轉(zhuǎn)基因生物及其安全性評(píng)價(jià)3.

轉(zhuǎn)基因生物的管理2.

轉(zhuǎn)基因生物的安全性評(píng)價(jià)

1.

轉(zhuǎn)基因生物的研究現(xiàn)狀345678910111213一、轉(zhuǎn)基因生物的研究現(xiàn)狀利用基因工程技術(shù)將一種微生物、動(dòng)物或植物的基因植入另一種微生物、動(dòng)物或植物中，改變?cè)猩锏幕蚪M，制造出具備新特征的產(chǎn)品，從而使該生物獲得它所不能自然擁有的品質(zhì)。

轉(zhuǎn)基因生物（GMO,geneticallymodifiedorganism

）？15

※

目前商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因作物：大豆、玉米、棉花、油菜、木瓜、馬鈴薯、番茄、甜菜等幾十種。

轉(zhuǎn)基因植物

※

1983年，世界首例轉(zhuǎn)基因植物（抗病毒煙草）培育成功（美國(guó)）?！?/p>

1994年，首例轉(zhuǎn)基因作物—延熟保鮮番茄進(jìn)入市場(chǎng)（美國(guó)）。※

1992年，中國(guó)成為首個(gè)轉(zhuǎn)基因作物商品化種植國(guó)家。

黃金水稻康乃馨轉(zhuǎn)入熒光素酶蛋白煙草抗癌西紅柿藍(lán)色玫瑰202004年生物技術(shù)大國(guó)轉(zhuǎn)基因作物種植情況排序國(guó)家

主要作物面積（萬(wàn)公頃）

占全球百分比（％）1美國(guó)玉米、大豆、油菜、棉花4760592阿根廷大豆1620203加拿大玉米、大豆、油菜54064巴西大豆50065中國(guó)棉花37056巴拉圭大豆12027印度棉花5018南非玉米、大豆、棉花5019烏拉圭大豆、玉米30<110澳大利亞棉花20<111羅馬尼亞大豆10<112墨西哥棉花、大豆10<113西班牙玉米10<114菲律賓玉米10<121

2008.07，國(guó)務(wù)院審議通過(guò)轉(zhuǎn)基因生物新品種培育科技重大專項(xiàng)。

2008.11,《國(guó)家糧食安全中長(zhǎng)期規(guī)劃綱要》提出“啟動(dòng)轉(zhuǎn)基因生物新品種培育重大專項(xiàng)”。

2009.12，農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因水稻“華恢1號(hào)”和“Bt汕優(yōu)63”及轉(zhuǎn)植酸酶基因玉米“BVLA430101”三個(gè)轉(zhuǎn)基因品種的安全證書。

我國(guó)轉(zhuǎn)基因作物種植情況

已商業(yè)化的GMC有6種:

棉花、番茄、甜椒、矮牽牛、楊樹、木瓜22

首例轉(zhuǎn)基因動(dòng)物--轉(zhuǎn)生長(zhǎng)激素基因小鼠（1982，美國(guó)）

轉(zhuǎn)基因動(dòng)物

對(duì)照轉(zhuǎn)基因鼠轉(zhuǎn)綠色熒光蛋白鼠

轉(zhuǎn)基因魚（1985，中國(guó)，轉(zhuǎn)人生長(zhǎng)激素基因金魚）：轉(zhuǎn)基因魚對(duì)照轉(zhuǎn)“全魚”GH基因黃河鯉

基因改造熒光魚轉(zhuǎn)基因鱒魚超級(jí)鮭魚23

轉(zhuǎn)基因牛

轉(zhuǎn)基因豬

轉(zhuǎn)基因羊

轉(zhuǎn)基因猴滔滔：攜帶人血清白蛋白基因表達(dá)ω-3脂肪酸的轉(zhuǎn)基因豬24

大腸桿菌

酵母（釀酒酵母、畢赤酵母）

轉(zhuǎn)基因微生物

25①大腸桿菌表達(dá)：人胰島素、人生長(zhǎng)激素、干擾素等。②酵母菌表達(dá)：乙肝病毒疫苗等。

基因工程菌生產(chǎn)的人類蛋白質(zhì)藥物已達(dá)10多種

轉(zhuǎn)基因藥物

2009年，F(xiàn)DA批準(zhǔn)人抗凝血酶“ATryn”上市（羊）26

2009年，F(xiàn)DA批準(zhǔn)人抗凝血酶“ATryn”上市（羊）。④轉(zhuǎn)基因植物藥品：抗癌、抗乙肝西紅柿、轉(zhuǎn)基因黃瓜、香蕉等表達(dá)多種疫苗。③轉(zhuǎn)基因動(dòng)物藥品：我國(guó)的乳鐵蛋白、白蛋白、凝血因子已進(jìn)入臨床試驗(yàn)，有望在2011年上市。

二、轉(zhuǎn)基因生物的安全性評(píng)價(jià)28

轉(zhuǎn)基因抗蟲玉米的花粉“馬利筋”44%幼蟲死亡大斑蝶雜草②

1999年“斑蝶”事件（美國(guó)，康奈爾大學(xué)JohnLosey）①

1998年“馬鈴薯”事件（英國(guó)，免疫學(xué)家ArmandPutztai

）含雪花蓮凝集素基因

體重和器官減輕，免疫系統(tǒng)受到破壞

轉(zhuǎn)基因生物安全爭(zhēng)議事件29

美國(guó)70%食品含轉(zhuǎn)基因成分，有4000多種轉(zhuǎn)基因食品。

轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)豆油、豆腐、豆奶等。

轉(zhuǎn)基因玉米生產(chǎn)淀粉、餅干、爆米花等。

轉(zhuǎn)基因馬鈴薯生產(chǎn)炸薯?xiàng)l等。

我國(guó)對(duì)進(jìn)口轉(zhuǎn)基因食品原料發(fā)放安全證書:

轉(zhuǎn)基因大豆、油菜、棉花、玉米。轉(zhuǎn)基因食品早已悄然走上人類的餐桌30

轉(zhuǎn)基因生物安全性評(píng)價(jià)環(huán)境安全性食品安全性轉(zhuǎn)入基因的逃逸影響生態(tài)平衡毒性致敏性基因的水平轉(zhuǎn)移營(yíng)養(yǎng)性31超級(jí)雜草DNA

釋放田間抗除草劑轉(zhuǎn)基因植物腐爛非轉(zhuǎn)基因植物捕獲①

轉(zhuǎn)入基因的逃逸

環(huán)境安全性

②

影響生態(tài)平衡轉(zhuǎn)Bt基因作物

靶生物非靶生物非靶生物33

“實(shí)質(zhì)等同性”原則(經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織，1993)“個(gè)案分析”原則“逐步完善”原則

食品安全性評(píng)價(jià)原則與內(nèi)容

原則

毒理學(xué)評(píng)價(jià)致敏性評(píng)價(jià)營(yíng)養(yǎng)學(xué)評(píng)價(jià)標(biāo)記基因轉(zhuǎn)移

評(píng)價(jià)內(nèi)容蘇云金芽孢桿菌的蛋白基因，產(chǎn)生Bt毒蛋白

1.毒理學(xué)評(píng)價(jià)

遺傳毒性試驗(yàn)、短期喂養(yǎng)試驗(yàn)、大鼠90天喂養(yǎng)試驗(yàn)、三代繁殖試驗(yàn)、急、慢性毒性試驗(yàn)35

2.致敏性評(píng)價(jià)①與已知致敏原蛋白的氨基酸序列進(jìn)行同源性比較、②體外模擬胃腸道消化試驗(yàn)3.營(yíng)養(yǎng)性評(píng)價(jià)①主要營(yíng)養(yǎng)成分（蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、水分、灰分等）②微量營(yíng)養(yǎng)成分（礦物質(zhì)、維生素）③抗?fàn)I養(yǎng)因子36

4.抗性標(biāo)記基因的轉(zhuǎn)移

抗性基因

變異菌株轉(zhuǎn)基因番茄

盡管人們?nèi)詫?duì)轉(zhuǎn)基因生物的安全性爭(zhēng)論不休，轉(zhuǎn)基因生物卻以不可逆轉(zhuǎn)之勢(shì)迅速發(fā)展。（億美元）加快生物技術(shù)研究、穩(wěn)步推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化、加強(qiáng)轉(zhuǎn)基因生物的安全管理、完善有關(guān)技術(shù)評(píng)價(jià)體系。我國(guó)轉(zhuǎn)基因生物發(fā)展的方針政策39美國(guó)最寬松：不要求標(biāo)識(shí)。歐盟最嚴(yán)格：強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)。加拿大、日本、中國(guó)等介于二者之間。轉(zhuǎn)基因生物管理政策轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品標(biāo)識(shí)制度：產(chǎn)品中含有0.9％以上轉(zhuǎn)基因成分必須貼有標(biāo)識(shí)。40我國(guó)對(duì)轉(zhuǎn)基因生物的管理辦法

《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)管理辦法》《轉(zhuǎn)基因植物安全評(píng)價(jià)指南》管理部門：農(nóng)業(yè)部轉(zhuǎn)基因生物安全管理辦公室管理法規(guī)：41

2002.3實(shí)施《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》:①大豆種子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕、②玉米種子、玉米、玉米油、玉米粉、③油菜種子、