課程名稱專業(yè)：藥物制劑技術(shù)教師：馬婧中藥制劑技術(shù)專業(yè)：中藥學(xué)教師：王瓊珺項(xiàng)目三液體制劑制備技術(shù)與應(yīng)用表面活性劑表面張力：是指一種使表面分子具有向內(nèi)運(yùn)動(dòng)的趨勢(shì)，并使表面自動(dòng)收縮至最小面積的力。表面活性劑：能使表面張力顯著下降的物質(zhì)。一、概述（一）定義表面活性劑分子結(jié)構(gòu)具有兩親性

非極性烴鏈：8個(gè)碳原子以上烴鏈極性基團(tuán)：羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其鹽，也可是羥基、酰胺基、醚鍵等。ow（二）表面活性劑化學(xué)結(jié)構(gòu)+表面活性劑（親水基團(tuán)）（親油基團(tuán)）長(zhǎng)度不少于8個(gè)碳原子羧酸、磺酸、硫酸及其鹽或羥基酰胺基等二、表面活性劑的分類（一）離子表面活性劑

1、陰離子表面活性劑

2、陽(yáng)離子表面活性劑

3、兩性離子表面活性劑（二）非離子表面活性劑（1）肥皂類一般外用

通式（RCOO-）nMn+（2）硫酸化物

通式R·O·SO3-M+（3）磺酸化物

通式R·SO3-M+堿金屬皂：O/W乳化劑堿土金屬皂：W/O乳化劑有機(jī)胺皂：三乙醇胺皂

（O/W乳化劑）硫酸化蓖麻油、月桂醇硫酸鈉（O/W乳化劑）十六烷基硫酸鈉等十二烷基苯磺酸鈉、甘膽酸鈉等1、陰離子表面活性劑（一）離子表面活性劑（1）肥皂類一般外用

通式（RCOO-）nMn+（2）硫酸化物

通式R·O·SO3-M+（3）磺酸化物

通式R·SO3-M+堿金屬皂：O/W乳化劑堿土金屬皂：W/O乳化劑有機(jī)胺皂：三乙醇胺皂

（O/W乳化劑）1、陰離子表面活性劑外用：去污、洗滌（一）離子表面活性劑（1）肥皂類一般外用

通式（RCOO-）nMn+（2）硫酸化物

通式R·O·SO3-M+（3）磺酸化物

通式R·SO3-M+硫酸化蓖麻油（土爾其紅油）月桂醇硫酸鈉（O/W乳化劑）十六烷基硫酸鈉等外用軟膏：乳化劑固體制劑：潤(rùn)濕劑、增溶劑1、陰離子表面活性劑（一）離子表面活性劑（1）肥皂類一般外用

通式（RCOO-）nMn+（2）硫酸化物

通式R·O·SO3-M+（3）磺酸化物

通式R·SO3-M+十二烷基苯磺酸鈉、甘膽酸鈉等外用：去污、洗滌1、陰離子表面活性劑（一）離子表面活性劑2、陽(yáng)離子表面活性劑起表面活性的作用的是陽(yáng)離子通式[RNH3]＋

X－主要有苯扎氯銨和苯扎溴銨（新潔爾滅）等。特點(diǎn)：在酸性和堿性溶液中較穩(wěn)定，具有良好的表面活性作用和殺菌、防腐作用。3、兩性離子表面活性劑結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：同時(shí)具有正電荷和負(fù)電荷集團(tuán)，因介質(zhì)PH的不同而顯不同的表面活性性質(zhì)。代表藥：天然：卵磷脂--毒性小，靜脈注射乳劑的主要輔料合成：氨基酸型、甜菜堿型作用：堿性水溶液中：去污、洗滌酸性水溶液中：殺菌、消毒在水中不解離1、脂肪酸山梨坦：2、聚山梨酯：（二）非離子表面活性劑脫水山梨醇脂肪酸酯1、脂肪酸山梨坦：2、聚山梨酯：（二）非離子表面活性劑脫水山梨醇脂肪酸酯商品名：司盤Span司盤20、司盤40、司盤60司盤65、司盤80、司盤85作用：搽劑、軟膏

W/O乳化劑1、脂肪酸山梨坦：2、聚山梨酯：（二）非離子表面活性劑聚氧乙烯基脫水山梨醇脂肪酸酯1、脂肪酸山梨坦：2、聚山梨酯：（二）非離子表面活性劑聚氧乙烯基脫水山梨醇脂肪酸酯商品名：吐溫（吐溫20、吐溫40、吐溫60、吐溫65、吐溫80、吐溫85）作用：增溶劑、O/W乳化劑1、脂肪酸山梨坦：2、聚山梨酯：（二）非離子表面活性劑三、表面活性劑的基本性質(zhì)（一）膠團(tuán)1、臨界膠團(tuán)（束）濃度表面活性劑在水中分散：

單分子—單分子膜—膠團(tuán)（束）（二）親水親油平衡值（HLB)HLB值越小親油性越強(qiáng)，而HLB值越大則親水性越強(qiáng)。表面活性劑親水或親油能力的大小

根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，將HLB值范圍限定在0～40，其中非離子型表面活性劑的HLB值在1～20之間。（三）溫度對(duì)增溶的影響：曇點(diǎn)（cloudpoint）：聚氧乙烯型“表”現(xiàn)象：溫度

，“表”析出；溫度，恢復(fù)澄明原因：聚氧乙烯基與水分子以氫鍵結(jié)合，溫度

，破壞氫鍵，增溶

（四）毒性