廚房設備、場地等資源。4.2甲方的權(quán)利與義務4.2.1甲方有權(quán)按照本合同約定，自主進行西廚運營管理。4.2.2甲方應保證餐飲服務質(zhì)量，滿足乙方要求。4.2.3甲方應遵守相關(guān)法律法規(guī)，保證廚房衛(wèi)生、消防安全。第五章：違約責任5.1違約賠償5.1.1若甲方未能按照本合同約定提供服務，乙方有權(quán)要求甲方支付違約金，違約金為當月承包費用的____%。5.1.2若乙方未能按照約定支付承包費用，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方支付違約金，違約金為當月承包費用的____%。5.2不可抗力5.2.1若因不可抗力導致本合同無法履行，雙方互不承擔違約責任。5.2.2雙方應共同努力，減輕不可抗力對合同履行的影響。5.3爭議解決5.3.1若雙方在合同履行過程中發(fā)生爭議，應首先通過友好協(xié)商解決。5.3.2若協(xié)商無果，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。第六章：人員管理與培訓6.1人員配置6.1.1甲方應保證廚房運營所需的廚師、服務員等人員配置齊全，并根據(jù)業(yè)務需求進行合理調(diào)整。6.1.2乙方有權(quán)對甲方人員的工作表現(xiàn)進行監(jiān)督和評估，并提出改進建議。6.2培訓與發(fā)展6.2.1甲方應對其員工進行定期培訓，以提高餐飲服務質(zhì)量和員工專業(yè)技能。6.2.2乙方有權(quán)要求甲方對特定員工進行重點培訓，以滿足乙方對服務質(zhì)量的特殊要求。6.3勞動合同6.3.1甲方應與員工簽訂正式勞動合同，并按照國家相關(guān)法律法規(guī)為員工繳納社會保險。6.3.2甲方應保證員工的勞動條件符合國家規(guī)定的標準，保障員工的合法權(quán)益。第七章：食品安全與衛(wèi)生7.1食品安全7.1.1甲方應保證所提供的食品符合國家食品安全標準和法律法規(guī)的要求。7.1.2甲方應建立健全食品安全管理制度，定期進行食品安全檢查，防止食品安全的發(fā)生。7.2衛(wèi)生管理7.2.1甲方應保持廚房和餐廳的清潔衛(wèi)生，保證餐具、廚具的清潔消毒工作。7.2.2乙方有權(quán)對廚房衛(wèi)生狀況進行定期檢查，并提出整改要求。第八章：設備與物料8.1設備維護8.1.1甲方應對廚房設備進行定期檢查和維護，保證設備正常運行。8.1.2乙方應提供必要的設備維修服務，或協(xié)助甲方聯(lián)系專業(yè)維修人員。8.2物料采購8.2.1甲方負責食材的采購工作，應選擇質(zhì)量可靠、價格合理的供應商。8.2.2乙方有權(quán)對甲方采購的食材質(zhì)量進行監(jiān)督，保證食材新鮮、安全。第九章：服務質(zhì)量與客戶滿意度9.1服務標準9.1.1甲方應制定明確的服務質(zhì)量標準，并保證員工按照標準提供服務。9.1.2乙方有權(quán)對甲方提供的服務進行評價，并根據(jù)評價結(jié)果提出改進建議。9.2客戶滿意度9.2.1甲方應通過客戶反饋、滿意度調(diào)查等方式，及時了解客戶需求，提高客戶滿意度。9.2.2乙方應協(xié)助甲方開展客戶滿意度調(diào)查，并提供必要的客戶反饋信息。第十章：合同變更與終止10.1合同變更10.1.1本合同任何條款的變更，均需雙方協(xié)商一致，并以書面形式確認。10.1.2若雙方同意對合同進行重大變更，應簽訂書面補充協(xié)議。10.2合同終止10.2.1在合同期限內(nèi)，除非雙方協(xié)商一致，否則任何一方不得單方面終止本合同。10.2.2若因不可抗力導致合同無法繼續(xù)履行，雙方可以協(xié)商終止合同，但應合理分擔因此產(chǎn)生的損失。第十一章：保險與責任11.1保險11.1.1甲方應為其員工和業(yè)務活動購買必要的保險，包括但不限于雇主責任險、公眾責任險等。11.1.2乙方應協(xié)助甲方辦理與業(yè)務相關(guān)的保險事宜，并提供必要的資料。11.2責任11.2.1甲方應對其員工的行為和業(yè)務活動承擔法律責任。11.2.2乙方應對甲方在本合同項下的行為承擔相應的監(jiān)督和管理責任。第十二章：保密與知識產(chǎn)權(quán)12.1保密12.1.1雙方應對在合同履行過程中獲取的對方商業(yè)秘密和機密信息予以保密。12.1.2保密義務在合同終止后仍然有效，期限為____年。12.2知識產(chǎn)權(quán)12.2.1甲方應尊重并保護乙方的知識產(chǎn)權(quán)，不得未經(jīng)許可使用乙方的商標、專利等。12.2.2乙方應對甲方創(chuàng)造的任何新的知識產(chǎn)權(quán)給予適當?shù)恼J可和保護。第十三章：合同修改與補充13.1修改13.1.1本合同的任何修改，均需雙方協(xié)商一致，并以書面形式作出。13.1.2修改后的條款應構(gòu)成本合同不可分割的一部分，具有同等法律效力。13.2補充13.2.1若雙方認為有必要，可以簽訂補充協(xié)議，對本合同進行補充。13.2.2補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力，但不與本合同相沖突。第十四章：通知與送達14.1通知14.1.1雙方在合同履行過程中的任何通知，均應以書面形式作出。14.1.2通知在發(fā)出后____個工作日內(nèi)，視為已送達對方。14.2送達14.2.1雙方的通知和文件，應按照對方提供的聯(lián)系地址進行送達。14.2.2送達至對方指定的聯(lián)系地址，視為已有效送達。第十五章：其他條款15.1法律適用15.1.1本合同的簽訂、效力、解釋、履行和爭議解決均適用中華人民共和國法律法規(guī)。15.1.2若本合同中的任何條款與中華人民共和國法律法規(guī)相抵觸，該條款將自動失效，但不影響其他條款的效力。15.2