5/5第二單元多種多樣的生物第一章藻類與植物的類群第二節(jié)種子植物教學(xué)目標(biāo)1．認(rèn)識并能說出種子主要結(jié)構(gòu)；2．描述菜豆種子和玉米種子的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)；3．能運(yùn)用觀察的方法認(rèn)識種子的結(jié)構(gòu)，學(xué)會觀察的一般方法。核心素養(yǎng)生命觀念：識別當(dāng)?shù)爻Ｒ姷穆阕又参锖捅蛔又参锾攸c(diǎn)并將這些特點(diǎn)應(yīng)用于其識別上。探究實(shí)踐：學(xué)會收集果實(shí)和種子的方法。?？茖W(xué)思維：參與收集種子和果實(shí)的活動，體驗(yàn)與同學(xué)一起觀察種子的快樂，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)觀察，合作交流等多種能力。態(tài)度責(zé)任：通過觀察和研究種子的結(jié)構(gòu)，形成熱愛種子、熱愛植物、熱愛大自然、熱愛生命的真情實(shí)感。德育滲透德育范疇實(shí)施建議（具體策略）滲透辯證唯物主義教育通過觀察、比較了解生物的特征，幫助學(xué)生樹立辯證唯物主義教育觀點(diǎn)。教學(xué)重點(diǎn)描述菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)及其相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。教學(xué)難點(diǎn)學(xué)會觀察種子的結(jié)構(gòu)和研究生物的一般方法。教學(xué)過程【知識回顧】上節(jié)課我們已經(jīng)講過綠色植物四大類群中的前三種，分別是藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物，因?yàn)槎际峭ㄟ^孢子生殖，因此也稱為孢子植物。藻類植物結(jié)構(gòu)簡單，沒有根莖葉的分化；苔蘚植物根是假根，沒有輸導(dǎo)組織；蕨類植物有根、莖、葉的分化，還具有輸導(dǎo)組織，植株比較高大。那么這節(jié)課我們就來了解生物圈中綠色植物四大類群中的最后一種——種子植物?！厩榫皩?dǎo)入】觀看種子萌發(fā)視頻，了解種子萌發(fā)的過程，吸引學(xué)生興趣。那么今天這節(jié)課我們就來看看種子內(nèi)部的結(jié)構(gòu)是什么樣子的？它為什么可以長成一顆新植株？【課堂探究】探究一:觀察菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)1．閱讀教材65-67頁有關(guān)于觀察種子的結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊?、材料用具?．介紹實(shí)驗(yàn)步驟，并觀看實(shí)驗(yàn)演示視頻學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)步驟。3．5-6人為一組開展分組實(shí)驗(yàn)，先用放大鏡觀察菜豆種子結(jié)構(gòu)，再用放大鏡觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)。（一）觀察菜豆種子的結(jié)構(gòu)方法步驟（1）取一粒浸軟的菜豆種子，觀察它的外形。（2）剝?nèi)シN子最外面的一層薄皮——種皮，分開合攏著的兩片子葉。（3）用放大鏡仔細(xì)觀察子葉、胚芽、胚根和胚軸，看看它們有什么特點(diǎn)。（二）觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)方法步驟（1）取一粒浸軟的玉米種子，觀察它的外形。（2）用刀片將這粒玉米種子從中央縱向剖開。（3）在剖面上滴一滴碘液，再用放大鏡仔細(xì)觀察被染成藍(lán)色的果皮和種皮、胚根、胚芽、胚軸和子葉，看看它們各有什么特點(diǎn)。4．學(xué)生演示。探究二：種子的主要結(jié)構(gòu)問題1-1:填寫菜豆和玉米種子的結(jié)構(gòu)，并討論各結(jié)構(gòu)的作用。QUOTE問題1-2:胚軸、胚芽、胚根分別會發(fā)育成植物體的哪一個(gè)部分?答:胚軸發(fā)育成連接根和莖的部分、胚芽發(fā)育成莖和葉、胚根發(fā)育成根。問題1-3:豆類植物的子葉有什么作用?答:含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，為種子萌發(fā)提供營養(yǎng)。問題1-4:種皮有什么作用?答:保護(hù)。問題1-5:種子的主要部分是什么？哪一部分將來發(fā)育成一個(gè)植物體?答:胚。胚。QUOTE問題1-6:遇碘變藍(lán)是淀粉的特性，玉米胚乳遇碘變藍(lán)說明什么?答:胚乳中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)——淀粉。問題1-7:胚乳的作用是什么？子葉的作用是什么？答:儲存營養(yǎng)物質(zhì)。轉(zhuǎn)運(yùn)營養(yǎng)物質(zhì)。問題1-8:菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)?請你根據(jù)觀察完成下表:相同點(diǎn)不同點(diǎn)菜豆種子玉米種子答:相同點(diǎn)不同點(diǎn)菜豆種子有種皮和胚子葉2片，沒有胚乳玉米種子子葉1片，有胚乳探究三:區(qū)分單子葉植物和雙子葉植物1．通過菜豆種子和玉米種子的對比，我們可以發(fā)現(xiàn)他們的不同點(diǎn)當(dāng)中提到菜豆種子沒有胚乳，但是有兩片子葉，因此我們又把像它這種有兩片子葉的植物稱為雙子葉植物。像玉米這種沒有胚乳、有一片子葉的植物稱為單子葉植物。那么如何區(qū)分單子葉植物和雙子葉植物呢？答：胚乳和子葉。2．那么我們除了可以通過胚乳、子葉的數(shù)量來判斷單子葉植物和雙子葉植物之外，我們還可以通過什么來判斷呢？答：葉脈。3．好，接下來我們一起來觀察兩種植物的葉脈。比如白網(wǎng)紋草，它屬于雙子葉植物，其葉脈呈現(xiàn)網(wǎng)狀；銀線鳥巢鳳梨屬于單子葉植物，其葉脈呈現(xiàn)平行狀。因此如何區(qū)分單子葉植物和雙子葉植物呢？答：1）看是否有胚乳、子葉數(shù)量；2）看植物的葉片脈