版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
酒店運(yùn)轉(zhuǎn)管理手冊之房務(wù)手冊(FO/HSKP)之一
房務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)
一、崗位名稱:房務(wù)部經(jīng)理
二、報(bào)告上級:總經(jīng)理
三、督導(dǎo)下級:總臺(tái)主管、樓層及洗衣房主管
四、聯(lián)系部門:酒店各部門
五、職責(zé)提要:代表房務(wù)部全權(quán)向分管總經(jīng)理負(fù)責(zé)。保證完成并努力超額完成客房銷售計(jì)劃,確
保房務(wù)部各班級始終如?地為客人提供準(zhǔn)確、迅速、禮貌的優(yōu)質(zhì)服務(wù),并負(fù)責(zé)度假村公共區(qū)域的
清潔衛(wèi)生以及確??鸵隆T工制服、棉織品洗滌的高標(biāo)準(zhǔn)。努力加強(qiáng)員工隊(duì)伍的建設(shè);努力創(chuàng)造
和諧的工作氣氛,為樹立度假村的形象、為度假村獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益作出部門的貢獻(xiàn)。
具體職責(zé):
1、負(fù)責(zé)制定房務(wù)部年度銷售的預(yù)測計(jì)劃及度假村的房務(wù)政策計(jì)劃,與相關(guān)部門密切配合,努
力銷售客房,推銷餐飲,最大限度地提高度假村營業(yè)收入。
2、根據(jù)度假村的發(fā)展和本部門的工作需要,制定出部門人事安排計(jì)劃。
3、根據(jù)度假村業(yè)務(wù)培訓(xùn)的總體要求和房務(wù)部各工種的業(yè)務(wù)特點(diǎn),制定出本部門的培訓(xùn)計(jì)劃。
4、根據(jù)房務(wù)部發(fā)展規(guī)模和工作需要,以度假村財(cái)務(wù)部下達(dá)的費(fèi)用指標(biāo)為依據(jù),定出部門年度
費(fèi)用預(yù)算方案以及設(shè)備維修或添置物品計(jì)劃。
5、在實(shí)際工作中,不斷調(diào)整各項(xiàng)計(jì)劃、方案,并督促實(shí)施。對現(xiàn)行機(jī)構(gòu)設(shè)置、工作程序、規(guī)
章制度、各工種崗位職責(zé)、表格等提出修正、補(bǔ)充的方案。
6、根據(jù)客情預(yù)報(bào)制定出不同階段的工作計(jì)劃,確保淡、旺季人力、物力合理安排。
7、檢查督促客房、公共區(qū)域的衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量以及洗衣房的洗滌質(zhì)量。
8、督導(dǎo)下屬對各自分管區(qū)域的管理,以確保各項(xiàng)程序、工作標(biāo)準(zhǔn)的落實(shí)。
4、負(fù)責(zé)對部門設(shè)備設(shè)施、客用品的管理和控制,以節(jié)約物耗和降低成本。
5、負(fù)責(zé)本部門所使用機(jī)器設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)與更新。
6、出席度假村和部門例會(huì)及各種協(xié)調(diào)會(huì)、并每周召開房務(wù)部管理層例會(huì),下達(dá)指令,以完成上
級布置的任務(wù)及部門計(jì)劃工作。
7、保持和發(fā)展與客人的良好關(guān)系,處理部門內(nèi)發(fā)生的客人投訴。
8、負(fù)責(zé)房務(wù)部管理層對員工進(jìn)行階段和年終評估及員工對管理層定期民意測驗(yàn)的工作,使員工
與管理層上、下雙向溝通。
9、按照度假村接待標(biāo)準(zhǔn)與接待單位協(xié)商制定重點(diǎn)客人、重要團(tuán)隊(duì)及其他重要活動(dòng)的接待計(jì)劃。
10、及時(shí)、有效地處理下屬上交的疑難問題,以確保房務(wù)部的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
11、了解職工的思想動(dòng)態(tài),注重做好職工的思想教育工作。關(guān)心群眾疾苦,盡力為職工排憂解
難。
12、負(fù)責(zé)部門的安全工作,教育員工加強(qiáng)“防火”意識,并網(wǎng)保賓客與員工的人身和財(cái)產(chǎn)安全。
13、努力學(xué)習(xí)、勤奮工作、以身作則,為職工樹立榜樣。
14、完成總經(jīng)理臨時(shí)指派的其他任務(wù)。
六、素質(zhì)要求:
1、經(jīng)歷和學(xué)歷:
大專以上學(xué)歷,并具有三年以上專業(yè)工作經(jīng)歷者。受過專門培訓(xùn),相當(dāng)大專學(xué)歷并具有三年以
上專業(yè)工作經(jīng)歷者。專業(yè)工作達(dá)七年以上具有豐富管理經(jīng)驗(yàn)者\(yùn)
2、知識:
⑴專業(yè)知識:
了解度假村的機(jī)構(gòu)設(shè)置、設(shè)施、設(shè)備、服務(wù)項(xiàng)目及規(guī)章制度。了解度假村的銷售、信用、接待
政策。懂得問訊、開房、預(yù)訂、總機(jī)、客房、洗衣房的一般工作程序。掌握部門預(yù)算、營業(yè)日報(bào)
表、客情預(yù)報(bào)表及其他分析表的制作方法。
⑵基礎(chǔ)知識:
掌握一門外語(英、日)。
掌握一定的相關(guān)知識:服務(wù)心理、經(jīng)濟(jì)學(xué)原理、管理學(xué)、
世界知識、人際心理、溝通技巧、禮儀學(xué)、組織形等。
3、能力:
組織管理能力、計(jì)劃工作能力、培訓(xùn)授課能力、處理問
題能力、人際溝通能力。
4、其它:較好的儀表、儀容、行為舉止、嚴(yán)格的行為準(zhǔn)則、個(gè)人修養(yǎng)。
房務(wù)部秘書崗位職責(zé)
一、崗位名稱:房務(wù)部秘書
二、報(bào)告上級:房務(wù)部經(jīng)理
三、督導(dǎo)下級:無
四、聯(lián)系部門:酒店各部門
五、職責(zé)提要:負(fù)責(zé)房務(wù)部各種信息的傳遞,協(xié)助房務(wù)部經(jīng)理完成各項(xiàng)文書工作。
具體職責(zé):
1、負(fù)責(zé)部門所有文件的收發(fā)、歸類和存檔工作。
2、管理部門的人事檔案、印章及各種工作資料。
3、為部門經(jīng)理準(zhǔn)備各種需要簽批的申請。
4、負(fù)責(zé)部門的文印打字工作,
5、負(fù)責(zé)做好上傳下達(dá)及與各部門的聯(lián)絡(luò)溝通,部門經(jīng)理不在的情況下,幫助處理日常事務(wù)和
來訪接待工作。
6、負(fù)責(zé)各類辦公用品的領(lǐng)取與發(fā)放。
7、負(fù)責(zé)部門員工勞保福利用品及臨時(shí)工工資的發(fā)放。
8、匯總每月考勤、考核報(bào)表,按時(shí)送至人事行政辦公室。
9、協(xié)助部門經(jīng)理做好賓客意見的收集整理工作。
10、完成部門經(jīng)理布置的其他工作。
六、素質(zhì)要求:
1、具有高中以上文化程度或具備文秘方面的專業(yè)知識。
2、懂得電腦操作,能較熟練地進(jìn)行中英文打字。
3、有一定的寫作能力和應(yīng)變處理問題的能力。
4、能用一門外語進(jìn)行日常會(huì)話。
5、身體健康、精力充沛、五官端正。
總臺(tái)主管崗位職責(zé)
一、崗位名稱:總臺(tái)主管
二、報(bào)告上級:房務(wù)部經(jīng)理
三、督導(dǎo)下級:總臺(tái)服務(wù)員(收銀、接待、問訊)、預(yù)訂員
四、聯(lián)系部門:酒店各部門
五、職責(zé)提要:代表總服務(wù)臺(tái)向房務(wù)部經(jīng)理負(fù)責(zé)。確保總臺(tái)班組始終如一地向客人提供正確、迅
速、禮貌的優(yōu)質(zhì)服務(wù),努力創(chuàng)造和諧、合作的工作氣氛,努力配合和完成部門的年度銷售計(jì)劃,
為度假村獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益做出貢獻(xiàn)。
具體職責(zé):
1、執(zhí)行部門經(jīng)理的工作指令,做好日常接待工作,督導(dǎo)總臺(tái)全體員工為賓客提供迅速、準(zhǔn)確、
禮貌的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、創(chuàng)造和諧的工作氣氛,搞好與有關(guān)部門和班組的協(xié)調(diào)和聯(lián)系工作,督促總臺(tái)各項(xiàng)工作并使
之達(dá)到度假村的要求。
3、擬定計(jì)劃并組織實(shí)施對班組員工的培訓(xùn)和考核。
4、負(fù)責(zé)班組員工的出勤考核、工作評估和對領(lǐng)班工作表現(xiàn)的考核,了解并掌握員工思想狀況,
做好思想。
5、建立、健全和更新各種問訊資料。
6、掌握客房預(yù)訂狀況和當(dāng)日客情,合理控制超額預(yù)訂,最大限度地銷售客房。審閱每H《客
房預(yù)訂單》,檢查房價(jià)折扣權(quán)
限,及時(shí)向部門經(jīng)理報(bào)告重要團(tuán)體和客人的訂房情況,督促檢查V1P通知單的發(fā)送情況并負(fù)責(zé)
VIP接待工作的落實(shí)。
7、向房務(wù)部經(jīng)理就總服務(wù)臺(tái)工作提出合理化建議。解決工作中出現(xiàn)的問題,處理總臺(tái)工作中
的差錯(cuò)和事故,處理客人有關(guān)
投訴,遇到問題及時(shí)向房務(wù)部經(jīng)理匯報(bào)。
8、負(fù)責(zé)總臺(tái)財(cái)產(chǎn)、設(shè)備的使用管理和保養(yǎng)工作,以及各類資料的收集、存檔及管理工作。
9、及時(shí)申領(lǐng)物品,保證總臺(tái)有足夠的辦公用品。
10、負(fù)責(zé)檢查每日的報(bào)表是否有誤,并及時(shí)糾正。
11、檢查、督促總臺(tái)衛(wèi)生工作。
12、建立體質(zhì)良好的客務(wù)關(guān)系,努力增加客房銷售。
13、編制總臺(tái)員工排班表。
14、密切配合有關(guān)部門和班組的工作。
15、完成房務(wù)部經(jīng)理交辦的任務(wù)。
六、素質(zhì)要求:
1、具有大?;虼髮R陨衔幕潭?。
2、熟練掌握一門外語,通曉總臺(tái)服務(wù)程序及操作。
3、經(jīng)過總臺(tái)管理專業(yè)培訓(xùn),從事總臺(tái)工作三年以上。
4、有強(qiáng)烈的服務(wù)意識,儀容儀表端正,年齡在23-35歲為佳。
總臺(tái)領(lǐng)班崗位職責(zé)
一、崗位名稱:總臺(tái)領(lǐng)班
二、報(bào)告上級:總臺(tái)主管
三、督導(dǎo)下級:各班組員工
四、職責(zé)提要:按照工作標(biāo)準(zhǔn)和程序檢查員工的工作,直接參與接待問詢和結(jié)帳工作,負(fù)責(zé)員工
的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和評估.
五、具體職責(zé):
1、執(zhí)行主管的工作指示,協(xié)助主管的日常工作。
2、監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)活動(dòng),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。
3、檢查員工的儀表儀容、勞動(dòng)紀(jì)律、行為規(guī)范和工作態(tài)度,使之達(dá)到部門要求。
4、掌握度假村各項(xiàng)優(yōu)惠政策和房價(jià)政策,了解客房狀況和出租率。
5、檢查預(yù)訂資料及VIP通知單,合理安排客人的入住。
6、負(fù)責(zé)對員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和評估及考勤考核。
7、確保入住登記單詳細(xì)、準(zhǔn)確、清晰,符合有關(guān)部門的規(guī)定。
六、素質(zhì)要求:
1、中專以上或同等文化程度.
2、會(huì)說流利的英語或其它外語。
3、熟悉開房、問詢、結(jié)帳和預(yù)訂管理和操作系統(tǒng)。
4、有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)能力和認(rèn)真的工作態(tài)度。
總臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)
一、崗位名稱:總臺(tái)服務(wù)員
二、報(bào)告上級:總臺(tái)領(lǐng)班
三、督導(dǎo)下級:無
四、聯(lián)系部門:酒店各崗位
五、職責(zé)提要:保證始終如--地向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),積極推銷客房,有關(guān)部門提供準(zhǔn)確的營業(yè)
狀況資料嚴(yán)格按度假村的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)去做,為賓客提供禮貌、迅速、正確的服務(wù)。
具體職責(zé):
1、按時(shí)上班,著裝符合要求,在進(jìn)入工作場所前,自我檢查,確保自己的服飾、發(fā)型整潔、
淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。
2、查看交班記錄,了解上一班的移交事項(xiàng),并負(fù)責(zé)處理。
3、熟悉預(yù)訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓、??偷男彰私舛燃俅宓乃?/p>
活動(dòng)。
4、熟悉度假村有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策,了解所有客房的朝向、價(jià)格、特點(diǎn)等情況,有的放
矢地向來店客人推銷客房,在滿
足客人要求的前提下,努力爭取最好的經(jīng)濟(jì)效益。
5、熟練總臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對客服務(wù)。
6、熟練掌握店內(nèi)外信息,提供準(zhǔn)確的問訊服務(wù)。
7、負(fù)責(zé)為下榻度假村的賓客辦理入住登記手續(xù).
8、負(fù)責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗(yàn)證制度。
9、接受部門開展的各項(xiàng)培訓(xùn).
10、制作有關(guān)報(bào)表,為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。
11、工作講求效率,富有責(zé)任心。
12、嚴(yán)格遵守度假村及部門的各項(xiàng)規(guī)章制度,自覺接受領(lǐng)班的監(jiān)督。
六、素質(zhì)要求:
1、高中以上文化程度,懂得英語。
2、性格開朗、頭腦靈活、工作踏實(shí),具有較強(qiáng)的服務(wù)意識、推銷意識和責(zé)任感。
3、通曉度假村各項(xiàng)對客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及總臺(tái)工作程度和規(guī)范。
4、相貌端正,身體健康,年齡在18-30歲為佳。
總臺(tái)收款員崗位職責(zé)
一、崗位名稱:總臺(tái)收款員
二、報(bào)告上級:總臺(tái)領(lǐng)班
三、督導(dǎo)下級:無
四、聯(lián)系部門:酒店各崗位
五、職責(zé)提要:負(fù)責(zé)為賓客提供快捷、準(zhǔn)確的結(jié)帳服務(wù)。
具體職責(zé):
1、負(fù)責(zé)所有客人的帳務(wù)處理工作,負(fù)責(zé)保守客人的消費(fèi)機(jī)密。
2、負(fù)責(zé)為賓客結(jié)帳,收取以現(xiàn)金或轉(zhuǎn)帳、支票、信用卡等方式支付的食宿、洗衣、電話等費(fèi)
用。
3、熟悉和掌握度假村內(nèi)各類房費(fèi)、餐費(fèi)、洗滌費(fèi)等費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)及折扣。
4、負(fù)責(zé)賓客在度假村內(nèi)的一切消費(fèi)的查詢工作。
5、為賓客結(jié)帳時(shí)應(yīng)做到禮貌、熱情、迅速、準(zhǔn)確。
6、負(fù)責(zé)按操作規(guī)程為賓客兌換外幣。
7、準(zhǔn)備好當(dāng)日結(jié)帳所需零錢,備用金應(yīng)每天核對,不得挪用。
8、交接班時(shí)應(yīng)認(rèn)真清點(diǎn)備用金。
9、完成上級交辦的其他任務(wù),
六、素質(zhì)要求:
1、具有高中以上文化程度或同等學(xué)歷。
2、接受過基本的會(huì)計(jì)基礎(chǔ)知識的培訓(xùn),懂得結(jié)帳、兌換外幣的操作程序。
3、掌握一門外語,能較流利的與客人進(jìn)行會(huì)談.
4、熱愛財(cái)會(huì)工作,工作認(rèn)真踏實(shí),責(zé)任心強(qiáng)。
5、身體健康、精力充沛、五官端正。
總臺(tái)預(yù)訂員崗位職責(zé)
一、崗位名稱:預(yù)訂員
二、報(bào)告上級:總臺(tái)主管
三、督導(dǎo)下級:無
四、聯(lián)系崗位:總臺(tái)服務(wù)員
五、職責(zé)提要:盡量滿足客人的訂房要求,并作出相應(yīng)的客情預(yù)報(bào),努力為度假村爭取最好的經(jīng)
濟(jì)效益。
具體職責(zé):
1、熟悉度假村有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策,充分了解并掌握度假村各類客房的價(jià)格、規(guī)格(布
置、朝向)等,有的放矢地向預(yù)訂
客人推銷客房和其他設(shè)施、設(shè)備,在滿足客人要求的前提下,努力爭取最好的經(jīng)濟(jì)效益。
2、熱情對待以各種方式前來訂房的客人,積極、主動(dòng)地提供服務(wù)。
3、嚴(yán)格按照工作程序處理一切訂房業(yè)務(wù)。
4、盡可能地熟悉貴賓、??偷挠嘘P(guān)情況,與各業(yè)務(wù)聯(lián)系單位保持良好關(guān)系,以便搞好接待的
推銷工作。
5、詳細(xì)研究訂房協(xié)議,了解并掌握所有的條款,以便在接待工作中有針對性。
6、嚴(yán)格保證賓客抵店前的一切準(zhǔn)備工作的準(zhǔn)確、及時(shí)和各種預(yù)報(bào)表的正確、無誤。
7、盡量保證各類統(tǒng)計(jì)報(bào)表及客史檔案的準(zhǔn)確性。
8、注意保持與各班組及有關(guān)部門的良好關(guān)系,以便工作得以順利進(jìn)行。
9、服從上級的工作安排,完成所交的份內(nèi)工作及額外任務(wù)。
10、遵守度假村的各項(xiàng)規(guī)章制度,努力鉆研業(yè)務(wù),不斷為加強(qiáng)經(jīng)營管理提出改善建議。
六、素質(zhì)要求:
1、高中以上文化程度,懂英語。
2、具有較強(qiáng)的銷售意識和靈活多變的推銷技巧。
3、善于與人打交道,有一定的公關(guān)能力。
4、熟悉度假村有關(guān)客房銷售的多項(xiàng)政策,并能靈活運(yùn)用。
5、相貌端正,身體健康,年齡在25—35歲為佳。
商務(wù)中心服務(wù)員崗位職責(zé)
一、崗位名稱:商務(wù)中心服務(wù)員
二、報(bào)告上級:總臺(tái)領(lǐng)班
三、督導(dǎo)下級:無
四、聯(lián)系崗位:無
五、職責(zé)提要:按照標(biāo)準(zhǔn)和程序,熱情地向客人提供優(yōu)質(zhì)的各種商務(wù)服務(wù),遵紀(jì)守法、鉆研業(yè)務(wù)、
認(rèn)真工作,為完成商務(wù)中心各項(xiàng)工作計(jì)劃而努力。
具體職責(zé):
1、嚴(yán)格遵守度假村及房務(wù)部各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、負(fù)責(zé)向賓客提供一系列的商務(wù)服務(wù)。
3、熟練地掌握商務(wù)中心各項(xiàng)技能以及各種設(shè)備的使用與保養(yǎng)。
4、努力向賓客推銷各項(xiàng)服務(wù),提高營業(yè)收入。
5、負(fù)責(zé)每日商務(wù)中心營業(yè)報(bào)表的制作。
6、認(rèn)真積極地接受部門的各項(xiàng)培訓(xùn)。
7、自覺接受主管、領(lǐng)班的檢查、監(jiān)督。
8、嚴(yán)格控制成本,努力節(jié)約,愛護(hù)設(shè)備。
9、做好商務(wù)中心所有設(shè)備的清潔衛(wèi)生和維修保養(yǎng),保持T.作環(huán)境的整潔。
10、完成上級交辦的各項(xiàng)任務(wù)。
六、素質(zhì)要求:
1、具有大專以上文化程度,熟練掌握英語。
2、會(huì)中英文打字及使用商務(wù)中心各種設(shè)備。
3、具有高度責(zé)任心和良好的職業(yè)道德。
4、身體健康,相貌端莊,年齡在20—30歲為佳。
禮賓組領(lǐng)班崗位職責(zé)
一、崗位名稱:禮賓組領(lǐng)班
二、報(bào)告上級;總臺(tái)主管
三、督導(dǎo)下級:禮賓組服務(wù)員
四、聯(lián)系崗位:總臺(tái)、客房
五、職責(zé)提要:確保禮賓組能始終如一地向客人提供優(yōu)質(zhì)的迎賓、行李、問訊、委托代辦等服務(wù),
努力完成房務(wù)部下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。加強(qiáng)對大廳服務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),努力創(chuàng)造和諧、合作的工作
氣氛,為實(shí)現(xiàn)房務(wù)部的工作計(jì)劃,為樹立房務(wù)部良好的形象做出貢獻(xiàn)八
具體職責(zé):
1、監(jiān)督、調(diào)配、參與所有大廳服務(wù)員的各種對客服務(wù)工作,確保所管轄的迎賓、行李進(jìn)出店、
行李寄存、郵件轉(zhuǎn)送及委托
代辦服務(wù)達(dá)到一流水準(zhǔn),以及給客人留下美好的第一印象及最后印象。
2、確保所有在班人員儀容儀表、行為舉止、服務(wù)用語方面符合度假村要求。
3、確保大廳組各項(xiàng)工具、印刷品質(zhì)量完好,供應(yīng)充足。
4、保持大廳組各項(xiàng)工作的安排有條不紊,工作場所清潔整齊。
5、努力發(fā)展和各旅行社綜合服務(wù)部、車隊(duì)、團(tuán)隊(duì)聯(lián)絡(luò)、收款、問訊、開房等部門的關(guān)系,清
醒認(rèn)識其重要性。
6、掌握度假村重要接待任務(wù)和重大活動(dòng)安排,合理安排人員,確保各項(xiàng)服務(wù)的優(yōu)質(zhì)、高效。
7、負(fù)責(zé)大廳及門口的清潔衛(wèi)生和燈光照明,并負(fù)責(zé)通知有關(guān)部門維修、保養(yǎng)。
8、負(fù)責(zé)處理客人有關(guān)大廳服務(wù)方面的投訴。
9、客情高峰時(shí),注意和安保部配合,搞好車輛及客人分流。
10、注意客人行李在搬運(yùn)、寄存服務(wù)中的安全。
11、參加房務(wù)部的部門例會(huì),負(fù)責(zé)召開班組會(huì)議,增強(qiáng)工作效率和效果,了解和掌握員工思
想狀況,做好思想工作。
12、負(fù)責(zé)員工的考勤和考核工作以及員工的培訓(xùn)工作。
13、協(xié)同房務(wù)部經(jīng)理制定服務(wù)程序及崗位職責(zé)。
14、努力保持和發(fā)展與客人的良好關(guān)系。
15、模范遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,努力學(xué)習(xí),勤奮工作,做好表率。
16、積極激勵(lì)下屬員工,使他們感到努力工作,自身會(huì)有很好發(fā)展。
17、完成房務(wù)部經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作。
18、向部門經(jīng)理提出有利于工作改進(jìn)的建議。
19、對大廳組員工的錄用、調(diào)離有建議權(quán)。
20、對本班組員工的獎(jiǎng)勵(lì)或處罰有建議權(quán)。
21、自覺履行自己的職責(zé),并接受房務(wù)部經(jīng)理的監(jiān)督。
六、素質(zhì)要求:
1、學(xué)歷:高中以上。(最好經(jīng)過旅游職業(yè)的專門培訓(xùn))
2、行業(yè)經(jīng)歷:兩年禮賓組工作經(jīng)驗(yàn)。
3、具備度假村專業(yè)知識,能靈活處理問題的能力。
4、具有責(zé)任感,能自覺履行職責(zé)。
禮賓組迎賓員崗位職責(zé)
一、崗位名稱:禮賓組迎賓員
二、報(bào)告上級:禮賓組領(lǐng)班
三、督導(dǎo)下級:無
四、聯(lián)系崗位:總臺(tái)、客房
五、職責(zé)提要:以微笑和規(guī)范的敬語為客人提供開、關(guān)車門、大門的服務(wù),迎接、送別客人。為
客人安排出租汽車,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)給客人留下美好的第一印象和最后印象。
具體職責(zé):
1、工作時(shí)保持正確的儀表儀容,行為舉止要規(guī)范,服務(wù)用語應(yīng)符合度假村要求。
2、以微笑服務(wù)迎送客人,為客人提供拉、關(guān)車門、大廳大門的服務(wù),給客人留下良好的印象。
3、主動(dòng)攙扶老、弱、病、殘客人,提供必要服務(wù)。
4、協(xié)助疏導(dǎo)門前交通,熟悉出租車業(yè)務(wù),幫助客人叫車。
5、協(xié)助行李員為客人裝卸、提拿行李。
6、協(xié)助保衛(wèi)人員做好大廳內(nèi)外安全工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)。
7、協(xié)同有關(guān)部門負(fù)責(zé)崗位區(qū)內(nèi)衛(wèi)生狀況和設(shè)備完好,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)。
8、努力完成領(lǐng)班交給的任務(wù),聽從其指揮,并接受其監(jiān)督。與上級、同事搞好關(guān)系,創(chuàng)造和
諧的工作氣氛。
9、負(fù)責(zé)門前傘架的保管,雨天放在門口,晴天收起。
六、素質(zhì)要求:
1、有較好的儀表儀容與氣質(zhì).
2、有一定的外語會(huì)話能力。
3、熱情、禮貌、有頭腦。
4、有一定的知識面,頭腦靈活,高中或職高畢業(yè)。
禮賓組行李員崗位職責(zé)
一、崗位名稱:禮賓組行李員
二、報(bào)告上級:禮賓組領(lǐng)班
三、督導(dǎo)下級:無
四、聯(lián)系崗位:總臺(tái)、客房
五、職責(zé)提要:熱情周到他為客人搬運(yùn)行李,向客人介紹店內(nèi)設(shè)施與服務(wù)項(xiàng)目。提供寄存行李服
務(wù),回答客人問題,幫助尋人,辦理委托代辦和分發(fā)郵件。
具體職責(zé):
1、工作時(shí)保持正確的儀表儀容,舉止行為要規(guī)范,服務(wù)用語要符合度假村要求,要嚴(yán)格按程
序工作。
2、對客人應(yīng)禮貌問候,并為客人引路,至總臺(tái)登記,然后將客人送至客房,將其行李放在行
李架上,介紹房內(nèi)設(shè)施,最后有禮貌地道別。
3、對團(tuán)隊(duì)行李應(yīng)嚴(yán)格按程序進(jìn)行裝卸、收取與運(yùn)送,認(rèn)真填寫各種行李單。
4、保管客人臨時(shí)寄存的行李,
5、為來訪者尋找要找的人,完成客人委托代辦事項(xiàng)(如郵件、購物等等)。
6、將各種物件、報(bào)紙、郵件按客人和店內(nèi)部門進(jìn)行分類,然后按有關(guān)程序遞送。
7、負(fù)責(zé)客人留言單的交送。
8、協(xié)助客人包裹、行李的搬運(yùn)。
9、負(fù)責(zé)度假村大廳各種告示牌的更新工作。
10、注意大廳內(nèi)的整潔與安全,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反饋至有關(guān)部門。
11、完成領(lǐng)班交給的任務(wù),聽從其安排,接受其監(jiān)督。
12、嚴(yán)格遵守度假村有關(guān)規(guī)章制度,執(zhí)行外事紀(jì)律。
六、素質(zhì)要求:
1、高中、職高或初中畢業(yè)。
2、有一定外語能力。
3、有良好的體質(zhì)和較好的儀容、儀表,懂禮貌。
4、為人要誠實(shí),熱情并有責(zé)任感。
機(jī)話務(wù)員崗位職責(zé)
一、崗位名稱:總機(jī)話務(wù)員
二、報(bào)告上級:總臺(tái)領(lǐng)班
三、督導(dǎo)下級:無
四、聯(lián)系崗位:總臺(tái)、客房
五、職責(zé)提要:在總機(jī)領(lǐng)班的帶領(lǐng)下,為賓客提供優(yōu)質(zhì)的電話轉(zhuǎn)接、留言、查詢、叫醒等各項(xiàng)服
務(wù),以期達(dá)到一流水準(zhǔn),為度假村樹立良好形象。
具體職責(zé):
I、嚴(yán)格遵守度假村及部門的各項(xiàng)規(guī)章制度C
2、服務(wù)堅(jiān)持準(zhǔn)確、迅速、禮貌、周到。
3、熟練掌握總機(jī)房各項(xiàng)對客服務(wù)技能。
4、熟悉并掌握每日重點(diǎn)賓客的信息,以便提供針對性服務(wù)。
5、嚴(yán)格遵守總機(jī)的通訊保密制度。
6、愛護(hù)并正確使用設(shè)備,嚴(yán)格執(zhí)行維護(hù)保養(yǎng)制度。
7、關(guān)心集體、愛護(hù)公物、積極提合理化建議,為度假村爭榮譽(yù)。
8、服從管理,完成管理人員布置的其他任務(wù)。
9、積極參加培訓(xùn)并接受考核,
六、素質(zhì)要求:
1、高中畢業(yè),懂得英語的女性。
2、口齒清楚、音質(zhì)甜美。
3、具有高度的責(zé)任心及職業(yè)道德。
4、年齡在18—40歲為佳.
票務(wù)員崗位職責(zé)
一、崗位名稱:票務(wù)員
二、報(bào)告上級:總臺(tái)主管
三、督導(dǎo)下級:無
四、聯(lián)系崗位:總臺(tái)
五、職責(zé)提要:負(fù)責(zé)住店賓客及度假村領(lǐng)導(dǎo)的購票工作。
具體職責(zé):
1、熟悉各種航班、輪船、火車的班次和時(shí)間,力求票務(wù)工作按飯店有關(guān)要求正常進(jìn)行。
2、樹立良好的對客服務(wù)形象,掌握對客服務(wù)的語言技巧,保管好賓客的身份證、訂購費(fèi)等,
做到萬無一失。
3、與交通部門、協(xié)作單位保持和發(fā)展良好的合作關(guān)系。
4、遇到重大接待任務(wù)和旅游旺季時(shí),應(yīng)事先與有關(guān)部門取得聯(lián)系,以便在票務(wù)方面最大限度
地配合好度假村的接待工作,解決賓客的票務(wù)困難。
5、完成部門經(jīng)理交辦的其它任務(wù)。
六、素質(zhì)要求:
1、高中以上文化程度或同等學(xué)歷。
2、掌握一門外語,能與賓客進(jìn)行交流。
3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有強(qiáng)烈的工作責(zé)任感°
4、儀表端正、身體健康。
5、最佳年齡20-35周歲。
商場營業(yè)員崗位職責(zé)
一、崗位名稱:商場營業(yè)員
二、報(bào)告上級:總臺(tái)主管
三、督導(dǎo)下級:無
四、聯(lián)系崗位:總臺(tái)
五、職責(zé)提要:負(fù)責(zé)本柜臺(tái)的商品銷售及保管工作,為賓客提供熱情、禮貌、迅速、周到、高質(zhì)
量的服務(wù)。
具體職責(zé):
1、做好商品銷售服務(wù)工作,自覺遵守柜臺(tái)紀(jì)律,執(zhí)行營業(yè)人員操作規(guī)范,明碼標(biāo)價(jià)。
2、衛(wèi)生工作要認(rèn)真細(xì)致,做到干凈清潔。
3、接待客人時(shí)要面帶笑容,做到“主動(dòng)、熱情、耐心、周到”。主動(dòng)介紹商品的特點(diǎn)、性能、
產(chǎn)地、價(jià)格情況,為賓客選購商品當(dāng)好參謀。
4、出售的商品包裝要牢固美觀,方便客人攜帶。
5、愛護(hù)商品,做好商品的清潔衛(wèi)生工作。
六、素質(zhì)要求:
1、高中以上文化程度或同等學(xué)歷。
2、掌握一門外語,能與賓客進(jìn)行交流。
3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有強(qiáng)烈的工作責(zé)任感。
4、儀表端正、身體健康。
5、最佳年齡20-35周歲。
預(yù)訂的受理(散客)
一、電話預(yù)訂的受理:
1、鈴響三聲以內(nèi),立即接電話,并敬語問候客人。
2、仔細(xì)地聆聽客人的訂房要求,確定客人的訂房日期后查看電腦。
3、如有客房可以提供,則問清下列情況,逐項(xiàng)填寫到預(yù)訂單上:客人姓名及稱呼、抵店H期
及車次、離店日期、訂房的種類、間數(shù)及價(jià)格、付款方式、有無特殊要求、訂房人姓名、單位
及電話號碼。
4、適時(shí)向客人介紹和推銷度假酒店的客房,從高價(jià)房到低價(jià)房。
5、確認(rèn)是否屬于協(xié)議合同單位,詢問付款方式。
6、始終用姓名稱呼客人,并復(fù)述客人的電話預(yù)訂內(nèi)容。
7、感謝客人的訂房,禮貌與客人道別。
8、填寫預(yù)訂單,并注上自己的姓名及受理日期。
9、將預(yù)訂單輸入電腦,并在預(yù)訂單上注明預(yù)訂號。
10、將預(yù)訂單歸入待處理預(yù)訂夾內(nèi)。
二、傳真預(yù)訂的受理:
1、仔細(xì)閱讀傳真稿件,弄清客人的住宿要求、時(shí)間等內(nèi)容。
2、杳看電腦是否有客房提供,
3、如果客房已滿,以標(biāo)準(zhǔn)的抱歉答復(fù)方式,起草回國,井交主管審閱簽字后,將回電交商務(wù)
中心發(fā)出,并將回電和來電存檔。
4、如果有房可提供,則根據(jù)傳真內(nèi)容,逐項(xiàng)填寫在預(yù)訂單上。
5、以標(biāo)準(zhǔn)的確認(rèn)答復(fù)方式,起草回電,并交主管審閱,簽字后由商務(wù)中心發(fā)出。
6、將來電、回電用回形針別在預(yù)訂單上,將預(yù)訂輸入電腦,并在預(yù)訂單上注明預(yù)訂號,按抵
店日期擺放在預(yù)訂夾內(nèi)。
7、回復(fù)傳真需在24小時(shí)內(nèi)完成。
三、信函預(yù)訂的受理:
1、仔細(xì)閱讀信件資料的內(nèi)容,搞清所涉及的接待要求。
2、查看電腦是否有客房提供:
A、如房間訂滿:
a.以標(biāo)準(zhǔn)的抱歉答復(fù)口吻,起草回信,并交主管審閱。
b.將回信交總臺(tái)問訊發(fā)出,并將付本及來信存檔備查。
B、如有房間可以提供:
a.根據(jù)信件上要求填寫預(yù)訂單。
b.起草確認(rèn)回信,交主管審閱。
c.將回信交總臺(tái)問訊寄出。
d.將來信及回信付本別在預(yù)訂單后,歸入待處理類。
預(yù)訂的更改
1、接到預(yù)訂更改信息,詢問要求更改客人的姓名及原計(jì)劃抵店日期。
2、從預(yù)訂資料中取出預(yù)訂單,詢問客人要更改的日期。
3、查看電腦更改日期后是否有房可出租。
4、向客人重復(fù)更改后預(yù)訂單店容,并在預(yù)訂單上記錄更改人姓名、電話號碼。
5、根據(jù)預(yù)訂日期和更改內(nèi)容在電腦上進(jìn)行相應(yīng)更改。
6、在預(yù)訂單更改欄內(nèi)打符號,并在更改人欄中簽名并注上更改時(shí)間及日期。
7、將預(yù)訂單歸按抵店日期放入預(yù)訂資料柜。
8、如客人需要更改的日期度假酒店客房已訂滿,應(yīng)及時(shí)向客人解釋,告訴客人預(yù)訂放在候補(bǔ)名
單上。
9、度假酒店如有空房要及時(shí)與客人聯(lián)系。
10、感謝客人的理解和支持.
預(yù)訂的取消
1、接到取消的信息時(shí),詢問要求取消預(yù)訂客人的姓名、抵店日期。
2、從預(yù)訂資料柜中找出預(yù)訂單。
3、向客人重復(fù)該預(yù)訂,以確認(rèn)要求取消的預(yù)訂無誤。
4、記下取消人的姓名、電話、公司名稱并在備注欄中注明c
5、感謝客人的及時(shí)通知,詢問客人是否做下一階段的預(yù)訂c
6、在電腦上將預(yù)訂取消。
7、在預(yù)訂單取消欄中打上符號,并簽上自己的姓名和取消時(shí)間。
8、將預(yù)訂單歸放資料柜中取消欄。
散客預(yù)訂的處理
1、將待處理欄中的預(yù)訂單取出審閱。
2、將預(yù)訂輸入電腦,并在預(yù)訂單上注明預(yù)訂號。
3、將預(yù)訂單按到達(dá)日期存入預(yù)訂資料柜。
A、如是本月抵達(dá),則存放在按日期排列的本月預(yù)訂資料柜內(nèi)。
B、如非本月抵達(dá),則存放在按月份排列的本年度預(yù)訂資料柜內(nèi)。
團(tuán)隊(duì)客人預(yù)訂的受理
1、根據(jù)旅行社的訂房通知開出團(tuán)隊(duì)訂房通知單,提前送至前臺(tái)及有關(guān)部門和班組。
2、仔細(xì)審閱旅行社訂房通知,對照團(tuán)隊(duì)協(xié)議進(jìn)行檢查。
3、起草團(tuán)隊(duì)訂房確認(rèn)書交主管審閱后,發(fā)給訂房旅行社以示確認(rèn)。
4、將旅行社訂房單、確認(rèn)書及團(tuán)隊(duì)訂房通知?dú)w入待處理團(tuán)隊(duì)資料。
5、將團(tuán)隊(duì)預(yù)訂資料輸入電腦,并將預(yù)訂號填寫在預(yù)訂單上。
6、在團(tuán)隊(duì)進(jìn)店前開出團(tuán)隊(duì)用房分配表,送至總臺(tái)、大廳、服務(wù)中心、總機(jī)等。
7、將有各點(diǎn)簽收的團(tuán)隊(duì)預(yù)訂單和用房分配表留存放入本月預(yù)訂資料柜。
8、如在團(tuán)隊(duì)進(jìn)店前,接到旅行社更改通知,應(yīng)立即開出團(tuán)隊(duì)更改單,送各點(diǎn)。
9、如團(tuán)隊(duì)取消,應(yīng)開出團(tuán)隊(duì)取消通知送各點(diǎn)。
超頻預(yù)訂的處理
1、必須給客人安排在當(dāng)?shù)氐囊患叶燃倬频昀?,住宿條件相當(dāng)。
2、往返于本店的交通費(fèi)必須由本店承擔(dān)。
3、本度假酒店必須負(fù)責(zé)承擔(dān)由于房間價(jià)格不同的差價(jià)部分,若客人已付食宿費(fèi)(如持有價(jià)訂房
憑證的客人),度假酒店必須負(fù)責(zé)在那家度假酒店的全部房用(1天)。
4、開房員必須記下客人的姓名,他在哪里住宿,他是否在第二天返回本店,并將安排情況及時(shí)
匯報(bào)值班經(jīng)理,并做交班。
5、這些詳情必須通知總機(jī)、問訊處以保證郵件,信函及電話能準(zhǔn)確及時(shí)地轉(zhuǎn)到客人那里。
6、在24小時(shí)內(nèi),一封以總經(jīng)理署名的致歉信必須送達(dá)客人手里。
7、如果客人住宿不只一晚,則總臺(tái)人員必須在次日安排好房間,并派車將客人接回本度假酒店。
8、如客人來度假酒店,所訂的房已沒有,而有其它類型房間,則勸客人暫住,待次日調(diào)整。如
無同等級的房間,則采取升級處理,讓客人入住,費(fèi)用與原訂房間一致。但必須告訴客人,次日
一有空房,則應(yīng)換房,否則房費(fèi)次日起恢復(fù)正常(即取消升級)。
預(yù)訂客人抵店前的準(zhǔn)備
一、接人服務(wù):
1、根據(jù)預(yù)訂單備注欄內(nèi)的信息填寫派車單°
2、寫清客人姓名、人數(shù)、抵店日期、具體航班或車次(火車寫清軟席、硬席)用車的種類等
需求。
3、派車單一式三聯(lián),一、二聯(lián)交大廳服務(wù)處,其中一聯(lián)由大廳送車隊(duì),第三聯(lián)留存與預(yù)訂單
訂在一起。
4、在客人抵店前一日檢查派車單有無送至大廳服務(wù)處,并寫好接人牌交禮賓組。
二、訂票服務(wù):
1、根據(jù)客人要求,填寫姓名、國籍、人數(shù)、航班或車次、軟席或硬席、票數(shù)及目的地以及訂
票日期。
2、訂票單一式二聯(lián),第一聯(lián)送票務(wù)處、第二聯(lián)與預(yù)訂單訂在一起,待客人進(jìn)店時(shí)交給客人作
為訂票和取票付款的憑據(jù)。
3、訂機(jī)票一定要有證件或證件復(fù)印件。
4、遠(yuǎn)程機(jī)票一定要有預(yù)付款或確認(rèn)付費(fèi)憑證,以免度假酒店受損失。
5、若票務(wù)處通知票未訂到,應(yīng)及時(shí)與客人聯(lián)系,通知其井提出相應(yīng)建議。
6、非訂房住店客人不接受訂票。
三、殘疾人服務(wù):
1、首先查看殘疾人房是否可以提供,若能則在電腦中注明。
2、通知禮賓組該客人的抵店日期和時(shí)間以準(zhǔn)備輪椅。向服務(wù)中心預(yù)報(bào)客人抵、離時(shí)間。
3、在預(yù)訂單備注欄中注明殘疾人服務(wù)。
4、在進(jìn)店前通知總臺(tái)寫好房卡、預(yù)訂單、客人進(jìn)店時(shí)由總臺(tái)人員隨其房內(nèi)登記。
四、重點(diǎn)賓客的中報(bào)和通知:
1、預(yù)訂員如發(fā)現(xiàn)訂房客人身份較高,或是知名人士,應(yīng)招這一預(yù)訂轉(zhuǎn)總臺(tái)主管或房務(wù)部經(jīng)理
處理。
2、總臺(tái)主管或房務(wù)部經(jīng)理根據(jù)客人身份,逐項(xiàng)填寫VIP申報(bào)單。
3、將填好的申報(bào)單,送總經(jīng)理室報(bào)批。
4、申報(bào)批下之后,預(yù)訂應(yīng)立即開出VIP接待單送總臺(tái)、總機(jī)、客房服務(wù)總心、財(cái)務(wù)、大堂、
營銷、人事行政辦公室、餐飲、安保等部門,并將接待規(guī)格要求填寫清楚。
5、根據(jù)申報(bào)單填寫VIP接待單送各點(diǎn)。
6、如申報(bào)單中要求放置鮮花和水果,則開(特殊用品通知單),并送至客房服務(wù)中心或宴會(huì)
預(yù)訂。
戶口管理
1、到總臺(tái)將昨日進(jìn)店的散客登記單和團(tuán)隊(duì)名單取回。
2、將登記單按內(nèi)賓、外賓分類。
3、按規(guī)定將每日抵店的境外人員戶口登記單在24小時(shí)內(nèi)報(bào)公安局外管處。
4、清點(diǎn)登記單入住辦理人。
5、檢查所有登記單和團(tuán)隊(duì)名單是杳符合要求。
6、將不符合要求的登記單或團(tuán)隊(duì)名單交總臺(tái)主管處理,以便及時(shí)更改、補(bǔ)充。
7、制作有關(guān)報(bào)表,進(jìn)行有關(guān)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)。
8、將昨日進(jìn)店內(nèi)賓登記單裝訂保存。
9、協(xié)助總臺(tái)開房員工作。
入住登記程序
1、熟悉當(dāng)日進(jìn)店的客人預(yù)訂單,查看有無VIP、公關(guān)客人,并查閱客人有無特殊要求(訂票、
訂車、留言、傳真、轉(zhuǎn)交物品、殘疾人用輪椅)等,檢查落實(shí)情況。
2、客人進(jìn)店時(shí)應(yīng)用禮貌用語主動(dòng)地問候客人,然后問客人有無預(yù)訂。
3、若客人有預(yù)訂,則迅速從預(yù)訂資料夾中找出客人的預(yù)訂單,并和客人確認(rèn)一下房間種類、價(jià)
格、數(shù)量、人數(shù)等有無變化,檢查有無特殊要求;若客人無預(yù)訂,則應(yīng)耐心、靈活地進(jìn)行促銷,
既要能充分滿足客人的要求,以要為度假酒店多推銷高價(jià)房。
4、當(dāng)客人已對房間類型、數(shù)量表示認(rèn)可,開房員應(yīng)將登記表和筆雙手遞交在客人面前,請客人
登記??腿说怯洉r(shí),開房員應(yīng)根據(jù)客人要求給客人排房。
5、登記時(shí),開房員必須認(rèn)真地核對對住宿登記表上所有項(xiàng)目,嚴(yán)格執(zhí)行公安機(jī)關(guān)部門的有關(guān)賓
客登記、驗(yàn)證及戶籍管理的規(guī)定,身份證和護(hù)照、簽證必須齊全、有效,發(fā)現(xiàn)過期失效的一律
不得辦理入住登記手續(xù)。發(fā)現(xiàn)查控人員,立即報(bào)告安全部門。
6、在登記、驗(yàn)證過程中,如遇接待員不能處理的特殊情況,須逐級上報(bào),不可擅自處理。
排房程序
1、當(dāng)日早上預(yù)訂員將當(dāng)日預(yù)計(jì)到店的預(yù)訂單從預(yù)訂夾中取出。
2、預(yù)訂員根據(jù)預(yù)計(jì)離店情況,在電腦上排房。并將預(yù)排的房號填寫在預(yù)訂單上。
3、如有特殊要求,則重新根據(jù)需要排房,進(jìn)行調(diào)整。
4、特別注意先排重點(diǎn)賓客房、團(tuán)隊(duì)用房盡可能放在一個(gè)樓層。
團(tuán)隊(duì)接待程序
一、準(zhǔn)備階段:
1、仔細(xì)閱讀旅行社的原始訂房單據(jù),了解團(tuán)隊(duì)內(nèi)型,是否有特殊要求,以便熟悉團(tuán)隊(duì)客情。
2、由預(yù)訂處下團(tuán)隊(duì)接待通知單給各有關(guān)部門。
3、根據(jù)接待通知單提前一天進(jìn)行排房,并將團(tuán)隊(duì)分房表送各有關(guān)部門和崗點(diǎn)(財(cái)務(wù)、客房服
務(wù)中心、問訊、禮賓組、總機(jī)等)。
4、團(tuán)隊(duì)到達(dá)前,根據(jù)用房分配表,制作鑰匙卡、鑰匙袋、房卡。并將團(tuán)隊(duì)鑰匙、房卡放入信
封內(nèi)。若知道客人姓名,則信封、房卡要寫上客人姓名。
5、團(tuán)隊(duì)如有變更情況,應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)部門。將更改資料與團(tuán)隊(duì)資料放在一起。
二、入住階段:
1、團(tuán)隊(duì)抵店前應(yīng)根據(jù)車次、航班次作好準(zhǔn)備,再次檢查。
2、團(tuán)隊(duì)進(jìn)店時(shí),總臺(tái)團(tuán)隊(duì)聯(lián)絡(luò)員應(yīng)迅速與全陪、地陪聯(lián)系。
3、團(tuán)隊(duì)辦理集體入住手續(xù)時(shí),應(yīng)向領(lǐng)隊(duì)要一份集體簽證,井復(fù)印一份,問時(shí)根據(jù)戶管要求,
對照檢查集體簽證上的客人姓名、性別、出生年月日、國籍、證件號碼、簽證有效期等是否都
齊全。同時(shí)任抽一本護(hù)照或證件進(jìn)行核對。若團(tuán)隊(duì)無集體簽證,則要向領(lǐng)隊(duì)收取所有客人的證
件,按散客進(jìn)店程序辦理,填寫團(tuán)隊(duì)登記單。
4、將分房表、鑰匙交給陪同或領(lǐng)隊(duì)。并請其填寫團(tuán)隊(duì)分房表。
5、請陪同填寫團(tuán)隊(duì)確認(rèn)書,再次確認(rèn)人數(shù)、房數(shù)、用餐、叫醒、出行李時(shí)間等事宜。
6、記下領(lǐng)隊(duì)、全陪的房號、姓名及地陪姓名、聯(lián)系地址。
7、告訴陪同電梯方向和樓層,請客人上樓,向客人道別。
8、用電話通知總機(jī)、客房該團(tuán)進(jìn)店。
9、將團(tuán)隊(duì)資料整理輸入電腦后,歸入在店團(tuán)隊(duì)資料夾中。
10、若團(tuán)隊(duì)屬于重點(diǎn)團(tuán),則要通知服務(wù)中心在客人抵店前將房門打開,并在樓層等候客人。
11、若是小型團(tuán)隊(duì)(1-5人等),如有集體簽證,則按上述要求辦理,若無則要按散客辦
理入住。但不要忘記仍要填確認(rèn)書、叫醒表。
12、團(tuán)隊(duì)增加房間應(yīng)與銷售部聯(lián)系,確定增加房間的房價(jià)和付款方式,在電腦中找到該團(tuán)的
預(yù)訂資料作修改,清陪同在確人書上簽名。
13、團(tuán)隊(duì)需加床時(shí),通知服務(wù)中心,按協(xié)議上加床費(fèi)在確認(rèn)書上注明,并請陪同簽名。
三、團(tuán)隊(duì)帳單的制作:
1、要先看一下團(tuán)隊(duì)接待單和旅行社協(xié)議有關(guān)條款。
2、在計(jì)算團(tuán)隊(duì)房費(fèi)時(shí),如遇有自然單間費(fèi)用按人計(jì)算(即此房間收一半房費(fèi)),陪同房費(fèi)按
合同中的費(fèi)用計(jì)算.
3、如遇團(tuán)隊(duì)中有“十六免一”的情況,則免費(fèi)按人頭計(jì)算(免一人則扣半間房費(fèi),免二人則
引一間房費(fèi),以此類推,每個(gè)
團(tuán)隊(duì)最高免四床(人),即二間房費(fèi))。
4、計(jì)算團(tuán)隊(duì)房費(fèi)按營銷部通知,不得擅自更改房價(jià)。
5、如遇團(tuán)隊(duì)訂房合同價(jià)中房費(fèi)含單早或雙早現(xiàn)象,則在計(jì)算房費(fèi)時(shí),將早餐費(fèi)由夜審從房費(fèi)
中扣除。
會(huì)議接待程序
一、準(zhǔn)備階段:
1、根據(jù)會(huì)議安排接待通知單的要求將信息輸入電腦,并在通知單上注明預(yù)訂號,按日期順序
分別放入預(yù)訂資料夾內(nèi)。
2、在給次日到店的會(huì)議安排房間前,應(yīng)仔細(xì)閱讀會(huì)議通知單上的有關(guān)內(nèi)容,了解是否對用房
有特殊要求、會(huì)議接待的標(biāo)準(zhǔn)、時(shí)間、地點(diǎn)以及會(huì)議用房中有無重點(diǎn)客人,以便給予相應(yīng)的安
排。
3、根據(jù)通知上注明的用房要求、抵店時(shí)間,在電腦上排房,并填寫用房分配表。對于重要會(huì)
議,人數(shù)較多的會(huì)議,可根據(jù)會(huì)議接待單位的要求提前控制房間。
4、在給會(huì)議排房時(shí),要盡量執(zhí)行相對集中同一樓層,避免分散的原則,又要保證在用房時(shí)間
上不要和其它用房發(fā)生沖突。
5、排好房后應(yīng)制作會(huì)議用房分配表,一式四份,分別送至:客房、禮賓組、總機(jī),留存一份。
6、根據(jù)用房分配表給會(huì)議用房控制房間,并做好前臺(tái)的交班。
7、將會(huì)議通知單與分房表夾好,放入會(huì)議資料夾。
8、根據(jù)會(huì)議接待單位的要求,提前備好房卡、登記單,如有需要,還須準(zhǔn)備好鑰匙袋,會(huì)務(wù)
組用房應(yīng)在鑰匙袋上注明。
9、將準(zhǔn)備好的鑰匙、房卡放入鑰匙袋內(nèi),將登記單和做好的會(huì)議鑰匙袋按抵店先后的時(shí)間放
在適當(dāng)?shù)奈恢谩?/p>
二、會(huì)議用房進(jìn)店階段:
1、會(huì)議客人進(jìn)店時(shí),應(yīng)首先同會(huì)務(wù)組取得聯(lián)系,把會(huì)議分房表給會(huì)務(wù)組,與他們確認(rèn)用房數(shù)、
人數(shù)有無變更。并通知會(huì)務(wù)
組將每天會(huì)議用房的變更情況及時(shí)反饋給總臺(tái)并提供一份有房號的會(huì)議用房客人名單。同時(shí)通知
服務(wù)中心進(jìn)店會(huì)議用房的房號及人數(shù)。
2、國內(nèi)會(huì)議,可根據(jù)實(shí)際情況決定是否由會(huì)務(wù)組辦理會(huì)議客人的入住手續(xù):如是國際性會(huì)議,
則最好在總臺(tái)辦理入住手續(xù)。
3、如人數(shù)較多的大型會(huì)議,應(yīng)事先在大廳某個(gè)適當(dāng)?shù)牡胤脚藕米雷?,并在桌子旁豎立起醒目
的寫明會(huì)議名稱的告示牌。
4、根據(jù)會(huì)議通知單上的要求,將有關(guān)信息及時(shí)輸入電腦,特別是有關(guān)帳務(wù)處理方面以及有效
簽單人等。如費(fèi)用由會(huì)議客人
自己承擔(dān),則應(yīng)向客人確認(rèn)付款方式,支付預(yù)訂金,并將信息輸入電腦。
房號、房價(jià)的變更程序
1、弄清房號、房價(jià)變更的原因,并查看電腦中可售房狀況C
2、按照客人的要求選擇好房間必要時(shí)帶客人參觀。
3、請客人到總臺(tái)辦理手續(xù),收回舊的房卡和鑰匙,將新的房卡和鑰匙交給客人。
4、通知服務(wù)中心,更改電腦中的信息如房號、房價(jià)。
5、開出一式二聯(lián)的房號、房價(jià)變更單,必要時(shí)請部門經(jīng)理簽字確認(rèn)。
客人續(xù)住的辦理手
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2025-2030物聯(lián)網(wǎng)芯片供應(yīng)行業(yè)產(chǎn)能擴(kuò)張技術(shù)突破投資機(jī)會(huì)評估發(fā)展計(jì)劃
- 2025-2030物理治療行業(yè)市場深度分析及未來趨勢與投資發(fā)展報(bào)告
- 2025-2030物流行業(yè)無人倉庫技術(shù)市場整合物流行業(yè)投資分析競爭指南
- 2025-2030物流倉儲(chǔ)行業(yè)智能化應(yīng)用與效率提升報(bào)告
- 2025-2030物流倉儲(chǔ)行業(yè)市場供需分析與發(fā)展投資評估規(guī)劃
- 2025-2030物業(yè)租賃行業(yè)市場競爭現(xiàn)狀供需分析投資規(guī)劃評估評估研究報(bào)告
- 2025-2030燃燃煤發(fā)電企業(yè)行業(yè)市場環(huán)保能源行業(yè)市場供需分析及投資評估規(guī)劃分析研究報(bào)告
- 企業(yè)文件歸檔與管理制度表
- 精準(zhǔn)用藥方案的治療藥物劑量個(gè)體化方案-1
- 精準(zhǔn)醫(yī)療下的患者分層與治療方案優(yōu)化
- 2026年1月福建廈門市集美區(qū)后溪鎮(zhèn)衛(wèi)生院補(bǔ)充編外人員招聘16人筆試備考試題及答案解析
- 2026年鄉(xiāng)村治理體系現(xiàn)代化試題含答案
- 2026元旦主題班會(huì):馬年猜猜樂新春祝福版 教學(xué)課件
- 王洪圖黃帝內(nèi)經(jīng)80課時(shí)講稿
- 個(gè)人借條電子版模板
- 新版FMEA(AIAG-VDA)完整版PPT可編輯FMEA課件
- YY/T 0833-2020肢體加壓理療設(shè)備通用技術(shù)要求
- GB/T 5023.7-2008額定電壓450/750 V及以下聚氯乙烯絕緣電纜第7部分:二芯或多芯屏蔽和非屏蔽軟電纜
- GB/T 17984-2000麻花鉆技術(shù)條件
- GB 15196-2015食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食用油脂制品
- 瑜伽師地論(完美排版全一百卷)
評論
0/150
提交評論