ICS65.020.30DB511500/T48—2013第8部分：桑蠶鮮繭收購定級第8部分：桑蠶鮮繭收購定級實施實施I 1范圍 12規(guī)范性引用文件 13術語和定義 14設施設備 14.1場地 14.2配套 14.3儀器 14.4準備工作 15鮮繭的分類及分級 25.1分類 25.2分級 26定級 26.1感觀檢驗定級 26.2儀器檢驗定級 27鮮繭處理 37.1處理原則 37.2分類方式 37.3處理方法 3附錄A(規(guī)范性附錄)桑蠶鮮繭感觀檢驗定級分級表 4附錄B(規(guī)范性附錄)桑蠶鮮繭儀器檢驗定級表 5表A.1桑蠶鮮繭感觀檢驗定級分級表 4表B.1桑蠶鮮繭儀器檢驗定級表 5本部分和關聯(lián)部分標準共同構(gòu)成支撐宜賓優(yōu)質(zhì)桑蠶繭生產(chǎn)的基礎性系列區(qū)域性地方標準。《優(yōu)質(zhì)桑蠶繭生產(chǎn)技術規(guī)程》分為9部分：——第1部分：桑苗繁育；——第2部分：優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)桑園栽培管理；——第3部分：桑蠶種催青；——第4部分：小蠶共育；——第5部分：大蠶新型省力化飼育；——第6部分：桑蠶消毒防?。弧?部分：桑蠶自動上蔟與省力采繭；——第8部分：桑蠶鮮繭收購定級；——第9部分：桑蠶繭烘炕與貯運。本部分為《優(yōu)質(zhì)桑蠶繭生產(chǎn)技術規(guī)程》的第8部分，附錄A、附錄B為規(guī)范性附錄。本部分按照GB/T1.1《標準化工作導則第一部分：標準的結(jié)構(gòu)和編寫》的規(guī)定編寫。本部分的某些內(nèi)容可能涉及專利，本部分的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別這些專利的責任。本部分由宜賓市農(nóng)業(yè)局提出并負責歸口解釋。本部分由四川省宜賓質(zhì)量技術監(jiān)督局批準。本部分起草單位：宜賓市蠶業(yè)站、宜賓蠶桑綜合試驗站。本部分主要起草人：何建梅、黃曉燕、鄧昌敏、陳聯(lián)新、張辛、胡蝶、李冬兵、王厚斌、楊世昌、宋定英、劉立志、廖天明。本部分首次發(fā)布日期為：2013年12月01日。1優(yōu)質(zhì)桑蠶繭生產(chǎn)技術規(guī)程第8部分：桑蠶鮮繭收購定級本標準規(guī)定了桑蠶鮮繭收購定級的相關定義及要求。本標準適用于宜賓市行政區(qū)域范圍內(nèi)的桑蠶鮮繭收購定級活動2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T19113桑蠶繭鮮繭分級(干殼量法)DB51/281桑蠶繭(鮮繭)分級及檢驗方法DB51/281界定的術語和定義適用于本部分。4設施設備應遮陽擋雨，地面平整、硬化、潔凈，便于操作。4.1.1售繭場：按季繭量50000kg/100m2建設，繭量每增加一倍，面積擴大30m2。4.1.2堆涼場：按季繭量1000kg/20m2建設。4.2配套4.2.1稱繭簍：竹質(zhì)材料，孔徑小于繭粒，統(tǒng)一標稱質(zhì)量，容量不大于30kg。4.2.2選繭臺：木質(zhì)材料，牢固耐用，斜臺面，高80cm、長150cm、寬100cm,下部端口設一個30cm~40cm的出口。4.2.3炕篩、攤繭篩：竹質(zhì)材料，孔徑小于繭粒，100cm×80cm,容量宜4.5kg/個；一副雙進式烘繭灶配備炕篩2套，26個～52個。4.2.4堆繭籃：竹質(zhì)材料，孔徑小于繭粒，長80cm、寬40cm、高40cm,容量宜20kg/個；籃口中間成“凹”形，“品”字形堆碼。量稱在100kg以內(nèi)的臺秤、烘箱、電子評繭儀、繭層含水測試儀。4.4準備工作2DB511500/T48—20134.4.1每季收購前，應用清水沖洗場地；維修維護收購所用器具。4.4.2應備足收購資金、稅務票具等。按生產(chǎn)季節(jié)分：春繭、夏繭、正秋繭、晚秋繭等。5.2.1感觀檢驗分級：見規(guī)范性附錄A。5.2.2儀器檢驗分級：見規(guī)范性附錄B。6.1.1眼看：看鮮繭的色澤、清潔度、勻稱度。6.1.2手摸：估測鮮繭的含水率、繭層量、檢查雜物。6.1.3搖晃：估測鮮繭化蛹率、死籠繭率和內(nèi)染繭率。6.1.4詢問：掌握售繭者飼育水平、上簇時間、上簇工具、化蛹時間等基本信息。6.1.5削繭驗蛹抽取50g鮮繭小樣，削殼去蛹和蛻皮，獲得正繭、化蛹繭、毛腳繭、內(nèi)染繭及其他下足繭粒數(shù)等數(shù)據(jù)。測算出該組蠶繭的鮮正繭率、化蛹率、毛腳繭率、內(nèi)染繭率、鮮繭繭層量及干殼量等數(shù)據(jù)。6.1.6數(shù)公斤繭粒數(shù)：數(shù)出1kg鮮正繭的粒數(shù)綜合上述各項情況，按規(guī)范性附錄A的規(guī)定定出級別。6.2.1檢測質(zhì)量指標抽取50g鮮繭小樣，削殼去蛹和蛻皮，將繭殼放入儀器測試盒內(nèi)鋪平，蓋上蓋板，依次按下“測試”鍵，分別獲得干殼量、含水率、繭層率、繭層量等數(shù)據(jù)。6.2.2抽樣繭隨機抽取售繭者1kg鮮繭充分混合，平分為二組；任選一組，從中稱取50g小樣，依次剝?nèi)ダO衣，獲得總繭、上車繭、下腳繭、化蛹繭和毛腳繭粒數(shù)等數(shù)據(jù)。將本部分第6.2.2條取出的50g小樣繭，削殼倒出蛹、蛻皮等物，繭殼放于烘盤中，烘盤放置于烘箱內(nèi)烘干，獲得干殼量、繭層率、含水率等數(shù)據(jù)。3將上述所獲數(shù)據(jù)按附錄B的規(guī)定定出級別。7.1處理原則收購后的鮮繭，按分類堆放、分類烘炕、分類成包的原則保管。按GB/T19133和DB51/281的規(guī)定進行。7.3處理方法7.3.1鋪箔鮮繭收購進場后，應及時按1.5?！?.0粒厚度、4.5kg~5.0kg/箔、四周稍厚、中間稍簿等要求進行鋪箔。7.3.2攤晾不能及時鋪箔時，應按無散熱器時堆放高度不超過30cm,有散熱器時堆放高度不超過70cm的標準選擇場地攤晾。7.3.3裝籃堆放不能及時烘炕的鮮繭，按每籃只裝80%容量裝入鮮繭，成“品”字形堆碼。4DB511500/T48—2013(規(guī)范性附錄)桑蠶鮮繭感觀檢驗定級分級表A.1桑蠶鮮繭感觀檢驗定級分級桑蠶鮮繭感觀檢驗定級分級，見表A.1的規(guī)定。表A.1桑蠶鮮繭感觀檢驗定級分級表級別主要特征用途正繭一級繭色潔白、繭形完好、繭幅整齊、繭層厚，400粒/kg以內(nèi)繅制生絲正繭二級繭色潔白、繭形完好、繭幅略有差異、繭層厚，450粒/kg以內(nèi)繅制生絲正繭三級繭色潔白略有不勻、繭形完好、繭幅開差較大，500粒/kg以內(nèi)繅制生絲正繭四級繭色潔白略有不勻、繭形較好、繭幅開差大，600粒/kg以內(nèi)繅制生絲正繭五級繭色潔白不勻，繭形一般、繭幅開差大、繭層薄，700粒/kg以內(nèi)繅制生絲次繭繭形、繭色稍欠佳，繭層薄，有較輕的疵點繅制生絲下足繭雙宮繭兩條或以上的蠶共營一個繭絹紡、制絲棉被黃斑繭繭成形后，被其他蠶的尿、糞等物污染，并浸入繭層絹紡、制絲棉被毛足繭繭內(nèi)的蠶未化蛹、色帶浸白色絹紡蛆繭寄生在蠶體內(nèi)的蠅卵孵化成蛆鉆出繭殼，留下黑孔制絲棉被其它應符合GB/T19113的規(guī)定——化蛹繭、死籠繭的判斷輕搖聽聲：聲脆則化蛹、聲悶則為毛足繭、若無聲響則為死籠繭5DB511500/T48—2013(規(guī)范性附錄)桑蠶鮮繭儀器檢驗定級表B.