現(xiàn)代環(huán)境生物技術王建龍文湘華編著環(huán)境工程教研室譙華參考書目環(huán)境污染生物降解夏北成化學工業(yè)出版社環(huán)境微生物工程馬文漪等南京大學出版社污染控制微生物徐亞同等化學工業(yè)出版社生物化學王希成清華大學出版社微生物學microbiologyJ.Nicklin

科學出版社基因與倫理范冬萍等羊城晚報出版社固定化微生物污水處理技術沈耀良等化學工業(yè)出版社概述教學重點、難點、學時一、引言二、生物技術（一）定義（二）內(nèi)容（三）發(fā)展（四）應用三、環(huán)境生物技術四、主要章節(jié)注：第6章、第7章、第8章、第9章自學1、教學重點生物技術的內(nèi)容、定義、發(fā)展；環(huán)境生物技術的產(chǎn)生與研究范圍；主要章節(jié)2、難點生物技術的定義、環(huán)境生物技術3、學時1學時教學重點、難點、學時一、引言（一）歷史（二）意義（三）展望一、引言（一）歷史1917：提出1953：基因的奠基人－詹姆斯.沃森和弗朗西斯.克里克，他們發(fā)現(xiàn)DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)。－－DNA之父。DNA之母：羅莎琳德.富蘭克林，她用X射線衍射DNA晶體得到了影像，從而分辨出這種分子的維度、角度和形狀；她發(fā)現(xiàn)DNA是螺旋結(jié)構(gòu)，至少兩股，其化學“信息”面向進里面。1973：第一個成功的克隆轉(zhuǎn)化實驗，第一個有目的的基因重組實驗，是現(xiàn)代生物技術的標志。1997：英培育出世界上第一例體細胞克隆動物“多莉”羊，2003年2月14日去世。1998：日本培育出體細胞克隆動物8頭牛犢。一、引言2000：果蠅的基因組圖譜繪制完成；人類基因組圖譜的繪制工作完成。2002：瘧原蟲、按蚊的基因組圖譜完成；完成水稻、小鼠的基因組圖譜。2003：意大利培育出第一匹克隆馬，人類基因組序列基本完成。2005年：全球首只克隆狗在韓國公開露面一、引言“斯納皮”與“父母”DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)世界首只克隆羊“多莉”一、引言（二）意義

生物技術作為一個現(xiàn)代前沿學科領域，受到當今世界各國的廣泛關注，全球生物技術每年創(chuàng)造的產(chǎn)值約5000億美元，單項產(chǎn)品產(chǎn)值高達40億美元，僅美國生物技術產(chǎn)值達2240億美元。

比如“三色”農(nóng)業(yè)－綠色“露天農(nóng)業(yè)”、白色“工廠農(nóng)業(yè)”、藍色“水生農(nóng)業(yè)”。其中白色農(nóng)業(yè)主要表示這種農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)過程沒有環(huán)境污染并嚴格要求環(huán)境條件的高度潔凈，節(jié)水、節(jié)土、不污染環(huán)境、資源可循環(huán)利用。一座年產(chǎn)10萬噸單細胞蛋白的微生物工廠，相當于180萬畝耕地生產(chǎn)的大豆蛋白或3億畝草原飼養(yǎng)牛羊的動物蛋白質(zhì)。一、引言一、引言（三）展望現(xiàn)代生物技術將為糧食、健康、環(huán)境、能源等人類面臨的重大問題開辟廣闊的前景，與信息、新材料和新能源技術將成為四大科學技術支柱，是21世紀高新技術產(chǎn)業(yè)的先導。美國于2003年3月5日啟動了?；蚪M測序工程，將能夠改進牛奶和牛肉制品的質(zhì)量以及提高食品的安全系數(shù)。諸如此類，將為人類開創(chuàng)美好的明天。一種新的軟件MyGrid將加快人類基因組解讀，而且它還可以自動找到與該研究有關的信息，搜索基因和蛋白質(zhì)數(shù)據(jù)、調(diào)節(jié)網(wǎng)絡和任何其它相關信息。二、生物技術（一）定義生物技術：以現(xiàn)代生命科學為基礎，結(jié)合先進的工程技術手段和其他基礎學科的科學原理，按照預先的設計改造生物體或加工生物原料，為人類生產(chǎn)出所需產(chǎn)品或達到某種目的。（二）內(nèi)容四大塊：基因工程、酶工程、細胞工程和發(fā)酵工程。（三）發(fā)展開始比較緩慢，后迅速發(fā)展。（四）應用三、環(huán)境生物技術（一）定義廣義：凡是自然界中涉及環(huán)境污染控制的一切與生物技術有關的技術。嚴格地說，環(huán)境生物技術指的是直接或間接利用生物或生物體的某些組成部分或某些機能，建立降低或消除污染物的生產(chǎn)工藝，或者能夠高效凈化環(huán)境污染，同時又生產(chǎn)有用物質(zhì)的工程技術。（二）層次高、中、低。（三）研究范圍1、從實驗室到模擬和現(xiàn)場應用；2、開發(fā)廢物資源化和能源化技術；3、建立無害化生物技術清潔生產(chǎn)新工藝；4、發(fā)展對環(huán)境污染物的生理毒性及其對生態(tài)影響的檢測技術三、環(huán)境生物技術四、主要內(nèi)容Chapter1概述；Chapter2酶工程：利用酶的催化性質(zhì)進行生物轉(zhuǎn)化的技術；Chapter3基因工程：即DNA重組技術，分子水平上對基因進行操作；Chapter4細胞工程：在細胞融合的基礎上研究，在細胞水平上研究、開發(fā)和利用各類細胞的工程；Chapter5

發(fā)酵工程：將微生物學、生物化學、化學工程學的基本原理有機地結(jié)合起來，利用微生物的生長和代謝生產(chǎn)物質(zhì)或分解有害物質(zhì)的工程技術；Chapter6污染治理生物技術：廢物生物處理的基本原理，生物處理的新技術；Chapter7污染預防生物技術：清潔生產(chǎn)；Chapter8生物技術