食堂食材采購協(xié)議書?甲方（采購方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________

乙方（供應方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________

鑒于甲方因食堂運營需要，向乙方采購食材，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》等相關法律法規(guī)的規(guī)定，達成如下協(xié)議：

一、協(xié)議標的1.乙方負責向甲方食堂供應各類食材，具體食材種類及要求詳見本協(xié)議附件《食材清單及質(zhì)量標準》。2.乙方應按照甲方的需求，按時、按質(zhì)、按量供應新鮮、安全、符合國家食品安全標準的食材。

二、質(zhì)量標準1.乙方所供應的食材必須符合國家現(xiàn)行的食品安全標準，包括但不限于《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》等相關標準。2.乙方應保證所供食材無變質(zhì)、無異味、無病蟲害，無農(nóng)藥殘留超標、無獸藥殘留超標等質(zhì)量問題。3.對于有保質(zhì)期要求的食材，乙方所供食材的剩余保質(zhì)期應不低于總保質(zhì)期的[X]%。4.乙方應隨貨提供所供食材的質(zhì)量合格證明文件，如檢驗報告、檢疫證明等。

三、價格及價格調(diào)整1.雙方約定各類食材的價格詳見附件《食材價格清單》。該價格為固定單價，包含食材成本、運輸費、裝卸費、稅費等乙方供應食材所需的一切費用。2.價格調(diào)整：在協(xié)議履行期間，如遇市場價格波動較大，雙方可協(xié)商調(diào)整食材價格。乙方應提前[X]天書面通知甲方價格調(diào)整的原因、幅度及生效日期。經(jīng)甲方書面確認后，新價格方可生效。

四、交貨時間、地點及方式1.交貨時間：乙方應根據(jù)甲方的每周食材采購計劃，在[具體交貨日期]前將食材送至甲方指定地點。如甲方有特殊需求，乙方應在接到通知后的[X]小時內(nèi)響應，并按照甲方要求的時間完成交貨。2.交貨地點：[詳細交貨地點]3.交貨方式：乙方負責將食材運輸至交貨地點，并承擔運輸過程中的一切費用及風險。運輸車輛應保持清潔衛(wèi)生，無異味，具備必要的防護設施，以確保食材在運輸過程中不受污染和損壞。4.交貨時，乙方應提供送貨清單，注明食材的名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價、總價等信息。甲方驗收人員根據(jù)送貨清單及本協(xié)議約定對食材進行驗收。

五、驗收1.甲方在收到乙方交付的食材后，應在[X]個工作日內(nèi)組織驗收。驗收內(nèi)容包括食材的品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量等是否符合本協(xié)議約定。2.如甲方發(fā)現(xiàn)食材存在質(zhì)量問題或與本協(xié)議約定不符，應在驗收后的[X]個工作日內(nèi)書面通知乙方。乙方應在接到通知后的[X]個工作日內(nèi)負責更換或處理不合格食材，并承擔由此產(chǎn)生的一切費用。3.甲方驗收合格后，應向乙方出具驗收確認單。驗收確認單僅作為對食材數(shù)量及外觀等的初步確認，不免除乙方對食材質(zhì)量應承擔的責任。

六、付款方式1.甲方在驗收合格后的[X]個工作日內(nèi)，按照本協(xié)議約定的價格及乙方實際交貨數(shù)量，向乙方支付貨款。2.乙方應在每次交貨時向甲方提供合法有效的發(fā)票，否則甲方有權(quán)拒絕付款，且不承擔任何違約責任。3.付款方式為[具體付款方式，如銀行轉(zhuǎn)賬等]，乙方收款賬戶信息如下：開戶銀行：____________________賬戶名稱：____________________賬號：____________________

七、包裝要求1.乙方所供食材應采用符合食品安全標準的包裝材料進行包裝，包裝應完整、牢固、清潔，無破損、無污染，便于儲存、運輸和銷售。2.包裝上應標明食材的名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、產(chǎn)地等信息。

八、違約責任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的時間、地點、質(zhì)量、數(shù)量等要求供應食材，每逾期一天，應按照未供應食材金額的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過[X]天的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的貨款，同時乙方應按照未供應食材金額的[X]%向甲方支付違約金。2.若乙方所供食材不符合本協(xié)議約定的質(zhì)量標準，甲方有權(quán)要求乙方無條件更換或退貨。乙方應在接到通知后的[X]個工作日內(nèi)完成更換或退貨，并承擔由此產(chǎn)生的一切費用。如因乙方供應的不合格食材給甲方造成損失的，乙方應承擔全部賠償責任。3.若甲方未按照本協(xié)議約定的時間支付貨款，每逾期一天，應按照未支付貨款金額的[X]%向乙方支付違約金。4.任何一方違反本協(xié)議約定的保密義務或其他條款，應向?qū)Ψ街Ц哆`約金[具體金額]，并賠償對方因此遭受的全部損失。

九、爭議解決本協(xié)議在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。

十、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則自動延續(xù)[X]年。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。補充協(xié)議內(nèi)容與本協(xié)議不一致的，以補充協(xié)議為準。

甲方（蓋章）：______________________法定代表人（簽字）：________________簽訂日期：______年____月____日

乙方（蓋章）：______________________法定代表人（簽字）：________________簽訂日期：______年____月____日

附件：1.食材清單及質(zhì)量標準2.食材價格清單

附件1：食材清單及質(zhì)量標準

一、蔬菜類|食材名稱|質(zhì)量標準|||||青菜|葉片鮮嫩，無黃葉、爛葉，無病蟲害，無農(nóng)藥殘留超標||白菜|葉球堅實，無燒心、腐爛現(xiàn)象，無農(nóng)藥殘留超標||蘿卜|表皮光滑，無裂口、黑心，無農(nóng)藥殘留超標||西紅柿|果實飽滿，色澤鮮艷，無畸形、腐爛，無農(nóng)藥殘留超標||黃瓜|瓜條直，粗細均勻，無彎曲、病蟲害，無農(nóng)藥殘留超標|

二、肉類|食材名稱|質(zhì)量標準|||||豬肉|肉質(zhì)新鮮，無異味，無注水現(xiàn)象，具有動物檢疫合格證明||牛肉|肌肉有光澤，紅色均勻，脂肪潔白或淡黃色，外表微干或有風干膜，觸摸時不粘手，彈性好，具有動物檢疫合格證明||羊肉|色澤鮮紅，有光澤，脂肪呈乳白色，肌纖維清晰，有韌性，無異味，具有動物檢疫合格證明|

三、禽類|食材名稱|質(zhì)量標準|||||雞肉|眼球飽滿，皮膚有光澤，肌肉切面有光澤，具有彈性，無異味，具有動物檢疫合格證明||鴨肉|體表光滑，肌肉有彈性，無異味，具有動物檢疫合格證明|

四、水產(chǎn)類|食材名稱|質(zhì)量標準|||||鯽魚|魚體挺直，鱗片完整，鰓絲清晰，無異味，具有檢驗合格證明||草魚|魚體完整，肌肉有彈性，無異味，具有檢驗合格證明||蝦|外殼透明，肉質(zhì)緊密，無異味，具有檢驗合格證明|

五、糧油類|食材名稱|質(zhì)量標準|||||大米|顆粒飽滿，色澤清白，無雜質(zhì)，無異味，符合國家大米質(zhì)量標準||面粉|色澤潔白，質(zhì)地細膩，無異味，符合國家面粉質(zhì)量標準||食用油|具有正常的色澤、透明度、氣味和滋味，無酸敗、異味，符合國家食用油質(zhì)量標準|

六、干貨類|食材名稱|質(zhì)量標準|||||木耳|耳片舒展，色澤黑褐，質(zhì)地柔軟，無異味，無霉變||香菇|菇蓋完整，色澤正常，菌褶緊密，無異味，無霉變||海帶|色澤綠褐或黃褐，葉片厚實，無異味，無霉變|

七、調(diào)味品|食材名稱|質(zhì)量標準|||||鹽|符合國家食用鹽質(zhì)量標準，無異味，無雜質(zhì)||糖|色澤潔白，顆粒均勻，無異味，符合國家食糖質(zhì)量標準||醬油|色澤棕紅或棕黑，有光澤，醬香濃郁，無異味，符合國家醬油質(zhì)量標準||醋|色澤純正，酸味柔和，無異味，符合國家食醋質(zhì)量標準|

附件2：食材價格清單

|食材名稱|規(guī)格|單位|單價（元）|||||||青菜|一級|斤|[X]||白菜|優(yōu)質(zhì)|斤|[X]||蘿卜|中等|斤|[X]||西紅柿|精品|斤|[X]||黃瓜|鮮嫩|斤|[X]||豬肉|五花肉|斤|[X]||牛肉|牛腩|斤|[X]||羊肉|羊腿肉|斤|[X]||雞肉|三黃雞|斤|[X]||鴨肉|白條鴨|斤|[X]||鯽魚|活魚|斤|[X]||草魚|活魚|斤|[X]||蝦|鮮蝦|斤|[X]||大米|東