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2025年中學(xué)食堂食品供應(yīng)管理協(xié)議隨著教育事業(yè)的不斷發(fā)展,中學(xué)食堂的食品供應(yīng)管理日益受到廣泛關(guān)注。為了保障____年中學(xué)食堂的食品安全、質(zhì)量與營(yíng)養(yǎng),提高學(xué)生飲食水平,本協(xié)議旨在明確各方的權(quán)責(zé),確保食堂食品供應(yīng)的順利進(jìn)行。一、協(xié)議主體本協(xié)議由以下主體共同簽訂:1.____2.____3.____4.____二、食品供應(yīng)與管理1.食品來(lái)源甲方應(yīng)確保食堂食品來(lái)源合法、安全、優(yōu)質(zhì)。所有食材均需來(lái)自具備相關(guān)資質(zhì)的供應(yīng)商,并按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行采購(gòu)。2.食品質(zhì)量乙方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量的監(jiān)管,確保食品加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。食堂食品不得含有違禁成分,不得使用過(guò)期、變質(zhì)食材。3.營(yíng)養(yǎng)搭配丙方應(yīng)根據(jù)學(xué)生的年齡、性別、身體狀況等因素,科學(xué)合理地制定食譜,保證食品的營(yíng)養(yǎng)均衡。應(yīng)定期對(duì)食堂食品進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)檢測(cè),確保學(xué)生飲食健康。4.價(jià)格管理甲方、乙方、丙方應(yīng)共同制定食堂食品價(jià)格,遵循公平、合理的原則。價(jià)格調(diào)整需提前通知學(xué)生和家長(zhǎng),并報(bào)請(qǐng)相關(guān)部門(mén)審批。5.食品安全甲方、乙方、丙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度,加強(qiáng)食品安全培訓(xùn),提高食堂工作人員的安全意識(shí)。一旦發(fā)生食品安全事故,應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,并及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。三、食堂環(huán)境與衛(wèi)生1.環(huán)境衛(wèi)生甲方、乙方、丙方應(yīng)共同維護(hù)食堂環(huán)境衛(wèi)生,確保食堂內(nèi)部整潔、衛(wèi)生。定期對(duì)食堂進(jìn)行清掃、消毒,保證食堂環(huán)境的舒適度。2.食品衛(wèi)生乙方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食品加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的衛(wèi)生監(jiān)管,確保食品不受污染。食堂工作人員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查,持有有效健康證明。3.餐具衛(wèi)生甲方、乙方、丙方應(yīng)共同加強(qiáng)對(duì)餐具的清洗、消毒工作,確保餐具衛(wèi)生。餐具清洗后應(yīng)存放于干燥、清潔的環(huán)境中,防止細(xì)菌滋生。四、服務(wù)與監(jiān)督1.服務(wù)態(tài)度食堂工作人員應(yīng)具有良好的服務(wù)態(tài)度,尊重學(xué)生,熱情服務(wù),為學(xué)生提供舒適的用餐環(huán)境。2.服務(wù)質(zhì)量甲方、乙方、丙方應(yīng)不斷提高食堂服務(wù)質(zhì)量,定期對(duì)食堂進(jìn)行評(píng)估,及時(shí)改進(jìn)不足之處。3.監(jiān)督機(jī)制甲方、乙方、丙方應(yīng)建立健全監(jiān)督機(jī)制,加強(qiáng)對(duì)食堂食品供應(yīng)管理的監(jiān)督。學(xué)生、家長(zhǎng)及社會(huì)各界人士均有權(quán)對(duì)食堂食品供應(yīng)管理進(jìn)行監(jiān)督,提出意見(jiàn)和建議。五、協(xié)議期限本協(xié)議自____年____月____日起生效,至____年____月____日止。協(xié)議到期后,如各方同意續(xù)簽,可協(xié)商簽訂新的協(xié)議。六、違約責(zé)任如協(xié)議一方違反本協(xié)議規(guī)定,另一方有權(quán)要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。造成損失的,違約方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。七、爭(zhēng)議解決本協(xié)議履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議,各方應(yīng)友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的,可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。本協(xié)議一式
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