PAGEPAGE1第16課時生物圈中的微生物課時階段訓練一、選擇題1.[2018·湘潭]以下生物,哪一項是原核生物()A.木耳 B.大腸桿菌C.HIV D.草履蟲2.[2019·棗莊]下列有關微生物的說法,錯誤的是 ()A.病毒、細菌和真菌在光學顯微鏡下都可見B.真菌大部分進行孢子生殖C.細菌都沒有成形的細胞核D.病毒都沒有細胞結構3.[2019·株洲]有關細菌和真菌的描述,正確的是 ()A.都有細胞壁 B.都是單細胞生物C.都用孢子繁殖 D.都是分解者4.[2018·東營]1928年9月的一天,弗萊明在眾多的培養(yǎng)基中發(fā)現(xiàn)了一團青霉……弗萊明發(fā)現(xiàn)青霉素似乎是偶然的,其實是他細心觀察的必然結果。下列關于青霉和青霉素的敘述,錯誤的是 ()A.青霉是一種真菌B.青霉主要通過孢子繁殖C.青霉素是一種由青霉產生的抗生素D.青霉素可以治療細菌和病毒引起的疾病5.[2018·包頭]下列疾病中僅用青霉素治療,效果顯著的是 ()A.狂犬病 B.手足癬 C.肺結核 D.禽流感6.[2019·益陽]關于細菌、真菌的描述,下列選項中不正確的是 ()A.細菌和真菌都通過孢子來繁殖B.球菌、桿菌、螺旋菌形態(tài)不同,但基本結構相同C.乳酸菌可用于制造酸奶,酵母菌可用來釀酒D.人類利用細菌來凈化生活污水和工業(yè)廢水7.[2018·南充]在我們的生活環(huán)境中,存在著大量的病毒、細菌和真菌,下列相關敘述中正確的是 ()A.只要有細菌和真菌存在,人和動植物就會生病B.細菌都是單細胞生物,個體十分微小C.真菌細胞內有葉綠體,其營養(yǎng)方式為自養(yǎng)D.病毒和細菌是原核生物,真菌是真核生物8.[2018·呼和浩特]如圖16-15為各種微生物示意圖,相關敘述合理的是 ()圖16-15A.①是病毒,其細胞結構由蛋白質外殼和內部的遺傳物質組成B.②只能利用現(xiàn)成的有機物生活,是生態(tài)系統(tǒng)中的消費者C.以上微生物中③和②的細胞結構是最相似的D.④和⑤都是真核生物,是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者9.下列其中一種細菌的生活方式與其他三種細菌不同的是 ()A.用乳酸菌制作泡菜 B.甲烷菌利用有機物產生沼氣C.枯草桿菌使水果腐爛 D.根瘤菌長在豆科植物的根瘤中10.[2019·菏澤]下列有關細菌和病毒的說法中,錯誤的是 ()A.細菌細胞內沒有成形的細胞核 B.細菌通過芽孢繁殖后代C.病毒一般由蛋白質和遺傳物質組成 D.病毒在所生活的細胞中以自我復制的方式進行增殖11.[2018·泰安模擬]細菌和許多真菌“無影無蹤”,無處不在,人們對它“愛恨交加”。下列相關敘述錯誤的是 ()A.幽門螺桿菌是引起胃腸道疾病的病原體,其細胞特點是沒有成形的細胞核B.有些真菌可以產生殺死或抑制某些致病細菌的物質,這些物質稱為維生素C.農業(yè)上豆糧間作、瓜豆輪作,主要是利用根瘤菌的固氮作用提高土壤肥力D.詩句“落紅不是無情物,化作春泥更護花”蘊含了自然界物質循環(huán)的規(guī)律12.[2019·呼和浩特]下列敘述不正確的是 ()A.科研上常用牛肉汁與瓊脂混合后高溫滅菌制成培養(yǎng)基來培養(yǎng)病毒B.大腸桿菌和乳酸菌都沒有成形的細胞核C.大多數(shù)細菌和真菌作為分解者在自然界的物質循環(huán)中起著重要的作用D.動物作為消費者也能促進生態(tài)系統(tǒng)的物質循環(huán)二、非選擇題13.中國自古有“酒文化”之說,釀酒原理家喻戶曉。小明在老師的指導下學習制作米酒,該過程有如下工序:①將酒曲粉末與糯米飯拌勻;②將糯米飯壓實后,在中間挖凹坑,淋上一些涼開水;③用涼開水將糯米飯沖淋一次,冷卻到30℃,裝入清潔的容器中;④用水將糯米浸泡一晝夜,淘洗干凈;⑤將容器蓋好,用毛巾包裹起來置于溫暖的地方;⑥將糯米倒入蒸鍋中煮熟。(以上容器、毛巾等均要求消毒)(1)請寫出制作工序的先后順序:(用序號表示)。

(2)將糯米飯冷卻到30℃的目的是。

(3)酵母菌在有氧和無氧條件下都能生存,所以整個過程中會出現(xiàn)“先來水后來酒”這一現(xiàn)象。請聯(lián)系酵母菌的呼吸特點說明原因:

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(4)在釀酒的過程中,從密封的發(fā)酵罐中檢測到氧氣、二氧化碳和酒精三種化學物質,其濃度變化如圖16-16所示,其中表示酒精的曲線是。

圖16-16(5)有一名同學按工序制作米酒,幾天后,卻發(fā)現(xiàn)糯米飯發(fā)霉了,米酒沒制成功,原因可能是(寫出一條即可)。

14.某實驗小組為驗證酵母菌的發(fā)酵作用及其影響因素,設計了下表中的實驗方案,在四個相同的瓶子中分別裝入等量的相應物質,攪拌均勻,在四個瓶口處套上相同的氣球并密封,置于相應的溫度下,一段時間后觀察到如下現(xiàn)象。請分析后回答下列問題:裝置物質溫度現(xiàn)象①水+葡萄糖+酵母菌25℃有氣泡產生,氣球脹大②水+葡萄糖25℃沒有氣泡產生,氣球不脹大③水+酵母菌25℃沒有氣泡產生,氣球不脹大④水+葡萄糖+酵母菌0℃沒有氣泡產生,氣球不脹大(1)表中可作為驗證酵母菌發(fā)酵作用的一組對照實驗是(填裝置序號);可作為探究影響酵母菌發(fā)酵因素的一組對照實驗是(填裝置序號)。

(2)請根據(jù)上述實驗推斷出酵母菌生存需要的條件是 。

(3)酵母菌可以把葡萄糖轉化為,所以常用來釀酒或制作饅頭。

(4)研究發(fā)現(xiàn),酵母菌在缺氧的條件下繁殖和生長時,細胞內線粒體數(shù)量逐代減少。當重新獲得充足的氧氣和養(yǎng)分供應時,線粒體數(shù)量迅速增加,酵母菌的代謝和生長旺盛,繁殖速度加快。請分析線粒體數(shù)量增加,使酵母菌的代謝、生長和繁殖加快的原因是

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課時知識總結

【參考答案】1.B2.A[解析]病毒個體十分微小,在光學顯微鏡下是無法看到病毒的,需要借助電子顯微鏡觀察,A錯誤;大多數(shù)真菌用孢子繁殖后代,B正確;細菌的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質和DNA集中的區(qū)域,沒有成形的細胞核,C正確;病毒沒有細胞結構,主要由內部的遺傳物質和蛋白質外殼組成,D正確。3.A[解析]細菌、真菌細胞的結構都有細胞壁、細胞膜、細胞質,A正確;細菌都是單細胞的,而真菌有單細胞的,如酵母菌,也有多細胞的,如蘑菇、木耳等,B錯誤;細菌進行分裂生殖,真菌進行孢子生殖,C錯誤;只有營腐生生活的細菌、真菌才能將動植物殘體中的有機物分解成無機物歸還無機環(huán)境,屬于分解者,而自養(yǎng)型細菌如硫細菌屬于生產者,D錯誤。4.D5.C6.A[解析]從生殖方式上看,細菌的生殖方式是分裂生殖,真菌的生殖方式是孢子生殖,孢子落到適宜的環(huán)境就會萌發(fā)生出菌絲,形成新個體,A錯誤;球菌、桿菌、螺旋菌形態(tài)不同,但基本結構相同,都由細胞壁、細胞膜、細胞質、遺傳物質組成,B正確;乳酸菌在無氧、適宜溫度的條件下將乳糖轉化成乳酸,制作酸奶,酵母菌可用來釀酒,C正確;在生活污水和工業(yè)廢水中有很多有機物,可以作為細菌的食物,在無氧的環(huán)境中,一些桿菌和甲烷菌等細菌通過發(fā)酵把這些物質分解,產生甲烷,可以燃燒,用于照明、取暖等,是一種清潔的能源,D正確。7.B[解析]有的細菌是有害的,能使生物體生病,使物質腐爛變質,但大部分細菌是有益的,如甲烷菌可以凈化污水,乳酸菌可以制作酸奶、泡菜等,A錯誤。細菌分布廣泛,而且十分微小,細菌都是由一個細胞組成的,細菌的細胞內都有細胞壁、細胞膜、細胞質等結構,但都沒有成形的細胞核,有些細菌還有鞭毛、莢膜等特殊的結構,B正確。真菌的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核,沒有葉綠體。真菌有單細胞的,也有多細胞的,營養(yǎng)方式為異養(yǎng),C錯誤。細菌是原核生物,真菌是真核生物,病毒沒有細胞結構,因此病毒不是原核生物,D錯誤。8.D9.D10.B11.B12.A13.(1)④⑥③①②⑤(2)避免酒曲中含有的酵母菌等微生物在高溫下