第3課時走進科學探究基礎

主干落實重點

案例探析素養(yǎng)分層評價一、對蠟燭及其燃燒的探究1.點燃前蠟燭是固體,硬度較________,__________于水,且密度__________水。

2.燃燒時(1)火焰:分__________、__________、__________三層,根據(jù)平放入火焰中火柴梗的燒焦情況,可知__________溫度最高,焰心溫度最低。

(2)探究生成物:用干燥燒杯罩住火焰,會發(fā)現(xiàn)燒杯內(nèi)壁有__________產(chǎn)生;若為內(nèi)壁用澄清石灰水潤濕的燒杯,會發(fā)現(xiàn)澄清石灰水____________。

結論:蠟燭燃燒生成了__________________。

基礎主干落實小難溶小于外焰內(nèi)焰焰心外焰水珠變渾濁水和二氧化碳3.熄滅后將蠟燭熄滅時,有白煙產(chǎn)生;用火柴點燃時,發(fā)現(xiàn)白煙____________,且火焰會順著白煙將蠟燭______________。

結論:白煙是________________________________,具有____________。

交流討論蠟燭在燃燒時,有時會看到火焰上方冒出黑煙,與蠟燭熄滅后產(chǎn)生的白煙,是同一種物質(zhì)嗎?為什么?提示:不是,蠟燭熄滅后產(chǎn)生的白煙是石蠟的固體小顆粒,而蠟燭燃燒時產(chǎn)生的黑煙則是石蠟不完全燃燒產(chǎn)生的炭黑,是兩種不同的物質(zhì)。被點燃重新點燃石蠟蒸氣冷凝成的固體小顆?？扇夹远?、化學學習的特點1.關注物質(zhì)的性質(zhì)。2.關注物質(zhì)的變化。3.關注物質(zhì)變化的過程,以及對結果的解釋和討論?！究键c】對蠟燭及其燃燒的探究【典例】(2023秋·南寧興寧區(qū)期中)《蠟燭的化學史》是英國科學家法拉第的傳世科普經(jīng)典。興趣小組的同學對蠟燭(主要成分是石蠟)及其燃燒進行了如下探究。(1)貝貝取一支蠟燭,用小刀切下一小塊,把它放入水中,蠟燭浮在水面上。結論:石蠟的密度比水________(填“大”或“小”)。

重點案例探析小(2)芳芳點燃蠟燭,觀察到火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三層。把一根火柴梗放在火焰中(如圖1),約1s后取出,可以看到火柴梗的a處最先炭化。結論:蠟燭火焰的__________(填“外焰”“內(nèi)焰”或“焰心”)溫度最高。

(3)小華將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方(如圖2),可觀察到燒杯內(nèi)壁有水霧,片刻后取下燒杯,迅速向燒杯中倒入少量澄清的石灰水,振蕩,可觀察到________________________。

結論:蠟燭燃燒后生成了________和______________。

外焰澄清石灰水變渾濁水二氧化碳借題發(fā)揮化學興趣小組的同學們對蠟燭的燃燒過程進行了再一次探究?！静殚嗁Y料】硫酸銅是一種白色粉末,具有吸水性,吸水后變?yōu)樗{色。【進行實驗】(1)如圖甲,點燃蠟燭,取一片鐵紗窗罩在火焰中心,觀察到__________的鐵紗窗出現(xiàn)紅熱的環(huán),__________及__________處的鐵紗窗無明顯變化。

外焰內(nèi)焰焰心(2)如圖乙,取一支導管,將其中一端伸入焰心,當另一端導管口有白煙出現(xiàn)時,再將燃著的火柴放在導管口,觀察到的現(xiàn)象為______________,證明焰心中的可燃物質(zhì)是“氣態(tài)”的石蠟。

(3)如圖丙,用一個大燒杯罩在一支點燃的小蠟燭上,并在燒杯內(nèi)靠近頂部的位置放置適量的硫酸銅粉末和澄清石灰水,一段時間后,蠟燭熄滅,觀察到硫酸銅粉末__________,澄清石灰水變渾濁。

在該實驗中,蠟燭受熱熔化和燃燒,這兩種變化的根本區(qū)別是______________________________。

白煙燃燒變藍變化前后是否有新物質(zhì)生成【A層

基礎練】【知識點1】科學探究及其基本環(huán)節(jié)1.(2023·南寧質(zhì)檢)為了證明某種金屬可能和鐵一樣具有磁性,有同學提議“我們可以先拿磁鐵來吸一下”。這個過程屬于科學探究中的()A.假設 B.制定實驗方案C.進行實驗 D.做出結論素養(yǎng)分層評價B【知識點2】對蠟燭及其燃燒的探究2.下列關于石蠟性質(zhì)的描述錯誤的是 ()A.石蠟難溶于水,且密度比水小B.石蠟是硬度較大的固體C.石蠟熔點低,受熱易熔化成蠟油D.石蠟可燃,燃燒時放熱3.在“蠟燭及其燃燒的探究實驗”中,屬于化學變化的是 ()A.燃燒中石蠟熔化B.產(chǎn)物水蒸氣凝結成小水珠C.蠟燭剛熄滅時產(chǎn)生白煙D.產(chǎn)物二氧化碳使澄清石灰水變渾濁BD4.在對蠟燭及其燃燒進行了探究以后,請你填寫下列空格。蠟燭剛熄滅時會產(chǎn)生一股白煙,某學習小組為了探究這股白煙的成分,提出了如下假設:A.白煙是燃燒時生成的二氧化碳B.白煙是燃燒時生成的水蒸氣C.白煙是石蠟蒸氣凝結成的石蠟固體針對這些假設設計實驗:(1)吹滅蠟燭,立即用一塊干而冷的玻璃片放在白煙上,玻璃片上沒有出現(xiàn)水霧,說明白煙中不含____________。

水蒸氣(2)吹滅蠟燭,立即用一個內(nèi)壁蘸有澄清石灰水的燒杯罩住白煙,這是為了驗證假設_______(填序號),但這樣做__________(填“能”或“不能”)得出正確的結論,原因是_______________________________________________________。

(3)吹滅蠟燭,立即用燃著的木條去點白煙(注意不要接觸燭芯),發(fā)現(xiàn)蠟燭重新被點燃,說明白煙具有可燃性,這為假設_______提供了證據(jù)。

A不能蠟燭剛熄滅,有產(chǎn)生的二氧化碳沒有散盡,石灰水也會變渾濁C【易錯點】對實驗現(xiàn)象及結論混淆不清5.下列屬于蠟燭燃燒的實驗現(xiàn)象的是 ()A.蠟燭燃燒時火焰分為三層,外層最亮B.蠟燭燃燒時生成二氧化碳和水C.蠟燭熄滅后會冒出大量的白霧D.蠟燭燃燒生成的二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁A易錯點撥1.煙≠霧煙:固體小顆粒聚集而成;霧:小液滴聚集而成。2.實驗現(xiàn)象≠實驗結論(1)現(xiàn)象:物質(zhì)性質(zhì)的一種外在表現(xiàn),一般通過感官感知。(2)結論:對現(xiàn)象進行科學分析得出的結果。(3)舉例:把某氣體通入澄清石灰水,“澄清石灰水變渾濁”是實驗現(xiàn)象,由此說明“該氣體是二氧化碳”是實驗結論?！綛層

能力練】6.某同學利用如圖創(chuàng)新實驗對蠟燭及其燃燒進行探究。當蠟燭燃燒約1分鐘后,觀察到石灰水變渾濁,U形管內(nèi)附著大量水霧。下列相關說法不正確的是 ()A.蠟燭燃燒過程中既有物理變化又有化學變化B.該實驗說明蠟燭燃燒生成了二氧化碳和水C.吹滅蠟燭產(chǎn)生白色煙霧D.該創(chuàng)新實驗現(xiàn)象明顯,便于觀察C7.興趣小組對蠟燭及其燃燒進行了探究,通過下列操作和現(xiàn)象,得出的結論可靠的是 ()A.點燃兩支相同的蠟燭,用燒杯將其中一支罩在桌面上,一段時間后燒杯中的蠟燭熄滅,另一支繼續(xù)燃燒,說明空氣中有物質(zhì)參與了燃燒B.用濕潤的燒杯罩在火焰上方,觀察到燒杯壁上有液滴,說明蠟燭燃燒時有水產(chǎn)生C.用涂有澄清石灰水的燒杯罩住蠟燭熄滅時產(chǎn)生的白煙,發(fā)現(xiàn)澄清石灰水變渾濁,說明白煙是二氧化碳D.測量蠟燭燃燒后的長度,發(fā)現(xiàn)明顯短于燃燒前,說明蠟燭發(fā)生了化學變化A8.[數(shù)字化實驗]蠟燭(足量)在如圖1密閉裝置內(nèi)燃燒至熄滅,用儀器測出這一過程中瓶內(nèi)氧氣含量的變化如圖2所示。下列相關說法正確的是()A.蠟燭燃燒能將密閉裝置中的氧氣耗盡B.蠟燭熄滅后瓶內(nèi)只剩二氧化碳氣體和水蒸氣C.根據(jù)圖2數(shù)據(jù)可知氧氣減少的質(zhì)量D.氧氣濃度小于一定值時,蠟燭無法燃燒D【C層

拓展練】9.某研究小組在燃著的蠟燭上方放一冷碟,發(fā)現(xiàn)碟子底部變黑(如圖所示),為了研究該黑色固體的成分,該小組同學進行了如下探究:【提出問題】該黑色固體是什么?【查閱資料】石蠟是一種白色的固體,熔點低,難溶于水,常用于制作蠟燭或潤滑劑,石蠟在空氣中完全燃燒生成水和二氧化碳,不完全燃燒有炭黑生成?！静孪肱c假設】甲同學:黑色固體是生成的二氧化碳;乙同學:黑色固體是未燃燒的石蠟;丙同學:________________________________________(請?zhí)顚懕瑢W的猜想)。

【交流討論】(1)甲同學的猜想立即遭到其他同學的反對,因為_____________