酒店年終工作總結(jié)五篇酒店年終工作總結(jié)五篇

總結(jié)是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性熟悉的一種書面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性熟悉上來，不如靜下心來好好寫寫總結(jié)吧?？偨Y(jié)一般是怎么寫的呢？下面是我細心整理的酒店年終工作總結(jié)5篇，盼望能夠關(guān)心到大家。

酒店年終工作總結(jié)篇1

時間過得真快，走上工作崗位已快一年了，在酒店領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)懷與關(guān)心下，自己也漸漸地進入了酒店從業(yè)人員的角色。作為一名新手，在這近一年里，我學(xué)到了許多東西，也得到了許多關(guān)心。下面我將近一年的工作，作如下總結(jié)：

一、企業(yè)理念的深化學(xué)習(xí)

企業(yè)進展離不開人才培育，主席在論為人中講到：“有錯誤的是我，沒有錯誤的是他。”這句話深深印在我的腦海中。的確，一個人要想在職業(yè)生涯中走得更遠，就必需具備這種良好的心理素養(yǎng)，要平衡心態(tài)。首先要從自身找緣由，敢于擔(dān)當(dāng)錯誤。

二、業(yè)務(wù)技能的全面提升

這一年中，對于之前英語方面的欠缺，現(xiàn)已開頭逐步的提升。能夠放平心態(tài)，仔細傾聽客人的需求。在接待外賓電話時，像轉(zhuǎn)房間或是叫醒服務(wù)，都能

非常好的應(yīng)對。對于總機一些細節(jié)方面的問題，自己也會主動去討論，直到弄懂為止。在銷售方面，自己總結(jié)出一套銷售的技巧，懂得怎樣抓住顧客的心理，也完成了十一張會員卡的銷售成果，較前半年有了進一步的提高。

雖然自身的業(yè)務(wù)有了完善，但還有待加強，雖然有理論學(xué)問作鋪墊，但把理論和實踐結(jié)合起來的確還需一個過程。要從多方面來提升：1語音語調(diào)，在報自己的崗位時，要保持開心的心情才能有動聽的音調(diào)，同時也可使對方減低排斥感，加強親和力。2添加適當(dāng)?shù)膯柡蛘Z，拉近彼此的距離感，而非只是電話訪問員。

對于總機來說，是一個比較特殊的班組，我們是用自己的聲音和客人打交道的。雖然客人看不到我們，但是可以通過一根小小的電話線感受到我們的服務(wù)、水平和業(yè)務(wù)技能。內(nèi)容雖不是許多，但比較煩瑣。服務(wù)細節(jié)問題需要留意，針對這種狀況，我們不能可怕，不能退縮，而是要樂觀思索解決問題的途徑。

三、存在的問題和今后努力的方向

回顧自身存在的問題，我認為主要有三點：1顧慮太多，有許多意見和想法未準(zhǔn)時提出，總怕消失錯誤。在今后要放下全部的包袱，全力以赴地投入到自己的工作中去。2固執(zhí)己見，對某事過于執(zhí)著，應(yīng)多聽取他人意見，好好與同事溝通，虛心像領(lǐng)導(dǎo)問詢，自己再完善的想想。3工作和生活分不開，在生活中遇到不快樂的事情，有時很心情化，會發(fā)泄幾句，可能會導(dǎo)致接客人電話時，語音語調(diào)的不完善。所以，我始終在努力地轉(zhuǎn)變自己，盡量不把生活中的苦惱帶到工作中去，也不把工作中的壓力帶到平常的生活中！

酒店年終工作總結(jié)篇2

光陰飛逝，時間如梭，一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史?；叵肫饎倎碣e館的青澀，感慨萬千。回首緬懷的是對之前工作的總結(jié)和閱歷，翹首待行的是對將來工作的開拓和進展、在工作中，經(jīng)受了很多酸甜苦辣，熟悉了很多良師益友，獲得了很多閱歷教訓(xùn)，感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我成長的空間，士氣和信念，在這兩年里，通過自身的不懈努力，在工作上取得了肯定的成果，但也存在諸多的不足。回顧過去的一年，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

1、學(xué)習(xí)并把握自身業(yè)務(wù)，才能使自己在工作中處于不敗之地

我糊涂的熟悉到，只有通過仔細學(xué)習(xí)好自己的業(yè)務(wù)理論學(xué)問，才能夠高標(biāo)準(zhǔn)，高質(zhì)量的完成本職工作。一切工作，以學(xué)習(xí)為主導(dǎo)，不斷提升自我綜合素養(yǎng)，使自己在面臨困難和質(zhì)疑時永久處于主動。

2、明確態(tài)度，牢記使命

我本著“勤問，勤學(xué)，勤練”的態(tài)度，虛心向老同志請教，做到不懂就問，將理論付諸于實踐。只有樹立嚴謹求學(xué)的態(tài)度才能學(xué)到有用的學(xué)問，只有牢記自己的職責(zé)和使命才能為賓館做出成果。一個人能做多大的貢獻不僅僅取決于他的業(yè)務(wù)素養(yǎng)，更取決于他的政治素養(yǎng)，只有在以后的工作中做到學(xué)以致用，兢兢業(yè)業(yè)，踏踏實實，才能不辜負領(lǐng)導(dǎo)的期望，做出傲人成果實現(xiàn)自我價值。

3、思想政治表現(xiàn)，品德素養(yǎng)修養(yǎng)及職業(yè)道德

能夠仔細貫徹黨的基本路線方針政策，通過報紙，書籍，雜志的學(xué)習(xí)政治理論。遵紀守法，仔細學(xué)習(xí)法律學(xué)問。愛崗敬業(yè)，具有劇烈的責(zé)任感和事業(yè)心，樂觀主動仔細的學(xué)習(xí)專業(yè)學(xué)問，工作態(tài)度端正，仔細完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的各項任務(wù)，做好本職工作，樂觀為賓館增收節(jié)支，節(jié)能降耗。

4、團結(jié)互助，喜愛集體

在工作實踐中，我參加了很多集體完成的任務(wù)和同事相處的特別緊密和諧。在這個過程中我強化了最寶貴也最重要的團隊意識。在信任自己和他人的基礎(chǔ)上，思想統(tǒng)一，行動全都。在工作時，大家相互提示和補充，全部的工作中溝通是最重要的，肯定把信息處理的準(zhǔn)時，有效和清楚，才能大大提高工作效率。

5、在重大接待服務(wù)和維護修繕工程建設(shè)中，勇挑重擔(dān)

帶頭履行老同志責(zé)任義務(wù)，切實發(fā)揮先鋒模范作用，艱苦奮斗，勤儉節(jié)省，樂于奉獻，大力加強自身作風(fēng)。

以上是我個人年度工作總結(jié)，俗話說：“點點滴滴，造就不凡”，在明年的工作中，我將重點提高一下幾點：

1、提高工作的主動性，做事干脆堅決，不拖泥帶水。

2、工作要留意實效，注意結(jié)果，一切工作圍繞目標(biāo)去完成。

3、提高大局觀，以是否能讓他人的工作更順暢作為衡量工作的標(biāo)尺。

4、把握一切機會，提高業(yè)務(wù)技能，加強平常工作。

5、精細化工作方式的思索和實踐。

過去的鮮花和掌聲是否照舊伴隨我們一路前進，取決于我們是否具備劇烈的責(zé)任感，孜孜不倦的學(xué)習(xí)精神和勤勉嚴謹?shù)木礃I(yè)精神。我信任，只要我們腳踏實地，拼搏進取，依法履職，牢記宗旨，就能制造京西更美妙的明天！

酒店年終工作總結(jié)篇3

我是今年年初到酒店工作的，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的大力關(guān)心下，我順當(dāng)?shù)赝ㄟ^了考驗，個人的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)水平也有了很大的提高，較好地完成了一名收銀員的工作任務(wù)，得到了領(lǐng)導(dǎo)確定和同志們的好評。以下是我今年的酒店收銀工作總結(jié)。

一、好的方面

酒店的設(shè)施、管理和工作都體現(xiàn)了較高的水準(zhǔn)，自己以前也有從事收銀工作的經(jīng)受，但到了新的工作崗位上卻消失了一些不適應(yīng)。在業(yè)務(wù)主管和同志們的大力關(guān)心下，我仔細地學(xué)習(xí)，勤奮地工作，有不懂不會的地方就樂觀虛心的向工作閱歷豐富、業(yè)務(wù)水平高的老同志請教，在通過自己的不斷努力下，很快就勝任本職，完成任務(wù)較好。

來到酒店工作以后，自己對這里的環(huán)境和工作內(nèi)容都特別的喜愛。單位平常注意對員工全面素養(yǎng)的培育，在學(xué)習(xí)了禮儀常識、管理課程、平安常識、英語的日常用語和日常行為道德規(guī)范等課程后，我們的力量素養(yǎng)得到了不斷的提升，團隊精神和集體榮譽感大大加強。在平常的工作中，我能夠根據(jù)酒店的管理規(guī)定嚴格要求自己，做到不遲到，不早退。做為收銀員，我能夠嚴格落實財經(jīng)制度，根據(jù)職責(zé)權(quán)限收帳出單，從沒有發(fā)生侵占單位利益和謀求私利的狀況，確保經(jīng)過自己手的每一分錢都是清清晰楚、明明白白。

作為一名員工，我能夠自覺聽從上級領(lǐng)導(dǎo)和管理，主動協(xié)作好工作，遇事常請示匯報。平常生活中，關(guān)懷照看身邊的同事，樂觀關(guān)心需要關(guān)心的人。不傳播小道消息，不背后談?wù)撍?，不拉幫結(jié)派，不做不利于團結(jié)的事。在每次上班中，我都非常注意自己的儀容和舉止。由于，作為收銀員也是展現(xiàn)酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人結(jié)帳時，我都保持微笑，仔細對待，急躁的解答客人的疑問，為客人做最滿足的服務(wù)。

二、存在問題

自身的學(xué)習(xí)抓得還不緊。在平常生活中，還不能抽空加強文化學(xué)問的學(xué)習(xí)，充實提升自己，所讀的書也多半是一些消遣和消遣的雜志。工作的主動性、團結(jié)協(xié)作意識還有待加強。工作中對上級支配或者本職范圍內(nèi)的事情都能盡心盡力去做好，但在幫助他人完成工作和參與單位的一些培訓(xùn)時還表現(xiàn)得不夠樂觀。

三、下步準(zhǔn)備

加強學(xué)習(xí)，不斷提高自身的文化素養(yǎng)。要加強對文化學(xué)問的學(xué)習(xí)，特殊是對外語的學(xué)習(xí)。努力鉆研本職業(yè)務(wù)，提升職務(wù)技能。不能滿意當(dāng)前的業(yè)務(wù)水平，還要虛心的向業(yè)務(wù)精湛的老同志學(xué)習(xí)，不斷提升服務(wù)品質(zhì)，提高工作效率，達到零失誤、零差錯。踏實努力，為單位建設(shè)進展連續(xù)貢獻力氣。

在單位工作的這一年是我學(xué)到學(xué)問、增長本事的.一年，也是我成進步步、快樂歡樂的一年，我要連續(xù)保持優(yōu)點，克服不足，為單位的建設(shè)進展貢獻自己的一份力氣。

酒店年終工作總結(jié)篇4

作為前臺主管，一年的工作有順當(dāng)?shù)?，也有困難的，但終于是過來了，這一年也是有許多的閱歷值得去總結(jié)下，現(xiàn)在就我工作的一些狀況小結(jié)一下。

一、對前臺工作重要性的熟悉

盡管前臺工作沒有象酒店業(yè)務(wù)、營銷、財務(wù)等部門對酒店進展所作的貢獻大、直接，但酒店既然設(shè)了這個崗位，領(lǐng)導(dǎo)必定認為有其存在的必要性。通過思索，我認為，不管哪一個崗位，不管從事哪一項工作，都是酒店整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分，都是為了酒店的總體目標(biāo)而努力。對前臺工作，應(yīng)當(dāng)是"酒店的形象、服務(wù)的起點"。由于對客戶來說，前臺是他們接觸酒店的第一步，是對酒店的第一印象，而第一印象特別重要，所以前臺在肯定程度上代表了酒店的形象。同時，酒店對客戶的服務(wù)，從前臺迎客開頭，好的開頭是勝利的一半。有了對其重要性的熟悉，促使我進一步思索如何做好本職工作。

二、努力提高服務(wù)質(zhì)量

前臺的主要工作是迎客，為客戶答疑，包括轉(zhuǎn)接電話、收發(fā)快件。因此，做好此項工作，最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率。接著可以講自己如何注意保持良好的服務(wù)態(tài)度，如笑臉相迎、急躁細致、溫馨提示等等。提高效率方面，講自己如何注意辦事麻利、高效、不出差錯等等。參照首問責(zé)任制的要求，盡量讓每一個客戶滿足。

三、加強禮儀學(xué)問學(xué)習(xí)

要做好服務(wù)工作，光有良好的意識還不夠，還必需學(xué)習(xí)相關(guān)的專業(yè)學(xué)問，避開好心辦壞事。如業(yè)余時間仔細學(xué)習(xí)禮儀學(xué)問，公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必需要遵守的禮儀常識，包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配，以及回答客戶提問技巧等等。

四、加強與酒店各部門的溝通

了解酒店的進展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容，有了這些學(xué)問儲備，一方面能準(zhǔn)時精確?????地回答客戶的問題，精確?????地轉(zhuǎn)接電話。假如學(xué)問某個部門沒人，會提示來電方，并簡要說明可能什么時間有人，或者在力所能及的范圍內(nèi)，簡要回答客戶的問題，同時也能抓住適當(dāng)機會為酒店作宣揚。做好酒店部門和客戶溝通的橋梁。

五、努力打造良好的前臺環(huán)境

要保持好酒店的門面形象，不僅要留意自身的形象，還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生，讓客戶有種賞心悅目的感覺。

酒店年終工作總結(jié)篇5

轉(zhuǎn)瞬已逝，這一年在酒店全體員工的共同努力下，我們在順當(dāng)完成各項工作任務(wù)的同時有力推廣xxx品牌、不斷擴大酒店社會影響。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成果、閱歷及不足，以利于揚長避短，奮勉進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

一、經(jīng)營狀況

酒店主營業(yè)務(wù)收入共計xxx萬元，發(fā)生成本費用xxx萬元，盈利xxx萬元，實現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營目標(biāo)?？头坎繉崿F(xiàn)收入xxx萬元，月均收入xxx萬元。其中：客房收入xxx萬元，占客房收入的xx%；客房部初有客房xx間，5月份對酒店客房進行改造增加為xx間，10月份投入使用，本年共出租入住房xxx次，出租率為xx%。餐飲部實現(xiàn)收入xxx萬元，月平均收入xxx萬元。其中：主餐收入xx萬元，占餐飲總收入的xx%；婚宴收入（1月—12月統(tǒng)計數(shù)據(jù)）xx萬元，占餐飲總收入的xx%；散客收入（1月—12月統(tǒng)計數(shù)據(jù)）xx萬元，占餐飲總收入的xx%；協(xié)議單位（1月—12月統(tǒng)計數(shù)據(jù)）xx萬元，占餐飲總收入的xx%。

二、管理狀況

（一）外聘經(jīng)理人，理清經(jīng)營思路。酒店3月份聘請xxx賓館專業(yè)管理團隊入駐，在經(jīng)營方法和理念上對酒店上下做相應(yīng)調(diào)整，成為酒店經(jīng)營業(yè)績轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點。

（二）引進本地從業(yè)人員，拓寬酒店影響力。通過本地從業(yè)人員

的大力宣揚及多年工作閱歷，使酒店對外工作得到有力提升。

（三）內(nèi)部人員整合，實現(xiàn)人盡其能。通過營銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任，有效提升營銷工作力度；工程部專人負責(zé)，確保工程問題得到準(zhǔn)時解決；客房部經(jīng)理由具有專業(yè)學(xué)問管理人員擔(dān)當(dāng)，提升客房服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)流程。

（四）順當(dāng)完成三酒店市級評定工作。酒店圍繞評三星開展了業(yè)務(wù)培訓(xùn)、物品購置、制度完善等多項工作，在全體員工的辛勤工作下，使酒店基本達到三酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評定專家的認可。

三、其他方面

（一）提高產(chǎn)品質(zhì)量。首先，推出廣受環(huán)縣人民寵愛的五碗席，并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫，菜品質(zhì)量較去年有所提升；其次，大量購置客房客用物品，滿意來賓需求，實現(xiàn)人性化服務(wù)。

（二）提升服務(wù)。培育員工開口意識，做到“來有問聲，走有送聲”合理接受來賓意見，針對性解決問題，使xx服務(wù)成為對外競爭的著力點。

（三）優(yōu)化選購方式，降低成本。本年多樣物品通過網(wǎng)上購物方式進行對比并購買，通過較低價格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。

（四）提高員工待遇，增加員工福利。人均工資較前一年增加xxx元左右；采納獎金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利，關(guān)懷員工生活。

（五）開展培訓(xùn)。培訓(xùn)是酒店永恒的主題，本年度酒店組織開展酒店意識培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)技能實操培訓(xùn)等，實行上大課、分部門、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強化各崗位員工工作技能。

四、不足之處

（一）經(jīng)營方面

客源市場不科學(xué)，大型接待所占比例較低；服務(wù)管理不達標(biāo)，服務(wù)意識不深厚；各項優(yōu)待活動未收到預(yù)期效果。

（二）管理方面

團隊缺乏分散力及執(zhí)行力；管理人員力量有待提高，管理方法欠佳；上傳下達工作不到位。

（三）員工隊伍建設(shè)

人員流淌性較大；服務(wù)技能欠缺；員工隊伍文化建設(shè)缺失。

五、工作目標(biāo)

（一）狠抓管理。中層人員執(zhí)行力打算酒店運轉(zhuǎn)力量，酒店將連續(xù)選派部門中層人員外出溝通、學(xué)習(xí)，從思想上斷絕工作惰性，強化執(zhí)行力度。

（二）