餐飲業(yè)不合格食品處理合同編號：__________合同各方當(dāng)事人：鑒于：1.甲方是一家依法成立的餐飲企業(yè)，持有相關(guān)營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證，從事餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)；2.乙方是一家專業(yè)從事食品處理的公司，具備相關(guān)資質(zhì)和經(jīng)驗；3.甲方因經(jīng)營需要，擬將不合格的食品進(jìn)行處理，以符合國家法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；4.乙方同意接受甲方的委托，負(fù)責(zé)處理甲方的不合格食品。一、不合格食品的定義1.本合同所稱“不合格食品”是指：（1）不符合《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；（2）對人體健康造成潛在危害的食品；（3）其他甲乙雙方約定的不合格食品。二、處理范圍和內(nèi)容1.乙方負(fù)責(zé)處理甲方提供的不合格食品，處理范圍包括但不限于：（1）對不合格食品進(jìn)行分類、標(biāo)識、記錄；（2）對不合格食品進(jìn)行無害化處理，如銷毀、焚燒等；（3）對處理過程進(jìn)行監(jiān)督、檢驗，確保處理結(jié)果符合國家法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；（4）提供處理過程中的相關(guān)報告和資料。2.乙方應(yīng)在處理過程中，確保不合格食品不流入市場，不對消費(fèi)者造成損害。三、處理時間和地點1.乙方應(yīng)在甲方提供不合格食品后____個工作日內(nèi)，開始進(jìn)行處理。2.處理地點為乙方指定的場所。四、處理費(fèi)用1.乙方向甲方提供處理服務(wù)，甲方應(yīng)支付乙方處理費(fèi)用，具體金額雙方協(xié)商確定。2.甲方應(yīng)按照乙方提供的費(fèi)用明細(xì)，及時支付處理費(fèi)用。五、保密條款1.除非依法應(yīng)當(dāng)向行政機(jī)關(guān)、司法機(jī)關(guān)提供本合同及雙方信息外，雙方應(yīng)對本合同的內(nèi)容和簽訂過程予以保密，未經(jīng)對方同意不得向第三方披露。2.本保密條款自本合同簽訂之日起生效，至本合同終止或履行完畢之日終止。六、違約責(zé)任1.雙方應(yīng)嚴(yán)格按照本合同的約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)，如一方違約，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。2.乙方未按照約定時間完成處理任務(wù)的，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方支付違約金。七、爭議解決1.本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。八、其他約定1.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。2.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：一、附件列表：1.甲方營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件2.甲方食品經(jīng)營許可證復(fù)印件3.乙方資質(zhì)證明復(fù)印件4.不合格食品清單5.處理費(fèi)用明細(xì)表6.處理過程報告7.處理結(jié)果檢驗報告二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未按照約定時間完成處理任務(wù)：認(rèn)定：乙方未能在甲方提供不合格食品后約定的工作日內(nèi)完成處理任務(wù)。違約行為：乙方需承擔(dān)違約金，甲方有權(quán)解除合同。2.乙方未確保不合格食品不流入市場：認(rèn)定：乙方處理過程中，不合格食品流入市場，對消費(fèi)者造成損害。違約行為：乙方需承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任，向甲方支付賠償金。3.雙方未履行保密義務(wù)：認(rèn)定：雙方未按照合同約定保密信息，向第三方披露合同內(nèi)容。違約行為：違約方需承擔(dān)違約責(zé)任，賠償對方因此造成的損失。三、法律名詞及解釋：1.不合格食品：指不符合食品安全法及相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，對人體健康造成潛在危害的食品，以及其他甲乙雙方約定的不合格食品。2.處理費(fèi)用：指乙方為處理甲方提供的不合格食品所發(fā)生的費(fèi)用，包括但不限于分類、標(biāo)識、記錄、無害化處理等。3.違約金：指乙方未按照約定時間完成處理任務(wù)時，應(yīng)向甲方支付的違約賠償。4.賠償金：指乙方未確保不合格食品不流入市場，對消費(fèi)者造成損害時，應(yīng)向甲方支付的賠償。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方在處理過程中，發(fā)現(xiàn)不合格食品數(shù)量超過合同約定范圍。解決辦法：雙方協(xié)商增加處理費(fèi)用，重新約定處理時間。2.問題：處理過程中，出現(xiàn)突發(fā)情況，導(dǎo)致處理時間延長。解決辦法：雙方協(xié)商延長處理時間，并根據(jù)實際情況調(diào)整處理費(fèi)用。3.問題：甲方未按時支付處理費(fèi)用，導(dǎo)致處理工作暫停。解決辦法：甲方及時支付處理費(fèi)用，乙方繼續(xù)完成處理任務(wù)。4.問題：處理過程中，發(fā)生爭議，雙方無法達(dá)成一致。解決辦法：雙方依法解決爭議，可向合同簽訂地人民法院提起訴