庖丁解牛《莊子》東施效顰“東施效顰"(東施:越國的丑女。效:模仿。顰:皺眉)最早見于《莊子·天運》，比喻模仿別人，不但模仿不好，反而出丑。有時也作自謙之詞，表示自己根底差，學(xué)別人的長處沒有學(xué)到家，含貶義。文體知識--寓言

寓言是以假托的故事或擬人的手法說明某個道理或進行勸喻、諷刺的文學(xué)作品。邯鄲學(xué)步“邯鄲學(xué)步"最早見于《莊子·秋水》，《莊子·秋水》載：戰(zhàn)國時有個人到趙國邯鄲去，看到那里的人走路的姿勢很美，就跟著別人學(xué)，結(jié)果不但沒學(xué)會，連自己原來的走法也忘了。后來用“邯鄲學(xué)步”比喻一味地模仿別人，不僅沒學(xué)到本事，反而把原來的本事也丟了。尾生抱柱“尾生抱柱"典故出自戰(zhàn)國·莊周《莊子·盜跖》。這則成語是說尾生與女子約定在橋梁相會，久候女子不到，水漲，乃抱橋柱而死；用以比喻堅守信約，至死不渝或固執(zhí)而不知變通的守信。井底之蛙“井底之蛙"最早見于《莊子·秋水》，該成語指：井底的青蛙認為天只有井口那么大，比喻：眼界狹隘、見識短淺的人。莊周夢蝶“莊周夢蝶"最早見于《莊子·齊物論》，這個成語意思是不知是莊周做夢變成了蝴蝶呢，還是蝴蝶做夢變成了莊周，后借指奇妙的夢境，或以此比喻人生變幻無常。題解庖：廚師?。簭N師的名字解：分解、分割；解牛：分解牛的肢體一個叫丁的廚師分解牛的肢體古漢語中的一種人物稱謂法師襄：師曠：弈秋：匠石：醫(yī)和：春秋戰(zhàn)國時代人們稱呼以某種技藝為職業(yè)的人，習(xí)慣以“職業(yè)+名”的方式。就是名叫襄的樂師。就是名叫秋的圍棋高手。就是名叫石的匠人。就是名叫曠的樂師。就是名叫和的醫(yī)生?！吨芏Y》中專設(shè)有“庖人”一職，“庖人掌六畜、六獸、六禽，辨其名物?！痹谙惹貢r期，牛是非常尊貴的祭品以及禮品，人們非?？粗嘏?，解牛這一舉措也并非尋常，牛通常用于祭天、祭地、祭宗廟、王饗xiǎng等祭祀活動中。知識補充庖丁解牛

庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履lǚ，膝之所踦yǐ，砉xū然向xiǎng然，奏刀騞huō然，莫不中zhòng音。合于《桑林》之舞，乃中zhòng《經(jīng)首》之會。文惠君曰：“嘻，善哉！技蓋hé至此乎？”庖丁釋刀對曰：“臣之所好者/道也，進乎技矣。始臣之解牛之時，所見無非牛者；三年之后，未嘗見全牛也。方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤xì，導(dǎo)大窾kuǎn，因其固然，技經(jīng)肯綮qìng之未嘗，而況大軱gū乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折zhé也。今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎xíng。彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎/其于游刃/必有余地矣！是以/十九年而刀刃若新發(fā)于硎xíng。雖然，每至于族，吾見其難為，怵chù然為戒，視為止，行為遲，動刀甚微。謋huò然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之?！蔽幕菥唬骸吧圃眨∥崧勨叶≈?，得養(yǎng)生焉?！北疚墓菜膫€自然段，根據(jù)內(nèi)容可分為幾個層次？并簡要概括大意。第一部分第1、2段寫庖丁解牛的場面，反映其技藝高超。第二部分第3、4段寫庖丁與文惠君的對話，表現(xiàn)庖丁解牛經(jīng)歷的不同境界。二、脈絡(luò)梳理庖丁為文惠君解牛。手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于桑林之舞，乃中經(jīng)首之會。通“響”節(jié)拍又“所”字結(jié)構(gòu)：“所”+動詞=名詞性結(jié)構(gòu)手所接觸的地方，肩膀所倚靠的地方，腳所踩的地方，膝蓋所頂?shù)牡胤浇馀雒嫖幕菥唬骸吧圃眨〖忌w至此乎？”《桑林》是商朝的一種大型的、國家級的祭祀活動。史載，商湯祈雨成功后，萬民一片歡呼，作歌頌揚湯之德。因商湯祈雨是在宋國睢陽的桑林門，所以樂曲取名為《桑林》，后人稱其為《湯樂》?！督?jīng)首》相傳為堯時的樂曲。鄭玄說是黃帝所作，堯修改并推廣的。共同特征古代圣君，愉悅又莊嚴的音樂。作用側(cè)面表現(xiàn)庖丁打通解牛與音樂的界限，將血腥上升為藝術(shù)，給觀眾帶來了極致的藝術(shù)體驗。思考：作者怎樣描寫庖丁解牛的場面的？這樣寫有什么作用？（1）動作：（2）聲音：手觸，肩倚，足履，膝踦砉然向然，奏刀騞然合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會（舞蹈化）（音樂化）正面描寫技藝爐火純青、出神入化側(cè)面描寫：文惠君的評價擬聲詞聯(lián)想和諧優(yōu)美富有節(jié)奏感動作嫻熟技術(shù)高超內(nèi)容方面：不談血腥慘叫，暗示了牛在毫無痛苦的情形下被“解”了，說明庖丁的技藝出神入化。結(jié)構(gòu)方面：為下文文惠君的贊嘆、質(zhì)疑和庖丁的暢談解牛之道做了自然的鋪墊。

如果是你寫宰牛的場面，你會側(cè)重哪一方面？

作者寫解牛場面，為什么避而不談實況———牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫庖丁解牛動作的“合于《桑林》之舞”,奏刀發(fā)出的聲音合于“《經(jīng)首》之會”?庖丁釋刀對曰：“臣之所好者道也，進乎技矣。

始臣之解牛之時，所見無非全牛者。三年之后，未嘗見全牛也。方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！

超過精神接觸同“隙”空隙擊入引導(dǎo)，引刀進入“枝”枝脈筋骨結(jié)合的地方臣之所好者道也，進乎技矣。1、庖丁解牛的原則是？2、庖丁解牛經(jīng)歷了哪幾重境界？始臣之解牛之時：“所見無非全牛也”第一境界拘泥表象（不懂規(guī)律）三年后：“未嘗見全牛也”第二境界洞察結(jié)構(gòu)（懂得規(guī)律）方今之時：“以神遇而不以自視，官知止而神欲行”第三境界得心應(yīng)手（運用規(guī)律）庖丁的心路與禪宗的三境界族庖所見無非全牛也——見山是山，見水是水(感官知覺)良庖：未嘗見全牛也——見山不是山，見水不是水(智慧思考)神庖：以神遇而不以目視——見山仍是山，見水仍是水(精神冥契)高中語文寫作版三境界第一境：擠牙膏式湊字數(shù)

老師評語“繼續(xù)努力”第二境：按模板搭積木

老師評語“結(jié)構(gòu)不錯”第三境：思想自然噴涌

老師評語“妙也，渾然天成”

下刀避開脈絡(luò)相連、筋骨相結(jié)的地方，運刀順著牛身體的縫隙而行，如此避實就虛，方得至境。

搞清規(guī)律，順應(yīng)天理，避開麻煩，把一件事搞得比呼吸還自然?！耙篮跆炖怼绷尖覛q更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎。

“良庖歲更刀”割“族庖月更刀”折新“十九年刃若新發(fā)于硎”一般用刀砍斷骨頭磨刀石磨出比喻做事固執(zhí)蠻干的人，容易受到損害。做事會講求一定方法的人，但因執(zhí)著于解決問題，不識變通，有時也會受到損害。懂得順應(yīng)自然之道、避開矛盾的人，不會受到損害。對比彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚。以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動刀甚微。謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。形作名，厚度刀刃的運轉(zhuǎn)賓前，因此戒懼的樣子為此通“繕”，擦拭因為筋骨交錯的地方省略“之”1、本段是如何描寫庖丁技藝高超的？②神態(tài)描寫、動作描寫寫其小心翼翼、高度警惕的專注態(tài)度；每至族，吾見其難為，怵然為戒寫出庖丁觀察的謹慎細致、遇難時的從容淡定、一絲不茍。視為止，行為遲，動刀甚微則從動刀之結(jié)果來寫出庖丁解牛的熟練、輕松。謋然已解，如土委地則刻畫了庖丁解牛的駕輕就熟、怡然自得之神態(tài)。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志則寫出庖丁的收斂鋒芒、低調(diào)做人的特點。善刀而藏之①理念高于普通廚師，以“求解牛之道”作為目標。②“執(zhí)著”。為了“解牛之道”，不懈追求，反復(fù)實踐，探求規(guī)律。③“得法”。順應(yīng)自然，尊重自然，懂得并且能夠利用解牛的規(guī)律。④“謹行”。雖掌握了解牛之“道”，但解牛之時仍然小心謹慎。⑤“藏鋒”。雖躊躇滿志，卻不露鋒芒。2、庖丁解牛技藝高超的原因是什么？綜合表格信息，探究庖丁解牛技術(shù)高超的原因有哪些？文惠君曰：“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉。”

懂得養(yǎng)生的道理梁惠王說：“好??！我聽了廚師的這番話，懂得了養(yǎng)生的道理了。”解牛之悟概括庖丁的人物形象特點①熱愛職業(yè)，努力鉆研，專業(yè)技術(shù)爐火純青②善于總結(jié)規(guī)律③不驕不躁，認真謹慎闡述自己的養(yǎng)生之道。作者為何要塑造庖丁這一人物形象？解牛之道養(yǎng)生之道喻體喻體特點本體本體特點牛社會刀人解牛處世筋骨交錯十九年若新發(fā)于硎保全自身、長生關(guān)系錯綜復(fù)雜依乎天理：按照生理規(guī)律順應(yīng)規(guī)律批大郤：避開硬骨避開尖銳矛盾導(dǎo)大窾：順著空隙選更好走的路“養(yǎng)生之道”：在錯綜復(fù)雜的現(xiàn)實社會中，要像庖丁避開肯綮一樣，來避開矛盾，順應(yīng)自然，游刃有余地在各種矛盾的縫隙中生存，像保護刀刃一樣來保護自己，從而達到本性無傷，天年盡享。庖丁的“解牛之道”和文惠君感悟到的“養(yǎng)生之道”有什么聯(lián)系？臣之所好者，道也；進乎技矣——臣以神遇不以目視——依乎天理……因其固然——技經(jīng)肯綮之未嘗——以無厚入有間——每至于族……行為遲，動刀甚微——善刀而藏之——了解規(guī)律，掌握規(guī)律抓住本質(zhì)，用心處事順其自然，不強求避開鋒芒，從長計議以己之利攻彼之弊不莽撞，謹慎行事收斂鋒芒，低調(diào)做人依理謹行藏鋒從這篇課文中我們還可以讀到哪些“人生之道”呢？一切事物都有它自身的規(guī)律，只要反復(fù)實踐，不斷積累經(jīng)驗，就能像庖丁一樣，認識和掌握事物的規(guī)律，做到游刃有余。小結(jié)莊子（約前369－前286）名周，字子休（一作子沐)，戰(zhàn)國時宋國人，著名的思想家、哲學(xué)家、文學(xué)家，莊子原系楚國公族，楚莊王后裔，后因亂遷至宋國，是道家學(xué)說的主要創(chuàng)始人。與道家始祖老子并稱為“老莊”，他們的哲學(xué)思想體系，被思想學(xué)術(shù)界尊為“老莊哲學(xué)”，然文采更勝老子。他曾在家鄉(xiāng)做過漆園吏，不久即隱歸，一生過著窮困的生活。代表作《莊子》被尊崇者演繹出多種版本，名篇有《逍遙游》《齊物論》等，莊子主張“天人合一”和“清靜無為”。莊子像（來自網(wǎng)絡(luò)）走進作者-25-二、寫作背景莊子生活在戰(zhàn)國中期，這是非常激烈的社會轉(zhuǎn)型時期，中國社會經(jīng)歷了一次“高岸為谷，深谷為陵”的滄桑巨變，社會動亂，民不聊生，身處亂世的人們對人生、對前途充滿了迷茫。莊子針對人在殘酷現(xiàn)實不能任其本性無拘無束生活、面臨無情摧殘難以盡享天年的現(xiàn)實，被迫隨時隨地悚然驚心地謹慎藏鋒，適時順應(yīng)，無求遠害，想在復(fù)雜的斗爭的骨節(jié)縫中尋找一個空隙，把它作為保全生命的安樂窩，以便在這亂世中游刃有余地活下去。這篇寓言體現(xiàn)的就是這種心境。-26-莊子思想“仁義”二字被視為儒家思想的標志，“道德”一詞卻是道家思想的精華。莊子的“道”是天道，是效法自然的“道”，而不是人為的殘生傷性的。在莊子的哲學(xué)中，“天”是與“人”相對立的兩個概念，“天”代表著自然，而“人”指的就是“人為”的一切，與自然相背離的一切?！叭藶椤眱勺趾掀饋?，就是一個“偽”字。莊子主張順從天道，而摒棄“人為”，摒棄人性中那些“偽”的雜質(zhì)。順從“天道”，從而與天地相通的，就是莊子所提倡的“德”。在莊子看來，真正的生活是自然而然的，因此不需要去教導(dǎo)什么，規(guī)定什么，而是要去掉什么，忘掉什么，忘掉成心、機心、分別心。既然如此，還用得著政治宣傳、禮樂教化、仁義勸導(dǎo)？這些宣傳、教化、勸導(dǎo)，莊子認為都是人性中的“偽”，所以要摒棄它。莊

子

的

基

本

思

想

主

張（1）批判現(xiàn)實社會。

他對現(xiàn)實有深入的觀察，所以批判起來一針見血，常給予無情的揭露和尖銳的嘲諷，極端蔑視禮法權(quán)貴。批判儒家、墨家參與政治，對其“仁義”也加以嘲諷。

（2）向往自由。

他不滿現(xiàn)實，但又無力改變，非?？鄲?，以至消極厭世。為擺脫煩惱，他一方面主張順應(yīng)自然，另一方面追求精神上的絕對自由，幻想在亂世中保全自己，不與現(xiàn)實發(fā)生沖突和矛盾，忘掉現(xiàn)實世界，甚至忘掉自己的存在，達到“天地與我并生，萬物與我為一”的境界。

（3）提出辨證法——相對主義。認為一切事物都是相對的、變化的，甚至認為是非也是相對的，于是由辯證法陷入了相對主義。-28-儒道對比儒家熱衷于重建社會秩序，企圖以道德禮制重整人心，克制當時人們泛濫的私欲。所以孔子不斷教人去追求仁義，成為君子，目的皆是希望重現(xiàn)一個和諧的理想社會。儒家道家所關(guān)心的，是人處于亂世之下如何立身處世而自保。道家的終極關(guān)懷是于亂世中找尋個人的自我救贖，自保全生的方法，具有強烈的個人主義色彩。道家吾生也有涯，而知也無涯。以有涯隨無涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無近名，為惡無近刑，緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年。---《莊子·養(yǎng)生主》譯文：人生是有限的，但智識是無限的。以有限的生命去追逐無限的智識，必然很疲憊；既然這樣還要去追逐，只會更加疲憊不已了！做所謂的“善”事，不要有求名之心，做所謂的“惡”事，不要碰觸刑罰禍害。像順著身體正中的督脈一樣順應(yīng)自然，以此作為應(yīng)該遵循的法則，就可以保全生命，可以保全天性，可以養(yǎng)護身體，可以盡享天年。拓展探究有人認為莊子的養(yǎng)生之道是一種消極的人生哲學(xué)，你怎么看？

莊子企圖回避矛盾的思想，的確是一種消極的處世哲學(xué)。但這種哲學(xué)曾給后世處在危亂時代的或悲觀失意的人們以精神安慰，無疑是一種心理療法。

它在一定程度上陶冶、豐富了人的精神世界。它教人們忘懷得失，擺脫利害，超脫庸俗無聊的現(xiàn)實計較和生活束縛，或高舉遠慕，或怡然自適，與盎然生意的自然融為一片，從中獲得生活的力量和生命的意趣。這也正是中國歷代士大夫知識分子在經(jīng)歷巨大的失敗