1有機(jī)生產(chǎn)模式有機(jī)硒大米本文件適用于以有機(jī)生產(chǎn)模式生產(chǎn)的有機(jī)硒大米的生產(chǎn)、檢GB2761食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘GB5009.3食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的GB5009.93食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中GB/T5492糧油檢驗(yàn)糧食油料的色澤、氣味、口GB/T5493糧油檢驗(yàn)類(lèi)型及互混GB/T5494糧食、油料檢驗(yàn)雜質(zhì)、不完善粒檢GB/T5496糧食、油料檢驗(yàn)黃粒米及裂紋粒檢GB/T5503糧食、油料檢驗(yàn)碎米檢GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽GB/T15682糧油檢驗(yàn)稻谷、大米蒸煮食用品質(zhì)感官評(píng)價(jià)方法GB/T19630有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、標(biāo)識(shí)與管理體系要求GB23200.113食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)植物源性食品中208種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測(cè)定氣相色譜-2DB36/T1243-2020稻米中有機(jī)硒和無(wú)機(jī)硒含量的測(cè)定氫化物原子熒光光有機(jī)生產(chǎn)模式organicproduct在稻谷種植過(guò)程中完全使用自然原料種植或使用市場(chǎng)上銷(xiāo)售的商品有機(jī)肥種植且大米生產(chǎn)加工過(guò)硒生物營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑技術(shù)seleniumbiotrophicfortifiertechnology4.1感官要求4.2理化要求3總硒/(mg/kg)004.3.1農(nóng)藥最大殘留限量4.3.2其他安全指標(biāo)應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)的法律法規(guī)、行政規(guī)范和強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2715、GB2761、GB2762、GB27634.4凈含量預(yù)包裝產(chǎn)品應(yīng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法45.1色澤、氣味5.5水分5.6碎米5.8不完善粒5.10黃粒米5.11互混率5.12丙草胺、敵稗、氟酰胺、甲基嘧啶磷、馬拉硫磷、三唑磷、殺螟硫磷5.13凈含量56.4.1.1每批次產(chǎn)品出廠前，應(yīng)由質(zhì)量檢驗(yàn)部門(mén)按照本文件進(jìn)行檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格方6.4.2.1正常生產(chǎn)每年應(yīng)進(jìn)行一次型式檢驗(yàn)，有下列情況之一時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行型式檢b)季節(jié)性生產(chǎn)或較長(zhǎng)時(shí)間停產(chǎn)的，應(yīng)在恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)；c)工藝、設(shè)備有較大變化，可6.5.1檢驗(yàn)項(xiàng)目全部符合本文件規(guī)定，判該批產(chǎn)品6.5.2檢驗(yàn)項(xiàng)目如有不大于2項(xiàng)不符合本文包裝材料應(yīng)符合相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，單件包裝應(yīng)完整、封口嚴(yán)密，無(wú)破損。68.1廣東省有機(jī)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)是“有機(jī)生產(chǎn)模式有機(jī)硒大米”項(xiàng)目策劃、評(píng)價(jià)組織部署和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)與發(fā)布d)具有食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)高級(jí)職稱(chēng)或食品類(lèi)高級(jí)技師（一級(jí)）職業(yè)資格或8.3“有機(jī)生產(chǎn)模式有機(jī)硒大米”評(píng)價(jià)的內(nèi)容包括產(chǎn)品和包材、產(chǎn)品和包材、工藝和設(shè)備等。評(píng)價(jià)機(jī)8.4凡被認(rèn)定為“有機(jī)生產(chǎn)模式有機(jī)硒大米”的產(chǎn)品，可由廣東省有機(jī)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)授權(quán)許可使用“有機(jī)a）標(biāo)志使用要求：圖案+文字為一體，不b）標(biāo)志尺寸：圖形正常尺寸直徑為80mm,獲授權(quán)使用該商標(biāo)單位可以根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)簽（8.5“有機(jī)生產(chǎn)模式有機(jī)硒大米”標(biāo)志可加貼于獲認(rèn)定的產(chǎn)品包裝上，或用于對(duì)外宣傳。8.6有以下情形之一的，廣東省有機(jī)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)有權(quán)撤銷(xiāo)相關(guān)產(chǎn)品“有機(jī)生產(chǎn)模式有機(jī)硒大米”稱(chēng)號(hào)和78產(chǎn)品、包材符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)及本文件有關(guān)規(guī)定的已建立產(chǎn)品質(zhì)量保障體系和相關(guān)管理制度，可有效選用綠色，有機(jī)或其他具有優(yōu)質(zhì)屬性的或產(chǎn)品取得選用的產(chǎn)品包裝材料符合食品安全要求，能更好地避免生物的、化學(xué)的、物理的外來(lái)因素對(duì)內(nèi)容物的具有滿(mǎn)足大米生產(chǎn)和內(nèi)控檢驗(yàn)需要的設(shè)