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1的成就,強(qiáng)調(diào)要全方位夯實(shí)糧食安全根基,確保中國(guó)人的飯碗牢牢端在自己手中。減少資源浪費(fèi),推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展,湖南助農(nóng)米業(yè)有限公體標(biāo)準(zhǔn),湖南省糧食經(jīng)濟(jì)科技學(xué)會(huì)通過組織專家進(jìn)行了綜合論證于2024年9月20標(biāo)準(zhǔn)編制工作組通過采集湖南助農(nóng)米業(yè)有限公司大米標(biāo)準(zhǔn)編制工作組共收集比對(duì)全國(guó)相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)大米胚芽產(chǎn)品需求為導(dǎo)向,以規(guī)范行業(yè)管理和引領(lǐng)2感官指標(biāo)項(xiàng)目和檢驗(yàn)方法參考GB/T5492《糧油檢驗(yàn)質(zhì)量指標(biāo)的選取主要從通過分析影響大米胚芽產(chǎn)品的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)等主要因目前對(duì)于大米胚芽的現(xiàn)行有效標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)缺失,國(guó)家、行業(yè)、地方和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)僅在稻谷等大米胚芽原材料、留胚米等關(guān)聯(lián)產(chǎn)品和谷物制品相關(guān)食品安全指標(biāo)方面做出要求,沒有專門的大米胚芽產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)?,F(xiàn)有已備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也主要集中在玉米胚芽和小麥胚芽產(chǎn)品,大米胚芽?jī)H有4家企業(yè)制定了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。所以本標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)質(zhì)量指標(biāo)在參考以下表中相關(guān)指標(biāo)并結(jié)合調(diào)研和現(xiàn)≤12%8.62%質(zhì)≤13.5%粳稻谷、粳糯稻谷≤14.5%留胚秈米≤13.5%留胚粳米≤14.5%≤9%NYT4121-2022飼料原料玉米胚芽粕≤12%≤10%T/SBDM0003—2023胚芽米(綏濱縣綠色稻≤15.5%QHGBM0006S-2021米胚芽(哈爾濱工程北米≤10%Q/ZYW0001S-2016米胚芽(浙江≤10%Q/CSJG0004S-2019米胚芽(≤13%QHYKJ003-2024玉米胚芽(德州和≤9%QYM0001S-2022小麥胚芽(冠縣裕民≤14%Q/AQJM2569-2024玉米胚芽(安琪≤10%Q/TMH04-2024玉米胚芽(通遼≤8%3Q/AFDF02-2024玉米胚芽(安徽豐原淀粉有限公≤10%Q/MJY005-2023玉米胚芽(孟州市金玉米有限責(zé)≤12%Q/370923DXR001-2020玉米胚芽山東祥瑞藥業(yè)有限公司≤10%≤11%≤4.0%≤4.0%NYT4121-2022飼料原料玉米胚芽粕QYM0001S-2022小麥胚芽(冠縣裕民Q/370923DXR001-2020玉米胚芽山東祥瑞藥業(yè)有限公司Q/AQJM2569-2024玉米胚芽(安琪NYT4121-2022飼料原料玉米胚芽粕TSXSP004-2024小麥胚芽制品(山西省食品科學(xué)4QHGBM0006S-2021米胚芽(哈Q/ZYW0001S-2016米胚芽(浙江Q/CSJG0004S-2019米胚芽(Q/371502SK001-2020小麥胚芽(原聊城思康食品QYM0001S-2022小麥胚芽(冠縣裕民QHYKJ003-2024玉米胚芽(德州和洋科Q/AQJM2569-2024玉米胚芽(安琪Q/TMH04-2024玉米胚芽(通遼Q/AFDF02-2024玉米胚芽(安徽豐原淀粉有限公Q/0883SMN002-2020玉Q/HNZN007S-2024大米胚芽(湖南5≥80%T/HQDM006—2023胚芽米(霍邱縣大米產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì))≥80%T/CHYY003—2023富有機(jī)硒胚芽營(yíng)養(yǎng)食品(巢湖市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì))≥80%T/SBDM0003—2023胚芽米(≥80%Q/HNZN007S-2024大米胚芽(湖南≥80%≤0.02%≤0.02%Q/370285JHX002-2023小麥胚芽(青島嘉和興制粉有限公≤0.02%Q/371502SK001-2020小麥胚芽(原聊城思康食品有限公≤0.02%為了強(qiáng)調(diào)食品安全方面的指標(biāo),在文件的層級(jí)
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