高一生物上冊復(fù)習(xí)知識點(diǎn)總結(jié)（一）走近細(xì)胞一、比較原核與真核細(xì)胞（多樣性）原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞較小（1—10um）較大（10--100um）細(xì)胞核無成形的細(xì)胞核，核物質(zhì)集中在核區(qū)。無核膜，無核仁。DNA不和蛋白質(zhì)結(jié)合有成形的真正的細(xì)胞核。有核膜，有核仁。DNA不和蛋白質(zhì)結(jié)合成染色體細(xì)胞質(zhì)除核糖體外，無其他細(xì)胞器有各種細(xì)胞器細(xì)胞壁有。但成分和真核不同，主要是肽聚糖植物細(xì)胞、真菌細(xì)胞有，動物細(xì)胞無代表放線菌、細(xì)菌、藍(lán)藻、支原體真菌、植物、動物二、生命系統(tǒng)的層次性植：營養(yǎng)、保護(hù)、機(jī)械、輸導(dǎo)植：根、莖、葉細(xì)胞組織分泌器官花、果、種動：上皮、結(jié)締、肌肉、神經(jīng)動：心、肝……運(yùn)動、循環(huán)消化、呼吸病毒系統(tǒng)（動）個體單細(xì)胞種群群落泌尿、生殖多細(xì)胞神經(jīng)、內(nèi)分泌非生物因素Ⅰ號生態(tài)系統(tǒng)生產(chǎn)者生物圈生物因素消費(fèi)者Ⅱ號分解者三、細(xì)胞學(xué)說內(nèi)容（統(tǒng)一性）○從人體的解剖和觀察入手：維薩里、比夏○顯微鏡下的重要發(fā)明：虎克、列文虎克○理論思維和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的結(jié)合：施來登、施旺1．細(xì)胞是一個有機(jī)體，一切動植物都由細(xì)胞發(fā)育而來，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成。2．細(xì)胞是一個相對獨(dú)立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用。3．新細(xì)胞能夠從老細(xì)胞中產(chǎn)生。○在修正中前進(jìn)：細(xì)胞通過*產(chǎn)生新的細(xì)胞。注：現(xiàn)代生物學(xué)的三大基石1.1838—1839年細(xì)胞學(xué)說2．1859年達(dá)爾文進(jìn)化論3.1866年孟德爾遺傳學(xué)四、結(jié)論除病毒以外，細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，也是地球上最基本的生命系統(tǒng)。（二）組成細(xì)胞的分子基本：C、H、O、N（90％）大量：C、H、O、N、P、S、（97％）K、Ca、Mg元素微量：Fe、Mo、Zn、Cu、B、Mo等（20種）最基本：C，占干重的48.4%,生物大分子以碳鏈為骨架物質(zhì)說明生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性?；A(chǔ)水：主要組成成分；一切生命活動離不開水無機(jī)物無機(jī)鹽：對維持生物體的生命活動有重要作用化合物蛋白質(zhì)：生命活動（或性狀）的主要承擔(dān)者／體現(xiàn)者核酸：攜帶遺傳信息有機(jī)物糖類：主要的能源物質(zhì)脂質(zhì)：主要的儲能物質(zhì)一、蛋白質(zhì)（占鮮重7－10％，干重50％）結(jié)構(gòu)元素組成C、H、O、N，有的還有P、S、Fe、Zn、Cu、B、Mn、I等單體氨基酸（約20種，必需8種，非必需12種）化學(xué)結(jié)構(gòu)由多個氨基酸分子脫水縮合而成，含有多個肽鍵的化合物，叫多肽。多肽呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫肽鏈。一個蛋白質(zhì)分子含有一條或幾條肽鏈。高級結(jié)構(gòu)多肽鏈形成不同的空間結(jié)構(gòu)，分二、三、四級。結(jié)構(gòu)特點(diǎn)因?yàn)榻M成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列次序不同，于是肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別，所以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)是極其多樣的。功能○蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性決定了它的特異性/功能多樣性。1．構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)：如細(xì)胞膜、染色體、肌肉中的蛋白質(zhì)；2．有些蛋白質(zhì)有催化作用：如各種酶；3．有些蛋白質(zhì)有運(yùn)輸作用：如血紅蛋白、載體蛋白；4．有些蛋白質(zhì)有調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素等；5．有些蛋白質(zhì)有免疫作用：如抗體。備注○連接兩個氨基酸分子的鍵（—NH—CO—）叫肽鍵?！鸶鞣N蛋白質(zhì)在結(jié)構(gòu)上所具有的共同特點(diǎn)（通式）：1．每種氨基酸至少都含有一個氨基和一個羧基連同一碳原子上；2．各種氨基酸的區(qū)別在于R基的不同。○變性（熟雞蛋）＆鹽析＆凝固（豆腐）計算○由N個aa形成的一條肽鏈圍成環(huán)狀蛋白質(zhì)時，產(chǎn)生水／肽鍵N個；○N個aa形成一條肽鏈時，產(chǎn)生水／肽鍵N－1個；○N個aa形成M條肽鏈時，產(chǎn)生水／肽鍵N－M個；○N個aa形成M條肽鏈時，每個aa的平均分子量為α，那么由此形成的蛋白質(zhì)的分子量為N×α－（N－M）×18；二、核酸一切生物的遺傳物質(zhì)，是遺傳信息的載體，是生命活動的控制者。元素組成C、H、O、N、P等分類脫氧核糖核酸（DNA雙鏈）核糖核酸（RNA單鏈）單體成分磷酸H3PO4五碳糖脫氧核糖核糖含氮堿基A、G、C、TA、G、C、U功能主要的遺傳物質(zhì)，編碼、復(fù)制遺傳信息，并決定蛋白質(zhì)的合成將遺傳信息從DNA傳遞給蛋白質(zhì)。存有主要存有于細(xì)胞核，少量在線粒體和葉綠體中。*綠主要存有于細(xì)胞質(zhì)中。吡羅紅△每一個單體都以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，由很多單體連接成多聚體。三、糖類和脂質(zhì)元素類別存有生理功能糖類C、H、O單糖核糖C5H10O5主細(xì)胞質(zhì)核糖核酸的組成成分；脫氧核糖C4H10O5主細(xì)胞核脫氧核糖核酸的組成成分；六碳糖：葡萄糖C6H12O6、果糖等主細(xì)胞質(zhì)是生物體實(shí)行生命活動的重要能源物質(zhì)（70％以上）；二糖C12H22O11麥芽糖、蔗糖植物乳糖動物多糖淀粉、纖維素植物（細(xì)胞壁的組成成分），重要的儲存能量的物質(zhì)；糖原（肝、?。﹦游镏|(zhì)C、H、O有的還有N、P脂肪動、植物儲存能量、維持體溫恒定；類脂/磷脂腦、豆構(gòu)成生物膜的重要成分；固醇膽固醇動物動物的重要成分；性激素促性器官發(fā)育和第二性征；維生素D促動鈣、磷的吸收和利用；△組成生物體的任何一種化合物都不能夠單獨(dú)地完成某一種生命活動，而只有按照一定的方式有機(jī)地組織起來，才能表現(xiàn)出細(xì)胞和生物體的生命現(xiàn)象。細(xì)胞就是這些物質(zhì)最基本的結(jié)構(gòu)形式。四、鑒別實(shí)驗(yàn)試劑成分實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象常用材料蛋白質(zhì)雙縮脲A：0.1g/mLNaOH紫色大豆雞蛋B：0.01g/mLCuSO4脂肪蘇丹Ⅲ橘*花生還原糖班氏（加熱）磚紅色沉淀蘋果、梨、白蘿卜淀粉碘液I2藍(lán)色馬鈴薯○具有還原性的糖：葡萄糖、麥芽糖、果糖【二】無機(jī)物存有方式生理作用水結(jié)合水4.5%自由水95%部分水和細(xì)胞中其他物質(zhì)結(jié)合。細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分。絕絕大部分的水以游離形式存有，能夠自由流動。1．細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑；2．參與細(xì)胞內(nèi)很多生物化學(xué)反應(yīng)；3．水是細(xì)胞生活的液態(tài)環(huán)境；4．水的流動，把營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送到細(xì)胞，并把廢物運(yùn)送到排泄器官或直接排出；無機(jī)鹽多數(shù)以離子狀態(tài)存，如K+、Ca2+、Mg2+、Cl--、PO2+等1．細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要組成部分，如Fe2+是血紅蛋白的主要成分；2．持生物體的生命活動，細(xì)胞的形態(tài)和功能；3．維持細(xì)胞的滲透壓和酸堿平衡；六、小結(jié)化合有機(jī)組合分化化學(xué)元素化合物原生質(zhì)細(xì)胞○原生質(zhì)1．泛指細(xì)胞內(nèi)的全部生命物質(zhì)，但并不包括細(xì)胞內(nèi)的所有物質(zhì)，如細(xì)胞壁；2．包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核三部分；其主要成分為核酸、蛋白質(zhì)（和脂類）；3．動物細(xì)胞能夠看作一團(tuán)原生質(zhì)?！鸺?xì)胞質(zhì)：指細(xì)胞中細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的全部原生質(zhì)?！鹪|(zhì)層：成熟的植物細(xì)胞的細(xì)胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)，為一層半透膜。(三)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁（植物特有）：纖維素+果膠，支持和保護(hù)作用成分：脂質(zhì)（主磷脂）50%、蛋白質(zhì)約40%、糖類2%-10%細(xì)胞膜作用：隔開細(xì)胞和環(huán)境；控制物質(zhì)進(jìn)出；細(xì)胞間信息交流；真核基質(zhì)：有水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)是活細(xì)胞實(shí)行新陳代謝的主要場所。分工：線、內(nèi)、高、核、溶、中、葉、液、細(xì)胞器協(xié)調(diào)配合：分泌蛋白的合成與分泌；生物膜系統(tǒng)核膜：雙層膜，分開核內(nèi)物質(zhì)和細(xì)胞質(zhì)核孔：實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交流和信息交流細(xì)胞核核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成相關(guān)染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳信息的載體一、細(xì)胞器差速離心：美國克勞德線粒體葉綠體高爾基體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)液泡核糖體中心體分布動植物植物動植物動植物植物和某些原生動物動植物動物低等植物形態(tài)橢球形、棒形扁平的球形或橢球形大小囊泡、扁平囊網(wǎng)狀橢球形粒狀小體結(jié)構(gòu)雙層膜，有少量DNA單層膜，形成囊泡狀和管狀，內(nèi)有腔沒有膜結(jié)構(gòu)嵴（TP酶復(fù)合體）、基粒、基質(zhì)基粒（類體）、基質(zhì)（片層結(jié)構(gòu)）、酶外連細(xì)胞膜，內(nèi)連核膜液泡膜、細(xì)胞液蛋白質(zhì)、RNA、和酶兩個互相垂直的中心粒功能有氧呼吸的主場所實(shí)行光合作用的場所細(xì)胞分泌，成細(xì)胞壁提供合成、運(yùn)輸條件貯存物質(zhì)，調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境蛋白質(zhì)合成的場所與有絲*相關(guān)備注在核仁形成△細(xì)胞器是指在細(xì)胞質(zhì)中具有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)和執(zhí)行一定生理功能的結(jié)構(gòu)單位，三、協(xié)調(diào)配合分泌蛋白放射性同位素示蹤法：羅馬尼亞帕拉德有機(jī)物、O2葉綠體線粒體能量、CO2基因調(diào)控初步合成加工修飾細(xì)胞核核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜胞外氨基酸肽鏈一定空間結(jié)構(gòu)○生物膜系統(tǒng)：細(xì)胞器膜+細(xì)胞膜+核膜等形成的結(jié)構(gòu)體系四、細(xì)胞核=核膜（雙層）+核仁+染色質(zhì)+核液美西螈實(shí)驗(yàn)、蠑螈橫縊實(shí)驗(yàn)、變形蟲實(shí)驗(yàn)、傘藻嫁接與移植實(shí)驗(yàn)細(xì)胞核是遺傳信息儲存和復(fù)制的場所，是代謝活動和遺傳特性的控制中心?！鹑旧|(zhì)和染色體是同一物質(zhì)在細(xì)胞周期不同階段相互轉(zhuǎn)變的形態(tài)結(jié)構(gòu)。DNA螺旋○+=核小體（串珠結(jié)構(gòu)）染色質(zhì)30nm纖維組蛋白非組蛋白螺旋化0.4um超螺旋管（圓筒形）2－10um染色單體（圓柱狀、桿狀）二、樹立觀點(diǎn)(基本思想)1．有一定的結(jié)構(gòu)就必然有與之相對應(yīng)功能的存有；○結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一2．任何功能都需要一定的結(jié)構(gòu)來完成1．各種細(xì)胞器既有形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能上的差異，又相互聯(lián)系，相互依存；○分工合作2．細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)體現(xiàn)細(xì)胞各結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)配合?！鹕锏恼w性：整體大于各部分之和；只有在各部分組成一個整體的時才能體現(xiàn)出生命現(xiàn)象。1．結(jié)構(gòu)：細(xì)胞的各個部分是相互聯(lián)系的。如分布在細(xì)胞質(zhì)的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)連核膜，外接細(xì)胞膜。2．功能：細(xì)胞的不同結(jié)構(gòu)有不同的生理功能，但卻是協(xié)調(diào)配合的。如分泌蛋白的合成與分泌。3．調(diào)控：細(xì)胞核是代謝的調(diào)控中心。其DNA通過控制蛋白質(zhì)類物質(zhì)的合成調(diào)控生命活動。4．與外界的關(guān)系上：每個細(xì)胞都要與相鄰細(xì)胞、而與外界環(huán)境直接接觸的細(xì)胞都要和外界環(huán)境實(shí)行物質(zhì)交換和能量轉(zhuǎn)換。六、總結(jié)細(xì)胞既是生物體結(jié)構(gòu)的基本單位，也是生物體代謝和遺傳的基本單位。（四）細(xì)胞物質(zhì)的