PAGE5-第2課時(shí)常見物質(zhì)的檢驗(yàn)[學(xué)習(xí)目標(biāo)]1.駕馭Cl－、SOeq\o\al(2－,4)、NHeq\o\al(＋,4)等離子的檢驗(yàn)方法，能夠運(yùn)用所學(xué)學(xué)問檢驗(yàn)未知溶液中是否含有上述離子。2.了解焰色反應(yīng)的概念、原理及操作，能依據(jù)物質(zhì)的焰色判別物質(zhì)中所含的金屬元素。常見物質(zhì)的檢驗(yàn)(1)NHeq\o\al(＋,4)檢驗(yàn)試劑：NaOH溶液(或其他強(qiáng)堿溶液)、紅色石蕊試紙。試驗(yàn)現(xiàn)象：加熱，eq\o(□,\s\up5(01))產(chǎn)生有刺激性氣味的氣體，它能使潮濕的紅色石蕊試紙變藍(lán)。反應(yīng)方程式：如NH4Cl＋NaOHeq\o(=,\s\up17(△))eq\o(□,\s\up5(02))NaCl＋NH3↑＋H2O。(2)Cl－檢驗(yàn)試劑：eq\o(□,\s\up5(03))AgNO3溶液、稀HNO3。試驗(yàn)現(xiàn)象：eq\o(□,\s\up5(04))生成白色沉淀，且沉淀不溶于稀HNO3。反應(yīng)方程式：如NaCl＋AgNO3=eq\o(□,\s\up5(05))AgCl↓＋NaNO3?！玖粢狻考酉NO3可解除Ag2CO3等沉淀的干擾。(3)SOeq\o\al(2－,4)檢驗(yàn)試劑：BaCl2溶液、稀鹽酸。試驗(yàn)現(xiàn)象：eq\o(□,\s\up5(06))先加稀鹽酸無現(xiàn)象，再加BaCl2溶液，生成白色沉淀。反應(yīng)方程式：如Na2SO4＋BaCl2=eq\o(□,\s\up5(07))BaSO4↓＋2NaCl?！玖粢狻考铀崴峄菫榱私獬渌恋淼母蓴_。如BaCO3、BaSO3等均為白色沉淀。(4)COeq\o\al(2－,3)檢驗(yàn)試劑：鹽酸、澄清石灰水。試驗(yàn)現(xiàn)象：eq\o(□,\s\up5(08))產(chǎn)生無色無味氣體(CO2)，通入澄清的石灰水后，石灰水變渾濁。反應(yīng)方程式：如Na2CO3＋2HCl=2NaCl＋CO2↑＋H2OCO2＋Ca(OH)2=CaCO3↓＋H2O(5)蛋白質(zhì)纖維試驗(yàn)現(xiàn)象：eq\o(□,\s\up5(09))在火焰上灼燒時(shí)有燒焦羽毛的氣味。如羽毛、羊毛的檢驗(yàn)。(6)一些金屬或它們的化合物(鈉、鉀)檢驗(yàn)方法：eq\o(□,\s\up5(10))焰色反應(yīng)。檢驗(yàn)原理：eq\o(□,\s\up5(11))很多金屬或它們的化合物在灼燒時(shí)都會使火焰呈現(xiàn)特殊顏色，這在化學(xué)上叫做焰色反應(yīng)。依據(jù)焰色反應(yīng)所呈現(xiàn)的特殊顏色，eq\o(□,\s\up5(12))可以檢測金屬或金屬離子的存在。試驗(yàn)方法：取一根鉑絲，放在酒精噴燈的火焰上灼燒，若火焰有顏色，可將鉑絲在鹽酸中蘸一下，再灼燒至火焰與酒精燈原火焰顏色相同。用灼燒后的鉑絲蘸取少許含有金屬離子的溶液，放入火焰中灼燒，就會視察到不同顏色的火焰。(7)儀器分析法用元素分析儀測定物質(zhì)中是否含C、H、O、N、S、Cl、Br等元素；用紅外光譜儀來確定物質(zhì)是否含有某些有機(jī)基團(tuán)；用原子汲取光譜確定物質(zhì)中含有哪些金屬元素等。1．試樣中加鹽酸產(chǎn)生無色無味氣體(CO2)，通入澄清的石灰水后，石灰水變渾濁，該試樣中肯定存在COeq\o\al(2－,3)嗎？提示：不肯定，HCOeq\o\al(－,3)也有上述現(xiàn)象。2．用焰色反應(yīng)來檢驗(yàn)鉀元素存在時(shí)為什么要透過藍(lán)色的鈷玻璃視察？提示：因?yàn)榧词辜兊幕瘜W(xué)藥品，鉀元素中也含有微量的鈉元素，透過藍(lán)色的鈷玻璃視察，主要是解除鈉的干擾。3．做焰色反應(yīng)試驗(yàn)時(shí)應(yīng)留意哪些問題？提示：①沒有鉑絲可用干凈、無銹的鐵絲、鉻絲代替。②應(yīng)用火焰顏色較淺的燈進(jìn)行焰色反應(yīng)。③焰色反應(yīng)為物理改變，是元素的性質(zhì)。一、物質(zhì)檢驗(yàn)的分類1．鑒別：依據(jù)不同物質(zhì)具有不同的特性，用物理或化學(xué)方法將兩種或兩種以上的已知物質(zhì)一一區(qū)分開來。在給出物質(zhì)中依據(jù)外觀、氣味、溶解性或加入某些試劑后產(chǎn)生的不同現(xiàn)象一一區(qū)分，也可以先分成若干組，再將每組內(nèi)的物質(zhì)加以區(qū)分。2．鑒定：常指對于一些物質(zhì)的定性檢驗(yàn)。依據(jù)物質(zhì)的某種特性，用試驗(yàn)的方法來確定它是否是某種物質(zhì)。3．推斷：依據(jù)已給出的檢驗(yàn)步驟和現(xiàn)象，結(jié)合物質(zhì)的特性進(jìn)行分析、推斷，推斷所檢驗(yàn)的物質(zhì)是哪種或哪幾種，推理出其組成或名稱。以上均須要依據(jù)物質(zhì)的特征反應(yīng)，選擇恰當(dāng)?shù)脑噭┖头椒?，通過特殊的試驗(yàn)現(xiàn)象來判定，必要時(shí)要寫化學(xué)方程式。學(xué)問拓展淀粉的檢驗(yàn)檢驗(yàn)試劑：碘(I2)、水。試驗(yàn)現(xiàn)象：碘與淀粉反應(yīng)生成藍(lán)色物質(zhì)。特殊提示：也可以利用此現(xiàn)象用淀粉來檢驗(yàn)I2的存在。此試驗(yàn)操作簡潔，現(xiàn)象顯明。[練習(xí)與實(shí)踐]1．對CuSO4、NH4Cl、(NH4)3PO4、H2SO4、NaCl五種無標(biāo)簽的溶液，可用一種試劑將其鑒別，這種試劑是()A．CaCl2 B．NaOHC．AgNO3 D．Ba(OH)2答案D解析加入試劑后必需產(chǎn)生五種不同現(xiàn)象方可鑒別。當(dāng)加入Ba(OH)2后，產(chǎn)生藍(lán)色沉淀的是CuSO4、只生成刺激性氣味氣體的是NH4Cl、既有氣體又有沉淀的是(NH4)3PO4、只有白色沉淀生成的是H2SO4、無明顯改變的是NaCl。2．兩位同學(xué)設(shè)計(jì)了下列兩個(gè)方案，并都認(rèn)為假如視察到的現(xiàn)象和自己設(shè)計(jì)的方案一樣，即可證明試液中含SOeq\o\al(2－,4)。試分析哪個(gè)方案正確。方案甲：試液eq\o(→,\s\up17(BaCl2溶液))白色沉淀eq\o(→,\s\up17(肯定量稀HNO3))沉淀不溶解。方案乙：試液eq\o(→,\s\up17(肯定量稀鹽酸))無沉淀eq\o(→,\s\up17(BaCl2溶液))白色沉淀。答案方案乙解析方案甲：若試液中含有Ag＋而無SOeq\o\al(2－,4)，加入BaCl2同樣產(chǎn)生不溶于稀HNO3的白色沉淀AgCl；若試液中含有SOeq\o\al(2－,3)則可被稀HNO3氧化成SOeq\o\al(2－,4)而產(chǎn)生不溶于稀HNO3的白色沉淀BaSO4。二、物質(zhì)鑒別題型與解題方法1．不用任何試劑鑒別多種物質(zhì)(1)先依據(jù)外觀特征，鑒別出其中的一種或幾種物質(zhì)，然后再利用它們?nèi)ヨb別其他的幾種物質(zhì)。(2)若均無明顯外觀特征，可考慮能否用加熱或焰色反應(yīng)區(qū)分開來。(3)若以上兩種方法都不能鑒別時(shí)，可考慮兩兩混合法，記錄混合后的反應(yīng)現(xiàn)象，分析確定。(4)若被鑒別物質(zhì)為兩種時(shí)，可考慮因試劑加入的依次不同而導(dǎo)致現(xiàn)象不同來進(jìn)行鑒別。如鹽酸和Na2CO3溶液的鑒別。2．只用一種試劑鑒別多種物質(zhì)(1)先分析被鑒別物質(zhì)的水溶性、密度、溶液酸堿性確定能否選用水或指示劑進(jìn)行鑒別。(2)加入一種試劑可產(chǎn)生出不同的現(xiàn)象，若其中一種物質(zhì)與試劑不反應(yīng)，也作為一種現(xiàn)象，從而將它們區(qū)分開來。如Ba(OH)2、Na2CO3、NaCl三種溶液可用H2SO4溶液一步鑒別開來。3．任選試劑鑒別多種物質(zhì)此類題目不限所加試劑的種類，可有多種解法。題目考查的形式往往從眾多的鑒別方案中推斷最佳方案，其要求是操作步驟簡潔、試劑選用最少、現(xiàn)象明顯。特殊提示1答題中要有“各取少許”的字樣。,答題不能先說出未知物的名稱，如“取某試劑加入到某某物質(zhì)中”。應(yīng)當(dāng)敘述為“若產(chǎn)生……現(xiàn)象，則證明有……物質(zhì)”。一般敘述方式為：各取少許→溶解→加入某試劑→必要的操作→描述現(xiàn)象→得出結(jié)論。2若幾種溶液中含有不同的陰離子，一般用強(qiáng)酸，依據(jù)生成物的顏色、狀態(tài)、氣味等加以鑒別。如Na2CO3和Na2SO4以及Na2SiO3的鑒別選用鹽酸即可。,若幾種溶液中含有不同的陽離子，一般用強(qiáng)堿溶液進(jìn)行鑒別。如NH42SO4、MgSO4、Na2SO4的鑒別選用NaOH溶液即可。若幾種物質(zhì)間既有相同的陽離子，又有相同的陰離子，則可考慮用既與相同的陽離子反應(yīng)，又與相同的陰離子反應(yīng)的試劑來鑒別。如Na2SO4、NH42SO4、NaCl、NH4Cl的鑒別選用BaOH2溶液即可。[練習(xí)與實(shí)踐]3．下列對進(jìn)行焰色反應(yīng)試驗(yàn)操作留意事項(xiàng)的說明，正確的是()①鉀的火焰顏色，要透過藍(lán)色鈷玻璃視察②先把鉑絲灼燒到與原來火焰顏色相同，再蘸被檢物質(zhì)③每次試驗(yàn)后，要用鹽酸把鉑絲洗凈④試驗(yàn)時(shí)最好選擇本身有較微弱火焰的煤氣燈⑤沒有鉑絲，也可用光滑無銹的鐵絲代替A．僅有③不正確 B．僅有④不正確C．僅有⑤不正確 D．全對答案D解析焰色反應(yīng)是靠視察火焰的顏色來鑒別物質(zhì)的，勝利的關(guān)鍵是