ICS65.020.20CCSB66HBSF林 業(yè) 團(tuán) 體 標(biāo) 準(zhǔn)T/HBSF022—2023油橄欖豐產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程油橄欖豐產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程Codeofpracticeforhigh-yieldcultivationofolive2024-10-18發(fā)布 2024-10-21實施湖北省林學(xué)會 發(fā)布T/HBSF022—2023T/HBSF022—2023II目 次前言 II112范引文件 13語定義 14產(chǎn)標(biāo) 15園術(shù) 1品選擇 1園選擇 1整地 1定植 26肥管理 2土管理 2施肥 2灌溉 27形剪 2整形 2修剪 38蟲防治 39實收 3采期 3采方法 310案理 3附錄A（料）表A.1湖省宜展油欖品種 4附錄B（料）油欖施管表 5附錄C（料）油欖主病害害狀防治法 6T/HBSF022—2023T/HBSF022—2023IIII前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件主要起草人：姜德志、黃發(fā)新、全建州、徐永杰、朱瑾艷、杜拾平、王瑞文、伊軍、張麗、孫文勇、孫亮、徐雅雯、方東、陳鳳蘋。027876818，郵箱：hbsf2023@126.com。T/HBSF022—2023T/HBSF022—2023PAGEPAGE1油橄欖豐產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了湖北省油橄欖（OleaeuropaeaL.）豐產(chǎn)指標(biāo)、園址選擇、建園技術(shù)、土肥水管理、整形修剪、病蟲害防治、果實采收、檔案管理要求。本文件適用于湖北省內(nèi)油橄欖生產(chǎn)栽培。（LY/T1532油橄欖本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。豐產(chǎn)林相對集中連片，面積不小于10畝，盛果期鮮果產(chǎn)量≥350kg/畝。（認(rèn)A2～44:1～8:1年平均氣溫14℃～19℃，1月平均氣溫2℃～11℃，年極端最低溫度-12℃以上，≥10℃積溫在3500℃以上；年均降雨量700mm～1300mm，年日照時數(shù)≥1500h；適宜在海拔800m以下，≤25°的陽坡、半陽坡；以土層深厚、結(jié)構(gòu)疏松、鈣質(zhì)豐富的沙壤土或壤土為宜，pH值6.0～8.5。整地坡度小于15°的緩坡地，采用全墾整地；坡度15°～25°的山地，采用帶墾或穴墾。翻地深度為30cm～40cm。宜沿等高線修建成梯地。春季定植在建園之前的秋冬季為宜，秋季定植提前1個～2個月整地為宜。m～5m）×（6m～8m）。挖穴挖穴規(guī)格以0.8m～1.0m見方為宜。每穴施入有機(jī)肥25㎏～50㎏、磷肥1㎏～2㎏、鉀肥0.3㎏～1㎏，與表土混拌均勻后回填40㎝，若土壤較黏重可加入部分砂礫、石子，土壤偏酸性加入適量熟石灰，最后將底土填滿。定植春栽在2月～3月油橄欖萌芽前，秋栽在10月～11月。采用2a～3aII級以上容器苗，苗木無損傷及病蟲害。苗高100cm以上，地徑1cm以上，容器口徑16cm～18cm，容器高度15cm～20cm。栽植時去掉容器袋，將帶營養(yǎng)土的苗木輕放入定植坑內(nèi)扶正，按LY/T1532規(guī)定方法栽植。栽后澆透定根水，待水干后設(shè)立支柱，扶正苗木。2～35cm20cm～30cm每年秋冬季結(jié)合施基肥進(jìn)行深翻，深度30cm～50cm，樹盤內(nèi)不宜深翻。油橄欖幼林間種豆科類矮桿作物，套種作物距油橄欖樹干60cm以上。施肥每年施肥不少于3次，宜重施基肥、適量追肥。若土壤偏酸性，可結(jié)合春季追肥株施生石灰0.5kg～1.0kg，與土壤拌勻后施入。施肥管理見附錄B。灌溉宜用滴灌，根據(jù)氣候及樹體情況實時灌溉。若無滴灌，在12月中下旬～1月中旬、2月下旬、5月中下旬、7月下旬～8月上旬遇持續(xù)干旱需灌溉。整形苗木定植后，在距地面50cm～60cm處往上選留3個～4個生長健壯、分布均勻、枝間距離15cm～20cm、分枝角40°～50°的枝條培養(yǎng)為主枝。待主枝長到70cm～80cm選留5～6個側(cè)枝，側(cè)枝上培養(yǎng)結(jié)果枝組。樹形見圖1。50cm～60cmcm～20cm80cm～100cm260cm～70cm當(dāng)樹高在3.0m左右時，剪除樹干35cm～45cm以下的下腳枝，及時疏除樹頂?shù)母偁幹?，對樹冠?nèi)部的細(xì)弱枝和徒長枝疏除，使主枝沿主干呈螺旋式分布。樹高控制3.5m～4.5m以內(nèi)。樹形見圖1。1．自開形2.散層形 3.單錐形1 油欖形修剪輕剪為主，疏除過密枝、交叉枝、競爭枝、病蟲枝。冬季短截壯枝，回縮營養(yǎng)枝，培養(yǎng)結(jié)果枝組，更新預(yù)備枝，疏除過密枝、交叉枝、細(xì)弱枝和病蟲枝。在春季樹液未開始流動至葉芽萌動前時期，剪除凍害枝條，重新萌發(fā)新枝形成骨架和樹冠。預(yù)防為主、科學(xué)防控、依法治理、促進(jìn)健康。油橄欖主要病蟲害種類和防治方法見附錄C。采收期油橄欖果實成熟時期為10月下旬至11月中旬，同一油橄欖園內(nèi)或同一品種的油橄欖樹，樹冠外圍70%～80%的果實為紅紫色或黑紫色即可采收。采收方法油橄欖采收方法為手工采收、地網(wǎng)采收和機(jī)械采收，禁用棍棒打落，果實采收后及時運輸至榨油廠。參照LY/T1532規(guī)定做好檔案管理。附錄A（資料性）表A.1 北適發(fā)的油欖種序號品種名稱審（認(rèn)）定號品種特性配栽品種1鄂植8號Oleaeuropaea‘Ezhi8’S-SV-OE-011-20214g～61.498～9a果含油率在17~21%；油酸含量706~3.563~9.1%，棕櫚酸含15.7%~17.3%萊星、配多靈2科拉蒂Oleaeuropaea‘Coratina’國S-ETS-OE-007-2028a023.11%75.5%~77.8%，亞油酸含量4.9%~6.4%0.7%~0.9%。萊星、配多靈3皮瓜爾Oleaeuropaea‘Picual’國S-ETS-OE-006-2028a0 23.06%烯酸含量1.5％，棕櫚酸含量13.8％。萊星、豆果、配多靈4萊星Oleaeuropaea‘Leccino’國S-ETS-OE-015-202油用品種，平均鮮果含油率3 20%~22%4g~6g8a斑病、腫瘤病、根腐病有較強(qiáng)的抗性。皮瓜爾、豆果、鄂植8號5鐘山24Oleaeuropaea‘Zhongshan24’R-ETS-OE-005-20238~9a鮮果含油率14.57％，油酸含量60.2％0.6％~1.516.5％~18.3％、棕櫚烯酸含量24％~4.6％，硬脂酸含量1.5％~3.0％。佛奧、配多靈附錄B（資料性）表B.1 橄施管表樹齡施肥時間肥料名稱施肥量（kg/株）施肥方法2a～5a11月～翌年1月有機(jī)肥10～2015cm20cm10的環(huán)形溝2月下旬～3月下旬、7月～8月以氮為主的復(fù)合肥0.1～0.56a～10a11月～翌年1月有機(jī)肥30～50環(huán)狀溝、放射狀或深穴施肥2月下旬～3月下旬、尿素0.25～0.57月～8月以磷鉀為主的復(fù)合肥1～35月中旬～6月上旬尿素、過磷酸鈣（或磷酸二氫鉀、硼砂1g/L～3g/L每隔7d～10d噴施一次，噴施至葉面呈滴水狀,噴施2次～3次10a以上11月～翌年1月有機(jī)肥50～100環(huán)狀溝、放射狀或深穴施肥2月下旬～3月下旬尿素0.5～17月～8月以磷鉀為主的復(fù)合肥3～55月中旬～6月上旬尿素、過磷酸鈣（或磷酸二氫鉀、硼砂1g/L～3g/L7d～10d23次附錄C（資料性）油橄欖主要病蟲害為害癥狀及防治方法名稱主要癥狀防治方法孔雀斑病CycloconiumoleagiumCast在葉片表面初為灰色小圓點，周圍呈褐褐色變?yōu)樯詈稚?。果實成熟季?jié)易被感染，感染后果實表面出現(xiàn)圓形紅褐色病5～10月。物理防治：加強(qiáng)綜合性栽培管理措施，增強(qiáng)樹病葉、病果，消滅越冬病源。3月～51:2:200波爾多液600~10007d～10d1:2:20050%多菌靈可濕性粉劑500~80060%苯來特1000~15002次～3次。炭疽病GloesporiumolivarumAlm.為褐色圓形小點，由果頂向果面呈輪紋狀擴(kuò)展成黑褐色的中央略下陷的病斑，后期病斑中央轉(zhuǎn)呈灰白色，出現(xiàn)許多小嫩葉失綠呈暗灰色，病點由葉緣或葉尖面密生輪紋并散生許多小黑點，老葉病4～11月。1剪，通風(fēng)透光。23月～51:2:200波2～340%500倍～800青枯病PseudomonassolanacaearumSmith感染時出現(xiàn)生長季節(jié)反常的不抽新莖橫切面有黃色渾濁細(xì)菌膿液溢出。6月～10月為發(fā)病盛期。芝麻等前茬作物的土地營造油橄欖林或嚴(yán)禁在油橄欖林分中間種上述作物。對零星病株及時治療或清除。500～800治。黃萎病VerticilliumWilt感病后植株葉片像被灼燒一樣由葉尖向葉柄伸展褪綠變黃，葉片呈現(xiàn)出部分綠色、部分黃色，極少數(shù)葉片全部變黃。切開根莖導(dǎo)管,薄壁組織壞死，褐黃色。暖冬、春季為發(fā)病高峰。1.改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤通透性，做好排水。塊，采用日曬土壤方法改造。油橄欖潰瘍病Macrophomasp.樹干下部出現(xiàn)圓形、橢圓形或長橢圓形的紅褐色或暗褐色的病斑，斑部皮斑上部枝條逐漸枯死。病害多發(fā)生于7月～8月。2h～3h11%波爾多液。云斑天牛Batocea horsfieldiHope.整株死亡。4月～71.5月66月～7月刮除樹干蟲卵及初孵幼蟲，人工用木錘擊殺卵粒或低齡幼蟲。用鐵絲通過木屑排泄孔直接刺殺幼蟲。毒。保護(hù)林間天敵跳小蜂和小繭蜂?；瘜W(xué)防治：去除蟲糞或木屑后插入敵敵畏毒簽（或磷化鋁毒簽80%10050%40倍液塞蟲孔。9月～10雷”類微膠囊觸破式殺蟲劑觸殺成蟲。大粒橫溝象DysceruscribripennisMat.etKono大粒橫溝象的成蟲和幼蟲均能為30cm以月～10月為危害盛期。物理防治：可利用成蟲的假死習(xí)性，在樹下鋪捕殺越冬的成蟲。化學(xué)防治（12%100050cm1m1kg/（2）1.5億孢子/克球孢白僵菌可濕性粉劑采取地面澆灌或涂抹，地面400～50060cm3kg/1.5億孢子/g50c