ICS65.020.20

ccs831

D01305

臺(tái)市準(zhǔn)

邢地方標(biāo)

D81305/T61—2023

地理標(biāo)志產(chǎn)品淮河貢白菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

2023-05-20發(fā)布2023-05-20實(shí)施

邢臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

D81305/T61—2023

地理標(biāo)志產(chǎn)品溶河貢白菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了滌河貢白菜生產(chǎn)的品種選擇、地塊選擇、栽培管理技術(shù)、病蟲草害綜合防治、采收包

裝與貯藏等。

本文件適用于邢臺(tái)市地理標(biāo)志產(chǎn)品塔河貢白菜秋季露地生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB16715.2瓜菜作物種子第2部分：白菜類

NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則

NY/T654綠色食品白菜類蔬菜

NY/T658綠色食品包裝通用準(zhǔn)則

NY/T943大白菜等級(jí)規(guī)格

NY/T1056綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則

NY/T2868大白菜貯運(yùn)技術(shù)規(guī)范

3術(shù)語(yǔ)和定義

本文件沒有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。

4品種選擇

選用“盜河貢l號(hào)”和“滌河貢2號(hào)”等優(yōu)質(zhì)、抗病、高產(chǎn)、耐儲(chǔ)藏的中晚熟品種。

5地塊選擇

選擇地勢(shì)平坦、排灌方便、土壤耕層深厚、土壤結(jié)構(gòu)適宜、理化性狀良好的地塊，以砂壤土、壤土

及輕粘土為宜，土壤肥力較高。前茬為非十字花科作物。

6栽培管理技術(shù)

6.1直播

6.1.1整地施肥

DB1305/T61一2023

耕深20cm以上。結(jié)合整地施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥30m3/hm2~45m3/hm氣施純N105kg/hm2~120kg/hm氣

氏Os55kg/hm2~60kg/hm2、K心（硫基）80kg/hm2~90kg/hm2、繃砂15kg/hm2，肥料的使用應(yīng)符合

NY/T394的規(guī)定。

6.1.2作畦

畦高10cm~l5cm、畦寬60cm~70cm、畦間距（兩畦中心點(diǎn)距離）100cm~l10cm,隨種植行鋪

設(shè)滴灌帶。

6.1.3播種時(shí)間

立秋前后3d播種為宜。

6.1.4用種量

穴播用種量1500g/hm2~1800g/hm2,條播用種量2250g/hm2~3000g/hm2o

6.1.5種子處理

種子質(zhì)量符合GB16715.2的規(guī)定。包衣種子直接播種。未包衣種子可采用以下方法：霜霉病用40%

三乙賸酸鋁可濕性粉劑、黑腐病用6％春雷霉素可濕性粉劑、軟腐病用2％春雷霉素可濕性粉劑或20％嗟

嗤鋅懸浮劑，按種子量的0.4％拌種。

6.1.6播種方法

采用穴播或條播方式，一畦雙行，株距50cm,小行距40cm~50cm,大行距60cm,距離畦邊緣10

cm開穴或開溝直播，播深1cm~2cm。摟平壓實(shí)。

6.1.7間苗、定苗

3~4片葉時(shí)間苗，7~8片葉時(shí)定苗。

6.2育苗移栽

6.2.1育苗

6.2.1.1播種時(shí)間

較直播時(shí)間提早3d~5d。

6.2.1.2用種量

600g/hm2~750g/hm氣

6.2.1.3播種

選用72孔育苗穴盤和商品育苗基質(zhì)。在智能溫室內(nèi)育苗。每穴1粒，播深0.5cm~l.Ocm,播完覆蓋

薄膜。70%~80％出苗后撤去薄膜。

6.2.1.4苗期管理

定期澆水，保待基質(zhì)相對(duì)含水量70%~80%。白天25·c~3o·c,夜間1s·c~25·c。上午10:00至下

午16:00點(diǎn)之間覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。

2

D81305/T61—2023

6.2.1.5壯苗標(biāo)準(zhǔn)

苗齡20d,3~4片葉，葉片完整、濃綠，根系嫩白密集，根毛濃密，無(wú)褐色壞死根，不散花，無(wú)病

蟲害。

6.2.2整地施肥

按照6.1.1執(zhí)行。

6.2.3作畦

按照6.1.2執(zhí)行。

6.2.4定植

一畦雙行，株距50cm,小行距40cm~50cm,大行距60cm,密度為36300株/hm2~40000株/hm20

定植后澆水，2d~3d后澆緩苗水。

6.3田間管理

6.3.1中耕除草

間苗和定植后及時(shí)中耕除草。

6.3.2水肥一體化管理

6.3.2.1幼苗期

苗期視生長(zhǎng)情況適當(dāng)蹲苗，傍晚或早晨澆滴灌水1~2次，降雨后及時(shí)排水防滂。

6.3.2.2蓮座期到結(jié)球期

水肥一體化氮磷鉀滴灌肥量為：N150kg/hm2、P20訂5kg/hm2,氐0（硫基）150kg/hm2。結(jié)合澆

水追肥4次，分別在蓮座期2次、結(jié)球期2次，其中蓮座期追60%N、50%P20s、40%K心（硫基），結(jié)球

期追40%N、50%P20s、60％氏O（硫基），每次灌溉量300m3/hm2。期間視土壤墑情酌情澆水，收獲前

7d~lOd停止?jié)菜?/p>

7病蟲草害綜合防治

7.1.1農(nóng)業(yè)防治

培育無(wú)病壯苗，實(shí)行3年以上輪作倒茬，施足有機(jī)肥。

7.1.2物理防治

大面積露地栽培，采用性誘捕器、頻振式殺蟲燈誘殺鞘翅目、鱗翅目等害蟲。

7.1.3生物防治

100億活芽抱／克蘇云金桿菌可濕性粉劑1500g/hm2~22sog/hm氣0.5％苦參堿水劑900ml/hm2~1350

ml/hm2防治菜青蟲，釋放捕食蝸、寄生蜂等天敵。

7.1.4化學(xué)防治

D81305/T61-2023

符合NY/T393和NY/T654的規(guī)定。主要病蟲害化學(xué)防治方案參見附錄A。

8采收、包裝與貯藏

8.1采收

葉球緊實(shí)度達(dá)到80%，根據(jù)市場(chǎng)和天氣變化，適時(shí)分批采收。收獲后田間隙曬，待外葉萎焉，保留

4~5片外葉，切平根莖，去除泥漬、雜質(zhì)等入庫(kù)保存。

8.2分級(jí)

根據(jù)單株重和球徑進(jìn)行分級(jí)，等級(jí)應(yīng)符合NY/T943的規(guī)定。

8.3包裝

應(yīng)符合NY廳658規(guī)定。

8.4貯藏

溫度o?c,.._,2·c,濕度85%~90%。應(yīng)符合NY/T1056和NY/T2868的要求。

4

D81305/T61—2023

附錄A

（資料性）

主要病蟲害化學(xué)防治方法

主要病蟲害化學(xué)防治方法見表A.1。

表A.1主要病蟲害化學(xué)防治方法

防治對(duì)象防治時(shí)期衣藥名稱使用劑批ml(g)/hm2施藥方法安全間隔期天數(shù)

蓮座期、結(jié)球72％霜脈猛鋅可濕性粉劑1995g/hm2~2505g/hm24~7

霜搖病

期40％三乙賸酸鋁可濕性粉劑3500g/hm2~7100g/hm27

,—

蓮座期、結(jié)球4％春雷霉素可濕性粉劑1500g/hm2~2250g/hm27

軟腐病

期2％氨基寡糖素水劑2812.5g/hm2~3750g/hm27

蓮座期、結(jié)球10％苯酪甲環(huán)嗤水分散粒劑525g/hm2~750g/hm228

黑斑病

期430g/L戊嗤醇懸浮劑225ml/hm2~270ml/hm214

5％唗蟲瞇乳油240ml/hm2~300ml/hm2噴霧14

岈蟲發(fā)生初期

1％苦參堿可溶液劑750ml/hm2~1800ml/hm2

菜青蟲