產(chǎn)褥期營養(yǎng)目錄產(chǎn)褥期營養(yǎng)的重要性產(chǎn)褥期營養(yǎng)調(diào)理原則產(chǎn)褥期是產(chǎn)婦機(jī)體修復(fù)階段：基礎(chǔ)代謝率提高，修復(fù)子宮創(chuàng)面，排出惡露，產(chǎn)后多汗；母乳喂養(yǎng)；糾正孕期貧血、缺鈣、高血壓、水腫、糖尿病等；一、產(chǎn)褥期營養(yǎng)的重要性重要性一、產(chǎn)褥期營養(yǎng)的重要性人群熱量（kcal/d）蛋白質(zhì)（g/d）鈣（mg/d）鐵（mg/d）鋅（mg/d）硒（μg/d）碘（μg/d）孕后期+450+30+200+9+2+5+110乳母+500+25+200+4+4.5+18+120表1孕產(chǎn)婦膳食營養(yǎng)素參考增加攝入量二、產(chǎn)褥期營養(yǎng)調(diào)理原則1、充足熱量一般臥床休息的產(chǎn)婦每日需要2300～2600kcal熱量：產(chǎn)婦需要時刻照顧嬰兒，體力消耗大，加之乳汁和惡露、汗液帶走大量熱量，所以需要及時補(bǔ)充。熱量主要來自糖類，約占總熱量的55%，主要指糧食、薯類和一些雜豆類，提倡糧食種類多樣，粗糧約占總主食的1/3左右。二、產(chǎn)褥期營養(yǎng)調(diào)理原則2、高蛋白產(chǎn)婦每日所需總蛋白占總熱量的15%-20%，每日80～100g，相當(dāng)于1斤牛奶，2個雞蛋，4兩瘦肉，1兩豆類，6～7兩主食；產(chǎn)婦需要修復(fù)組織創(chuàng)傷，補(bǔ)充氣血，恢復(fù)體力，還需要泌乳哺育嬰兒，因此優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)占總蛋白的2/3；研究發(fā)現(xiàn)，如果哺乳期間母親膳食中缺少蛋白質(zhì)成分，乳汁中的賴氨酸和蛋氨酸含量將明顯下降。二、產(chǎn)褥期營養(yǎng)調(diào)理原則3、低脂肪脂肪的需要量每日約60g，其中烹調(diào)用油為30g；產(chǎn)婦要增加亞麻酸攝入，亞麻酸是人體必需的脂肪酸，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為二十二碳六烯酸（DHA），不僅能促進(jìn)腦和視力發(fā)育，還可減少嬰兒濕疹及皮膚過敏的發(fā)生，世界衛(wèi)生組織建議每人每日攝入1000mg亞麻酸，孕婦提高到1300mg.（1）鈣產(chǎn)婦需要每日攝取鈣1000mg，比平時增加200mg，如果產(chǎn)褥期鈣攝取不足，會使產(chǎn)婦在產(chǎn)褥期恢復(fù)不利，這與平時所說的“月子病”密切相關(guān)。二、產(chǎn)褥期營養(yǎng)調(diào)理原則4、高營養(yǎng)素（2）鐵母乳中鐵的含量極少，無法滿足嬰兒的需要，在妊娠期間，胎兒肝中會儲備一定數(shù)量的鐵，可供嬰兒6個月的消耗，但產(chǎn)婦身體恢復(fù)需要鐵，膳食中要多供應(yīng)一些含鐵豐富的食物，如瘦肉、紅棗，為了防止產(chǎn)婦產(chǎn)后貧血，一般每日應(yīng)攝入鐵24mg，較平日增加4mg/d。二、產(chǎn)褥期營養(yǎng)調(diào)理原則4、高營養(yǎng)素（3）維生素維生素包括脂溶性維生素和水溶性維生素。在脂溶性維生素中只有維生素A能有少量進(jìn)入乳汁，母親膳食中維生素A含量豐富，乳汁才能含有足夠量的維生素A。產(chǎn)婦每天需要維生素A1300μg，超過這一限度，母親即使攝入大量的維生素A，也不能使乳汁中的含量增加。此外，產(chǎn)婦每日需要150mg維生素C。因產(chǎn)婦飲食中生拌菜及水果通常較少，故很容易缺乏維生素C。二、產(chǎn)褥期營養(yǎng)調(diào)理原則4、高營養(yǎng)素產(chǎn)婦需每日攝入纖維素25～30g，以防止便秘。產(chǎn)婦活動少，攝入無渣飲食較多，肉、蛋、奶極易便秘，同時會增加代謝毒素積累，有害健康?？擅咳者x擇一定量的粗雜糧及蔬菜、水果，防止便秘。二、產(chǎn)褥期營養(yǎng)調(diào)理原則5、纖維素產(chǎn)婦體內(nèi)水分較多，低鹽可減少水鈉潴留，有利于產(chǎn)后體型恢復(fù)。低鹽有利于泌乳量增加，多鹽會增加滲透壓及減少組織間漿液而影響泌乳量。嬰兒腎功能不完善，低鹽不會增加嬰兒腎的負(fù)擔(dān)。二、產(chǎn)褥期營養(yǎng)調(diào)理原則6、低鹽小結(jié)分娩后的產(chǎn)婦面臨著機(jī)體修復(fù)、母乳喂養(yǎng)、照料新生兒三大任務(wù)，為產(chǎn)婦安排科學(xué)合理的營養(yǎng)膳食，能夠