飼用辣木栽培技術(shù)規(guī)程1范圍本文件規(guī)定了辣木（MoringaoleiferaLam.）的良種壯苗、種植技術(shù)、撫育管理、刈割、采收、林分管護(hù)及建檔等技術(shù)要求。本文件適用于木本飼料辣木的培育。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB6000-1999主要造林樹種苗木質(zhì)量分級(jí)GB/T15776-2016造林技術(shù)規(guī)程LY/T1000容器育苗技術(shù)LY/T2290林木種苗標(biāo)簽LY/T2289林木種苗生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方案GB5084-1992農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB3095-1996大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB15618-1995土壤環(huán)境質(zhì)量執(zhí)行二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)3栽培的適生條件3.1土壤條件土壤質(zhì)量應(yīng)達(dá)到國(guó)家《土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB15618-1995)》規(guī)定的二級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)。辣木能在pH6.0~8.0的各種土壤中生長(zhǎng)，以土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃、地下水位低和排水良好的砂土或粘土為宜。3.2氣候條件生長(zhǎng)溫度10℃~40℃和年降水量300mm~3000mm，生長(zhǎng)適宜溫度18℃~32℃和年降水量800mm~1800mm，能忍受53℃的高溫和5℃低溫，也能忍受輕微的霜凍和較長(zhǎng)時(shí)間的干旱。3.3地形條件海拔和地貌對(duì)辣木生長(zhǎng)影響不大，只要溫度和雨量滿足，辣木可在相宜的不同海拔和地貌條件下正常生長(zhǎng)、開花、結(jié)果。適宜海拔<1000m，坡度<25°。4育苗4.1種子選擇及處理選擇無(wú)霉變、無(wú)蟲蛀、顆粒飽滿、無(wú)皺、干燥的圓形帶褐色或呈淺褐色的籽粒種子。用55℃左右溫水浸種4h左右，再用30℃溫水浸種1d左右，然后用500~1000倍的多菌靈或百清菌浸種6h~12h，用清水沖洗1次，種子萌發(fā)溫度32℃左右為佳。4.2苗木培育（1）種子直播。即將種子直接播于種植穴內(nèi)，覆土1cm~2cm，播種量為35g/m2~50g/m2，依據(jù)種子大小、含水量、純度做出適當(dāng)調(diào)整，一般于播后7d~11d發(fā)芽。（2）采用育苗移栽。即采用營(yíng)養(yǎng)杯育苗（容器育苗），營(yíng)養(yǎng)土最好是選用透水的沙土混合有機(jī)肥裝入杯中，幼苗長(zhǎng)到30cm~50cm高度時(shí)可移栽。移栽時(shí)，注意保護(hù)幼根，遵循“三要三邊”和“四栽四不栽”的移栽原則，即行要栽直，根要栽穩(wěn)，棵要栽正；邊起苗，邊移栽，邊澆定根水。大小苗分栽不混栽，栽新鮮苗不栽隔夜苗，栽直根苗不栽彎根苗，栽緊根苗不栽吊根苗(地面壓緊，不要懸空)，遇到離腳苗要深栽。（3）苗床培育。種子進(jìn)行浸種消毒，沙鋪成地塊充分濕潤(rùn)，種子散播在沙面再蓋上少許沙保持沙土濕潤(rùn)，直到種子發(fā)芽后幾天移植到營(yíng)養(yǎng)杯中培育。（4）扦插育苗：選用帶頂芽的莖、枝條粗4cm~15cm、長(zhǎng)100cm~150cm的枝條進(jìn)行扦插。扦插時(shí)應(yīng)把1/3的插條埋在穴里，蓋土，蓋草保濕，易于促進(jìn)根系生長(zhǎng)，成活率高。5種植技術(shù)5.1種植地準(zhǔn)備5.1.1種植地清理不煉山，清理前植被為高草灌木林地，要先進(jìn)行砍伐、清雜、除草等工作。如清理前是農(nóng)耕地，開墾工序就可簡(jiǎn)化。5.1.2整地整地方式可采用穴狀整地、壟作等方式，具體參考《GB/T15776-2016造林技術(shù)規(guī)程》。穴狀整地：適宜于坡度15°~25°的山地和丘陵地區(qū)，尤其在土壤立地條件不好、水蝕嚴(yán)重的地帶。種植穴規(guī)格50cm×50cm×60cm。辣木忌水澇，以高壟作為宜，整地應(yīng)具有良好的排水。5.1.3基肥基肥選用有機(jī)肥12000~15000kg/hm2或復(fù)合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15的具體含量）45~50kg/hm2。一般在定植前60d施用有機(jī)肥，或定植前20d~30d在穴中施放腐熟的土雜肥10kg~30kg，回填表土至穴深1/3處，將基肥與表土充分拌勻，然后將心土填滿定植穴，回填土略高于地表。5.2種植時(shí)間廣東地區(qū)水熱條件較好，辣木全年都可以播種或移栽。一般采取春季育苗。春雨季節(jié)在3月~5月種植為宜，選擇在雨透后的陰天進(jìn)行，若氣溫高或加薄膜覆蓋可以適當(dāng)提前。5.3種植密度視種植目的、立地條件等因素而確定，采稍及采鮮果的辣木林種植密度可比采葉及采種的大，坡地的種植密度可比平地小。一般以采葉莖為目的的辣木種植密度4167株/hm2~5555株/hm2，株行距為0.3m~0.4m×0.6m，集約化種植推薦辣木種植密度6250株/hm2，株行距為0.4m×0.4m。以采種子為目的推薦辣木種植密度1389株/hm2左右，株行距為0.6m×1.2m。兼用型的辣木種植密度10417株/hm2~20000株/hm2，株行距為0.5m×1m或0.8m×1.2m。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)富集的辣木種植密度為40cm×40cm。5.4苗木處理裸根苗應(yīng)隨起隨栽，當(dāng)天栽不完的苗木應(yīng)假植。在之前應(yīng)剪去苗木過(guò)長(zhǎng)的主根和摘除部分老葉，蘸根打漿。營(yíng)養(yǎng)杯苗（容器苗）要保證容器完整，對(duì)不需要破壞容器苗木應(yīng)與容器一同栽植，對(duì)于需要除去容器的苗木，移栽時(shí)須要破除容器。5.5栽培栽培時(shí)不損傷根系，注意保護(hù)幼根系。栽培時(shí)，挖開穴土至中間位置，放入苗木，苗木扶正、適當(dāng)深栽，回土要細(xì)，適當(dāng)緊壓，繼續(xù)回土直穴面，壓實(shí)后再回松土至稍高出穴面，呈饅頭狀，栽培后澆足定根水。裝苗栽植前應(yīng)先把營(yíng)養(yǎng)袋小心剝除，避免土團(tuán)松散和傷及根系。在回穴后的定植穴中挖寬、深20cm的小坑，將帶土苗放入定植穴中，回穴土填實(shí)其空隙，用手輕壓四周，使之略低于穴面，栽培后澆足定根水。栽培后的第0d~10d，注意遮陽(yáng)和保持土壤濕潤(rùn)，防止烈日暴曬，有條件時(shí)可搭建遮陽(yáng)網(wǎng)。移栽后及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)苗。辣木枝條較脆易折，經(jīng)受不了大風(fēng)，種植時(shí)可立支柱以免被風(fēng)吹折或吹倒，造成損傷。5.6施肥廣東地區(qū)辣木的最佳施肥時(shí)期為5月～8月，氮肥對(duì)促進(jìn)苗木的株高和生物量積累作用較好，可以加快新葉生長(zhǎng)和增加單葉面積，而磷、鉀肥能夠較好的調(diào)節(jié)植株生理代謝和根系生長(zhǎng)。N（9g·株-1）、P（4.5g·株-1）、K（4.5g·株-1）的施肥量是辣木的最佳施肥量。但由于T3的苗高、地徑和總氮磷鉀濃度差異均不顯著，若慮成本的問(wèn)題T2施肥則最佳。6撫育管理6.1除草松土辣木移栽成活后的30d~40d進(jìn)行第一次中耕除草。中耕時(shí)，宜采取“由遠(yuǎn)至近，遠(yuǎn)處宜深，近處宜淺”的原則，不傷害苗木根系，中耕除草后還在植株根際培土。第一次中耕除草后，一般按40d/次~50d/次的頻率進(jìn)行中耕除草，雨季可適當(dāng)增加除草的頻率與次數(shù)。穴間、壟間全面砍除雜草，推薦采用人工或機(jī)械耕鋤除草。6.2追肥6.2.1追肥次數(shù)及施肥量辣木幼苗移栽后長(zhǎng)出2片新葉時(shí)，可進(jìn)行第一次追肥，選擇有機(jī)肥或水溶性復(fù)合肥。施有機(jī)肥1.52kg/株~2kg/株或水溶性復(fù)合肥（N:P2O5:K2O=18:18:18）0.15kg/株左右為宜，施肥后隨即覆土。以采稍、葉為目的，可及時(shí)噴施0.5%的磷酸二氫鉀、菜用葉面肥和微肥，每月2次；在4~5月份，施保果肥，以磷、鉀、鈣肥為主，0.2kg/株~0.3kg/株；采果后10月~11月，施養(yǎng)樹肥，復(fù)合肥0.3kg/株~0.4kg/株。以采花、果和種子為栽培目的，追肥以有機(jī)肥和鉀肥為主。辣木進(jìn)入孕花期或座果期，可追施?；ū９?，進(jìn)行葉面噴施。6.2.2施肥方法離主莖20cm~40cm處挖寬、深各20cm的圓形或半圓形溝，施肥后覆土。6.3灌溉及排水灌溉水質(zhì)量應(yīng)達(dá)到國(guó)家《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)(GB5084-2005)》規(guī)定的二級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)。廣東省雨量充沛，年平均降水量1500mm~2000mm。地勢(shì)平緩、土壤粘性較強(qiáng)的辣木林地要預(yù)先開挖好排水溝，溝寬40cm，深30cm，長(zhǎng)視地形而定。在雨季來(lái)臨時(shí)，要疏通排水溝周圍的雜草、雜物，保證及時(shí)排水，防止水分過(guò)多引起根系腐爛和病害發(fā)生。旱季可使用滴灌，在林地內(nèi)建立蓄水池等灌溉設(shè)施。對(duì)幼樹可以起到抗旱保苗的作用，對(duì)成齡樹可增加辣木鮮果葉及果實(shí)的產(chǎn)量，提高品質(zhì)。收獲技術(shù)7.1刈割隨著伐樁高度從10cm、30cm增加到50cm，萌條的葉干重平均值增大，粗纖維和鐵的含量降低，粗蛋白、鉀元素和粗脂肪含量均值以伐樁為30cm為最高。隨著刈割次數(shù)增多為三次時(shí)，葉干重、粗脂肪、粗纖維和鐵元素含量逐漸增加。7.2激素噴施以追求產(chǎn)量方面為目的，可以噴施赤霉素（GA3）、吲哚乙酸（IAA）、細(xì)胞分裂素（6-BA）。低濃度的脫落酸（ABA）可以很好的促進(jìn)辣木刈割后產(chǎn)量的提升。在苗高和地徑生長(zhǎng)上噴施的激素種類按照優(yōu)劣排序分別為赤霉素（GA3）、吲哚乙酸（IAA）、細(xì)胞分裂素（6-BA）、脫落酸（ABA）。以追求營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面為目的，可以噴施6-BA，200mg/L的濃度下綜合達(dá)到生長(zhǎng)和飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值中同種類激素的最佳處理；噴施0.1mg/L的脫落酸（ABA）能顯著促進(jìn)辣木刈割后的生長(zhǎng)和飼用價(jià)值；摘心處理也能促進(jìn)辣木的生長(zhǎng)和飼用價(jià)值。噴施1mg/L的赤霉素（GA3）為辣木作為木本飼料生產(chǎn)的最佳處理方案，其次是噴施0.1mg/L的脫落酸（ABA）和噴施200mg/L的細(xì)胞分裂素（6-BA）。

附錄附錄A(資料性附錄）序號(hào)名稱危害部位危害癥狀防治措施1根腐病葉、根植株萎蔫，多數(shù)葉片不脫落或脫落。感病初期不易發(fā)現(xiàn)，當(dāng)植株出現(xiàn)葉片無(wú)光澤、變?yōu)闇\灰綠時(shí)，已進(jìn)入感病后期，可在一兩日內(nèi)突然萎蔫、死亡。病株根部可見莖基及根部腐爛，有的帶惡臭味；并組織呈水漬裝。生物防治：多施有機(jī)肥，保持土壤疏松透氣。田間修建排水溝，避免雨季產(chǎn)生積水。種植面覆蓋，避免高溫旱季水分過(guò)度蒸發(fā)和地溫過(guò)高。2果腐病果實(shí)嫩果失去光澤，停止生長(zhǎng)，整條果萎蔫，褐色縮小，干枯；膨脹期和剛進(jìn)入成熟期的果莢，初期呈水漬狀，病斑呈褐色，后期果莢縮小、變薄，成褐色，腐爛?；瘜W(xué)防治：噴灑50%的多菌靈600～800倍液或80%的綠亨2號(hào)800～1000倍液。用藥時(shí)間間隔7d～10d，連續(xù)用藥2次～3次。3萎薦病嫩梢新抽生的嫩梢感病后嫩葉、芽萎蔫脫落或不脫落，隨后嫩梢干枯死亡，空氣濕度大時(shí)可在病斑上看到黑色點(diǎn)狀厚垣孢子堆(黑星菌厚垣孢子)或橙黃色孢子堆和白色菌絲體。（1）化學(xué)防治：采收后及時(shí)噴霧50%的多菌靈600～800倍液或80%的綠亨2號(hào)800～1500倍液等低毒殺菌劑，用藥間隔5d～7d，連續(xù)用藥2次～3次。（2）物理防治：通過(guò)施肥、修剪等農(nóng)業(yè)措施增加植株自身抵抗能力，調(diào)節(jié)花、果期避開發(fā)病季節(jié)，減少侵染源，改善環(huán)境。4潰瘍病嫩枝、半木栓化的枝條連續(xù)降雨后，嫩枝和半木栓化的枝條上出現(xiàn)水漬狀病斑，天晴2d～3d后感病部凹陷露山木質(zhì)部。在未木栓化的嫩枝感病初期病斑呈水漬狀，隨著枝條的逐漸木栓化，后期病斑干枯，病斑中央凹陷露出木質(zhì)部，空氣濕度大時(shí)，在病斑上可見有黑色小霉點(diǎn)(厚垣孢子堆)。化學(xué)防治：對(duì)于初發(fā)生的大面積病害防治：選用潰腐凈稀釋100～200倍對(duì)準(zhǔn)病害部位均勻噴霧治療；對(duì)于發(fā)病重的樹木：先刮除病斑，潰腐凈稀釋50～100倍，用刷子均勻涂抹于病斑處，1～2次后就可以防除；灌根法：增強(qiáng)樹勢(shì)是治療潰瘍病等枝干病害的根本，通過(guò)根部澆灌殺菌藥肥的方法。物理防治：保護(hù)傷口，使用傷口愈合劑涂抹，做殺菌保護(hù)處理；樹干涂白：可防凍害和日灼。5落葉病葉片葉片大量脫落，多為黃綠色或黃色，少數(shù)為綠色，在脫落葉片上可見有病斑，病斑多為點(diǎn)狀、圓形或近似圓形，少數(shù)為不規(guī)則形狀，邊緣明顯，病斑中央淺褐色至外圍深褐色，病斑周嗣呈綠色，病斑偶有穿孔。（1）化學(xué)防治：進(jìn)入雨季后噴霧50%的多菌靈800～1000倍液、或70%甲基托布津1000～2000倍液等殺菌劑進(jìn)行防治，5d～7d用藥一次，連續(xù)用藥2～3次。

（2）物理防治：結(jié)合中耕除草，及時(shí)清理病蟲枝、干枯枝，下垂枝，保持園地通風(fēng)透氣。6回枯病枝條嫩枝干枯、萎縮，無(wú)新稍抽生。枝條傷口感病初期呈水漬狀，隨后逐漸向下擴(kuò)展，枝條逐漸萎蔫、干縮，芽不能正常抽生。剪口回枯，逐漸向下蔓延，干枯部位出現(xiàn)橙色的包子堆和白色菌絲體及黑色點(diǎn)狀厚垣孢子堆。嚴(yán)重時(shí)植株衰弱或死亡化學(xué)防治：采稍或修剪后，在傷口上噴灑50%的多菌靈600～800倍液或80%的綠亨2號(hào)800～1000倍液，7d～10d用藥一次，連續(xù)用藥2～3次。

7紅蜘蛛幼嫩部分和葉片初期以成蟲或若蟲群集在底層葉背為害，后期擴(kuò)散到全株葉面，為害嚴(yán)重時(shí)點(diǎn)連成片，全部葉片枯黃，葉片背面有絲狀物，造成落葉和植株死亡，影響辣木產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)量。（1）化學(xué)防治：（3）修剪后輪換用75%殺螨特乳劑1000～1200倍液或25%可螨可濕性粉劑600～800倍液，7d～10d用藥一次，連續(xù)用藥2～3次。（2）生物防治：及時(shí)采摘葉片，減少蟲源，保持辣木園通風(fēng)透氣。及時(shí)做好蟲情預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，發(fā)生初期及時(shí)除去帶蟲葉片，發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，進(jìn)行重度修剪，剪除所有帶蟲葉片的枝條。8斑潛蠅葉片幼蟲取食葉片正面葉肉，形成先細(xì)后寬的蛇形彎曲或蛇形盤繞蟲道，其內(nèi)有交替排列的黑色蟲糞，老蟲道后期呈棕色的干斑塊區(qū)，導(dǎo)致葉片枯黃甚至脫落。（1）化學(xué)防治：輪換使用0.2%阿維蟲清乳油1500倍液或25%滅幼脲3號(hào)1000倍液進(jìn)行噴霧防治，隔7d噴1次，連噴2～4次。（2）物理防治：放置黃色黏蟲板進(jìn)行誘殺。9白蟻根、莖、葉、花雨季結(jié)束后的10月至翌年5月份危害嚴(yán)重，植株流膠，造成植株死亡。（1）化學(xué)防治：挖出主巢，取出蟻王、蟻后以后，再用液體殺白蟻劑澆灌蟻巢，或用銳勁特粉劑噴在工、兵蟻身上。如果只挖到副巢，也可將銳勁特粉劑噴在副巢中白蟻身上.（2）物理防治：每年白蟻出飛之前，在園林內(nèi)擇地架設(shè)黑光燈數(shù)盞，誘殺白蟻的有翅成蟲，降低白蟻的種群密度。10蚜蟲幼嫩組織和葉片

蚜蟲分泌蜜露較多，可導(dǎo)致煤煙病。通常一年中都會(huì)發(fā)生，在雨季結(jié)束后的10月至翌年5月危害嚴(yán)重?；瘜W(xué)防治：用印棟油、煙堿等低毒、低殘留的殺蟲劑或生物源殺蟲劑進(jìn)行局部控制，及時(shí)消滅蟲源，將蟲害控制在最小范圍。11薊馬幼嫩組織和葉片薊馬以成蟲和若蟲銼吸植株幼嫩組織汁液，被害的嫩葉、嫩梢變硬卷曲枯萎，植株生長(zhǎng)緩慢，節(jié)間縮短?；瘜W(xué)防治：使用25%噻蟲嗪大功牛噴霧，同時(shí)可以微乳劑類的阿維菌素桶混使用。物理防治：利用薊馬趨藍(lán)色的習(xí)性，在田間設(shè)置藍(lán)色粘板，誘殺成蟲，粘板高度與作物持平。12斜紋夜蛾嫩梢、嫩葉以低齡幼蟲啃食葉面葉肉，隨著蟲齡增加開始取食整個(gè)葉片，4齡后進(jìn)入暴食期，嚴(yán)重時(shí)可吃光所有葉片和嫩梢，造成植株衰退甚至死亡。（1）化學(xué)防治：可噴施3000倍液吡蟲林、0.3%古堿楝乳油1000倍液、馬拉硫磷1500倍液等生