ICS65.150CCSB522301IDB2301/T202—2024前言 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語(yǔ)和定義 4種質(zhì)要求 5環(huán)境要求 5.1水源 5.2池塘條件 6親蝦放養(yǎng)及苗種培育 26.1前期準(zhǔn)備 26.2親蝦放養(yǎng) 26.3飼料投喂 2 36.5苗種捕撈 37成蝦養(yǎng)殖 37.1前期準(zhǔn)備 37.2苗種放養(yǎng) 37.3飼料投喂 3 47.5成蝦捕撈 48生產(chǎn)檔案 4DB2301/T202—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由哈爾濱市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：哈爾濱市農(nóng)業(yè)科學(xué)院。本文件主要起草人：楊潔、張希、鄒作宇、袁美云、劉雙鳳、董宏偉、崔延超、陳思佳。1DB2301/T202—2024寒地青蝦池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了寒地青蝦（日本沼蝦，Macrobrachiumnipponense）池塘養(yǎng)殖的種質(zhì)要求、環(huán)境要求、親蝦放養(yǎng)、苗種培育、成蝦養(yǎng)殖和生產(chǎn)檔案。本文件適用于寒地青蝦的苗種培育和成蝦養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GBGBGB116071307820555漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)日本沼蝦NY5072無(wú)公害食品漁用配合飼料安全限量NY/T5361—2016無(wú)公害食品淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件SC/T1132漁藥使用規(guī)范3術(shù)語(yǔ)和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。4種質(zhì)要求親蝦、苗種的種質(zhì)應(yīng)符合GB20555的規(guī)定。5環(huán)境要求5.1水源水源充足，水質(zhì)符合GB11607的規(guī)定。5.2池塘條件5.2.1池塘宜呈長(zhǎng)方形，土質(zhì)宜為壤土或黏土，底部平坦，底質(zhì)符合NY/T5361中3.4的規(guī)定。淤泥厚度≤15cm為宜。池埂堅(jiān)固、無(wú)滲漏，內(nèi)坡比1∶3～1∶4。5.2.2苗種培育池面積2000m2～4000m2為宜，池深1.5m～2.0m；成蝦養(yǎng)殖池面積2000m2～15000m2為宜，池深2.0m～3.0m。5.2.3池塘進(jìn)水口設(shè)置長(zhǎng)8m～10m、60目～80目的篩絹網(wǎng)袋。2DB2301/T202—20245.2.4每667m2配備1臺(tái)0.5kW～1.0kW增氧機(jī)，宜選擇葉輪式或水車式增氧機(jī)。6親蝦放養(yǎng)及苗種培育6.1前期準(zhǔn)備6.1.1清塘消毒放養(yǎng)前20d，保持池塘水位5cm～10cm，宜使用生石灰或漂白粉清塘消毒，用量為生石灰100kg/667m2～120kg/667m2、漂白粉15kg/667m2～20kg/667m2，加水化開后立即全池均勻潑灑。6.1.2水草種植消毒后5d～7d，宜垂直岸邊方向成行栽種伊樂藻。栽種區(qū)宜呈條塊狀，每塊區(qū)域長(zhǎng)4m～5m、寬1m~2m，區(qū)域間距5m～6m，栽種面積占池塘面積的20%～30%為宜。水草生根后，逐漸加水，至水位50cm。6.1.3施基肥親蝦放養(yǎng)前5d～7d，池塘加水至水位0.8m～1.2m后施基肥，宜用生物肥。6.2親蝦放養(yǎng)6.2.1親蝦來源與質(zhì)量宜選擇江河、湖泊、水庫(kù)等水質(zhì)良好水域捕撈的或水產(chǎn)良種場(chǎng)提供的青蝦，要求體長(zhǎng)≥4.0cm、附肢完整、無(wú)病無(wú)傷。6.2.2親蝦運(yùn)輸宜采用活魚車全程充氧運(yùn)輸。運(yùn)輸密度宜≤75kg/m3，運(yùn)輸時(shí)間宜≤10h。6.2.3放養(yǎng)時(shí)間與密度6月上旬，宜在清晨或傍晚時(shí)段沿池塘四周均勻投放，放養(yǎng)密度宜8kg/667m2～10kg/667m2。放養(yǎng)前1h，全池潑灑水產(chǎn)用抗應(yīng)激制劑，逐漸調(diào)節(jié)活魚車水溫，使之與池塘水溫差≤2℃。6.3飼料投喂根據(jù)不同養(yǎng)殖階段采取不同的投喂方法，并根據(jù)天氣和攝食情況適當(dāng)調(diào)整投喂量，以投喂后2h內(nèi)攝食完為宜。飼料的衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合GB13078的規(guī)定，飼料安全限量應(yīng)符合NY5072的規(guī)定。不同養(yǎng)殖階段飼料投喂方法見表1。表1不同養(yǎng)殖階段飼料投喂方法0.8cm～1.5cm——2kg/667m~蝦體重的6%～8%蝦體重的4%～6%3DB2301/T202—20246.4日常管理6.4.1水質(zhì)調(diào)控養(yǎng)殖期間，宜保持水深1.2m～1.5m。使用微生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)，保持水體透明度30cm～40cm。適時(shí)開增氧機(jī)，保持溶解氧≥5.0mg/L。6.4.2水草管理水草覆蓋率超過池塘面積40%時(shí)，應(yīng)及時(shí)撈除；低于10%時(shí)，應(yīng)補(bǔ)充網(wǎng)片、蝦巢等人工遮蔽物。6.4.3巡塘每日早、晚巡塘，觀察水色變化及蝦的活動(dòng)、攝食等情況，及時(shí)清除敵害生物。6.4.4疾病防治以預(yù)防為主，發(fā)現(xiàn)疾病應(yīng)及時(shí)診斷治療，漁藥使用符合SC/T1132的規(guī)定。6.5苗種捕撈宜9月中旬開始捕撈，宜使用地籠、漁網(wǎng)等工具，操作時(shí)應(yīng)輕拿輕放，保持苗種附肢完整。7成蝦養(yǎng)殖7.1前期準(zhǔn)備按6.1的規(guī)定執(zhí)行。7.2苗種放養(yǎng)7.2.1苗種來源與質(zhì)量可選擇人工培育的或有水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可企業(yè)生產(chǎn)的青蝦苗種。青蝦苗種應(yīng)體長(zhǎng)2.0cm～3.0cm、附肢完整、無(wú)病無(wú)傷。7.2.2放養(yǎng)時(shí)間與密度5月中旬，宜在清晨或傍晚時(shí)段沿池塘四周均勻投放，放養(yǎng)密度宜10kg/667m2～15kg/667m2。放養(yǎng)前1h，全池潑灑水產(chǎn)用抗應(yīng)激制劑。7.3飼料投喂7.3.1飼料選擇宜選擇粒徑1.0mm～1.5mm、粗蛋白含量≥38%的蝦用配合飼料。飼料衛(wèi)生應(yīng)符合GB13078的規(guī)定，飼料安全限量應(yīng)符合NY5072的規(guī)定。7.3.2投喂方法入池3d后沿池塘四周均勻投喂。每日早晚各投喂1次，日投喂量占蝦體重4%～6%，其中晚間占日投喂量的70%。4DB2301/T202—20247.4日常管理按6.4的規(guī)定執(zhí)行。7.5成蝦捕撈7.5.1宜