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關(guān)于上海人必備“年菜”的調(diào)研1、您的居住地？【單選題】○上海○其他2、您的性別？【單選題】○男○女3、您的年齡？【單選題】○20歲以下○20~30歲○30~40歲○40~50歲○50歲以上4、今年過年有幾頓大餐是必吃的？(可多選)【多選題】□年夜飯□大家庭聚餐（親戚聚餐）□同學(xué)聚會(huì)□朋友聚會(huì)□鄰里聚餐□其他5、今年的年夜飯您準(zhǔn)備選擇在哪吃？【單選題】○在家吃○去飯店吃6、今年過年期間選擇在哪里吃？【單選題】○全部家里吃，或者在親戚家里○基本都在飯店解決○年夜飯?jiān)诩依?，其余基本在飯店解決○年夜飯?jiān)陲埖辏溆嗷驹诩依锝鉀Q7、在家準(zhǔn)備過年菜的話，你會(huì)幫忙嗎？【單選題】○基本以自己為主○只是負(fù)責(zé)打下手○基本不管8、過年前多久就會(huì)開始準(zhǔn)備過年菜了？【單選題】○一個(gè)月前○兩周前○一周前○臨時(shí)準(zhǔn)備9、上海人過年哪些過年菜是每家每戶都會(huì)準(zhǔn)備的？（限5項(xiàng)）【多選題】□蛋餃□春卷□百葉包□八寶飯□湯圓□酒釀圓子□鰻鲞□烤麩□爆魚□海蜇□醬牛肉□醬鴨□白斬雞□魚□咸肉□皮蛋□龍蝦片10、以上這些過年菜，一般自己家里做還是買現(xiàn)成的？【單選題】○全部自己做○全部買現(xiàn)成的○有些自己做，有些買現(xiàn)成的11、家里做得多，還是買現(xiàn)成的多？【單選題】○家里做得多○買現(xiàn)成的多12、哪些過年菜會(huì)自己家里做？（不限）【多選題】□蛋餃□春卷□百葉包□八寶飯□湯圓□酒釀圓子□鰻鲞□烤麩□爆魚□海蜇□醬牛肉□醬鴨□白斬雞□魚□咸肉□皮蛋□龍蝦片13、哪些過年菜會(huì)買現(xiàn)成的，回家煮一煮就好？（不限）【多選題】□蛋餃□春卷□百葉包□八寶飯□湯圓□酒釀圓子□鰻鲞□烤麩□爆魚□海蜇□醬牛肉□醬鴨□白斬雞□魚□咸肉□皮蛋□龍蝦片14、如果是買現(xiàn)成的，這些過年菜你會(huì)選擇去哪里買？【單選題】○家附近的小店（包括菜場(chǎng)攤位）○大賣場(chǎng)（超市）○老字號(hào)○大酒店15、還有哪些上海人必備的過年菜要補(bǔ)充的嗎？【填空題】（選填）________________________16、您覺得哪些過年菜不用再準(zhǔn)備了，反正準(zhǔn)備了也沒什么人吃？【填空題】________________________

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