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文檔簡介

人民版二年級下冊4.家庭用餐我服務端菜、盛飯、拿碗筷、夾菜、收拾碗筷等。課堂導入一家人圍坐在一起吃飯，你能為家人做些什么呢？

給家人夾菜要注意什么？

夾菜要照顧到家人的喜好。勞動準備

餐廳或客廳

碗、盤子、筷子、抹布

勞動場域

勞動材料

勞動工具勞動基礎☆了解自己在家庭中的角色家庭成員之一家庭用餐的參與者家庭文化的傳承者明白自己是家庭中的重要成員，有責任參與家庭活動。我們家庭用餐時的角色，不僅是吃飯者，也是服務者。通過用餐服務，傳承和弘揚家庭文化?！钭⒁庾约撼燥堊藙莺退俣茸硕苏?，不斜靠、不蹺二郎腿。咀嚼食物時閉嘴，不發(fā)出聲音。☆注意自己吃飯姿勢和速度不挑食、不偏食，均衡攝取營養(yǎng)?？刂瞥燥埶俣?，細嚼慢咽有助于消化。第一步：擺放碗筷根據人數和座位擺放碗筷，將筷子整齊地放在碗邊或碗上。勞動過程第二步：端菜盛飯將飯菜端到餐桌上，菜要放在餐桌中間，飯要放在每位家人座位對應的地方，給每位家人盛的飯要適量。第四步：主動照顧

用餐過程中，主動用公筷為家人夾菜，及時為家人遞紙巾、添飯。第三步：邀請入座請長輩先入座，等家人到齊后方可用餐。第五步：收拾餐具吃完飯主動收拾碗、盤子和筷子，將其放入水槽清洗干凈；用抹布擦凈餐桌，剩菜剩飯放入冰箱；用餐產生的垃圾，分類后放入相應的垃圾桶。勞動成果收集家人的評價，拍攝一張你為家人用餐服務的照片。粘貼照片處

小朋友，在體驗家庭用餐服務的過程中，你有什么體會？哪些地方做得很棒？哪些地方還需要改進？勞動日志

逢年過節(jié)或者遇到有意義的日子，一般會舉行家庭聚會。在家庭聚會上，你會怎樣為大家服務呢？勞動拓展勞動評價

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