庖丁解牛《莊子》東施效顰“東施效顰"(東施:越國(guó)的丑女。效:模仿。顰:皺眉)最早見于《莊子·天運(yùn)》，比喻模仿別人，不但模仿不好，反而出丑。有時(shí)也作自謙之詞，表示自己根底差，學(xué)別人的長(zhǎng)處沒有學(xué)到家，含貶義。文體知識(shí)--寓言

寓言是以假托的故事或擬人的手法說明某個(gè)道理或進(jìn)行勸喻、諷刺的文學(xué)作品。邯鄲學(xué)步“邯鄲學(xué)步"最早見于《莊子·秋水》，《莊子·秋水》載：戰(zhàn)國(guó)時(shí)有個(gè)人到趙國(guó)邯鄲去，看到那里的人走路的姿勢(shì)很美，就跟著別人學(xué)，結(jié)果不但沒學(xué)會(huì)，連自己原來的走法也忘了。后來用“邯鄲學(xué)步”比喻一味地模仿別人，不僅沒學(xué)到本事，反而把原來的本事也丟了。尾生抱柱“尾生抱柱"典故出自戰(zhàn)國(guó)·莊周《莊子·盜跖》。這則成語是說尾生與女子約定在橋梁相會(huì)，久候女子不到，水漲，乃抱橋柱而死；用以比喻堅(jiān)守信約，至死不渝或固執(zhí)而不知變通的守信。井底之蛙“井底之蛙"最早見于《莊子·秋水》，該成語指：井底的青蛙認(rèn)為天只有井口那么大，比喻：眼界狹隘、見識(shí)短淺的人。莊周夢(mèng)蝶“莊周夢(mèng)蝶"最早見于《莊子·齊物論》，這個(gè)成語意思是不知是莊周做夢(mèng)變成了蝴蝶呢，還是蝴蝶做夢(mèng)變成了莊周，后借指奇妙的夢(mèng)境，或以此比喻人生變幻無常。題解庖：廚師丁：廚師的名字解：分解、分割；解牛：分解牛的肢體一個(gè)叫丁的廚師分解牛的肢體古漢語中的一種人物稱謂法師襄：師曠：弈秋：匠石：醫(yī)和：春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代人們稱呼以某種技藝為職業(yè)的人，習(xí)慣以“職業(yè)+名”的方式。就是名叫襄的樂師。就是名叫秋的圍棋高手。就是名叫石的匠人。就是名叫曠的樂師。就是名叫和的醫(yī)生?！吨芏Y》中專設(shè)有“庖人”一職，“庖人掌六畜、六獸、六禽，辨其名物?！痹谙惹貢r(shí)期，牛是非常尊貴的祭品以及禮品，人們非?？粗嘏?，解牛這一舉措也并非尋常，牛通常用于祭天、祭地、祭宗廟、王饗xiǎng等祭祀活動(dòng)中。知識(shí)補(bǔ)充庖丁解牛

庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履lǚ，膝之所踦yǐ，砉xū然向xiǎng然，奏刀騞huō然，莫不中zhòng音。合于《桑林》之舞，乃中zhòng《經(jīng)首》之會(huì)。文惠君曰：“嘻，善哉！技蓋hé至此乎？”庖丁釋刀對(duì)曰：“臣之所好者/道也，進(jìn)乎技矣。始臣之解牛之時(shí)，所見無非牛者；三年之后，未嘗見全牛也。方今之時(shí)，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤xì，導(dǎo)大窾kuǎn，因其固然，技經(jīng)肯綮qìng之未嘗，而況大軱gū乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折zhé也。今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎xíng。彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎/其于游刃/必有余地矣！是以/十九年而刀刃若新發(fā)于硎xíng。雖然，每至于族，吾見其難為，怵chù然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微。謋huò然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。”文惠君曰：“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉?！北疚墓菜膫€(gè)自然段，根據(jù)內(nèi)容可分為幾個(gè)層次？并簡(jiǎn)要概括大意。第一部分第1、2段寫庖丁解牛的場(chǎng)面，反映其技藝高超。第二部分第3、4段寫庖丁與文惠君的對(duì)話，表現(xiàn)庖丁解牛經(jīng)歷的不同境界。二、脈絡(luò)梳理庖丁為文惠君解牛。手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于桑林之舞，乃中經(jīng)首之會(huì)。通“響”節(jié)拍又“所”字結(jié)構(gòu)：“所”+動(dòng)詞=名詞性結(jié)構(gòu)手所接觸的地方，肩膀所倚靠的地方，腳所踩的地方，膝蓋所頂?shù)牡胤浇馀?chǎng)面文惠君曰：“善哉！技蓋至此乎？”《桑林》是商朝的一種大型的、國(guó)家級(jí)的祭祀活動(dòng)。史載，商湯祈雨成功后，萬民一片歡呼，作歌頌揚(yáng)湯之德。因商湯祈雨是在宋國(guó)睢陽的桑林門，所以樂曲取名為《桑林》，后人稱其為《湯樂》?！督?jīng)首》相傳為堯時(shí)的樂曲。鄭玄說是黃帝所作，堯修改并推廣的。共同特征古代圣君，愉悅又莊嚴(yán)的音樂。作用側(cè)面表現(xiàn)庖丁打通解牛與音樂的界限，將血腥上升為藝術(shù)，給觀眾帶來了極致的藝術(shù)體驗(yàn)。思考：作者怎樣描寫庖丁解牛的場(chǎng)面的？這樣寫有什么作用？（1）動(dòng)作：（2）聲音：手觸，肩倚，足履，膝踦砉然向然，奏刀騞然合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì)（舞蹈化）（音樂化）正面描寫技藝爐火純青、出神入化側(cè)面描寫：文惠君的評(píng)價(jià)擬聲詞聯(lián)想和諧優(yōu)美富有節(jié)奏感動(dòng)作嫻熟技術(shù)高超內(nèi)容方面：不談血腥慘叫，暗示了牛在毫無痛苦的情形下被“解”了，說明庖丁的技藝出神入化。結(jié)構(gòu)方面：為下文文惠君的贊嘆、質(zhì)疑和庖丁的暢談解牛之道做了自然的鋪墊。

如果是你寫宰牛的場(chǎng)面，你會(huì)側(cè)重哪一方面？

作者寫解牛場(chǎng)面，為什么避而不談實(shí)況———牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫庖丁解牛動(dòng)作的“合于《桑林》之舞”,奏刀發(fā)出的聲音合于“《經(jīng)首》之會(huì)”?庖丁釋刀對(duì)曰：“臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣。

始臣之解牛之時(shí)，所見無非全牛者。三年之后，未嘗見全牛也。方今之時(shí)，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！

超過精神接觸同“隙”空隙擊入引導(dǎo)，引刀進(jìn)入“枝”枝脈筋骨結(jié)合的地方臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣。1、庖丁解牛的原則是？2、庖丁解牛經(jīng)歷了哪幾重境界？始臣之解牛之時(shí)：“所見無非全牛也”第一境界拘泥表象（不懂規(guī)律）三年后：“未嘗見全牛也”第二境界洞察結(jié)構(gòu)（懂得規(guī)律）方今之時(shí)：“以神遇而不以自視，官知止而神欲行”第三境界得心應(yīng)手（運(yùn)用規(guī)律）庖丁的心路與禪宗的三境界族庖所見無非全牛也——見山是山，見水是水(感官知覺)良庖：未嘗見全牛也——見山不是山，見水不是水(智慧思考)神庖：以神遇而不以目視——見山仍是山，見水仍是水(精神冥契)高中語文寫作版三境界第一境：擠牙膏式湊字?jǐn)?shù)

老師評(píng)語“繼續(xù)努力”第二境：按模板搭積木

老師評(píng)語“結(jié)構(gòu)不錯(cuò)”第三境：思想自然噴涌

老師評(píng)語“妙也，渾然天成”

下刀避開脈絡(luò)相連、筋骨相結(jié)的地方，運(yùn)刀順著牛身體的縫隙而行，如此避實(shí)就虛，方得至境。

搞清規(guī)律，順應(yīng)天理，避開麻煩，把一件事搞得比呼吸還自然?！耙篮跆炖怼绷尖覛q更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎。

“良庖歲更刀”割“族庖月更刀”折新“十九年刃若新發(fā)于硎”一般用刀砍斷骨頭磨刀石磨出比喻做事固執(zhí)蠻干的人，容易受到損害。做事會(huì)講求一定方法的人，但因執(zhí)著于解決問題，不識(shí)變通，有時(shí)也會(huì)受到損害。懂得順應(yīng)自然之道、避開矛盾的人，不會(huì)受到損害。對(duì)比彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚。以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微。謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。形作名，厚度刀刃的運(yùn)轉(zhuǎn)賓前，因此戒懼的樣子為此通“繕”，擦拭因?yàn)榻罟墙诲e(cuò)的地方省略“之”1、本段是如何描寫庖丁技藝高超的？②神態(tài)描寫、動(dòng)作描寫寫其小心翼翼、高度警惕的專注態(tài)度；每至族，吾見其難為，怵然為戒寫出庖丁觀察的謹(jǐn)慎細(xì)致、遇難時(shí)的從容淡定、一絲不茍。視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微則從動(dòng)刀之結(jié)果來寫出庖丁解牛的熟練、輕松。謋然已解，如土委地則刻畫了庖丁解牛的駕輕就熟、怡然自得之神態(tài)。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志則寫出庖丁的收斂鋒芒、低調(diào)做人的特點(diǎn)。善刀而藏之①理念高于普通廚師，以“求解牛之道”作為目標(biāo)。②“執(zhí)著”。為了“解牛之道”，不懈追求，反復(fù)實(shí)踐，探求規(guī)律。③“得法”。順應(yīng)自然，尊重自然，懂得并且能夠利用解牛的規(guī)律。④“謹(jǐn)行”。雖掌握了解牛之“道”，但解牛之時(shí)仍然小心謹(jǐn)慎。⑤“藏鋒”。雖躊躇滿志，卻不露鋒芒。2、庖丁解牛技藝高超的原因是什么？綜合表格信息，探究庖丁解牛技術(shù)高超的原因有哪些？文惠君曰：“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉?！?/p>

懂得養(yǎng)生的道理梁惠王說：“好??！我聽了廚師的這番話，懂得了養(yǎng)生的道理了?！苯馀Ｖ蚋爬ㄢ叶〉娜宋镄蜗筇攸c(diǎn)①熱愛職業(yè)，努力鉆研，專業(yè)技術(shù)爐火純青②善于總結(jié)規(guī)律③不驕不躁，認(rèn)真謹(jǐn)慎闡述自己的養(yǎng)生之道。作者為何要塑造庖丁這一人物形象？解牛之道養(yǎng)生之道喻體喻體特點(diǎn)本體本體特點(diǎn)牛社會(huì)刀人解牛處世筋骨交錯(cuò)十九年若新發(fā)于硎保全自身、長(zhǎng)生關(guān)系錯(cuò)綜復(fù)雜依乎天理：按照生理規(guī)律順應(yīng)規(guī)律批大郤：避開硬骨避開尖銳矛盾導(dǎo)大窾：順著空隙選更好走的路“養(yǎng)生之道”：在錯(cuò)綜復(fù)雜的現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，要像庖丁避開肯綮一樣，來避開矛盾，順應(yīng)自然，游刃有余地在各種矛盾的縫隙中生存，像保護(hù)刀刃一樣來保護(hù)自己，從而達(dá)到本性無傷，天年盡享。庖丁的“解牛之道”和文惠君感悟到的“養(yǎng)生之道”有什么聯(lián)系？臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣——臣以神遇不以目視——依乎天理……因其固然——技經(jīng)肯綮之未嘗——以無厚入有間——每至于族……行為遲，動(dòng)刀甚微——善刀而藏之——了解規(guī)律，掌握規(guī)律抓住本質(zhì)，用心處事順其自然，不強(qiáng)求避開鋒芒，從長(zhǎng)計(jì)議以己之利攻彼之弊不莽撞，謹(jǐn)慎行事收斂鋒芒，低調(diào)做人依理謹(jǐn)行藏鋒從這篇課文中我們還可以讀到哪些“人生之道”呢？一切事物都有它自身的規(guī)律，只要反復(fù)實(shí)踐，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，就能像庖丁一樣，認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律，做到游刃有余。小結(jié)莊子（約前369－前286）名周，字子休（一作子沐)，戰(zhàn)國(guó)時(shí)宋國(guó)人，著名的思想家、哲學(xué)家、文學(xué)家，莊子原系楚國(guó)公族，楚莊王后裔，后因亂遷至宋國(guó)，是道家學(xué)說的主要?jiǎng)?chuàng)始人。與道家始祖老子并稱為“老莊”，他們的哲學(xué)思想體系，被思想學(xué)術(shù)界尊為“老莊哲學(xué)”，然文采更勝老子。他曾在家鄉(xiāng)做過漆園吏，不久即隱歸，一生過著窮困的生活。代表作《莊子》被尊崇者演繹出多種版本，名篇有《逍遙游》《齊物論》等，莊子主張“天人合一”和“清靜無為”。莊子像（來自網(wǎng)絡(luò)）走進(jìn)作者-25-二、寫作背景莊子生活在戰(zhàn)國(guó)中期，這是非常激烈的社會(huì)轉(zhuǎn)型時(shí)期，中國(guó)社會(huì)經(jīng)歷了一次“高岸為谷，深谷為陵”的滄桑巨變，社會(huì)動(dòng)亂，民不聊生，身處亂世的人們對(duì)人生、對(duì)前途充滿了迷茫。莊子針對(duì)人在殘酷現(xiàn)實(shí)不能任其本性無拘無束生活、面臨無情摧殘難以盡享天年的現(xiàn)實(shí)，被迫隨時(shí)隨地悚然驚心地謹(jǐn)慎藏鋒，適時(shí)順應(yīng)，無求遠(yuǎn)害，想在復(fù)雜的斗爭(zhēng)的骨節(jié)縫中尋找一個(gè)空隙，把它作為保全生命的安樂窩，以便在這亂世中游刃有余地活下去。這篇寓言體現(xiàn)的就是這種心境。-26-莊子思想“仁義”二字被視為儒家思想的標(biāo)志，“道德”一詞卻是道家思想的精華。莊子的“道”是天道，是效法自然的“道”，而不是人為的殘生傷性的。在莊子的哲學(xué)中，“天”是與“人”相對(duì)立的兩個(gè)概念，“天”代表著自然，而“人”指的就是“人為”的一切，與自然相背離的一切?！叭藶椤眱勺趾掀饋?，就是一個(gè)“偽”字。莊子主張順從天道，而摒棄“人為”，摒棄人性中那些“偽”的雜質(zhì)。順從“天道”，從而與天地相通的，就是莊子所提倡的“德”。在莊子看來，真正的生活是自然而然的，因此不需要去教導(dǎo)什么，規(guī)定什么，而是要去掉什么，忘掉什么，忘掉成心、機(jī)心、分別心。既然如此，還用得著政治宣傳、禮樂教化、仁義勸導(dǎo)？這些宣傳、教化、勸導(dǎo)，莊子認(rèn)為都是人性中的“偽”，所以要摒棄它。莊

子

的

基

本

思

想

主

張（1）批判現(xiàn)實(shí)社會(huì)。

他對(duì)現(xiàn)實(shí)有深入的觀察，所以批判起來一針見血，常給予無情的揭露和尖銳的嘲諷，極端蔑視禮法權(quán)貴。批判儒家、墨家參與政治，對(duì)其“仁義”也加以嘲諷。

（2）向往自由。

他不滿現(xiàn)實(shí)，但又無力改變，非?？鄲?，以至消極厭世。為擺脫煩惱，他一方面主張順應(yīng)自然，另一方面追求精神上的絕對(duì)自由，幻想在亂世中保全自己，不與現(xiàn)實(shí)發(fā)生沖突和矛盾，忘掉現(xiàn)實(shí)世界，甚至忘掉自己的存在，達(dá)到“天地與我并生，萬物與我為一”的境界。

（3）提出辨證法——相對(duì)主義。認(rèn)為一切事物都是相對(duì)的、變化的，甚至認(rèn)為是非也是相對(duì)的，于是由辯證法陷入了相對(duì)主義。-28-儒道對(duì)比儒家熱衷于重建社會(huì)秩序，企圖以道德禮制重整人心，克制當(dāng)時(shí)人們泛濫的私欲。所以孔子不斷教人去追求仁義，成為君子，目的皆是希望重現(xiàn)一個(gè)和諧的理想社會(huì)。儒家道家所關(guān)心的，是人處于亂世之下如何立身處世而自保。道家的終極關(guān)懷是于亂世中找尋個(gè)人的自我救贖，自保全生的方法，具有強(qiáng)烈的個(gè)人主義色彩。道家吾生也有涯，而知也無涯。以有涯隨無涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無近名，為惡無近刑，緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年。---《莊子·養(yǎng)生主》譯文：人生是有限的，但智識(shí)是無限的。以有限的生命去追逐無限的智識(shí)，必然很疲憊；既然這樣還要去追逐，只會(huì)更加疲憊不已了！做所謂的“善”事，不要有求名之心，做所謂的“惡”事，不要碰觸刑罰禍害。像順著身體正中的督脈一樣順應(yīng)自然，以此作為應(yīng)該遵循的法則，就可以保全生命，可以保全天性，可以養(yǎng)護(hù)身體，可以盡享天年。拓展探究有人認(rèn)為莊子的養(yǎng)生之道是一種消極的人生哲學(xué)，你怎么看？

莊子企圖回避矛盾的思想，的確是一種消極的處世哲學(xué)。但這種哲學(xué)曾給后世處在危亂時(shí)代的或悲觀失意的人們以精神安慰，無疑是一種心理療法。

它在一定程度上陶冶、豐富了人的精神世界。它教人們忘懷得失，擺脫利害，超脫庸俗無聊的現(xiàn)實(shí)計(jì)較和生活束縛，或高舉遠(yuǎn)慕，或怡然自適，與盎然生意的自然融為一片，從中獲得生活的力量和生命的意趣。這也正是中國(guó)歷代士大夫知識(shí)分子在經(jīng)歷巨大的失敗